Ⅰ 烤箱做什麼簡單又好吃
你好,烤箱可以烤很多種好吃的小吃,比如烤麵包,方法如下:
原料:高筋麵粉90克,低筋麵粉20克,牛奶80克,黃油20克,奶粉30克,乾酵母4克,鹽1克,白糖20克。
做法:
1.
稱量各種材料,黃油提前30分鍾從冰箱里取出,放置成室溫。
2.
准備一個可以放入微波爐的碗,倒入牛奶,加奶粉和黃油,蓋保鮮膜,在微波爐里中熱度加熱。取出,若高於人體溫度,則需要稍微放涼;若沒有達到人體的溫度,則再繼續加熱10秒。
3.
混合高筋麵粉和低筋麵粉,加入1/3到步驟3的容器里,用手動打蛋器攪拌成不結塊;再加入剩餘的麵粉,用筷子一層一層混合。液體和麵粉大致混合就可以了,不用和面。
4.
再加入剩餘的麵粉,用筷子一層一層混合。液體和麵粉大致混合就可以了,不用和面。
5.
再加入剩餘的麵粉,用筷子一層一層混合。液體和麵粉大致混合就可以了,不用和面。
6.
用筷子一層一層混合。液體和麵粉大致混合就可以了,不用和面。
7.
第一次30秒發酵。蓋上保鮮膜,用微波爐的低瓦數功能(150-200w)加熱30秒。這個時候的發酵,面團大小不會有什麼變化。
8.
第一次30秒發酵。蓋上保鮮膜,用微波爐的低瓦數功能(150-200w)加熱30秒。這個時候的發酵,面團大小不會有什麼變化
9.
用手將每個小面團的切口處捏好,整成圓球,放在案板上、蓋濕毛巾醒發,春夏季節10-15分鍾,秋冬季節30分鍾。
10.
醒發到面團增大2倍就可以了,在板子上放一個面團,用三個手指輕輕按壓,排氣。
第二次30秒發酵。重新將每個面團捏成圓球形,蓋上保鮮膜,用微波爐的低瓦數功能(解凍檔)加熱30秒。
11.
第二次30秒發酵。重新將每個面團捏成圓球形,蓋上保鮮膜,用微波爐的低瓦數功能(解凍檔)加熱30秒。
12.
取出面團,在烤盤里墊上烤紙,排列好面團,彼此之間保持一定空間。室溫醒發,春夏季節10-15分鍾,秋冬季節30分鍾。增大2倍即可。
13.
烤箱預熱180度後,放入麵包,烤12分鍾即可
14.
用手按一下,好柔軟,掰開,很松,味道也很不錯,最重要的一點,不需要揉面揉起膜也能吃上松軟的麵包,半小時能做成的小麵包,無添加劑,健康好吃。值得嘗試。
小貼士:
1、不用使勁地攪拌乾酵母,只要在黃油和牛奶的混合液中輕輕攪拌幾下就可以了。液體表面仍然漂浮著酵母顆粒也沒關系,不影響之後的面團發酵。過多地攪拌反而會迅速降低溶液的溫度。
2、第一次30秒發酵前,面團只用筷子攪拌就可以了,保證液體和麵粉融合即可,不需要用手和面、或者把面攪拌得很光滑。對於太光滑的面團,不利於面團內部的組織在微波爐中的發酵。
Ⅱ 在家用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
家裡有烤箱的話,有一些食物特別的簡單,而且很便宜,比較適合大家嘗試,比如芝士吐司。在做這道美食之前,大家可以准備幾片吐司,再准備自己喜歡吃的蔬菜或者是午餐肉,芝士一定要准備。再把食材處理好之後,可以放進烤箱烤20分鍾就做好了。
三、芝士焗番茄
這道美食的這個方法比較適合新手,對新手特別的友好,大家可以把番茄切成片狀,再撒上牛至或者是撒上一點乳酪,盡量不要鋪的太滿,大概放在烤箱烤20分鍾左右就可以烤好了。因為這種方法比較適合第1次下廚房的人,大家在製作美食之前一定要選擇新鮮的食材。大家可以選擇馬蘇里乳酪。
