❶ 美味又營養，5種可以吃的花，看看你有沒有吃過
美味又營養，5種可以吃的花，看看你有沒有吃過
大家好，我是梁姐。夏季向來是百花盛開的季節，池塘里有粉嫩的荷花；公園里有鮮艷的月季花；郊外有成片的小野花。可謂星光奪目，美不勝收。
有的花朵不僅可以觀賞，還是很美味的食材。接下來梁姐要給大家介紹幾種平時易被我們忽略的美味花朵。
1、大蔥的花朵
大蔥我們經常食用，並不陌生，那它的花朵你吃過嗎？蔥花具有補腎明目作用，農村很多老人會用蔥花製作蔥花醬，當火鍋調料吃。製作方法超級簡單，將新鮮蔥花切碎拌醬即可。愛吃火鍋的朋友們可以嘗試下！
2. 金盞花
金盞花多為艷麗的橙色和黃色。其富含多種維生素，尤其是維生素A與維生素C的含量很高 ,具有美容養顏的功效，很多的護膚品、防蚊噴霧中都有它的身影。金盞花味道辛辣，適合做成開胃沙拉和蘸醬等。當然也可以作為裝飾，能給平庸的菜餚增添不少活力哦！
3.茴香花
電影《夏洛特煩惱》中茴香味打鹵面使觀眾印象深刻，一句「你說茴香的味道，能讓我將來在厭倦你的時候多去回想你的好。」使我們潸然淚下。
我們只知道茴香味道鮮美，其實不知茴香的花朵也是可以食用的，其味辛性溫，具有行氣止痛、健胃散寒的功效。它們的顏色大多是黃色和奶油色，有一點甘草的味道，茴香花炒雞蛋是一道獨特美味，同時當我們做沙拉、甜點等加上一點茴香花會更加完美！
4. 丁香花
丁香作為市政常用綠化植物，其花朵4瓣，多為紫色、藍色、粉色，盛開時香氣迷人。其本身作為一款常用中葯，具有清熱燥濕，抗菌殺毒的功效。它們有一點類似於柑橘的味道，可以在甜點中加入紫丁香作為配菜，或者拌入沙拉中都是很美味的。更有人用紫丁香做香醋，味道別具一格。
5. 南瓜花
南瓜花為葫蘆科植物南瓜的花朵，夏天農村南瓜花會爬滿牆垣，鮮黃色的花朵引來好多蜜蜂采蜜，它不僅美觀還具有很高的葯用價值，具有清熱利濕，消腫散結的作用，可用於治療黃疸，痢疾，咳嗽，乳腺炎等。
當然南瓜花做菜也是很美味的，其淡淡的芳香可以使整個菜品襯托的更鮮美。我們可以把南瓜花用水汆一下和金槍魚醬一起伴沙拉，你也可以用這些南瓜花煎雞蛋，讓它們變得香甜軟嫩，還可以製作南瓜花餅，這都是很多小朋友所喜愛的味道哦！
❷ 槐花怎麼做好吃又簡單
槐花怎麼做好吃又簡單
槐花怎麼做好吃又簡單，槐花的營養價值以及食用價值很高，適量食用對人體的健康具有一定好處，其中這種食物在生活中的做法也是有很多的，下面我分享槐花怎麼做好吃又簡單？
槐花怎麼做好吃又簡單1
槐花怎麼吃
槐花的吃法多不勝數，常見的家常做法有槐花餃子、蒸槐花、涼攔槐花、槐花炒雞蛋、槐花香餅等。槐花淡淡的素雅的清香，生吃也是可以的。很多地方都有吃槐花的習慣，每到花開之季，就是盡享槐花大餐的時候，吃在嘴裡，潤在心裡美味極了。
槐花怎麼吃好吃又簡單
1、槐花炒雞蛋
槐花炒雞蛋作起來非常簡單，即使你廚藝不精，只要按照步驟來做，也能做出美味的菜來。先用打蛋用打蛋器攪散加入洗凈的槐花攪拌均勻，然後加入少量的清水、鹽、雞精拌勻，油八成熱時下鍋，將槐花蛋液一起倒入油鍋，蛋夜凝固後，翻炒下一面，再加少許鹽，就可以起鍋了。
2、槐花香餅
將新鮮槐花去葉洗凈，將麵粉、雞蛋放入、加入適量的清水和鹽攪拌均勻，變成粘稠成糊狀就可以了，平底鍋熱油，用木鏟將麵糊均勻攤在平底鍋中，不要太薄，約1厘米左右厚度為宜，當一面煎變色，再換另一面。兩面變色就可以吃了，槐花香餅很易熟。
3、涼拌槐花
槐花的味道清香甘甜，用來做涼拌非常美味，而且很簡單，將槐花去掉葉片和葉梗，留下花洗干凈，在開水中焯一下，撈起來用涼水清洗後，再浸泡半小時。撈出控水，加入鹽、大蒜、香油，拌勻就可以了。
