① 泡麵怎麼煮才好吃
【煮方便麵】
【製作食材】方便麵、生菜、雞蛋
【方法及步驟】
1、首先我們要取出家裡的鐵鍋,並往裡加入適量的清水,開運培仔大火給它加熱。當水燒至微開狀態,且鍋底部有小氣泡出現時,下入方便麵面餅。在這里有一個要點,那就是盡量不要開水下鍋,開水入鍋的話,容易將方便麵煮得非常軟爛,一點兒嚼勁旁汪也沒有。
2、方便麵入鍋之後,要用筷子把它給抖散開,面餅基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的話,吃起來就會有點油膩。因此我們先把方便麵過一遍水,等鍋中水煮開後,關火,將其控水撈出來,放到涼水中進行浸泡。
這一步可以讓方便麵的口中襪感吃起來比較勁道,一定不要省略。接著,再次起鍋燒水,並將方便麵從涼水中撈出來,瀝干水分,放在一旁備用。
3、待鍋中水微開時,把調料包和蔬菜包先下入鍋中,再放入油包,可以讓湯吃起來更加入味。這里我要提醒一下大家,方便麵調料包的鹽味都比較重,我們在加入時根據自己的口感,少加入一些即可。
煮開以後,我們可以往鍋中打入一個雞蛋,增加營養,等雞蛋煮熟後,再下入一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不錯的,將其煮至斷生。
4、最後再把方便麵也倒入到鍋中,大概煮制20秒鍾即可,不用煮得太久,等時間到,即可將煮好的泡麵出鍋裝入碗中,進行食用了。方便麵這樣做,有菜又有蛋,營養豐富,喜歡吃火腿腸的朋友,還可以再搭配上一根,味道會更加好吃。
並且方便麵吃起來勁道有彈性,一點兒也不油膩,對比直接水煮的方式,按照這個方法,方便麵就會變得美味了許多。像我在家時就經常做,每次都用來下飯追劇。
② 方便麵怎麼煮才好吃
方便麵這樣煮才好吃:
1、鍋里倒入清水大火燒開,下入面餅煮30-40秒撈出,將煮麵剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉,因為這是使泡麵口味變差的主要原因。
2、另起鍋,倒入清水大火燒開,先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮,這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣,開小火煮2-3分鍾,清水就變成了濃的湯汁,會變得更香了。這時,你還可以打入一個荷包蛋,或者下點綠菜,加點火腿腸什麼的,不僅能提味,還能為這頓美味增加營養。
3、再將面條放入湯中,再煮2分鍾左右,至方便麵筋軟即可出鍋享用了。
③ 怎麼煮泡麵簡單又好吃的方法竅門
開水煮泡麵,加入喜歡吃的蔬菜及香腸,還可以放雞蛋。以上內容僅供參考謝謝!
④ 方便麵怎麼做好吃又簡單
方便麵人人都吃過,作為一款即食產品,它確實帶給了我們很多方便,工作忙或者不想做飯時,煮上一包方便麵,快捷又好吃。記得小時候,一袋華豐三鮮伊面,就能讓孩子們饞上一整天。
現在的方便麵種類很多,各種口味的應有盡有盡有,大家對於方便麵的吃法也是在不斷創新,除了泡麵之外,創造除了無數「神仙吃法」。最近網上就有一款雪碧方便麵,刷爆了朋友圈。
最初看到這個做法,我其實根本不想嘗試,因為總覺得有點「暗黑料理」的意思,雪碧加上辣椒等作料,會碰撞出什麼樣的味道呢?想一想都覺得怪怪的,無奈這個做法在網上太火,很多小夥伴試了後,都說不錯。都說「好奇害死貓」,所以咱也必須試試,看看到底怎麼樣。
【雪碧方便麵】
主要食材:方便麵、雪碧、老乾媽、大蒜、綠椒、紅椒、香菜、小蔥
第一步,首先我們將大蒜切成蒜末、紅椒綠椒切成圈、香菜切段、小蔥切成蔥花冊襲。
第二步、切好的蒜末辣椒放入碗里,加入一勺白芝麻,一勺辣椒面,然後用滾燙的熱油潑一下,激發出香味,攪拌均勻後咱們開始調味。