Ⅲ 烤箱可以做哪些好吃的
烤箱可以自己做什麼好吃的
拿烤箱烤魚方便,在市場買的魚,讓賣家給你收拾干凈,自己回來在魚身上改幾刀,同時准備好調料(姜、蒜、大料、料酒、醋、老抽、鹽、雞精等)將魚放入其中泡三十分鍾,只後將魚放入烤箱烘烤即可,只是時間第些,但很好做。烤雞腿。烤牛肉干。原料:
吃不完的吐司(2—3片),雞蛋(1—2個),牛奶(半盒),白砂糖(適量),乾果or果乾(可選)。
做法:
1、將吐司切成小方塊兒;
2、將雞蛋、牛奶、白砂糖混合攪勻;
3、將吐司塊兒鋪進烤碗,撒果乾,再鋪,再撒~
4、將2中混合液體均勻倒入烤碗,使麵包塊兒充分吸收;
5、入烤箱,160度半小時,成功~。香草烤鱖魚的做法詳細介紹 菜系及功效: 香草烤鱖魚的製作材料: 主料:鱖魚500克,香菜,烤魚粉各適量。
調料:鹽,味精,西芹,廣東米酒,胡蘿卜,蔥,姜,香料,色拉油各適量。教您香草烤鱖魚怎麼做,如何做香草烤鱖魚才好吃 1.鱖魚宰殺,背開洗凈。2.用調料(色拉油除外)腌入味,取出魚瀝乾,肚內塞入香菜,油炸至熟。3.用烤魚粉蘸食。香草烤鱖魚的製作要訣: 鱖魚油炸時注意控溫。 香烤兔腿的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
工藝:烤香烤兔腿的製作材料: 主料:兔腿300克,香菜30克,黃瓜片,櫻桃片各適量。
調料:鹽,雞精,料酒,椒鹽粉,孜然粉,南乳各適量。教您香烤兔腿怎麼做,如何做香烤兔腿才好吃 1.兔腿洗凈,加鹽、雞精、料酒、南乳、孜然粉浸1小時待用;香萊洗凈,放盤中。2.取出兔腿,上烤箱烤30分鍾,待色澤金黃起香,撒椒鹽粉,裝盤,點綴黃瓜片和櫻桃片即可。香烤兔腿的製作要訣: 烤兔腿時要掌握好時間,時間太長則肉質偏老。 麻皮烤乳豬的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
工藝:烤麻皮烤乳豬的製作材料: 主料:乳豬1隻(4000克),京蔥絲,薄餅各適量。
調料:五香鹽,飴糖,白醋,紹酒,乳豬醬,糖粉各適量。教您麻皮烤乳豬怎麼做,如何做麻皮烤乳豬才好吃 1.乳豬宰殺洗凈,將五香鹽均勻抹在內腔肉面上腌漬,燙皮。將飴糖、白醋、紹酒調勻成糖水,均勻掃在乳豬表面,烘乾,烤製成熟後改刀。2.京蔥絲、薄餅及其他調料分別裝盤作跟碟。麻皮烤乳豬的製作要訣: 烤制時火力要勻,不能時大時小。 掛烤貴妃翅的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 鹵醬菜
工藝:烤掛烤貴妃翅的製作材料: 主料:雞翅中8個
調料:海鮮醬,雞蛋,鹽,味精,叉燒醬,黃酒,糖漿各適量。教您掛烤貴妃翅怎麼做,如何做掛烤貴妃翅才好吃 雞翅中洗凈,加調料(糖漿除外)腌漬,刷糖漿掛烤即可。 掛烤貴妃翅的製作要訣: 腌半小時,烤20分鍾。 烤扒皮魚的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
