1. 南寧特色美食小吃在哪
假期不僅僅要去某個景點遊玩，更要去嘗嘗當地的特色美食小吃，都說不管去哪裡都唯有美食不可辜負，寧可負天下人也不能負美食呀，下面給大家推薦幾個咱們南寧具有特色的美食街。
南寧美食街有哪些
1.西南商都
作為市中心美食中心的一顆明珠，西南猜悶商都不僅有物美價廉的美食商業街，還有中高檔的各國美食喲
火鍋、牛排、港式茶餐廳應有盡有喲
地址：興寧區朝陽路29號
交通：地鐵1號線在朝陽廣場站下車即可
2.國貿購物中心
相對於西南商都而言，國貿的美食就顯得單調許多了，但是還是有很多亮點可循的，味千拉麵和意樂客，韶山沖湘菜館均位於國貿，同時在國貿內你還可以喝到各種口味的甜品，簡直是棒極了!
地址：萬達廣場五岔路口
交通：地鐵1號線在新民路站下即可
3.西關新天地
作為市中心美食榜新晉的明珠，西關新天地的美食主要集中在七八樓，甜品主要集中三樓。在七八樓，你可以發現各式各樣的美食。地址：興寧區西關路2號
交通：地鐵1號線朝陽廣場站下
4.解放路美食街
解放路基本以散攤、老店家集中為主的美食店。有些店面雖然不起眼，但手藝是相當的好。
特色美食
老友粉
南寧最具代表性的老友粉，每次去都要排隊。酸筍的滋味也許外地人吃不慣，有點臭臭的，但吃起來確實鮮，酸辣可口。牛肉粉，豬雜粉也不錯，所有澆料都是現炒現做，味道很正宗。
粉餃
中山路的這家粉餃很出名，是很多南寧人從小吃到大的美食。彈韌的粉皮配上香菇木耳豬肉餡，淋上一勺熱騰騰的黃皮醬，酸酸甜甜，濃濃的懷舊味。推薦搭配一碗便宜又好吃的鴨血湯。
炒粉蟲
老友鮮肉炒粉蟲味道絕或純正，祖傳手藝手工製作的粉蟲，比機打的吃起來更有韌性、有嚼勁。小店簡陋但是干凈，門口還看到阿婆在搓粉蟲。
老友粉是廣西南寧的本土美食，於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西「三大米粉」。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅穗宏彎寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。
南寧老友粉都說南寧的粉品種最多，不過，老友粉始終是其中的金字招牌。辣椒、酸筍、豆豉、肉片，猛火爆炒，滾湯入粉，夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。南寧人總是說：「幾天不吃老友粉，就像很久不見老朋友一樣!」
2. 南寧十大特色美食餐廳在哪裡
1、復記老友粉(中山路店)
地址：南寧市青秀區中山路237-2號
和舒記老友粉齊名，這是一家老字型大小小店。店面不大但米粉十分精道，湯汁濃。配菜有酸筍、豆豉、肉末。每天都有許多遊客慕名而來。
2、舒記老友粉(七星路店)
地址：地址南寧市青秀區七星路44號
這家老友粉也十分出名，和復記一樣這也是一家有歷史的小店。舒記老友粉的油比較重，但口味剛好，很入味。
7、 芳姐燉品
地址：民生街人民東路13號
這里最經典的就是八寶飯了，價格不貴，5元一份，但這種甜食對減肥星人並不友好。
8、港寧生料王(安湖店)
地址：安湖路嘉園小區116號商鋪
這同樣是家小店，但打理得十分整潔，量大份足，店裡的服務也還不錯。
9、黃記桂林米粉
地址：南環路24號
雖然名叫桂林米粉但是這家店裡還有許多其他美味，如螺螄粉，酸辣筍尖炒粉、牛腩粉等。
10、 覃叔牛雜
地址：壯志路9號邕江御景1期工程1樓23號鋪面
3. 廣西南寧有哪些小吃
那些我最離不開的南寧老牌小吃
住在南寧東最無奈的事情就是要想嘗到老牌美味就得跑十公里甚至二十幾公里的路程到老城區。 每每翻看到自己相冊里拍下的那些我尤愛的老牌小吃，實在令人垂涎欲滴！以下整理了一些我覺得最值得推薦給小夥伴們的南寧老牌美味。
航洋國際
航洋國際
先從朝陽區的中山路口周邊的老牌小吃店說起吧
1. 中山路口斜對面的奕記粉餃和鴨血湯，每次來都必點的兩樣。
奕記所處的街道
木耳豬肉餡的粉餃，熱氣騰騰的裝上盤再淋入酸甜的醬汁，很開胃。
清甜可口的鴨血湯，毫無腥味，5塊錢一份，小心燙喔 在別的地方也喝過，嘗來嘗去還是最喜歡這家的鴨血湯。老闆說他們晚上也有擺攤在中山路的 美食 街。
2. 吃完粉餃和鴨血湯，當然別錯過奕記旁邊的黃記米粉了，環境老舊但人氣爆棚！作為一個從小吃了米粉二十年的廣西人，這應該是我吃過的最好吃的米粉店了。（註：黃記晚上不營業，下午三四點鍾就賣完了。）
米粉可選帶湯和干撈，我最愛的是牛腩，再配上黃記米粉隔壁家肥多多無人能敵的酥脆油條 （哎呀，看著照片我又嘴饞了）
肥多多的油條炒雞好吃，就在黃記米粉隔壁
3. 對了，喜歡吃糍粑的小夥伴往黃記米粉旁的小巷走下去15米處，有一家手工現做賣糍粑的，2塊錢一個，花生、芝麻、紅豆等口味的。
中山路的甜品
在粵發花鳥玉器市場（中山路）的對面有一家開了30多年的老字型大小甜品店 — 鮮甜閣，我超愛的鴛鴦糊和滿滿嚼勁的番薯小湯圓，暑假的時候幾乎天天特地從琅東跑十公里的路程去吃。（白天+晚上營業）
生理期難受的時候最適合喝一碗甜甜的熱乎乎的鴛鴦糊了
1. 在朝陽北寧路有一家擺攤的早餐粥點，位置隱蔽，不易發現，有兩個早上我從琅東趕到那裡九點半了就都賣光了。很喜歡他家的玉米粥和新鮮可口的小菜。（冬天不做玉米粥，有筒骨粥、白粥、青菜粥）
人氣可口玉米粥
2. 同在朝陽中心的裕豐大廈後面的小巷'藏'有一家糯米飯豆漿攤點。上午十點鍾以後才擺攤，有時候老闆娘會晚一兩個鍾擺攤，我就白跑過三次，後來乾脆問了老闆娘手機號碼，確認她出攤後再過去。你問我有多愛吃糯米飯，我可以告訴你在還沒發現南寧有好吃的糯米飯前我是只能專程跑去泰國曼谷的某條巷口吃的！