槐花怎麼保存最好
可以將槐花曬干或者冷凍。
1、曬干
曬干以後的槐花含水量較低，再將其放置在通風乾燥的地方儲存的話可以較好地延長其保質期，所以可以將槐花蒸熟以後均勻攤在竹筐上，放到太陽下進行曬制。
2、冷凍
可以將槐花清洗干凈以後進行蒸制，然後用廚房用紙將水分瀝干，最後放入保鮮膜內放進冰箱冷凍，冰箱的.低溫環境可以較好地抑制細菌的滋生，使槐花保存較長時間。
槐花保存要焯水嗎
看個人喜好。
保存槐花之前可以給它焯一下水，也可以不焯，主要看個人喜好。將槐花進行焯水時一般會加點鹽，這樣焯水的目的通常是增加底味和使顏色更加鮮艷，焯水的時間建議控制在一分鍾左右，過後最好還過一遍涼水，這樣有利於槐花的口感。
焯過水的槐花適合蒸著吃或者做餡料，而不焯直接冷凍的槐花就比較適合涼拌、炒制或者製作槐花飯。
槐花保存老的好還是嫩的好
嫩的好。
一般來說，將槐花進行保存的時候最好選擇嫩的槐花，也就是那種花骨朵，這樣的槐花通常氣味更加香甜，口感和味道也都比老的槐花好。
而且槐花的生長周期較短，老的槐花不及時處理的話比較容易枯萎，所以就保存來說，嫩的槐花通常是更加適合的。當然在沒有條件的情況下保存老的槐花也是可以的，這並不會在能否食用方面有影響。
槐花放冰箱一年了還能吃嗎
沒有變質應該能吃，但是不建議再食用了。
在冰箱放了一年的槐花如果拿出來還沒有變質，食用以後應該不會對人體造成太大的危害，但是這種槐花不建議再食用了。
因為槐花在冰箱中已經存放了一年，新鮮程度難以保證，冰箱的低溫環境只能抑制細菌的滋生，而不能完全阻止這種現象的發生，此時的槐花內部一般已經存在細菌，食用以後可能會危害人體健康。
槐花怎麼做好吃又簡單2
炒槐花怎麼做好吃
1、採摘槐花的時候宜挑選含苞待放的花蕊，因為尚未開放的花比較嫩，不僅聞上去香氣沁人，而且吃起來爽脆甘甜。
2、炒槐花前最好先把槐花蒸一下，槐花不要蒸得太過，變色即可關火。蒸熟的槐花蒂部變成了翠綠色，而且槐花本身略有縮水。
3、炒槐花時最好不要放太多的調料，因為這樣會掩蓋掉槐花本身的香味，失去了獨特的風味。
4、炒槐花既可清炒，也可加入雞蛋或者肉類一起炒。槐花炒雞蛋嫩香可口，有補氣涼血的作用；而槐花與肉類搭配則清香可口，別有一番滋味。
炒槐花的適宜人群
1、血壓偏高者。槐花中含有的蘆丁成分能保護毛細血管，可以防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引發出血、高血壓、糖尿病。不過糖尿病患者是不能吃炒槐花的，因為槐花本身含有很多的糖分。
2、肝火旺盛。炒槐花具有清熱瀉火的功效，中醫表明，槐花入肝經，對於肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音等都有不錯的治療效果。
3、大便便血者。槐花的止血功效是公認的，是治療便血的常用葯，對於大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血都有不錯療效。
槐花餅的做法是什麼
槐樹花約200克、粑粑面300克（玉米面添加大豆面)、雞蛋2個、糖、鹽和小蘇打各少許。
製作步驟
1、嫩的槐樹花入開水中焯2分鍾，撈出過涼水；
2、在清水中浸泡半天以上，中間換幾次水；
3、撈出槐樹花，擠干水分備用；
4、粑粑面添加雞蛋、糖和鹽以及少量小蘇打，視情況添加少量水，拌勻後，反復揣面；
5、添加槐樹花拌勻；
6、鍋內刷層薄油，取麵糊雙手團成團，放入鍋內；
7、均勻壓扁，小火慢煎；
8、底面煎黃後，翻面繼續小火煎另一面；