烤扒皮魚的製作材料: 主料:扒皮魚三條,蒜,姜絲,料酒,小蔥,胡椒粉,孜然,油,鹽,適量。教您烤扒皮魚怎麼做,如何做烤扒皮魚才好吃 1、將扒皮魚洗凈去頭在魚身劃幾個斜口待用。 2、拿一碗,放適量鹽、胡椒粉、料酒、蒜、姜絲,用筷子將其攪拌均勻,放入扒皮魚腌30分鍾。 3、拿一烤盤,上面放上錫紙,把腌好的魚放在上面,在魚的兩邊均勻撒上胡椒粉、孜然、油。進入烤箱烤至35分鍾,取出撒上小蔥花即可,香噴噴的烤扒皮魚就做好了。 西式烤豬腿肉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
工藝:烤西式烤豬腿肉的製作材料: 主料:凈豬腿肉1750克。
輔料:炸土豆條500克,西式番茄燜酸白菜400克,生菜葉200克。
調料:白鬍椒碎20克,洋蔥100克,胡蘿卜100克,芹菜50克,香葉3片,精鹽15克,胡椒粉2克,熟豬油100克,雞清湯250克,醋精50克。西式烤豬腿肉的特色: 胡椒香濃,鮮咸微辣,回酸......
用烤箱可以做什麼好吃的
我覺得烤箱是最萬能的家電!發酵,解凍,烤肉、雞翅、魚、牛排...做焗飯,烤蛋糕、麵包、布丁、披薩、蛋撻、月餅、中式點心...做酸奶等等等等,不要太全能哦!
烤箱都能做什麼好吃的
烤箱是丁種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的有瓦斯,又叫烤爐、烘乾箱等。
烤箱能做什麼簡單又好吃的
BBQ雞翅 材料:雞翅、醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬(燒烤醬)、蜂蜜 做法: 1、先把洗凈瀝乾的雞翅割幾刀,放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬的調料裡面拌勻,蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上,中途翻面。 2、烤箱220度預熱,雞翅上烤架,下面烤盤鋪錫箔紙(方便清理)來接滴下的油汁,或者把雞翅排放在錫紙上,烤15分鍾(期間翻幾次面),刷上蜂蜜和BBQ醬,撒一點起士粉(起士粉作用讓皮變得更脆),再烤5--10分鍾。出爐。上桌。 小水心得:雞肉很香雞皮很脆,和奧爾良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜塗多了一點點,有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要塗薄薄一層即可,不要反復塗很多在上面。
烤箱能做什麼好吃的 4款簡單烤箱美食
拷雞翅 ....蛋糕
配方:雞蛋4個,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,麵粉80克,
作法:分蛋,A、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,攪拌起發至硬發泡,(用手指挑起,蛋白糊呈雞尾狀,挺立)
B、水(或牛奶)加大豆油拌勻,加剩餘的白糖拌至糖化,加篩過的麵粉,順著一個方向拌勻,再加蛋黃拌勻。
C、取三分之一的A,加入B中稍加攪拌,再將B全部倒入A中,順一個方向攪拌均勻,即可入模(金屬的盆或者小缸,最好墊上紙),
烤爐溫度150左右,烤40分鍾左右,待蛋糕表面金黃,並中間微微隆起,用竹簽從頂部插入,拔出後沒有粘糊物沾附,此時表示蛋糕已經成熟,可以出爐。出爐後,略微震一震模具,倒扣模具,待涼後將蛋糕從模具中脫出即可。
家用烤箱都能做什麼食品?