好吃炸了的糯米飯團和濃郁香甜豆漿
糯米飯攤旁的黨公招牌豆腐花雖不是最愛，但也還不錯啦
1. 南鐵文化宮有一家我最鍾愛的豆腐花，是在宵夜時間營業的，朋友說我是最神經的吃貨，常常專程跑20多公里只為吃一碗豆腐花。
儀品豆花跟我在其他任何地方吃的口感是完全不一樣的，吃不出明顯的內脂凝固的口感，倒是像吃了滑滑嫩嫩的豆腐塊的感覺。椰奶豆花很贊喲！
有一次專門而去，撲空而歸，離我20多公里的路啊，別提有多桑心了~
2. 農院路晚上很熱鬧，不得不提的是烤腦花。有跟我一樣特喜歡吃豬腦花的小夥伴嘛~
1. 建政路好人家超市對面有一家老牌糖水涼茶店—黃記八寶粥，除了招牌八寶粥還有很多好喝的甜品，如現在冬季喝一碗熱乎乎的營養蛋奶最適合不過了。
蛋奶
牆上掛的文明牌，名副其實的老牌黃記啊
2. 建政路的一條里巷有各種小吃店，捲筒粉、燒烤、老牌豆漿油條…推薦一家叫開心花甲王的，粉絲花甲和烤生蚝扇貝很不錯，每晚聚集了很多本地人。
打字到此，我已垂涎三尺
當然，南寧的美味傳統小吃不止這些，我只寫了目前最喜歡的，待我慢慢發現再繼續補充。所介紹的小吃並不都在同一個區域，或許不太適合在南寧待很短時間的遊客，但吃過一兩樣絕對讓人流連忘返了，
來南寧的小夥伴們有時間可以去嘗嘗喔。
如果是為方便搭乘高鐵動車或琅東客運站大巴的，可以選擇鳳嶺地鐵口南寧美人居青年旅舍（英文名The Beauty Hostel），環境很好，提供個人帶鎖衣櫃。只有四人間，一點兒也不擁擠，帶有種滿花草的大院子。在民族大道178號昊然風景小區內（大洋購物廣場旁），美人居步行到鳳嶺地鐵口3分鍾，搭乘地鐵從鳳嶺站前往南寧東高鐵站的是10分鍾地鐵車程，在動車發車點前40分鍾出門足以，很方便。步行到琅東客運站約10分鍾。
粉色女生甜心房四人間
管家女生有點小潔癖，干凈整潔的程度超出想像。
果綠清新房女生四人間
30平米大的私人花園院子
你好，南寧的小吃很多，如果想吃南寧的小吃，建議到水街、建政路、中山路、共和路和農院路逛一逛。下面給大家介紹幾樣南寧的小吃。
1、粉蟲。小小一團，中間大兩頭尖。還真有點蟲的樣子。南寧的老友炒粉蟲，口感Q彈，入味不膩口，簡直是要了米粉愛好者的命。一碟老友炒粉蟲、一煲螺螄鴨腳湯、兩瓶啤酒，就是三兩好友在華燈初上之時小聚的最佳拍檔。
2、酒足飯飽有點撐？有可能是膩出來的！南寧人的飯後水果可不止新鮮水果那麼簡單，各種各樣的酸嘢可以說也是南寧 美食 中的一大特色了！
3、在南寧市的賓陽縣，有一種米粉可以說是家喻戶曉：賓陽酸粉。薄而軟滑的米粉、外酥里香的波肉、炸肉排、臘牛肉巴、酸黃瓜、酥脆的油炸黃豆、蒜末、生辣椒、生蒜米，再撒上一把紫蘇碎，濃香的醬汁和酸甜的酸醋一拌！
4、有一句話，南寧友仔友女們肯定不覺得陌生：「飲糖水哞？」沒錯，糖水也是南寧生活中不可或缺的一部分，常見的綠豆海帶、玉米糖水、香芋西米露、八寶粥，配方復雜的清補涼、蓮子百合銀耳湯···有滋陰養顏的，也有消火降火的。
南寧秀美，小吃眾多，發誓要吃遍天下的壹周君就來說一說，其實在南寧尋覓傳統 美食 ，不得不去老城區，比如江南區作為古時邕州城郊， 美食 很多就在藏在舊式的建築、街角，一不小心，隨意的一家粉店裡就擁有幾十年傳統的古早味。
順著五一路向前，沿街的小攤小檔口隨處可見，滿街的 美食 跟著食物的香味，伴著你走一路，市井煙火氣是一座城市的最好標簽，原來除了鋼筋水泥，還有溫暖的去所。
長發蒲廟榨粉
這里的隊伍永遠拍不完，等待的人，毛焦火辣，吃粉的人安逸閑適，一股強烈的酸味，能讓初嘗味道的新食客嚇走，不過老食客表示，就是沖著這股酸味來的，這股子酸味也算是南寧米粉的一枚勛章了，10米開外，就能聞到，這家店位於五一路與星光大道交界處，這里經常能看兩撥人，一撥是焦急排隊的，一撥是在愉快嗦粉的。不過，壹周君可不怕，一碗「酸餿」下去，過癮。
百草堂
聽到名字，是不是想起來魯迅的百草園書屋，此百草不是彼百草，這是一家南寧的正宗糖水店。要知道，糖水可是香港的產物，怎麼南寧也有呢。聽說店主爺爺是創始人，一家人就守著這個小店，一代接著一代傳承下來。店裡的口碑糖水是紅糖水，量大味道正，天寒地凍時，暖暖地喝上一碗，全身熱乎乎。吃不起燕窩，那就來一碗銀耳蓮子，蓮子已經燉煮得糯化，那股子清甜味道，非常清爽，入口不發酸，因為用的是冰糖水。平時還賣綠豆沙和涼茶。都是爺爺用傳統的方法製作的，淳樸走心。
好陳記螺螄粉能經營十幾年的老店，都是靠口碑一碗一碗賣出來的名氣，比如這家好陳記螺螄粉，多年來，不偷工不減料，用料和製作也未變初心，一碗螺螄粉，淋上辣椒油、酸筍、酸豆角、酸菜、腌辣椒，熱乎乎一碗彈爽滑的米粉，味道酸辣豐厚，不可錯過。
寧姐捲筒粉
要說捲筒粉，其實有點跟廣州的腸粉相似，不過裡面是塗滿了豆角碎肉，最後也是淋上醬料，粉皮光滑柔嫩，非常適合口味清淡的食客。
覃叔牛雜
他家的牛雜粉，數量品種非常多，供選擇估計會讓有些人恐慌。還有值得說的是他家的醬，由老闆親自製作，特別加入醋和辣椒醬，酸辣甜香，牛雜攪拌這種醬料後，格外入味。
扣肉糯米飯糯米飯，糯米飯，壹周君每每提起，都會胃口打開，這里的糯米飯用木桶蒸熟，所以有一股格外的家常味道，又香又軟糯。肉醬呢，是扣肉香，很濃郁。而且他家還搭配山楂茶，體貼。
南寧有老友粉，有粉餃。
1.肥英老字型大小
烈日炎炎的夏天，要是來上一份冰豆漿油條是多麼幸福的事呀，這家就滿足你所有的慾望，是開了很多年的老字型大小了，油條都是現炸的，外焦里嫩，在搭配一碗冰豆漿，那感覺超級nice(你還可以把油條浸再豆漿裡面吃呦）
地址:中山路 美食 街(18：00開始營業)
2何記馬蹄糕
據說這位老闆已經幹了十幾年了，口味多的你想像不到，馬蹄糕上面來一層黃豆粉，那口感軟香Q彈，有嚼勁，!
