⑴ 饅頭沾什麼醬好吃
除了老乾媽以外,這十款辣醬也是你吃饅頭的好搭檔呢
除了最愛的國民辣醬老乾媽以外,姬妹平常也喜歡吃其他牌子的辣醬,接下來看看吧
海天黃豆辣醬
非常喜歡的一款又便宜又好吃的辣醬,微微的辣的口感,真的是好吃的
廈門杏鮑菇蛤蜊醬
好多的蛤蜊呢,一點也不辣,好吃到飛起
新疆天山雪蓮辣椒絲
以為會很辣其實一點也不辣的,真的是新疆非常好吃的的辣醬了
老恆和·金辣醬
超辣的辣醬啊,真的好辣好辣,賣家直接寫了怕辣者勿買,可以想像一下這個辣度
海南黃燈籠醬
也是超辣的,炒菜巨好吃
仲景香菇醬
姬妹的最愛,所有的口味都愛,什麼都不要,光醬就能吃半罐,蘸著饅頭那就更了不得了
天車香辣醬
這個是小時候的最愛,拌飯超好吃的
海天招牌拌飯醬
無敵的拌飯醬
李錦記蒜蓉辣醬
蒜蓉味有點重,少吃點還是不錯的
⑵ 蒜蓉辣醬用來蘸饅頭吃是不是很美味該怎麼做呢
蒜蓉辣醬用來蘸饅頭吃是很美味的,步驟在下面哦~
⑶ 蒜蓉辣醬用來蘸饅頭吃是不是很美味
食物和戀人一樣,唯有真心與用心烹制,才有齒間留香的餘味。中國是美食大國,全國各地匯集了各種各樣的特色美食,選擇什麼菜和饅頭是絕配,每個人的腦海里會出現一系列的自己愛吃的美味大家好!我是愛做美食的園長媽媽,很高興回答「什麼菜和饅頭是絕配」,什麼菜和饅頭絕配?個人覺得還是依個人口味,我記得我吃過最好吃的是饅頭就花生米,有種特別的香味
其實吃饅頭配什麼菜都可以,比如芸土排,配上饅頭就是農家一鍋出。也可以配上老乾媽,雖然我沒這么吃過,但是傳說它們絕配。還有西紅柿炒雞蛋,配米飯饅頭都可以,饅頭和湯汁融合一下鍋中加入少許底油燒熱、先爆香蔥末、薑末、蒜片、再放入椒圈翻炒均勻、然後加入醬油、精鹽、味精、豆豉醬、陳醋翻炒均勻、用水澱粉收汁、即可上桌食用。
⑷ 蒜蓉辣醬用來蘸饅頭吃是不是很美味該怎麼做才好
對於愛吃辣的人來說,辣椒醬是餐桌上必不可少的。煮好的辣椒醬,不管是炒菜、饅頭還是面條,都相當好吃。跟隨小編學習蒜蓉辣醬的做法,從此不用買,都是手工做的。其實辣椒醬製作相對簡單,但是長期保存辣椒醬就沒那麼容易了,需要一些小技巧。接下來,我就跟大家詳細分享蒜蓉辣醬的做法,讓大家都能吃到美味的蒜蓉辣醬。
三、小技巧
1.如果不喜歡太咸,可以適當減少鹽的用量,味精也可以適當減少。你可以自行決定。自製辣椒醬是奶奶用了20年的秘方。記住3點。第一點是清洗辣椒,後續操作前要控制好水分。
2.在整個烹飪過程中不能加水。
3.儲存辣椒醬的容器,一定要無水無油。把這三點掌握到位,保證你做出來的辣椒醬不會長時間受損,而且顏色鮮亮香辣,親手做出來的辣椒醬很開胃。
⑸ 配米飯或者饅頭特香的辣椒醬,怎麼做最好吃
最近是腌制辣椒醬的好時機,什麼辣椒都大量上市,而且辣椒的含水量不是特別的高,特別適合腌制辣椒醬,我們隔壁村有位做了32年辣椒醬的陳大爺,我們整個地區都是到他家買辣椒醬,去年我就向71歲的陳大爺請教了腌制辣椒醬的方法和配方,今天就請陳大爺為我們講解辣椒醬的腌制方法,學會他的方法,保證辣椒醬3年都不壞,味道還是特別的鮮美。
這就是陳大爺用了32年辣椒醬的配方,一直都只用這1個配方,做法也十分的傳統,希望人人嚴格遵守配方的比例,相信大家,一次就能做成功,感謝陳大爺無私的奉獻。
下面我在分享一個秘制的配方:正宗配方:辣椒1000克、大蒜三頭、白酒15ml、老薑100克、白糖30克、鹽100克左右。五香粉,兩個八角,炒好的一兩芝麻。 做法:姜和一半的蒜末用花生油炸出香味(油放多點),放切碎的辣椒,白糖,鹽,兩個八角,五香粉,放1兩白酒,一起炸,最後放剩下那一半的蒜末一起炸出香味,關火就好了,在放點炒好的芝麻更好,這樣做的辣椒醬立馬就可以吃,那個香阿。放涼了裝到瓶子里,放半年都不會壞。