9、雙面煎黃後鏟出即可。
此餅是由刺槐花與滋陰潤燥、補益血液的雞蛋和養心安神的麵粉相配而成，具有滋陰潤肺、養血止血的功效。適用於咽痛、目痛、虛勞吐血、便血、營養不良等病症。
食療價值
用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入葯，有去毒之效，還可包製成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由於槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
❸ 鮮花都是可以吃的嗎有哪些鮮花做成菜餚非常好吃
相信大家聽到「美食」這個詞，眼前一定會浮現出各種各樣的美味佳餚，今天小編給大家推薦4種可以吃的鮮花，有哪些鮮花可以吃呢？維生素含量豐富，益處多多！
鮮花成為美食佳餚，因為它們對人體有獨特的營養、美容和醫療價值。據現代營養學家介紹，花卉大多富含澱粉、脂肪、蛋白質等營養成分，還含有多種維生素和鋅、鐵、鉀等微量元素，還含有對人體有益的植物化學物質。通常可食用的花含有高澱粉和糖，味道很好。
玫瑰應該是最常見的食用花卉。你首先想到的肯定是玫瑰蛋糕。酥脆的外皮混合著玫瑰的甜味。它嘗起來柔軟可口，有強烈的香味。它受到許多女性朋友的青睞。此外，玫瑰還可以用來製作玫瑰醬和玫瑰茶。玫瑰花茶具有補充和改善美容的作用。
❹ 西蘭花怎麼做好吃又有營養
西蘭花怎麼做好吃又有營養
西蘭花怎麼做好吃又有營養，這道菜在世界都享有盛名，中國的美食是吃不盡的，多種食材的碰撞賦予了這道菜多重口感，下面是西蘭花怎麼做好吃又有營養，僅讓大家參考。
西蘭花怎麼做好吃又有營養1
1、西蘭花干豆腐豬肉
西蘭花沖洗干凈後掰成小朵，鍋中加水燒開後，加入1小勺鹽增加其底味，分別放入干豆腐和西蘭花焯水2分鍾，然後撈出過涼水備用。
干豆腐焯水是為了去除豆腥味，因為西蘭花不易清洗，所以焯水的主要目的是為了去除它的灰塵、雜質和蟲卵。西蘭花焯水2分鍾基本就熟了，可以直接涼拌或者蘸料汁食用。
豬肉適量剁成肉餡，加入蔥花、鹽、胡椒粉、
2、炒西蘭花
把西蘭花根稍微切掉點，然後用手掰成小朵，然後和胡蘿卜一起洗一下，胡蘿卜可以去皮也可以不去，切片，鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鍾就可以，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鍾撈起，鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鍾，然後加少許鹽、雞精，翻炒就可以起鍋了。
3、白灼西蘭花
西蘭花買回來之後，要用大量的鹽水浸泡半小時以上，一定要處理好方可食用，浸泡好沖洗干凈的西蘭花，切成塊，將西蘭花焯熟，過涼，過涼後的西蘭花擺盤，倒入蒸魚豉油，鍋中燒熱一勺油，澆在西蘭花上即可。
4、西蘭花炒蝦仁
西蘭花洗凈後用淡鹽水浸泡30分鍾，去除殘留的農葯，將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵，蝦仁用生抽、澱粉腌一下，大蒜拍破切碎，鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鍾熟透後撈出，鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
5、臘肉炒西蘭花