地址:中山路 美食 街(18：00開始營業)
3君仔假婁夾
要說廣西特別 美食 假婁夾算是一中了，假婁葉包裹這肉餡，裹上一層麵糊那麼一炸，外面酥酥的，但是裡面卻十分有料，超級美味的
地址:中山路 美食 街(18：00開始營業)
4六叔老牌風味烤魚
這家是不排隊算我輸的一家，每次都排隊，也是中山路不能錯過的 美食 之一，烤魚的價格也不貴，肉質鮮嫩的很，裡面還加了各種配菜，一口上去能好吃的上宇宙的
地址:中山路 美食 街(18：00開始營業)
5古記老牌捲筒粉
這家的腸粉是名不虛傳的，多種餡料也是很豐富的，粉皮是那種很糯很細膩的，可以搭配多種醬料，一口咬下去那個層次感呀，也是沒誰了，價格還特別合適
地址:建政路二里41號(19：00半開始營業)
6老牌黃記八寶粥
是一家很有年代感的小店，但是裡面的東西真的超有料的，八寶粥是他們的招牌，來了就千萬要嘗一碗再走，還有各式各樣的糖水系列
地址:建政路與園湖路口斜對面
7加州八珍
他們家選的都是最新鮮得食材，醬料都是老闆純手工製作的，推薦他們家的貢菜鴨胗，和手撕牛肉，有嚼勁，各種料腌制的透透的，簡直好吃到爆
地址:青雲街18號悅薈廣場B座F1室
下面在推薦幾種 美食 集錦
(1)南寧老友粉:
老友粉是即有地域的小吃，開胃香辣，粉店還漂這一股酸臭味，就是咱們說的酸筍，而且他們有靈魂配料，老了就要來一碗的
推薦店鋪:復記老友粉(萬象城店)、回舒記粉店(桃源店)
(2)生榨米粉:生榨粉以筍而聞名
推薦店鋪：水街遠紅手榨米粉
(3)檸檬鴨:這里的特色菜餚之一，配料是南寧的特色酸筍
推薦店鋪:甘家界牌檸檬鴨(青山店)
(4)海鮮田螺:深夜可以老撩個螺，真的是可以撩動人間煙火的
推薦店鋪:回老表記(東盟店)、回柳記(南鐵店)
(5)粉餃:大米蒸熟加適量生粉搓擀成餃皮，餡料以馬蹄和香菇、蓮藕和豬肉為主
推薦門店:回老甘粉餃
南寧小吃還是挺多的。像老友粉、榨粉、魚生、檸檬鴨等這些都是南寧特有的小吃。相信大家都聽說老友粉的由來故事，到南寧必須要嘗一下老友粉，
不然不算來過南寧喲！蒲廟榨粉也是非常有名的，
很多外地人千里迢迢很早就去排隊吃榨粉了，去的不早的話，肯定會吃不上的，可見它是多少受歡迎了。南寧有兩條著名的 美食 街，農院路和中山路。
這里明天晚上都特別多人。因為農院路靠近廣西大學和 財經 學院，所以這里的主流都是學生。農院路臭名遠揚的臭豆腐特別好吃，很有長沙臭豆腐的味道，另外這里的梅菜扣肉餅也是特別值得推薦的，我每次到農院路必吃的就是梅菜扣肉餅了。中山路的話海鮮小吃比較多，是朋友休閑聚會的一個好去處。南寧小吃很多，期待大家的到來喲！
雖說來到南京，隨便走在哪條大街進到那個巷子，都有鴨血粉絲店，而且味道也都差不多，但是南京 美食 介紹嘛，還是來說說最有名的鴨血粉絲。大家可能熟知的是回味連鎖店，但是還有一家與其齊名的鴨血粉絲店：鴨得堡。
鴨得堡成立於2006年，有多家分店，推薦的是位於抄紙巷的這家，在居民樓之間的小巷中，餐廳的布置是快餐式的，原木色調的桌椅，讓店面看上去干凈整潔，友情提醒，在收銀台點餐買單後，需要自己去窗口取鴨血粉絲湯哦。
俗話說「酒香不怕巷子深」，還是有很多的外來遊客聞其名來此吃上一碗鴨血粉絲，一般都是點上一碗全套鴨血粉絲湯，價錢比別家貴了幾塊錢但是分量保證讓你滿意，一大海碗包括了鴨肫、鴨腸、鴨肝、鴨血、鴨心等，粉絲很細膩，湯底是老鴨熬製成的，呈現奶白色，味道鮮美，這個時候要再買塊鍋巴掰碎了泡在湯里，等鍋巴充分吸收湯汁後再食用，吃上去又香又鮮。如果沒有吃飽，還可以再買鴨油燒餅吃哦。（說到鴨油燒餅，可以在逛夫子廟的時候去奇芳閣買，一元一個，性價比還是很高的。）
雞鳴湯包有好幾家分店，如果去玄武湖玩那就可以晚上逛到獅子橋去吃，如果去夫子廟玩那晚上可以去老門東這家分店，我推薦的是漢口路這家，因為網評的這家似乎味道更佳，而且附近有不少可以逛得地方：頤和路，南師大隨園校區，先鋒書店，晚上去吃上一份雞鳴湯包，簡直是完美的南京一日游。
推薦的話肯定是招牌：雞汁湯包。湯汁很濃厚，皮薄餡大。至於為什麼它的包法是底朝天，其實是為了區分其他餡料的包子，譬如蝦仁餡兒的就是劑子口朝天的。吃的時候牢記口訣，提撈一隻到碟子里，咬個小口，吸著湯汁，然後可以吃餡吃皮了，如果不怕燙的話，基本上一口一個湯包是沒問題的。
對於喜歡吃鍋貼的人來說，可能知道李記的牛肉鍋貼，但是今天，我要介紹它隔壁的一家鍋貼店，上過舌尖二哦！草橋清真牛肉鍋貼扁食店。說到扁食，可能這家店是南京少有的一家堅持做扁食的牛肉鍋貼點了。一口大鍋，一個個鍋貼排排隊在鍋里煎炸，單單是金黃的色澤就讓人垂涎欲滴了，一口咬下去，酥脆的外皮，內層柔嫩的軟面，香濃的肉汁，緊實的牛肉，不同的觸感匯集起來帶給味蕾別樣的享受。
還有值得一提的是，一兩鍋貼配上一碗小餛飩，簡直人間美味，我已經吃過無數次還是不會膩哦。餛飩一碗16個，個頭不小，吃起來很Q有嚼勁，湯頭比較淡，但配著鍋貼吃正好不油膩，加點辣椒和醋，可以說是很享受了。
廣西南寧有哪些小吃？
說起來還真不少，南寧是廣西的省會城市，所以在南寧幾乎是可以吃到來自廣西各地的小吃的，包括最近 美食 UP主們都在試吃的柳州螺螄粉，北海的沙蟲，甘梅薯條 ，老友粉，桂林米粉等等，在南寧都是有跡可循的，所以來讓小七爺帶你一起去探尋廣西南寧的美味小吃吧 ~ ~
建政路小吃街 南寧人自己的小吃街，都是本地人才回去吃的，比較少外地遊客會到這里來，好處是口味正宗，略難找。【 黃記甜品店】 是開了很多年的老字型大小了，綠豆沙、清補涼和芝麻糊都是4-5元有一大碗了，喝過後唇齒留香。