第三步、加入一勺生抽,一勺香醋,再來一勺老乾媽,接著我們倒入適量的雪碧,這可是今天的靈魂料汁,攪拌均勻備用。
第三步、鍋里水開之後下入方便麵,煮到八九成熟就可以了,煮太軟的話吃起來不勁道,面煮好後將它撈出來放到涼水裡面過一下。
第四步、把水分瀝干,然後倒入調好的料汁,撒上蔥花香菜就可以了。
這道網紅雪碧拌面就做好了,光看顏色還是特別有食慾的,面條勁道,料汁誘人,咱們把州賀兄它攪拌均勻嘗一嘗,看看到底有沒有那麼好吃,哇塞!這味道太爽了,爆贊,辣香甜適中,別有一番滋味,強烈推薦大家可以試試哦。
如果大家依然不能接受這樣新奇的方便麵吃法,還可以試試炒方便麵,它的味道更加傳統一些,適合國人的口味。
炒方便麵其實不難,可以選擇自己喜歡的配菜,香菇、火腿、青菜、雞蛋是炒拍鉛方便麵標配的食材,條件允許的話還可以加幾個大蝦。
先將方便麵煮到6成熟左右撈出過涼水,然後鍋里倒油,把香菇、火腿炒香,接著放入瀝干水分的方便麵,加蚝油、鹽、雞精、生抽、老乾媽翻炒均勻,最後放入青菜翻炒斷生即可出鍋,上桌前鋪上提前煎好的雞蛋即可。
⑤ 方便麵怎麼煮好吃
方便麵又稱泡麵,以其便宜、好吃、方便、保存時間長的特點深受人們的喜愛,但也有人認為泡局碧面是垃圾食品,因為泡麵高熱量、低營養,其實任何事物都沒有完全好和完全壞的,就像方便麵一樣,在方便的同時營養會有些缺失,但我們不妨換種吃法,用泡麵搭配上一些蔬菜,肉類,用自家健康的油等配料來煮,這樣煮出來的泡麵也是別有一番風味呢。今天給大家分享幾種泡麵的花樣吃法,一起來看看吧!
1.牛奶煮泡麵
1. .准備海鮮味泡麵、胡蘿卜、青菜、雞蛋、牛奶、蝦。
2. 胡蘿卜去皮切成片、青菜清洗干凈、基圍蝦去掉蝦線蝦須。
3. 鍋里燒開水,加入青菜、胡蘿卜焯熟水撈出備用(鍋里加一點點鹽和食用油,這樣蔬菜顏色更鮮艷)。
4. 焯好蔬菜,接著把大蝦放入鍋里,加點姜絲、料酒煮至變色,大約3分鍾左右,撈出備用。
5. 再煎一個荷包蛋。
6. 砂鍋里倒入一半的水在鍋中,放入泡麵調料包煮沸,之後再倒入純牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因為感覺濃一點好喝一點。
7. 沸騰後放入泡麵餅,煮談枝到你喜歡的軟硬度。
8. 出鍋前加入各種配菜,牛奶海鮮面就做好了。
9. 煮出來的面一點奶腥味都沒有,就像日本拉麵那種超濃郁的骨湯質感。
10. 非常好吃哦,大家一定要去試試看。
11. 泡麵要加牛奶?你敢試試嗎 。
12. 搭配一些喜歡的蔬菜,湯的味道非常的特別,煮出來的味道更加醇香濃郁,並不失一點海鮮滋味。
13. 經常在韓國的吃播中經常能看到有吃貨們這么煮泡麵,牛奶煮麵,吃泡麵也能吃出一種隆重的儀式感。
2.雞蛋火腿炒泡麵
1. 洋蔥切絲,火腿腸切片,青菜洗干凈,雞蛋打散,小蔥切末。
2. 鍋中燒水,水開後放面餅,煮散後就可以撈出啦。過一下冷水、瀝干水份。
3. 雞蛋炒散,撈出。
4. 放火腿片、洋蔥翻炒幾下。
5. 倒入青菜,泡桐侍舉面和雞蛋,加調料炒勻即可。
6. 簡單快手,幾分鍾搞定。
7. 來一口。
3.酸湯泡麵
1. 准備好需要的食材。
2. 面碗中加入1勺白芝麻、1勺蔥花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
3. 往早餐機中煎盤內加入適量的食用油燒熱,右邊煮鍋內燒熱水。
4. 熱油淋入碗中。
5. 繼續加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙鹽、1/2勺白糖拌勻。
6. 雞蛋打散入鍋炒熟,香腸切片煎熱,泡麵入沸水鍋中煮至九分熟。
7. 把煮好的泡麵撈出放入酸湯中,倒入半碗泡麵湯。
8. 把油菜、玉米筍和胡蘿卜片下沸騰的鍋中焯熟,玉米筍可以多煮一會,然後撈出鋪在面條上。
9. 超級好吃又簡單的酸湯泡麵就製作完成了!