西蘭花用手掰成小朵，桿部分用刀削去硬皮切成大小相似的小塊，鍋內放水燒開，水中滴入1、2滴油，放一小匙鹽，將西蘭花倒入燙2-3分鍾撈起瀝干水。臘肉切片，在鍋中加少許油，慢慢煸香，煸出油份，放入蔥、薑末，然後將西蘭花倒入翻炒，再調入鹽翻炒2-3分鍾關火，盛入擺好花邊的盤中即可。
6、西蘭花炒肉片
將裡脊肉洗凈，切成3毫米左右的片。將家樂雞粉和澱粉調入肉片中抓勻，腌制10分鍾,能令肉片鎖住更多水分帶來飽滿口感，西蘭花撕成小朵，洗凈備用，
鍋中燒開水，將西蘭花下鍋中，加少許鹽焯1分鍾撈出，瀝干水分備用鍋中放油加熱至六成熱，爆香薑末、蒜末，放入肉片炒至變色斷生，盛出備用；鍋中留少許油燒熱，將焯好的西蘭花倒入鍋中，加入家樂雞粉翻炒1-2分鍾加入肉片，翻炒均勻至肉片熟透即可。
總的來說，西藍花的做法還是挺多的，大家在焯制西蘭花的時候，可以加入一點鹽和油，這樣能讓蔬菜更加鮮亮翠綠。
西蘭花怎麼做好吃又有營養2
西蘭花不能和什麼一起吃
1、西葫蘆
西蘭花含有豐富的維生素C，與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇，會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值。
2、牛奶
喝了牛奶之後，再馬上吃西蘭花，會影響對鈣的吸收，二種食物一起吃會降低營養價值。
3、動物肝臟
如豬肝、雞肝等，西蘭花含有豐富的膳食纖維，會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，進而影響機體的吸收。
西蘭花和西葫蘆、牛奶以及動物肝臟一起食用，會導致營養的流失，所以最好不要與其同食。下面我給大家介紹一下吃西蘭花的好處都有哪些，一起了解一下吧。
吃西蘭花的好處
抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳-腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道，在眾多的'蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。美國《營養學》雜志上，也刊登了西蘭花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。美國科學家最新研究發現，十字花科植物西蘭花中富含的一種天然化學物質能殺死乳-腺癌幹細胞。這一發現對研發防治乳-腺癌葯物提供了新途徑。
清化血管
菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
解毒肝臟
多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。
對於肝臟有些問題的朋友或者想要清除肝臟-毒素的人來說，西蘭花是非常好的一種選擇。不僅這些，吃西蘭花還有下面這些好處。
殺菌功效
另外，西蘭花還具有殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的功效。所以就營養來說，還是西蘭花更好一些。
對抗糖尿病
西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。
輔助治眼病
經過細胞學和分子生物學的研究，葡萄、西蘭花、川芎、大蒜、茶葉等食物或水果，對視神經有保護作用，可以成為眼病患者醫學治療手段外的食療良方。
西蘭花怎麼做好吃又有營養3
西蘭花焯水幾分鍾能熟
三分鍾。