我認為很有用的,經常烤些蛋糕平時作為早餐食用,還可以做披撒餅,烤肉,烤雞翅,我們家做的烤雞翅跟肯德基的奧爾良烤翅一個味道的!目前市面上的電烤箱可以說是種類繁多,不同品牌、不同功能、不同價位的烤箱是不是讓您已經眼花繚亂了,千萬不要慌,我現在就來為您指點迷津了。●目的要明確大家在選購家用電烤箱之前,首先要明確買這個東西是要用來干什麼的,目的不同,選擇的類型就會不同。如果只是用來烤只雞翅、花生、瓜子之類的小東西,當然就不需要體積太大的烤箱,體積小巧價錢便宜的足夠應付了。如果想要烤整隻的雞,那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱,可以方便均勻受熱。如果是想要烤制大一點兒的生日蛋糕,那當然需要烤箱容積大一點了。如果你還不能確定買烤箱具體是要做什麼,那麼我建議您最好還是買一台多功能大容量的烤箱,這樣做什麼都可以,不會閑置浪費。●不同類型要看清現在市面上的烤箱類型也很豐富,有機械的、電子的,有定時控制的、定時溫度可調的,還有三控型自動電烤箱等等。其實一般電烤箱都能自動控溫,只是簡單一些的電烤箱烤制時間需要人工控制,作不熟練的話很容易把食物烤焦,而所謂三控型烤箱就是可以調溫、定時、變換功率等功能,這種電烤箱使用起來非常方便,但是價錢也會相對較高。大家一定要根據自己的經濟能力選擇購買適合自己的烤箱。小竅門:如何防止食物烤焦在用烤箱烤制食物時,在食物表面蓋一層錫紙,或是用錫紙把食物完全包裹起來,可以有效防止表面烤焦,還不會影響烤制的效果。●大小功率要分明電烤箱的規格是以功率來劃分的,一般功率從500~2000瓦都有,為滿足基本烘烤要求,至少應選900瓦以上的,高功率電烤箱升溫快,熱損少,耗電省,尤其是三控電烤箱,更應買大功率為好。但是在購買烤箱時還要考慮您家中的電線的承受能力,不要一味追求大功率,回到家裡卻不能正常工作。經驗篇確定了基本的購買方向後,我們就應該直奔目標產品,這時,您可要注意一些細節了,人們常說「細節決定成敗」,這細節問題不小心,您也不會買到中意的電烤箱。● 通電試驗將選中的烤箱插上電源,先看電源指示燈是否點亮,然後測試烤箱升溫是不是足夠快。烤箱在烘烤食物前都需要預熱,因此預熱時間越快也就越省電,質量好的烤箱只需1、2秒鍾,而差一些的則需7、8秒鍾,最後還要分別測試上下加熱棒是否工作正常。小竅門:烤箱預熱時,只要看到加熱管一會兒變紅一會兒變黑就是說明溫度達到了。● 外觀檢查質量較好的電烤箱應當做到外表面的烤漆均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等;箱門開關靈活、密閉性良好、無縫隙;窗玻璃透明度好;各種開關、旋鈕加工精細、刻度盤字跡清晰、旋轉自如。● 配件是否齊全電烤箱由於型號不同,所以一些配件也不是很容易就能夠買到,所以購買時一定要對照說明書,仔細檢查包裝箱內的配件是否齊全:比如烤盤、烤網、叉柄等等。● 設計是否合理現代產品的設計都要求走向人性化,無論是外觀設計還是作按鈕、工作程序的設計都要充分使消費者使用方便,一些烤箱的底部可以抽出來、或是內壁採用特殊材質,方便清洗。這些細節選購烤箱時都應該注意到。● 功能是否全面為了使用方便,烤箱的功能一定要全面,一般說來,烤箱必須具有火力可調功能,就是可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱,因為烤制的食品不同,所需要的火力是不一樣的;其次,在定時設置方面,烤箱的時間范圍當然越大越好,最好選擇定時范圍在0~60分鍾可調的,或者有持續加熱檔,這樣可以滿足長時間的需要;此外烤箱的溫度范圍也要大一......
用烤箱做什麼好吃? 怎麼做?