【蒸鮮坊】 不知道被多少人安利過的 美食 ，扇貝和生蚝都是蒸著吃的，會端一口蒸鍋上來，那種香氣和口感想想都流口水呀！10分推薦！
【古記請捲筒粉】 裡面配料十足，有胡蘿卜、包菜、豆角、肉沫，還有些看不懂的菜，一條分量很足才3.5元，可以說非常良心了。
還有比較傳統的全國性 美食 小吃， 豆漿配油條，油餅 ，我個人更喜歡油餅是豆沙餡的，泡在豆漿機淅瀝呼嚕的喝下去，大滿足！
還有 小葵鴨腳、越南水果撈、豬諾諾鹵味、甘記捲筒粉 都很好吃。
廣西大學農院路農院路的各種小吃勝在價格低廉，傳統美味與現代技藝相結合，基本上是流行什麼就有什麼，去了一定不會讓你失望的。【 皇冠沙茶魷魚】 一份裡面除了鮮嫩多汁的魷魚，還有洋蔥、面條 和土豆，基本是一份管飽了，學生們每天排隊購買，7-8分鍾可以出兩份。
【甘梅薯條】 這里有一個梗，就是我們四個人貪心買了大份的，好像8.9的樣子，每一根薯條都是大拇指粗細的，現炸現賣所以外酥里糯的，一口下去很有滿足感，沒什麼不好就是太占肚子了，為了還可以品嘗其他美味，我們沒全吃完一直在手上提著，大家去最好還是買小份的足夠了。
整條農院路最贊 的果汁沒有之一，就是【 檸檬百香果】 了，不用擔心兩種食材碰到一起會太酸，店家會把酸甜度調試的剛剛好，多一分嫌多，少一分嫌少，又不會死甜。關鍵2.9元一杯，真材實料的還去哪裡找？
【蒜燒生蚝】 10元有6隻個頭很大， 醬香豆腐，炸腸粉，鄧氏排骨 ，寫的我都流口水了，全部吃下來人均26元。
中山路 美食 街 這條 美食 街外地人比較多，是遊客們的首選小吃街，價格居中口味也算正宗，推薦的有:各種涼拌鴨翅、鴨腳，可以根據個人口味調整佐料，比如可以不要香菜、蔥、蒜、姜，或者少放醬油、辣椒等等，調配出來的美味，是那種可以把塑料袋都舔干凈的節奏。
【鹵味】 也是一絕，個人最愛鹵豬蹄，可辣可不辣，肉質軟糯醇香，啃豬蹄絕對是一種享受，期間一般都會咗手指，感覺棒棒噠！不過鹵豬蹄是跟烤豬蹄不同的，所以都要嘗試一下，一次不要買太多，半個就好了，不然其他的什麼都吃不下了。
【炸蟲子】 ，原諒我的小配圖，其實吃起來有點類似炸的小螃蟹，脆脆酥酥的口感，如果是閉著眼睛吃，別人不說你也很難會把這種口感的東西跟蟲子聯系在一起的，不過就是得鼓起勇氣才願意嘗試，吃進去雖然沒什麼感覺，味道也不錯，但就是一直怪怪的Emmm。
【竹筒飯】 其實算不上特別，全國有很多地方都有，尤其是雲貴川，但是南寧的竹筒飯有點不一樣，就是你可以從中吃到鮮竹子的清新味道，配上軟軟糯糯的米飯 和其他食材，兼職不忍停口。
【復記老友粉】 廣西南寧的標志性 美食 ，必須放在最後壓軸的位置上來說說，粉裡面加了爆炒過的豆豉、酸筍、豬肉，用高湯浸泡入味，使得湯底香濃，口感酸辣，米粉細膩，配料酥脆，人間美味。
廣西南寧的小吃品類比較多，而且大多好吃不貴分量十足，上文介紹的三條小吃街各具特色，建政路是本地人去的多，農院路是學生多，中山路是遊客多，所以大家各取心頭好，祝吃的開心愉快~
每座城市都有屬於自己的獨特 美食 ，也有集合了城市地道 美食 的各種小吃街、 美食 城。讓我們來看看南寧有什麼特色小吃？
老友粉、南寧生榨米粉、簸箕炊、粉蟲、生菜包、南寧米粉餃、玉林牛巴、海南粉、螺螄粉、籺、八仙粉、白涼粉、越南卷粉、粉餃、五色糯米飯、南寧老友粉、酸嘢、麻辣鳳爪、干撈粉、賓陽酸粉！
南寧市面上的小吃都是平時節氣做的變成商業產品的產物，這里我不想說。我只想說我們過節都會做什麼吃，春節開始說起，春節我們會做肉粽子，米花，米餅為主的大三樣，什麼芝麻餅，爆米球看情況。元宵節和二月龍抬頭也是看情況做粽子，三月節.清明節就做發糕和五色糯米飯。七月節做芭蕉葉包的糍粑，中秋節，十月初十，冬至這些會做些大湯圓或者發糕。什麼老友粉，甜品，酸嘢就另外說了
4. 廣西南寧美食盤點南寧美食旅遊攻略
一說起廣西南寧，就會想到南寧美食、老友粉、氏型桂林米粉以及螺螄粉，除此之外南寧還有特色的小吃。中山路的美食眾多，值得品嘗的有臭豆腐、冰神甜品、豆漿油條，水街老字型大小是嗦粉勝地，出名的粉有老友粉、螺螄粉、捲筒粉。
中山路必嘗美食
中山路是南寧市最著名的小吃街，又被譽為夜市一條街。匯聚了各式各樣的美食，曾經獲得過央視采訪。白天的中山路安靜無奇，到了晚上則會擠得水泄不通。很多美食小店都是下午5、6點才開始擺攤，到了晚上就會異常熱鬧，直到凌晨三四點。
臭豆腐
南寧臭豆腐與長沙的不同，炸的外皮是黃色或黑色，扁方塊狀的，皮脆里嫩。配上南寧人最愛的酸筍，一口咬下去，酸辣湯汁溢出，別提有多香了。
冰神甜品
冰神在南寧有不少分店，有二十多種甜品，每份約6-8元，是很多老南寧人從小吃到大的美食甜品。
豆漿油條
南寧的豆漿油條偏甜口，不只是早點，也可以當作下午茶或者零食吃。炸得金黃酥脆的油條用大剪子剪成幾段盛在扁盤里，香甜誘人。
水街老字型大小
水街是南寧美食的發源地之一，但舊水街現已基本拆除。幾乎所有的老字型大小已搬到水街惠民碼頭一帶，想吃獨特手工藝的傳統小吃，到水街覓食一定不會錯。
老友粉
作為南寧的三大粉王，老友粉的地位殲虛猜在南寧可是位居首位。老友粉主要是酸筍和豆豉煮出來的，酸譽尺酸辣辣的非常好吃。賣相上雖然不是很討喜，但是味道絕對一流。
南寧捲筒粉類似於廣東的腸粉，口感爽滑，通常用來當早餐食用，也可以當作一道主食。捲筒粉里可以卷上不同的菜，比如玉米、香菇、豬肉........
