『壹』 冬瓜和雞蛋能一起吃嗎 冬瓜雞蛋常見的做法是什麼
冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。
因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質，這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多，鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素，兩種食物之間不存在化學反應，一起食用不會引起身體不適。
冬瓜炒雞蛋花主料冬瓜300克 雞蛋1個
輔料油適量 鹽適量 生抽適量 米酒適量 蚝油適量 蒜頭適量 蔥適量
步驟1.蔥蒜切碎。
2.冬瓜去皮切片。
3.雞蛋打散。
4.熱油炒香蒜粒。
5.攤入雞蛋液。
6.待雞蛋成形時倒入冬瓜一起翻炒。
7.淋入生抽，米酒，蚝油，鹽調的汁炒勻。
8.炒勻入味。
9.待冬瓜成半透時。
10.撒入蔥花即可。
11.上菜了!
『貳』 冬瓜能和雞蛋一起炒嗎
冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。
雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質，這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多，鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素，兩種食物之間不存在化學反應，一起食用不會引起身體不適。
溫馨提示：冬瓜和雞蛋一起吃完後不能立即吃兔肉。因為兔肉乾寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，兩者一起服用容易導致腸胃功能減弱，出現頭痛、嘔惡、腹瀉等症狀。
做法：
1.冬瓜炒雞蛋
材料：嫩冬瓜250克，雞蛋2個，油35克，適量的味精、精鹽、蔥薑末。
做法：首先把雞蛋打碎放到碗裡面，加一點精鹽和味精調味拌勻，把冬瓜清洗干凈後切成菱形的片狀。然後把油放到鍋中加熱，大概是六成熱的樣子，將調好的蛋液放入鍋中炒成蛋花的樣子後撈出。撈出之後留少量的油，燒熱之後放點蔥薑末炒一下，再把冬瓜片放進去翻炒幾下，倒入適量的精鹽和味精炒到斷生，最後放入蛋花翻炒幾下就可以了。
2.冬瓜水煮雞蛋
材料：冬瓜1個，雞蛋2-3個，鹽1勺，水一小碗，油、醬油適量
做法：首先把冬瓜的皮給削掉切成片狀。在鍋中放入一小碗水，用大火煮到水沸騰。水燒開以後將火減小，然後倒入適量的油把冬瓜放進去翻炒一下，再蓋上鍋蓋燜3分鍾左右的樣子。待冬瓜的顏色有點透明之後把雞蛋打到鍋裡面。如果你想要成塊地夾起雞蛋，就在打蛋之後不去碰它，等蛋清變成白色的時候用鍋鏟挑一下蛋黃讓它散開就可以了，最後熄火就可以出鍋了。
『叄』 雞蛋冬瓜的做法大全家常
冬瓜雞蛋湯的做法
1.
把冬瓜切塊，雞蛋加微量的鹽打散，蔥切成蔥花
2.
熱鍋下油，把打散的雞蛋液放下去煎成金黃撈起
3.
熱鍋下油，炒下冬瓜，這樣煲起湯來會更香
4.
接著把煎好的黃金雞蛋倒下去一起翻炒小會，倒下水煮沸騰，
5.
等冬瓜熟後，放下蔥花調適合自己的口味即可
『肆』 雞蛋冬瓜的做法，雞蛋冬瓜怎麼做好吃，雞蛋冬瓜
步驟
6.炒好以後加入雞蛋。
『伍』 冬瓜雞蛋怎麼做好吃
冬瓜炒蛋的用料
雞蛋 3隻冬瓜 400克油，鹽，醬油 適量姜，蒜，蔥 適量
冬瓜炒蛋的做法步驟
步驟 1
冬瓜去皮去籽，洗凈，切薄片
步驟 2
雞蛋打入碗里，適量加鹽，打散
步驟 3
蒜去皮，拍扁，切碎。姜切絲。蔥洗凈，切小段。
步驟 4
熱鍋，放入適量油，先把雞蛋炒松。盛起來。
步驟 5
再加油，姜蒜爆香，倒入冬瓜，翻炒，加適量醬油，翻炒均勻。加入少量水，蓋上蓋子燜煮。
步驟 6
冬瓜熟軟後，倒入熟雞蛋，翻炒均勻。加入蔥，翻炒。大火稍微收汁，起鍋