A. 奶茶店冰沙怎麼做好吃
應該是這樣的：
冰沙的製作配方
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作： 1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。
家裡碎冰的做法：將冰塊裹上干凈毛巾，用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。
提示：水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果，因為梨子與蘋果切丁後，時間長了會起「銹斑」，顏色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量
做法: 1.草莓洗凈去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鍾即可。
功效 ：有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效：室內開冷氣，室外流熱汗，夏天肌膚水分隨時跟你「saygoodbye」。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果，何不好好利用一把，做個水水美人兒。
材料：芒果300克，鮮奶60毫升。
做法： 1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙
3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中，營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美
材料：2杯草莓或藍莓，切片；1個中等香蕉，切碎；1/3杯佛羅里達葡萄柚汁；2杯冰塊
製法： 1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅里達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨著攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴，供2至3人飲用。
檸檬沙冰製作方法
（6人份）細白砂糖200克，水300毫升，檸檬4個，蛋清1個，蜜錢檸檬皮（用於裝飾）。
製作流程：
1、糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌，使糖完全溶解，煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗凈，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖漿鍋中，再燒沸2分鍾，無需攪拌，然後停止加熱，冷卻後放入冰櫃中冷藏。
2、將剩下的檸檬果肉榨汁，倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中，攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙，則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時，直至呈泥狀時為止。
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清，至起泡時為止。如果使用冰淇機，則加入蛋清，連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍，則將其放入果蔬機中攪拌，使其軟化，然後放入蛋清攪拌，將冰沙倒入桶中，冷凍4小時或凍實。
4、食用前，將冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。
貼士
將檸檬洗凈，從上部切下1/3留做蓋子。從餘下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取干凈，檸檬皮殼可以作為容器使用。將冰沙舀入檸檬皮殼中，加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成，每人一份。
營養成份(每份)：157卡路里，總脂肪量1克(0克飽和脂肪)，0毫克膽固醇，4毫克鈉，38克碳水化合物，5克纖維素，3克蛋白質。
芒果酸奶冰沙
原料：中型芒果一隻、酸奶250毫升
步驟：1， 將酸奶倒入冰盒中，放入冰箱冷凍室，冷凍成酸奶冰塊。
2， 將芒果肉切成小塊。
3，留下少許芒果果肉，將剩餘芒果與酸奶冰塊放入食物調理機中攪拌。
4，把攪拌均勻的芒果酸奶冰沙倒入杯中，將芒果果肉撒在冰沙上部即可
熱帶風情冰沙
原料：草莓、菠蘿、冰塊；配料：煉乳或者冰激凌
步驟：1，將草莓洗凈切塊，將其中的一半放入冰箱冷凍室冷凍；菠蘿去皮，在淡鹽水浸泡10分鍾後洗凈切小塊，也放入冰箱冷凍室冷凍。