10. 還擺上兩只現成的小龍蝦。
⑥ 方便麵怎麼煮好吃
方便麵煮法如下:
材料:方便麵、鹵蛋、西蘭花、紅椒、香蔥
1、准備好材料,西蘭花、紅椒、香蔥洗凈。
⑦ 方便麵怎樣煮好吃
不知道你們有沒有看過周冬雨和金城武的電影《喜歡你》,裡面金城武的吃面方法真是絕了,我也按照他的方法試了一次,然後淪陷了
事先准備好一碗涼水,冰水更好,和三分鍾後會燒開的熱水
1.先燒水,水開之後放入方便麵,放入的瞬間開始計時,煮三分鍾後關火(作為一個精緻的飯桶女孩要對烹飪的每一步都十分嚴格,三分鍾是一個完美的時間,多一秒少一秒都不可以)
2.快速撈出面條放入事先准備好的涼水,然後倒掉涼水,把所有的調料包都放入面中,快洞鍵速攪拌(在煮麵的時候可以把醬包在水蒸氣上熏一熏,讓醬包化開,方便以後攪拌時拌勻)(盡量在短時間內攪拌均勻)
3.攪拌均勻後倒入剛剛燒開的熱水,蓋上蓋子,等待三分鍾,三分鍾後就可以吃了
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都說泡麵不健康可能是因為泡麵裡面的油非常多,第一步煮麵的時候會煮出好多的油(超級多),所以這樣做出來的面一點一點都不會膩,還會健康很多,煮好後過一下涼水,這樣面條特別筋道根本不是泡出來的泡麵能媲美的,攪拌的時候盡量攪拌均勻,這樣每根面條上都粘上了調料,我曾經嘗試過不攪拌直接泡,結果面沒什麼味道,味道都在湯里。
朋友們,一定要試一次,一定要試一次,一定要試一次!你就再也不想吃泡的泡麵了。
啊哈哈哈哈沒想到居然會得到這么多贊,謝謝大家啊,我看評論里好多人冊亮說為什麼要把第一步煮過的水又倒回去,可能是我表述的不太好,第三步倒進去的是新的熱水哦,不州顫寬是煮麵用的熱水~
沒想到過了這么久還有人看,評論里好多人說又煮又泡時間太久面條都軟了,其實自從我開始這樣吃泡麵之後,也吃了十幾次了,不過失敗了兩次,一次在家康師傅紅燒牛肉,一次在寢室康師傅老壇酸菜大食代,就是面條特別軟,不好吃了,我也不知道原因出在哪裡,並不是說這兩種口味不能這樣吃,因為這兩個味道我吃了也不止一次,其他幾次都挺成功的。
另外火候問題,這個我真的不知道 ,因為我都是在寢室懶得出去買飯時才會在寢室煮屯的泡麵,我用的就是違規電器小鍋400w的。還有那個3分鍾我真的就是看電影里煮三分鍾我就煮了三分鍾,感覺還挺好的,如果覺得時間久根據自己的喜好調整就好了啊。
還有人說這樣吃淡沒有味道,我也很奇怪,又沒有少放調料,這個方法只是改變的面的口感,口味沒有任何變化,所以覺得淡的朋友們,你們是不是水倒多了?
⑧ 方便麵怎麼煮好吃
我平時不願意做飯吃方便麵的時候是比較多的,所以不於方便麵的單一吃法也感到了厭倦,平時就會發覺一些方便麵的新吃法,下面分享一下我創造出的泡麵的神仙吃法
一、炒方便麵
1、起鍋燒水,等水沸騰以後,把面餅放進鍋中,大概一分鍾的時間,煮至半熟就可以,偏硬也沒事,過一遍溫水,別讓它粘連,起鍋燒油,雞蛋煎成碎撈出。
2、起鍋燒油,油熱賣山放入混合青菜翻炒,可以有青菜、胡蘿卜和火腿腸,都是一些新鮮蔬菜,第一是配色,第二是增香。
2、等青菜即將斷生,這個時候倒入煮好的泡麵,倒入雞蛋開始翻炒,按照個人的口味,依次加入褲蘆1勺生抽,1勺蚝油,1勺老中純中干媽,攪拌均勻,即可出鍋。
3、不喜歡吃辣的可以不放,臨出鍋撒點香蔥提香,按照這個方式炒得方便麵,鮮香美味,口味突出,好吃不油膩,裝盤開吃吧,比路邊攤還好吃,上桌家人搶著吃。
二、番茄煮泡麵
1、准備兩個番茄,根據個人愛好,選擇要不要去皮,改刀切成碎丁,直接倒入鍋中煮,煮上10分鍾左右,倒入一勺老乾媽。
2、放入面餅,煮上一分鍾左右,再放入自帶的調味品,蔬菜包、粉包以及醬料包,中火把麵粉煮散,用筷子攪一攪。
3、准備一些新鮮蔬菜,一般綠葉蔬菜都行,生菜、油菜、空心菜、大白菜,洗凈放入,蔬菜煮一分鍾,這時候泡麵也熟透了。
4、另外准備午餐肉2片,煎蛋1個,操作很簡單,加熱煎一煎就可以。
5、將番茄湯汁煮的泡麵,裝入碗中,搭配好蔬菜,舀入湯汁,一碗香噴噴的番茄泡麵,就製作完成了,大口吃毫無壓力,特別滿足。