捲筒粉
客人可以根據自己的口味不同來選擇。卷好的捲筒粉撒上花生粒，再淋上幾勺醬料，別提有多好吃了。
螺螄粉
螺螄粉是廣西柳州出了名的小吃，在南寧也可以吃到，是每一個外地人來南寧必吃的一道美食。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成。嗦一口粉，再喝一口湯，味道鮮美至極。
田螺烤排骨必吃
南鐵二街在南寧西鄉塘區衡陽路一帶，這片區域是南寧鐵路局宿舍，所以簡稱南鐵。南鐵的小巷兩旁都是路邊攤，以燒烤和田螺為主，最有名的就是田螺和烤排骨。好多食客不惜從琅東趕到南鐵，就是為了吃一頓夜宵。
瓦煲飯
瓦煲飯是兩廣地區非常受歡迎的美食，其精髓在於大米的Q彈以及肉汁的滲透入味。每一份瓦煲飯都是當場製作的，用黑乎乎的鐵鍋燒煮出來的飯菜，香氣十足。挖上一口，有肉有飯，嚼起來特別帶勁。
烤生蚝
南寧的烤生蚝吃的不僅是生蚝的鮮美，重點是鋪在生蚝上的配料。每一個生蚝上都會撒滿蒜和辣椒，隨著燒烤溫度的升高，生蚝慢慢地滲透出汁來，遠遠就能聞到烤生蚝的香味。吃的時候，先用筷子把肉夾住，一大口咬下生蚝和調料，海鮮的鮮味和烤醬的完美結合，那叫一個鮮嫩啊。
炒粉蟲
炒粉蟲是南寧非常出名的夜宵。粉條因為形似蟲子的形狀所以成為「粉蟲」。雖然名字不討喜，但是味道非常好吃。老友炒粉蟲是南寧人的最愛，粉蟲配以辣椒、醬油、蚝油、酸筍等佐料用大火炒上一碟，香氣撲鼻。
5. 南寧有哪些好吃的南寧美食推薦
南寧是一座低調的城市，它從不引人注目，大多數人來南寧，只是把這里當做一個中轉站。這里資源並不豐富，可大街小巷還是有足夠南寧風味。沒有兩片相同的葉子，也沒有兩座一樣的城市。無數次的中轉，大家也該去南寧看看了，更有很多美食，藏在南寧的大街小巷。
韓國涼拌菜(百草堂涼茶鋪面)
清爽可口，香香脆脆的味道，加上老闆免費添加的芝麻、香油，附近的街坊全都成了回頭客。沒有胃口，不知道吃什麼的時候，總會挑上一大袋子回家。在人來人往的地方，總會有個冷盤小店，種類繁多蘿卜、海帶、蕨菜......南寧人愛吃的，總是這些。挑選的時候就被香味吊起了胃口。
蔣記燒餅
大餅烤得很薄，餡里包著梅乾菜，「薄、香、脆」的特點發揮得淋漓盡致，深受很多人的喜愛。打包帶走老闆還不忘提醒，趁熱吃哦。最喜歡的還是鮮肉小烤餅，麵皮里包著半肥瘦的豬肉，麵皮上裹上蔥花，表面再粘上芝麻粒，做成包子大小。烤熟以後外焦里香，捧在手裡光聞著就已經得到大滿足。老闆很熱情，做烤餅的時候就和我們聊上了。下午四點開門，半個小時後才烤出第一批，而等候的人已經絡繹不絕。嫻熟的手法是多少機器都無法所替代的。
白令咖啡
喜馬拉雅的雪，待冰塊慢慢融化之後，綿密的口感中帶著絲絲甜蜜，喝不習慣咖啡的人也能瞬間接受其中的滋味。手沖咖啡，香味從杯中緩緩流出，喝起來清爽無負擔，別致的味道彌留在唇齒之間。
盲點的三明治，味道卻讓人驚喜到。新鮮現做的食材，煎蛋多到要溢出來了;還有烤得恰到好處的麵包片，實在忍不住想要誇獎一番。「你又來啦~」「是啊，好想念你們家的咖啡。」每隔一段日子，都會回來重溫一下。藏在巷子里的咖啡店，在市井中陪伴了六年，著實難得。
愛辣螺螄粉
可真是「粉如其名」啊!辣到頭頂冒煙哦~招牌干撈螺螄粉選明伏伏用的米粉是乾粉，泡水後再入鍋烹飪，繁雜工序帶來的成果是米粉軟硬適中，剛剛好。加入特色拌料，再配上獲贊無數的腐竹、豬腳、香辣椒一碗香噴噴、美滋滋、帶著撲鼻辣味迎面而來的螺螄粉就誕生啦~
甘家界牌檸檬鴨(多家分店)
甘家界很多分店，我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店，親戚推薦來的。檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食，以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃，也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次，但基本都是吃白切，比較腥，一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象，加了姜絲的鴨肉沒有一絲腥味，檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中，肉質緊實，油頭很足，適合重口味愛好者。酸辣牛雜也不錯，但作為主打菜，檸檬鴨還是更勝一籌。
捲筒粉
南寧人愛捲筒粉，就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料，捲成條狀出鍋，淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油，粉皮薄嫩，餡料充盈，黃皮醬香甜，是早餐的不二之選。捲筒粉店有很多，在此不做推薦，因為作為南寧常見的早餐，大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉，不是哪家有名氣的老店，而只是家門對面其他居民開的小攤而已。捲筒粉可以加雞蛋，裹在粉皮中的雞蛋可以增強飽腹感，但個人覺得會使粉皮的滑嫩感降低。
這味那味
花膠雞為這味那味吸引了無數粉絲，開業以來就一直保持著居高不下的人氣。青金石藍的主色調別具一格，加以中式美學，靜謐之中不乏時尚，細節之處穩重卻不失格調。備受廳御好評的招牌嶺南金湯花膠雞，發圈即刻引來大批圈友的詢問地點。精選紐西蘭深海鱈魚花膠，「十斤魚，一兩膠」。花膠有著「海洋人參」的美譽，感覺喝這一鍋湯比過塗SK-ll。切記花膠上鍋後速速食用，否則花膠易融入湯底之中。雞肉蘸裹醬料食用也是無比鮮嫩。據說湯底熬了六個多鍾，無激攜任何添加劑，越煮越濃，堪稱可以喝的美顏神器!鳥籠套餐把一個約60厘米高的特質鳥籠分為3層，最上面一層是素菜拼盤——菌菇、時蔬;第二層是打邊爐必點配菜拼盤——豆製品、牛肉丸、蝦丸、墨魚丸、豬肉丸;最後一層則是「食肉族」最愛的精品肉肉拼盤——加拿大精品肥牛+西班牙伊比利亞去脂五花肉+澳洲谷飼安格斯牛肉粒!
6. 南寧有哪些深藏在巷子中的平價美食餐館
南寧有很多小巷子中的美味，等待這 探索 哦~
報山口桂林米粉
地址：金洲路琅西市場24棟5號
這家桂林米粉店在琅西市場非常出名，也開了7-8年了。早上起床來這吃一碗粉，簡直是可以精神一上午，同時這家店到飯點的時間，也是非常多人的。門口很顯眼，在琅西市場看到明晃晃的紅色招牌就是他們家了。
