⑴ 中牟縣最好吃的燴面是哪裡
中牟的豫鑫燴面還有張記燴面都很不錯，都是時間很久的店鋪了，作為本地人來說，兩家平分秋色，張記的面勁道，亮菜品種多味道贊，如果如果面湯稍微不那麼咸就完美了！豫鑫燴面湯的甜咸把控的很好，小菜可以多添些品種！
⑵ 鄭州四大傳統名吃是什麼
合記燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲「全國清真名牌風味食品」稱號，97年12月又摘取「中華名小吃」桂冠。
(2)中牟縣什麼好吃擴展閱讀
鄭州，是河南省省會，是中國中部地區重要的中心城市、特大城市、國家重要的綜合交通樞紐、中原經濟區核心城市，地處華北平原南部、黃河下游，居河南中部偏北，東接開封市，西依洛陽市，南與許昌市、平頂山市接壤，北隔黃河與新鄉市、焦作市相望，介於東經112°42′—114°14′、北緯34°16′—34°58′。
鄭州人的主食以麵食為主，麵食中又以白面（即小麥面）食品為主，粗糧面只作為營養搭配和調劑口味，需求量較小。常見的面做食品有饃（饅頭）、菜饃（又叫菜蟒或菜龍）、油卷、包子、烙饃、油餅、菜盒、燒餅、油條、炸菜角等等。鄭州人特別喜歡吃面條，面條的種類很多，有湯面條、撈面條、炸醬面條、鹵面條、炒麵條、牛羊肉燴面條等等。鄭州人的副食即佐餐菜餚主要有五大類：肉菜類、青菜類、食用菌類和豆製品及蛋類。