一般西蘭花焯水再吃比較好。西蘭花的味道有點澀，也很容易變色，所以焯水可以保持西蘭花的綠色、還可以去除西蘭花中的澀味以及其他不好的物質，焯水後再炒西蘭花味道會更好。
西蘭花焯水3分鍾就可以了，一般焯水時間太短，焯水的作用就太小了，焯水時間太長，會讓水溶性的營養成分損失更多，不同蔬菜的焯水時間也是不同的，對西蘭花這種蔬菜來說，一般焯水3分鍾就足夠了。
1、先將西蘭花洗凈、切小朵。
2、再將西蘭花放在鹽水中，泡一小會兒，水裡面有臟東西或者蟲子泡出來了，就大概可以了。
3、將西蘭花清洗一遍，放入開水中，再放入一點兒食用油，可以保持西蘭花的綠色。
4、焯水3分鍾左右，將西蘭花撈出，用涼水過一遍，以保持西蘭花的色澤亮麗，減少營養的損失。
西蘭花不適合和豬肝、黃瓜、牛奶一起吃，一起食用會降低人體對營養元素的吸收。西蘭花的烹調時間不宜過長，可以減少營養的損失，在處理西蘭花的時候，建議將西蘭花放在鹽水中浸泡一會，這樣不僅可以去蟲子，還能去除農葯的殘留。患有紅斑狼瘡者建議不要吃西蘭花，以免加重病情。
❺ 有哪些花朵是可以入葯或者是做膳食的哪種花好吃
可以入葯的花有菊花，金銀花，梔子花，木棉花，迎春花，玫瑰，月季，紫花地丁，櫻桃花，雞冠花，紅花等很多。可以做膳食的花有玫瑰花，梅花，櫻花，桃花，牡丹花，槐花，石榴花，茉莉花，桂花，菊花，荷花等很多。用花做的膳食都很好吃的，可以說是每個人喜歡的都不一樣。
❻ 你吃過刺槐花（洋槐花）嗎怎麼做更好吃呢
刺槐花，又叫洋槐花，是春天裡刺槐樹上開的花，在開花時放上一種濃郁的香氣，撲鼻而來，令人心清氣爽。刺槐花不但香味好聞，而且還可以做成很多種 美食 。每年春天刺槐花開放時，我都要採摘一些做槐花餅吃。下面把製做方法分享給大家:（1）把採摘下來的刺槐花除去枝葉雜質，用水清洗干凈，㶽中燒水，水開後將刺槐花倒入開水中焯一下，撈入涼水中，沖洗晾涼困干備用。（2）取一干凈面盆，將刺槐花放入盆中，加入花椒粉，食用鹽，雞蛋，蔥花等，用勺子攪拌均勻。（3）取平底鍋放火上加熱後倒入油，然後將攪拌好的麵糊倒入平底鍋內用鏟子攤平，片刻，好吃味又香的刺槐花餅就做好了，將刺槐花餅裝入盤中上桌。在配上一碗八寶粥，就是一頓美味又營養的早餐。
您好！很高興回答這個問題。洋槐花是我兒時記憶不可缺少的一部分！每年到了洋槐開花的時候，我都會和媽媽一起拿著竹竿和蛇皮袋到山上去打槐花！新鮮的槐花清新淡雅的香氣撲鼻！一陣風吹過，香味撲面而來！這應該是很多農村孩子的美好回憶！
潔白如玉的槐花生吃鮮甜多汁，不過一般我們拿他來蒸著吃！做法也非常簡單！給大家分享一下我的做法:
一，新鮮的洋槐花洗凈放適量食鹽腌制十分鍾左右，擠干水分
二，生花生米搗碎放入洋槐花撒上適量食鹽攪拌均勻
三，均勻的擺在蒸鍋上蒸十五分鍾左右即可出鍋
這樣是槐花最原汁原味的做法，也是我記憶中媽媽的味道！花生米和槐花的完美結合，給味蕾增添了無限美好滋味，回味悠長！童年的樂趣也許就是和家人一起完成一道 美食 如此簡單！槐花還可以包餃子，炒雞蛋或者涼拌都有別樣誘人的滋味在其中！沒有嘗過的朋友可以試試哦！不要錯過槐花的清香味道！
你好，我是小二V上酒.，很高興為您解答。
好懷念小時候在農村五月份，槐花成熟的季節，滿村子都是槐花的香味，那時候我們哪裡生活條件比現在差很多，不像現在槐花的做法那麼多，一般農村的做法都是把槐花摘回來後拌上面，鹽，一點油來蒸槐花。
現在生活條件好了，槐花餅，雞蛋炒槐花，蒸槐花做法多樣。
下面和您一起分享幾種槐花的不同做法。
1、蒸槐花
需要食材，槐花，麵粉，大蒜，雞精，香油，辣椒油。
把槐花清洗干凈，撒上麵粉攪拌均勻。