來到這里，一定要點上一份桂林叉燒粉，雖然說這里的粉很平價，但是也卻是最受歡迎的。
彈性爽脆的米粉澆上獨家的醬料，充分攪拌之後，來上一大口米粉，米粉勁道，醬香，蔥花香，整碗粉的香氣又被提升了一個檔次。8元左右的價格，賣了7-8年，味道卻依然還是以前的味道。
阿峰涼皮
地址：琅西菜市對面
琅西菜市的一家有名的涼皮，每當飯點的時候，總有絡繹不絕的食客到這里吃涼皮。這里有全南寧最好吃的涼皮，是許多食客的最愛，重度涼皮愛好者的最愛。
店內的涼皮有黃豆芽和綠豆芽兩種，可以根據自己的喜好選擇。加辣醬的時候，師傅會用少量的涼皮蘸在辣醬里，手法很獨特，加上清爽的豆芽，攪拌一下，吃起來很有彈性，簡直不要太美味！
老牌玉林風味
地址：琅西菜市進去第一個巷子，右拐第一家
很多小夥伴說想吃正宗玉林風味的 美食 ，那你一定不要錯過這一家，他們家鋪面不大，但是開了也有好多年了，大隊長大概在十年前就在吃他們家的雲吞和煎餃，還是那個老味道，一點也沒變。
正宗玉林風味的雲吞餃子皮都是稍微偏厚的，但是絲毫不影響其中的味道。從餃子皮到肉餡都是老闆娘手工製作的，肉餡一吃就知道不是外面那種機器做的，干凈又衛生。餃子裡面的肉餡又脆又嫩，鹹度正好。
老水街 花生糊芝麻糊
地址：琅西菜市巷子內
這家藏在琅西菜市的店雖然沒有名字，但是他們家花生糊和芝麻糊的名氣在琅西人人都知道。每天限時限量供應，賣完即止，想喝的人要趕早啦。
大隊長去晚了沒有吃到芝麻糊，那就來一碗花生糊吧~花生糊的粘稠程度恰到好處，既沒有稠得很糊也沒有稀的像水，這其中要下很大一番功夫，才能把花生糊熬得如此細滑。甜度沒有很甜，也許是因為大隊長邊吃花生糊邊吃花生糖的原因。
他們家不僅有老水街花生糊和芝麻糊，還有兒時記憶中的花生糖、芝麻糖、柿餅等等。粒粒飽滿的花生仁和糖的融合吃在嘴裡有一種說不出的幸福感。
新哥 美食 店
在淡村市場裡面的這家簡單的小店，即使過了飯點也還有陸續有顧客前來。
店裡主要的特色是捲筒粉，麵皮Q彈，餡料的味道比較淡，但是加上番茄汁和黃皮醬等各色醬料，放在一起味道剛剛好。
土家醬香餅
這家醬香餅在淡村市場入口處，每天都有很多人排隊在買，兩姐妹一直手不停的在做餅。
剛出爐的大餅香味逼人，醬料咸香，表皮被烤的酥脆，咬一口下去，裡面是有嚼勁的面餅，越嚼越香。
地址：淡村市場右邊入口正新雞排對面。
柳州黎式螺螄鴨腳
黎姐的螺螄鴨腳在南寧一直都是風生水起，沒想到淡村也有黎姐的店。鴨腳鴨翅完全不會有腥味，鴨腳有一層酥皮，肉質很嫩，用自己鹵制的調料把鴨腳鹵得軟糯又入味，皮肉脫骨，一口一個根本停不下來~
鴨翅的筋道也令人驚艷，吃到最後連骨頭都忍不住去啃。
人均：15元
地址：淡村菜市小吃街
小木車鳳爪
小木車鳳爪在建政路 美食 屆名聲顯赫，一度霸佔著建政路 美食 前3名，小木車鳳爪也叫作百味鳳爪，百味鳳爪肉質彈牙爽口，經絡飽滿，完全吸收了蒜香和麻辣的特性，清新舒爽，酸甜可口。
辣味鳳爪和蒜香鳳爪只只皮脆肉厚，加上蒜香醬和香辣醬之後，一嘴咬下去，就是蓬勃而開的汁水，就連骨頭都很有味。
淡淡的小爪子看起來晶瑩剔透，入口還有淡淡的蒜香味，爽口彈牙，秘制的醬汁味道很覺，吃鳳爪一定要趁著醬汁最濃的時候吃，一隻接著一隻根本停不下來。
地址：建政路內
人均：5元
正宗湖南益陽麻辣燙
大隊長回憶第一次吃麻辣燙還是在初中的時候，每天身上只有不到10元錢，花幾元錢左右買幾串麻辣燙，就坐不上回家的公交車，但是那時候吃到麻辣燙還是挺高興的。麻辣燙不講究環境有多麼的優雅，兩三張桌子就能賣了，食客拖鞋汗衫是常態，典型的南寧市井味道的體現。
細細端詳這一大鍋的麻辣燙，滾滾的紅湯，就像南寧人的熱情，整個畫面的代入感簡直是不能再強烈了，這里的麻辣燙真實的還原了湖南的味道，辣味濃烈厚重，就是這樣輕輕鬆鬆的又勾起了大隊長的回憶。
地址：建政路南一里13號
樂芳老牌燉品
就算店鋪的牆體已經斑駁，
店內搭起簡單的小桌子小板凳，
依舊有食客蹲坐下來心滿意足的喝著燉品。
「板栗土雞」的湯很清甜，
湯料和湯水的比例大概各一半，
想要吃肉的朋友可能不能滿足。
百草堂
店主爺爺在這里開這家糖水店很多年了，店裡賣的都是綠豆沙、冰糖銀耳這類傳統的糖水，還有一些涼茶。都是爺爺用傳統的方法製作的，淳樸卻用心。
清補涼用的是紅糖水，配料很足，特別適合冬天暖暖地吃一碗；銀耳蓮子則是比較清爽的口感，用的是冰糖水。吃不完還可以讓爺爺幫打包，帶走吃不浪費。
地址：五一西路富寧綜合市場入口
還有更多南寧巷子美味等你來發現，告訴我你們覺得好吃的南寧巷子 美食 吧~
7. 南寧美食店推薦
要說南寧有什麼特產，邊肖通過調研了解到，南寧人特別喜歡索粉，喜歡螺螄粉喜歡柳州，而南寧是河粉，湯粉的吃法也很多。基本上當地人每天吃一碗米粉。下面小編給大家推薦一下當地好吃的米粉沒和斗店。詳情請看下文。
1、舒記老友粉
南寧最有代表性的友粉，每次去都要排隊。酸筍的味道外人可能不習慣，有點臭，但是真的很鮮，枯磨酸辣。牛肉粉和棚戚豬內臟粉也不錯。所有調料都是現炒現做，味道正宗。
特色：老友豬肉粉，老友牛雜粉，老友牛肉粉，老友牛肉粉，老友三鮮粉，老友炒粉，各種面條。
2、米馬河
當地人特別推薦的美食店。店鋪不大，顧客很多。桌上擺著大碗大盤子，味道不錯，分量也夠。豬手是一種標志。打開錫紙，一股肉香撲鼻而來，豬皮香軟肥而不膩。價格不貴，但是吃的還挺實惠。
特色：豆腐燜鯰魚、米媽河面餃、白切鵝雜、牛骨髓蒸蛋、老雞湯野蘑菇、母鱸魚、脆皮瓜炒海螺肉、面餃、牛肉、鵝雜、皮蛋粥、泡蘿卜、紫菜蛋花湯、脆皮豆腐、炒牛雜、花香腸、炒心、白切鵝、桶裝雞、羊血香腸等。
3、復記老友粉
南寧，老朋友的粉店之一，和姬叔一樣有名。它的環境衛生很一般，但是很多人來這里。米粉爽滑，富有彈性，湯汁豐富，配上酸筍、豆豉、肉末。味道好極了。
特色：老友李芬，老友巴縣李芬，老友李芬，巴縣李芬，豬蹄，豆腐乾，老友炒麵，老友炒麵，巴縣老友李芬，老友干魚面，老友李芬湯，老友炒麵，老友巴縣李芬，老友炒麵，老友牛肉炒麵，巴縣面。
4、李氏黃阿婆水街粉蟲
一家堅持手工製作的特色小吃店。老朋友炒的黃粉蟲味道純正。祖傳手藝製作的手工粉蟲比機器吃的更有韌性，更有嚼勁。店鋪簡單卻干凈，我看到奶奶在門口搓粉蟲。
特色：老朋友牛肉炒蟲，鮮肉炒蟲，雞爪，鴨血湯。
5、中山路小吃街
南寧的一條傳統美食街，這里有南寧各種各樣的餐廳。有南寧人最喜歡的老友粉、粉餃、稀飯、海鮮燒烤、酸製品、甜品等傳統美食。每到夜晚，美食街燈火通明，熱鬧非凡，成為南寧一道獨特的美食景觀。