2，將冷凍好的草莓、菠蘿，以及適量冰塊，及未冷凍的草莓倒入可以打碎冰塊的食物調理機中，並添加適量煉奶或者冰激凌，啟動碎冰程序攪拌成冰沙即可。
3， 將冰沙倒入杯中，點綴一隻草莓裝飾。
紅豆沙
材料：紅豆、紅塘
工具：廚房用濾網、保鮮盒、攪拌機，沙鍋
步驟：
1.將紅豆洗凈後，用涼水泡兩小時
2.將水燒開，然後將紅豆放入，煮到紅豆起沙
3.放入紅糖，熬半小時左右，有浮皮可以去掉
4.熬好後，用濾網將紅豆與紅豆湯分離，湯放入到大口的保鮮盒中。紅豆放入攪拌機內打成泥。
5.將打好的紅豆泥倒在濾網上，將濾網放入保鮮盒中，慢慢地篩，使豆沙溶到湯里
6.將弄好的紅豆沙放到冰箱里冰起來，涼了以後就可以直接享用了，吃的時候愛加點花生末，核桃末和煉乳，香！！
ps：如果你是要做餡料用的紅豆沙，那就在過濾了以後，把湯濾出來一些後，在不粘鍋里放點油，糖，或則桂花糖，玫瑰糖什麼的敖干就可以了。
西瓜綠茶浮冰
原料：西瓜1/4個、綠茶冰淇淋1大勺
製作方法：
1、西瓜去皮、去籽切成小塊，放入冷凍室中急凍10分鍾；
2、西瓜凍冰快放入攪拌機中，攪拌成冰沙；
3、將綠茶冰激凌挖入西瓜沙冰中即可。
賞味：吃不完的西瓜丟掉真可惜，凍在冰格裡面可以隨時做好吃的冰沙，加上清新的綠茶冰激凌，柔化如絲絨一樣。榴槤、荔枝這些容易壞的食物也可以製成好吃的水果冰沙。
桑椹藍莓沙冰
原料：冰塊1杯、藍莓醬1大勺、桑椹若干
製作方法：
1、冰塊放入攪拌機打20分鍾，打成冰沙；
2、在冰沙中緩緩地倒入藍莓果醬；
3、桑椹洗好後，瀝去水分，放在冰沙上即可。
賞味：紫色迷情的藍莓和桑椹帶給沙冰奇特的顏色。酸酸甜甜的口味依然那麼甜蜜。
TIPS:其他如橙皮醬、草莓醬和各種鮮果也適合這種果醬鮮果冰沙，果醬會融合在慢慢融化的冰沙中，每一口滋味都變化多端
木瓜椰果冰
原料：木瓜半個、椰果罐頭1罐、蜂蜜適量、薄荷雪碧1杯、冰塊適量
製作方法：
1、木瓜去皮、去籽切成小塊，打開椰果和木瓜混合在一起；
2、倒入雪碧和冰塊，混合均勻即可。
賞味：木瓜可是女性豐胸美容的恩物，不過木瓜清香有餘，口感就有點普通，加入又滑又Q的椰果，甜甜的薄荷汽水，吃起來就更加有趣，營養美味一舉兩得。還可以加入一點去火的龜苓膏，中和一下熱帶水果帶來的燥熱。
蘋果雪露
原料：蘋果1個、香草冰激淋2勺、冰牛奶1杯
製作方法：
1、蘋果去皮、去核切成小塊，放入攪拌機中攪拌10秒鍾，成果泥；
2、加入香草冰激淋和冰牛奶再攪拌10秒鍾，至綿軟即可。
賞味：清清爽爽的滋味，不像普通的香蕉奶昔那麼甜膩，讓不喜歡吃冰激淋等甜食的男人們也愛不釋手。
綠豆冰沙
綠豆的食癤用途很廣，中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤
膚的攻效，特別適合夏天這樣的一個季節
做法：
1.綠豆用清水淘洗干凈，放入鍋中，倒入適量清水，用大火燒沸轉小火慢慢煮約30分鍾，待綠豆外皮裂開即用。
2.將冰塊放入碎冰機製成冰沙。
3.將沙冰堆入碗中，四周澆入綠豆，依據口味加上煉乳，及蜂蜜
望笑納
B. 家裡做冰沙用什麼好
椰奶冰沙：
原料：煉乳、椰粉、冰沙適量。
做法：首先用熱水將煉乳稀釋，加入椰粉，攪拌均勻，澆在一杯盛有冰山的玻璃上，然後點綴上一隻櫻桃或其它顏色鮮艷的水果丁，這就是一杯椰奶冰沙。
芒果冰沙：
原料：芒果果粒醬適量，冰沙，糖水，芒果冰沙粉（也可用原為冰沙粉代替）。
做法：將適量的芒果果粒醬和適量的糖水、芒果冰沙粉（也可用原為冰沙粉代替）、3產碎冰放入冰沙機中攪拌均勻，然後盛入玻璃杯中，然後點綴上一隻櫻桃或其它顏色鮮艷的水果或水果丁作為裝飾，這就是一杯很漂亮的芒果冰沙。
另外，各種新鮮的水果加上碎冰和適量的糖水攪拌就是一杯各種品名的冰沙了。
做冰沙時如果所用原料均為較干時，就要在原料中加入20毫升的糖水或30毫升的奶
草莓冰沙：
原料：草莓醬40毫升，草莓濃縮果汁0.5毫升，原味冰沙粉一勺，3鏟冰沙，
C. 夏季都愛吃冰，有哪些夏季必備的消暑冰沙
綠豆涼粉，清爽冰涼，特別適合夏天，沒到夏天，就會有人開著電三輪到村裡大街小巷叫喊買涼粉了，五元兩份。並作為款待客人的上好佳餚。景頗族，不太好食油，因此做這道菜不需要加油拌入，非常低脂。雞，以烏雞為妙，肉質細嫩鮮美。烏雞的烏黑色與這道菜的名字相映襯涼拌萵筍，涼拌豆芽，涼拌金針菇，涼拌黃花菜，涼拌海帶絲，涼拌腐竹等等……，葷菜有:涼拌豬頭肉，涼拌豬耳朵，涼拌豬心，涼拌豬舌頭，涼拌豬皮，涼拌牛肉.
但是翻開冰箱看到尖椒就2根，不夠做一盤的了，索性和豇豆一起炒著吃算了，既簡單還能吃出虎皮尖椒味道。豇豆是夏季的應季菜，這個時節最為實惠鮮嫩，5塊錢一大把能吃2頓。海帶絲也是很受歡迎的家常涼拌菜。海帶切絲切段兒，下鍋煮熟，撈出控水晾涼，將大蒜、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、辣椒紅油、熟芝麻和香菜加入海帶中，拌勻，裝盤就可以吃啦。
爽口菜主要是以冰涼的蔬菜類為主，一般夏天常見的爽口蔬菜有：黃瓜、青瓜、葫蘆瓜、胡蘿卜、白蘿卜、金針菇、豆芽、菠菜、海帶、雪耳、空心菜、生菜。.
