Ⅰ 小腸湯怎麼燉湯好喝
豬小腸燉湯怎麼做好吃？下面來推薦兩種做法：
1、清燉豬小腸湯
材料：小腸500g，香蔥、鹽、八角適量
做法：小腸清洗干凈，放進開水裡過開水去味，再清洗切段，放進電壓鍋里加清水，八角，桂皮，生薑，高壓40分鍾，燉好的小腸開蓋放點鹽，再次燒開，撒上蔥末即可。
2、狗尾草燉小腸湯
材料：狗尾草50g，使君子40g，小腸300g，米酒1瓶，水3000㏄
做法狗尾草、使君子洗凈，小腸洗凈切段備用;將狗尾草、使君子與水，以大火煮至沸騰後，轉小火再煮30分鍾，過濾後加入小腸、米酒續煮30分鍾至小腸酥爛即可。
Ⅱ 豬小腸怎麼煮
准備材料：豬小腸、胡椒、姜、醬油、黃酒、生粉、鹽、蚝油。
一、第一步將豬小腸放生粉，鹽清洗干凈，如下圖所示。