特色：烤魷魚、老友粉、餃子、臭豆腐、燒烤、甜品、烤魚、烤生蚝、玉米汁、水果、烤茄子、蜂蜜排骨、菠蘿蜜、烤韭菜、烤排骨、豆漿油條、牛雜、涼茶、烤海鮮、甘蔗汁、老友面、卷米粉、牛八粉、八珍粉。
8. 南寧有什麼好吃的粉店
去南寧一定要品嘗當地的美食，當地最好吃的是粉面這些東西，除此以外，還有一些牛雜、檸檬鴨味道不錯，這個完全是看個人的愛好了，大家在去南寧的時候可以去下面這些地方試試。
美食店推薦
米馬河
青秀區竹塘路26號，人均50元
10:00～22:00
這家環境簡朴的「總店」有著家庭作坊式的親切，分量實惠、味道也不馬虎。招牌「硬菜」木桶豬腳(56元)，炸制的做法有點出人意料，酥脆入味，而且分量很足;生炒牛雜(55元)原料新鮮、咸辣適中，是下飯佳品。作為小吃的粉餃也皮滑餡細，一絲不苟。水街和平湖路還有它的兩家分店，規模比這里更大一些。
老賓州南街酸粉
近麻村地鐵站C出口，人均10元
8:00～21:00
如果賓陽沒有在你的造訪清單內，就來這里品嘗味道獨特的賓陽酸粉吧。寬大的粉皮浸潤在酸甜可口的湯汁里，配以叉燒、燒腸、牛乾巴和黃瓜、炸花生米，烘托出清涼醒神的夏日味道。
甘家界牌檸檬鴨
青秀區園湖南路12-2號，人均80元
10:00～22:00
主營著名的南寧本地菜檸檬鴨(半隻88元)，進門就能聞到那股獨特的香味，鴨肉和陳年腌制的檸檬、酸辣椒等配料一起爆炒燜煨，直至出油再收汁。鴨肉不像你想像中那樣軟爛，而是頗有嚼勁。如果牙口不好，可以考慮鴨雜、巴馬豆腐等其他菜品。
宏牛牛雜
青秀區青山路8號，人均60元
11:30～21:00
在南寧，牛雜往往以路邊攤的形式呈現，而這家餐廳讓你有一個更舒適、放心的選擇。招牌牛肚雞火鍋(128元)再配以蔬菜，足夠三個壯漢吃。清淡的鍋底只有牛雜、兆唯森雞肉的原香，可根據口味自己調配蘸料。除了火鍋，這里還經營多種具有代表性的桂式炒菜。
南寧的夜市
這個幾乎是熱帶的城市擁有滿城的夜生活，白天蕭條，直到夜色降臨，中山路的美食之旅才剛剛開始，撒上檸檬汁的烤秋刀魚正香。避開「飯托」，盡量往人族畝多的攤位上擠吧!但如果只知道去中山路吃夜宵的話，你只能算是個南寧新客人(但也足夠你吃無盡了)，一旦去水街、農院路和南鐵去吃過夜宵，你才會明白原來南寧的夜晚是根本不可能吃盡的。
推薦美食
老友粉，最南寧
這款南寧最具代表性的食物有著一個溫情的名字。相傳是一位茶館老闆用自己烹制的一碗濃烈湯粉治好了老朋友的感冒。此後，這種以辣椒、胡椒、蒜末、豆豉、酸筍構成的重口味湯粉(面)便因此得名，進而成為南寧飲食的頭牌。下面幾家是比較受歡迎的：
共一老友粉(青秀區共和路207號)小店用整整一面牆展示著曾獲得的榮譽，其出品也配得上這些。湯底濃郁但不過咸，配料帶來的味道富有層次感，買粉時建議加一份肉(4元)。如果還不飽，1.5元/個的叉燒包和豆沙包也值得嘗嘗。
舒記粉店七星總店(青秀區七星路44號)這家老店在擴大經營後，環境也提升了不少。因配料足而受到本地人的喜愛，湯中淡淡的檸檬味更增添了牛肉粉的鮮度。如果吃膩了湯粉，爽滑入味的干撈粉也值得嘗試。
天福香山含生料老友粉面(青秀區南環路53號)臨勝街的傳奇老店已成過去式，天福香這塊招牌進入有些混亂的連鎖模式，這家店被南寧人認為是承襲老店衣缽之地。
復記老友中山路第一店(青秀區中山路237-2號)位於中山路美食街最熱鬧的拐角，環境堪憂，卻總是人滿為患，混合了肉類和海產的八珍粉最受歡迎。高峰時段沒必要來湊熱鬧。
9. 南寧有什麼好吃的
南寧有白切粉、檸檬鴨、酸湯肥牛片、桂花冰粉等都特別好吃，記得要吃。
檸檬鴨：做為一個正宗吃貨，來到南寧不去武鳴高峰林場品嘗一次堅持了近30年仍用柴火灶做菜的＂甘家界牌檸檬鴨總店＂所出品的檸檬鴨，肯定不是一個合格的吃貨！其實他們家在南寧市已然有七、八家分店，但我獨喜這家，今年十一出行又特地繞了過去，搓一頓！這是個有故事的鴨。
廣西人對米粉是真愛，幾乎各個地方都有自己特色的米粉。除了遍布北京大街小巷的桂林米粉和柳州螺螄粉，南寧老友粉也十分有名。南寧街頭還能看到各種諸如博白卷粉、賓陽酸粉、蒲廟生榨粉的招牌。這些還只是南寧附近流行的米粉種類。
10. 南寧有什麼美食
南寧有什麼美食？
到一個地方 旅遊 ，特別是自由行到一個地方旅行，除了當地風景，尋找當地的 美食 ，也是令人印象深刻的。到南寧 旅遊 也一樣，南寧除了青秀山、南寧大明山、廣西龍虎山風景區等著名 旅遊 景區外，南寧的 美食 也非常有特色。下面說說南寧究竟有哪些 美食 ？
（一)、南寧十大特色小吃。
1、舒記粉店(七星路店)，位於七星路42號推薦老友牛肉乾撈、老友牛肉伊面、老友三鮮粉、老友牛肉粉等
2、北泉姐老友，位於友愛南路3號。推薦老友全家福伊面、老友粉腸粉、老友豬三脆等。
3、復記老友(中山路一店)，位於中山路237-2號。推薦老友八珍粉、老友豬雜炒粉、牛肉老友粉等。
4、老甘粉餃，位於老水街泛宇邕江一品印象 美食 城外圍。推薦香菇馬蹄蝦味粉餃、香菇豬肉粉餃、芋頭糕等。
5、天福香生料老友粉，位於南環路53號。推薦招牌老友三大脆面、老友花腸粉、八珍粉等。
6、螺公堂(桃源店)，位於桃源路86號。推薦螺肉螺螄粉、豬雜炒螺絲粉、原味螺螄粉等。
7、螺印象，位於大豐鎮豐嶺路125號。推薦原味螺螄粉、三鮮螺螄粉、叉燒螺螄粉等。
8、老嘢扣肉糯米飯，位於雲亭街41號。推薦扣肉糯米飯。
9、古記老牌捲筒粉，位於建政路二里41號。推薦豆角肉捲筒粉、豆角雜卷粉、肉雜粉等。
10、連升風味小吃，位於新民路6號。推薦麻辣三絲雲吞面、牛腩干撈粉、荷葉飯等。
（二)、南寧十大特色餐廳。
1、桂小廚(萬象城店)，推薦菜南寧·桂花蜜烤排骨、田螺鴨腳煲、廣西老友魚、桂味酸湯肥牛、星廚冰川茄子等。
2、南寧園湖飯店·桂林肥仔歡聚餐廳，推薦菜蔥香鱸魚、桂林灕江邊琵琶鴨、稻香紅燒肉、興安桂林米粉、檸汁豬手、飯豆芥菜。
3、老表記(星湖店)，推薦菜原味螺螄鴨腳煲、老表記爆炒螺螄粉、老表記碳烤生牛、烤豆腐、mini烤玉米、老表黃瓜卷。
4、甘家界牌檸檬鴨店(園湖分店)，推薦菜高峰鴨三寶、巴馬豆腐圓、熗炒青菜、扁菜鴨血湯等。
5、舒記粉店(七星路店)，推薦菜老友牛肉乾撈、老友牛肉伊面、老友三鮮粉、老友牛肉粉。
6、米馬河(竹塘路總店)，推薦菜木桶豬腳、生炒牛雜、脆皮豆腐、白切鵝雜、脆皮羊血腸、豆腐燜鯰魚。