拿烤箱烤魚方便,在市場買的魚,讓賣家給你收拾干凈,自己回來在魚身上改幾刀,同時准備好調料(姜、蒜、大料、料酒、醋、老抽、鹽、雞精等)將魚放入其中泡三十分鍾,只後將魚放入烤箱烘烤即可,只是時間第些,但很好做。烤雞腿。烤牛肉乾。烤蛋糕。烤麵包。等
烤箱可以做什麼美食?有哪些烤箱美食易做好吃?
烤肉烤翅什麼的。先把肉腌一晚上,在烤盤上鋪一張錫紙,然後烤,具體烤多久不清楚。還可以做披薩,用米飯做餅底烤很方便。還有餅乾,將黃油和麵粉混合揉團然後冷凍切片,直接烤就行。具體步驟網上有。
烤箱可以做什麼
蛋糕
一、蛋糕製作注意事項
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和白糖攪打時,宜選用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,而影響質量及口感。
5、傳統製作蛋糕的方法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
蛋糕烤熟,冷透後,一直到使用時,才脫去蛋糕圈,揭去底部的紙,以保證蛋糕不被風干而影響質量。
6、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少,混合物愈多,溫度則愈低;反之混合物愈少,溫度要相應提高。
7、蛋糕烘烤的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物多少,哪一種攪打法等等。一般來說,時間愈長,溫度就愈低;反之時間愈短,溫度則愈高。大蛋糕溫度低,時間長;小蛋糕則溫度高,而時間短。
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上,這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發,保持蛋糕的溼度。另外還可趁蛋糕熱的時候,外形還沒有完全固定,翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
9、製作海綿蛋糕選用低筋粉,製作油脂蛋糕則多選用中筋粉,這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散,選用中筋粉,使蛋糕的結構得到進一步加強。從而變得更加緊密而不鬆散。
二、蛋糕製作工藝 (以下給感興趣且有條件嘗試DIY蛋糕的同學介紹十款蛋糕的製作方法)
1、可可海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
(3)將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
2、香草海綿蛋糕
原料:雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖和香蘭素或香草粉,放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
(3)輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉,稍加拌勻後,加入生菜油及脫脂淡奶,繼續拌至勻透成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,入烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
3、香橙海綿蛋......
用烤箱可以做什麼吃的
老人、小孩、大人吃 的都能做;
如蛋塔、蛋糕、麵包、漢堡、曲奇、披薩等
烤雞、烤牛羊肉、烤豬排、牛排、雞翅、雞腿、火腿等
地瓜、土豆、板栗、青菜、薯條等等;
Ⅳ 用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
烤鱸魚
1、將洗凈的鱸魚魚身兩側各切3刀,然後用鹽和料酒腌漬片刻,取出後在鱸魚身上拍一些干澱粉;
2、在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色;
3、在油鍋中加入蔥姜蒜、豆瓣醬,以及芹菜末、紅辣椒丁、料酒、糖和適量清水,再把鱸魚放進去燒5、6分鍾;
4、烤箱預熱200度,將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間,然後用錫紙包裹起來放入烤箱中,5分鍾後就可以取出了。
烤雞翅
1、先將蔥姜蒜切末;
2、在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蚝油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉,再將蔥姜蒜末倒入碗中拌勻;
3、將洗凈的雞翅切兩道好入味,再泡入步驟二的調料碗中腌漬一夜;
4、腌漬好的雞翅放入錫紙中,上面放一片檸檬;
5、烤箱預熱200度,烤25分鍾即可。
Ⅳ 用烤箱可以做什麼好吃又簡單的美食
可以烤奧爾良雞翅,雞翅用奧爾良腌料腌制一晚,用200度烤20分鍾,香味濃郁,好吃得舔手指。
Ⅵ 教我幾道營養簡單又好吃的夜宵
這?