D. 綠豆冰沙那種好吃
關於Q香的愛情故事很美，我都感動了。
冰沙也好吃，支持一下!
E. 怎麼做好吃又簡單的冰沙
自製冰激凌
原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多點，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄乾如干
步驟：
牛奶煮點葡萄乾，再晾涼，等葡萄乾漲開了撈出來
牛奶里加兩小勺玉米澱粉，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼
雀巢淡奶油加糖，攪拌機打發。
新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機攪拌一會
牛奶糊、葡萄乾統統放進奶油糊中，用手動打蛋器攪一下
放冰箱冷凍，40MIN以後，拿出來用打蛋器攪一攪，注意把葡萄乾往上撈
再40MIN，再攪，共4次，你每次都會驚喜的發現又發生了一點變化
有一點很重要，從最開始用攪拌機到後來手動，都要保持往一個方向！
分裝入冰箱冷凍4小時後
自製冰激凌
1、蘋果冰激凌
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，檸檬1隻（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1隻洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2隻，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點：香甜可口，色彩絢麗。
果子露冰淇淋
材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。
工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鍾，牛奶變稠後離火，再攪拌片刻，冷卻後摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結後即成。
特點：獨特的異國情調。
自製冰激凌(轉帖)
主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這么簡單！用全脂的也完全沒問題！）
輔料：糖（20g，這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰絲（這幾個都不是必須的。）
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法：1.淡奶油分次加糖打發
2.淡奶加倒1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家裡現成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。我的經驗到第三次所有的液體就都變成固體了，這個時候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續以上步驟。
自製冰激凌乳酪，很好吃又很簡單啊
炎炎夏日就要到了，現在教你一招自製冰淇淋乳酪 （很簡單易學哦！）
材料准備：
1、牛奶
2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，
略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
到了炎熱的夏天，如果能在家裡邊吹著空調邊吃著自己親手製作的冰淇淋乳酪，感覺一定很遐意吧！那麼你還在等什麼？還不快自己試著動手做？！
火燒冰淇淋
此冰激凌食用時妙不可言，若在夜間則更具情趣，猶如燃燒之雪山，酒香濃郁，別有風味。
原料配方：長蛋糕1隻、雞蛋清4隻、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量
製作方法：如家有烤箱，自製火燒冰淇淋並不復雜。取長蛋糕(或麵包)1隻，按5毫米厚度，取數片備用片（大小以能緊包住冰磚為適）。干凈碗內放入雞蛋清4隻，加白糖少許，攪打直至起泡。另取長盆一隻，居中墊蛋糕一片，放入冰磚，把其餘蛋糕包緊冰磚，倒入蛋清裹勻。再取半隻雞蛋殼放於蛋清上，進烤箱烤制約半分鍾後取出，在蛋殼內注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優質白灑也可)，點燃上桌，撈出蛋殼，便可食用。
操作關鍵：長盆進烤箱之前，烤箱要預先烤熱，否則箱內溫度不高，蛋清難以成熟。另外，烤制時間不宜過長，操作速度要快，不然易使冰磚溶化。
家庭自製冰激凌：
1.取4個雞蛋的蛋黃，打散。
超市有專門的分蛋器賣，很好用，蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。蛋青保留備用雙皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看錶面剛剛有氣體冒出來。
3.小火，攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入，牛奶和蛋黃可以完全混合，再加入1-2勺玉米澱粉，繼續攪拌，至完全均勻。冷卻。
4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打發。
5.待3所得的東東完全冷卻後，將4緩慢倒入。
6.用打蛋器的另一個攪拌棒攪拌均勻，放入冰箱中。每40分鍾攪拌一次。
7.可在第2次或第3次攪拌時加入喜歡的口味，例如綠茶，綠豆，草莓醬等。
自製巧克力冰激凌
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鍾。
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鍾。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系）。
5、晾涼後放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現.就可以了.
PS：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。
自製冰激凌蛋糕
現在最流行的一個詞就是DIY，自製的手鏈DIY、毛絨球DIY，但你可想過蛋糕DIY嗎？利用這個暑假，我們也來個「自己動手，豐衣足食。」
准備：赤小豆兩杯、水、白糖、奶油。
做法：把兩杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然後上鍋煮爛取出，把小豆泥攪拌均勻，視個人口味而定�把其中的豆皮渣濾出，加100克白糖，一點點鹽，置旁冷卻。再取一杯生奶油攪成糊狀，與赤小豆攪拌均勻倒入容器，放入冰箱，一定記住要在冰凍過程中再攪拌兩次。
大功告成！一塊DIY的冰激凌蛋糕就做好啦！當然，既然是DIY，你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是澆上巧克力碎屑，味道一定更好。怎麼樣，聽著都讓人垂涎了吧？快去動手吧！
F. 美味冰沙怎麼做
G. 什麼冰沙好吃
個人比較喜歡抹茶紅豆冰沙。
H. 冰沙都可以有什麼口味
雪碧和可樂味，還有百事可樂為好好的嗯😁