起鍋燒水，大火把槐花蒸二十分鍾，准備一個盆子把槐花倒入盆子中，攪拌開，一定要攪散。
大蒜起皮，放入蒜臼中加入 ，鹽雞精搗成蒜泥，加入清水，香油攪拌均勻倒入裝槐花的盆子中，盆子在倒入准備好的辣椒油就可以了。
這是我小時候最喜歡的吃法。
2、槐花炒雞蛋
需要食材，槐花，雞蛋，蔥，大蒜，食用油。
槐花清洗干凈，雞蛋打成雞蛋液，蔥蒜切末備用。
起鍋燒水，水開把槐花焯水，焯完水的槐花迅速放入冷水中沖洗幾遍，沖洗完用手擠干水分。
起鍋燒油，油熱下入雞蛋，下入雞蛋後用筷子把雞蛋攪碎，雞蛋炒至金黃盛出備用。
起鍋燒油，下入蔥蒜末爆出香味，下入槐花翻炒均勻，倒入雞蛋翻炒均勻後加鹽調味，在翻炒一下關火出鍋。
槐花炒雞蛋完成。
3、槐花餅
需要食材，槐花，雞蛋，麵粉，十三香，食用油。
槐花清洗干凈放入盆中，加入麵粉，雞蛋，十三香，鹽，一點清水攪拌均勻，攪拌成粘度合適的糊狀。
平底鍋起鍋燒油，下入攪拌好的槐花糊，大小自己定，下入槐花糊後，用菜鏟把槐花糊壓平，壓成餅壯，剪至兩面金黃就可以了。
你好很高興回答你的問題，包槐花餃子，希望我的回答能幫助你
刺槐花（洋槐花），是春天刺槐樹上開的花，有一種濃濃的香味，很多人喜歡拿來做成 美食 。我就從小時候就吃過剌槐花做的食品，現在花季到來時朋友還會送一些槐花給我。我所做的槐花 美食 ——槐花餅。方法:1、把槐花剪掉枝葉，去除雜質，清水洗干凈，鍋中燒開水，將槐花放開水中焯一下撈出，涼水沖洗晾涼備用。2、取一盆，槐花漓干水分後放入盆中，加入食鹽、雞精、十三香、雞蛋、麵粉等攪拌均勻。3、取平底鍋，鍋中放入少許油，燒熱，然後將攪拌均勻的槐花麵糊倒入平底鍋中攤平烙成餅。可以分多次烙，餅簿熟得快，餅烙熟就可以裝盤上桌了。一款略帶槐花香味的菜餅就完成了，配上一碗小米粥，就是一頓美味的早餐！
在農村老家，漫山遍野都是洋槐樹，到了春天，洋槐樹上開滿了一串串雪白的洋槐花，小時候都是直接在樹上擼下來放在嘴裡就吃，有一股甜甜的清香。後來長大了到了城裡，才知道洋槐花有好多種吃法，我最喜歡的吃法就是，洋槐花炒雞蛋，做法也很簡單，把槐花摘下洗凈，用開水焯一下水，幾秒鍾就可以，焯水不要時間長了，撈出過一遍涼水，攥干水分放在盆里，在打開幾顆雞蛋，放上適量鹽，放在一起攪拌均勻，鍋里放上食用油，油八成熱放雞蛋槐花液，炒熟即可，每年到槐花開的季節，我都會摘點槐花做槐花炒雞蛋，好吃又美味
我們家鄉最常見也是我最喜歡的吃法就是用洋槐花做麥飯，每年洋槐花開的時候都會摘很多做吃的。
做飯：
1.提前一天把洋槐花洗干凈控干水分。
2.把洋槐花放進大盆里，再加適量的麵粉，麵粉不要太多，少量多次的加，只要洋槐花都裹上一層麵粉就可以了。
3.加適量的鹽，攪拌均勻。
4.蒸籠上面鋪上籠布，把洋槐花倒進去，水開上鍋蒸18-20分鍾。
5.等待的時間可以炒點韭菜蔥花，切點蒜末。
6.出鍋後放上蒜末，喜歡吃辣的可以再放點辣椒面，熱油澆上去，把蔥花倒進去，攪拌均勻就可以吃啦。
這個做法好吃還簡單，你可以試試哦[呲牙]
這個懷花包餃子，肉的，素的都好吃，也可以烙餅吃，蒸大包都是不錯的吃法
小時候，都是鮮吃，現在用它做 美食 ，油炸洋槐花，把槐花洗凈，調一下個麵糊，麵粉，澱粉，雞蛋，吉士粉，加水調好，把槐花到入，四成油溫炸制，顏色發黃出鍋，撒椒鹽，也也可以蒸，洗凈後用面拌，加鹽，十三香，蔥花，上鍋蒸十分鍾即可
我小時候吃過，甜甜的，但是沒有做過菜！
❼ 有哪些花可以吃，可以做食材
比如說玫瑰花，桂花，仙人掌，黃花，等都可以吃。
比如說茉莉花，白菊花，黃菊花，金銀花，槐花，合歡花，桂花，等等都可以做食材，也可以做葯膳。