應該可以作參考吧----
《黃金炒飯》
用料:
1、冷飯一碗。
2、雞蛋兩個。
3、魚仔醬一大匙(也可用自己喜歡的任何醬)。
4、鹽適量。
做法:
1、分離蛋黃蛋白,只取蛋黃攪成蛋黃液。
2、將米飯和蛋黃液充分拌勻。
3、炒鍋中放油燒至七成熱,倒入拌上蛋黃液的米飯用大火翻炒至飯粒鬆散時,放鹽炒勻。
4、在金色的米飯上面添加醬汁即可。
《酸奶布丁蛋糕》
用料:
雞蛋3個,白糖100克,低粉120克,黃油15克,全脂純牛奶15ML,酸奶適量.。
做法:
1.在蛋液中加入白糖,用打蛋器打至發泡,篩入低粉,攪拌均勻。
2.加入牛奶,黃油快速攪拌均勻,然後將混合物倒入模具中,將烤箱預熱至180度,烤20-30分鍾後出爐。
3.在烤好的蛋糕上淋上酸奶就是酸奶布丁蛋糕了~
《肉鬆壽司》
原料:
肉鬆,蟹柳三條,黃瓜半條,雞肉腸一條,紫菜一片米飯,急凍腐皮,沙拉醬,少許白醋,糖,鹽。
做法:
1,珍珠米加幾滴醋,兩小匙糖,少許鹽,加水像平時煮飯一樣煲好,蟹柳和雞肉腸在飯煮好,剛跳燈就放入裡面燜一會,加熱,再連同飯一起放涼備用。
2,雞肉腸一開為二,黃瓜切成條。
3,竹簾上放一塊大的保鮮紙,再鋪上一張紫菜,上面鋪適量的米飯,再反過面,在紫茶上面擺上黃瓜條,蟹柳條,雞肉腸,捲成卷,之後在飯卷上抹適量的沙拉醬,這樣容易沾上肉鬆,沾上後用保鮮紙包好,這樣比較容易切,切好即可裝盤。
4,腐皮壽司很簡單,解凍以後撕開口放適量的飯就可。
Ⅶ 夜宵簡單又好吃的推薦下
八款簡單易做又美味的夜宵美食
酸湯麻辣小面
將所有食材攪拌均勻,熱油澆在大蒜上
酒釀南瓜羹
1、准備好南瓜、酒釀、冰糖、藕粉。2、南瓜去皮。切小塊備用。3、南瓜放入小鍋中,加入適量冷水,煮10分鍾。4、倒入冰糖,煮5分鍾。5、南瓜煮至熟爛,倒入酒釀,攪勻。6、藕粉用冷水調勻,倒入南瓜酒釀中;徹底糊化後端離爐火。
地瓜香蕉麵包
地瓜香蕉麵包,包裹成香蕉狀的小紅薯們,被擺成香蕉的模樣,在發酵之後彼此連接在一起,成為一掛香蕉。
酒釀煎蛋
1、在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。
香橙蛋糕
紫薯戚風
1、雞蛋的蛋白,蛋黃分開;
2、在紫薯泥裡面加入牛奶,攪拌均勻,然後依次加入蛋黃、油、水、用打蛋器打至濃稠;
3、低粉,過篩,篩入蛋黃液中,攪拌均勻;
4、蛋白打成泡泡,加入幾滴檸檬汁,分次加入糖打發;
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中,用橡皮刮刀從底部撈起,拌勻,然後將全部倒入蛋白的盆中,攪拌均勻;
6、倒入模具中,在桌面上震幾下,震去大個的汽泡;
7、烤箱預熱180度,30分鍾;
8、出爐後摔一下,倒扣,冷後脫模。
Ⅷ 烤箱做什麼菜好吃又簡單
烤箱你只會用來做麵包,那你就白買了,試試這幾道簡單快速的烤箱美食吧~~
一、蜜汁烤雞腿
需要准備的食材:五香粉、土豆片、雞腿、醬油、料酒、糖、鹽、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉醬、
詳細做法:
1、把雞腿洗干凈,然後放調料:醬油、料酒、糖、鹽、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁,來腌上3個小時。
2.在腌制好的雞腿上,斜劃兩刀。