1. 魚湯裡面可以放什麼菜
1、豆腐
魚湯和豆腐一起煮非常好，豆腐中含有豐富的蛋白質，並且豆腐是沒有味道的，和魚湯一起燉能夠很好的吸收魚湯的鮮味，這樣豆腐吃起來就更美味。豆腐可以選擇老豆腐，也能選擇嫩豆腐，老豆腐需要早一點下鍋。
2、蘿卜
選用白蘿卜，將蘿卜切成厚片，等待魚湯煮得差不多的時候將蘿卜下鍋煮，煮10分鍾左右就可以了。白蘿卜味道有點甘甜，搭配魚湯能提升魚湯的味道，並且蘿卜富含多種營養元素，對我們的身體是非常有利。
2. 鯉魚湯怎麼做好吃鯉魚湯裡面可以放什麼
鯉魚湯是湯類的一種，鯽魚湯熬出來的顏色是乳白色的，湯汁營養豐富，非常適合進補。那麼，鯉魚湯怎麼做好吃？鯉魚湯裡面可以放什麼？
鯉魚湯怎麼做好吃
鯉魚湯的做法很多，但是要想做出來味道好，還是需要掌握一定的技巧。
1、魚洗凈控干（這條魚太大了，翻鍋都費勁，買小的就行）冷凍的魚不行
2、切斷控干，表面可以抹點料酒
3、鍋里用薑片先擦鍋，尤其是愛粘的鍋，一定要擦，我用的不粘鍋
4、五花肉煸出油
5、下入魚
6、煎兩面金黃色，加白糖、酒、醋
7、只要製作帶湯的魚，此步都要加開水，避免魚的蛋白質驟然收縮
8、蓋鍋蓋，大火，一定要大火15分鍾
9、轉小火，加胡椒粉，湯色濃白時，加鹽，最後大火催2分鍾，出鍋加雞精，裝湯碗中，香菜蔥花
烹飪技巧
1、煎魚，兩面煎到金黃，魚一定是新鮮的，冷凍的不可以。
2、加熱水，這很重要，一定要加開水。
3、燉，大火開後小火慢燉8-10分鍾。
4、加輔料，可以加豆腐，這樣湯更容易燉白，而且營養更好，當然不喜歡的話就算了。
5、催，最後出鍋前大火催2-3分鍾，就可以出很醇厚奶湯，就像上面那樣，不會失敗的。
鯉魚湯裡面可以放什麼
魚湯可以加豆腐、蘑菇、魚丸、白蘿卜一起燉，魚湯需要熬一段時間，所以要選擇耐燉的食材，一般可以選擇筍、蘿卜等材料。
1、海帶豆腐鯽魚湯——【食材：海帶、豆腐】
浙江菜，由豆腐、鯽魚、海帶等原料烹飪而成的菜餚。是一道美味的營養靚湯，味香湯鮮。營養價值高，具有減肥功效。
2、菊花魚湯——【食材：菊花】（這個比較特別點兒）
把菊花和魚（我用的是草魚）加入水，上火清蒸10分鍾，出鍋時加入鹽調味即可。
非常清涼瀉火的一道湯，味道很特別，花茶的味道！
3、蘿卜絲鯽魚湯——【食材：白蘿卜or甜水蘿卜】
蘿卜絲鯽魚湯是很多人都喜歡的一道湯菜。它不僅美味，而且營養豐富。一般產婦產後調理最愛喝的就是蘿卜絲鯽魚湯，同時鯽魚還可補氣血，溫脾胃，利水濕，配上蘿卜一起煮，可健運脾胃、化痰止咳、開胃消食，還能預防感冒。
3. 魚湯裡面放什麼菜好吃
魚和豆腐燉湯好，魚鮮豆腐嫩，湯白如牛奶，營養又美味。
魚肉肥美，特別是腹部味道佳，營養豐富，溫中益氣，利尿，有暖胃，潤澤皮膚的功效。魚肉含有不飽和脂肪酸，降低膽固醇，對心腦血管的防治有一定作用，豆腐富含蛋白質，大豆卵磷脂，鈣和磷鐵等，兩者搭配，藉助魚體內的維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。適合中老年人和青年食用。女性的話，可以選擇和鯽魚搭配，起到養顏的作用。
4. 燉魚湯需要放什麼材料呢
有許多人都喜歡喝點魚湯，尤其是在大冬天的，喝上一碗煮到奶白的鮮香魚湯，真的是太舒服了，感覺在魚湯下肚的那一個瞬間，全身都暖了起來，不過魚湯雖然喝著很爽，但是做起來可不太容易，很多人在燉魚湯的時候，都會遇見這樣的兩個問題，特別的嚴重，分別是魚湯煮的不夠白，魚湯煮得沒味道。魚湯也適合一家大小，常吃也有益處哦。
4、喜歡吃香菜、香蔥的也可以自己額外撒上一點，魚湯會更加的清香哦。
煮魚湯的時間也不宜過長，不然魚的香味也會減少的哦。這里多加的兩樣就是豆腐與豬油，額外添加了這兩樣的魚湯，味道真的是提高了不止一個檔次，大家現在都曉得了嗎？以後可一定記得試試哦。