7、丫丫廚娘(西關店)，推薦從富貴豆腐、特色檸檬鴨、蘑菇包、黑炭野菜餅、扁菜鴨血湯、土家蛋子。
8、中山粉餃，推薦菜招牌粉餃、雲吞、燉豬腦、老友粉、燉西洋鴨、鴨血湯。
9、天福香生料老友粉，推薦菜招牌老友三大脆面、老友花腸粉、八珍粉、炒老友牛雜粉、招牌花腸豬肚粉、招牌老友碎肉。
10、甘家界牌檸檬鴨(青山店)，推薦菜甘家界牌檸檬鴨、芋頭、扁菜鴨紅湯、石鍋香芋、黑米流沙包、賓陽酸粉、巴馬豆腐園、風味牛雜、韭菜鴨血、四色糯米飯、風味牛雜。
（三)、南寧十大人氣 美食 餐廳榜。
1、邕江賓館波爾多自助餐；2、桂小廚(萬象城店)；3、舒記粉店(七星路店)；4、甘家界牌檸檬鴨店(園湖分店)；5、烏瑪市集(亭江店)；6、喜茶(悅薈店)；7、金悅軒海鮮酒家；8、老表記(星湖店)；9、烏布花園餐廳(青山店)；10、花樣西貢·法式越南料理餐廳(萬象店)。
到南寧，各種 美食 美到你。
南寧菜餚屬粵菜系，講究鮮、嫩、爽、滑。 不過比較遺憾的是沒什麼名菜， 小吃 倒是 選擇眾多。以老友粉和粉餃及各種酸品、粥品、烤製品、小吃最為出名。
下面就說幾樣我個人比較喜歡的南寧 美食 ：
一、 老友粉
老友粉是廣西南寧的本土 美食 ，於 2007 年入選南寧公布的首批 26 項
非物質文化遺產名錄
南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。
二、 南寧酸品
南寧方言叫 「 酸野 」 。南寧有句俗話稱 「 行人難過酸野攤 」 ，即將 「 酸野 」 描述得維妙維俏。製作是採用當地物產木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。
三、捲筒粉
南寧捲筒粉，更在意的是精緻的做法，用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上，放進托盤，撒些早已准備好的肉末蔥花，蒸熟上碟後裹成枕狀，食用時配放南寧的特產黃皮醬、香油等調味品，軟滑爽口。
關於捲筒粉的源頭，有兩種說法：
1 一是說捲筒粉源於廣東的腸粉，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲 」 。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種 「 夠爽、夠嫩、夠滑 」 的東西時，乾隆贊不絕口，並乘興說： 「 這米粉有點像豬腸子 」 。後來引入廣西，由本地人加工改造成為現在的捲筒粉。
2 有一個說法是捲筒粉源自於越南。由一些華僑帶回來的一種越南小吃，因其口味得到了很多廣西人的認可和歡迎，就此在廣西紮下根來，久而久之後來也融入了不少廣西本土的東西在裡面，形成了現在的捲筒粉。
南寧的 美食 其實很多，希望大家把自己知道的南寧 美食 發表在評論區，補充得更多。
一、 老友粉（舒記老友粉較為出名）：老友粉是廣西南寧的本土 美食 ，於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西「三大米粉」。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。其主要食材有河粉、酸筍、豆豉、姜絲、蔥花、肉類、辣椒、胡椒粉。
二、 捲筒粉：捲筒粉是廣西小吃，口感爽滑，通常用來當早餐，或者在下午茶時食用。
三、 八仙粉：八仙粉是廣西南寧的漢族特色小吃，南寧市民喜愛的風味之一，也是到南寧遊玩必吃的 美食 之一。相傳是清宮食譜之一，因其配有海味、山珍、時鮮八味以上，味道相異相輔，如「八仙過海，各顯神通」，故而得名。八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑等特點受到人們的喜愛。
四、 南寧甘家界牌檸檬鴨：甘家界牌檸檬鴨創於1981年12月，甘家人以自己獨有的炒制秘方，在廣西壯鄉尤其是在南寧有著很好的口碑。說到檸檬鴨就會想到甘家界檸檬鴨。
五、 南寧炒螺（沙煲螺、煮螺、炒螺,花甲螺,各種「螺食」），如炒螺的做法和功效：將浸泡吐盡泥沙的田螺，用姜、酒、蒜末、紫蘇等調料油爆，佐以湯汁慢火煮熟即成，吃時先將田螺放入嘴邊吮一下，再用針挑出螺肉，吮進嘴裡，螺肉不僅味道鮮美，且有清熱降火、明目利尿之功能。
六、 烤魚，指夜市烤魚。南寧烤魚集合了南寧市附近市縣份各地方的特色，到夜市點烤魚每個點的配方均不同，味道不一。
七、 南寧加州八珍
八、 南寧生榨米粉
九、 米馬河酒樓招牌豬腳
十、 南寧酸野
十一、 南寧干撈粉
橫縣魚生是帶著中間的紅肉的，這樣更加脆口。
爆炒的檸檬鴨
很多人以為南寧沒什麼特色 美食 ，其實，細算起來還是蠻多的，有些還是在國內名氣還比較大。比如檸檬鴨、老友粉、橫縣魚生、烤魚等等。
檸檬鴨，檸檬鴨是南寧的一道名菜，有兩種吃法。一種是爆炒的，一種是涼拌的。
我喜歡的檸檬鴨
先說爆炒的，這就是甘家界高峰檸檬鴨，當初就是在高峰林場門口的甘家界開始經營，以前我是經常大老遠跑去吃的。現在南寧市裡有很多分店了。這種檸檬鴨是加檸檬、酸辣椒、酸藠頭、姜、蒜頭一起爆炒的，鴨子炒好了以後端上來鴨肉還是的話熱氣騰騰的，可謂更加香氣撲鼻。把這金黃焦香的鴨肉送進嘴裡，肉質柔嫩，口味濃重中可以吃檸檬和酸藠頭的香味。
檸檬鴨，
除了檸檬鴨，韭菜鴨血湯也是必吃的
另一種是白切檸檬鴨
蘸醬吃，酸酸甜甜的。
另一種涼拌檸檬鴨是拌好才上桌的，在南寧肥仔白沙店可以吃得到，這個更加入味哦。
接著說橫縣魚生，那可是全國聞名，是非物質文化遺產來的。
據稱， 至少在500年前，魚生已是橫縣的「壓席之筵」。本是草根漁民的生活之需，卻成為「壓席之筵」，卻成為供朝廷達官人享用的席中珍品。
南寧有很多魚生餐館，比如余師傅魚生王、樂村路的西津生態魚館、南鄉仔等等。
橫縣魚生做魚生的魚首先是要野生的，然後回來養15天左右，讓魚瘦半斤以上，這樣的魚做魚生才Q彈，鮮美，沒有任何腥味。這是余師傅魚生王 的魚生，擺盤漂亮。
賠了20多種
西津生態魚館的老闆是橫縣人，所以按橫縣的做法做的魚生，魚片下面是不放冰塊的哦。
南鄉仔----橫縣魚生，擺盤很漂亮，由著名的韋一刀大廚主理。
老友粉
是用酸筍、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等煮成的，酸辣口味，吃了忘不了。老友粉吃濃湯的是去中山路的復記老友粉店，清淡一點的是共和路針灸醫院門口的亞光老友粉，也就是「共一」老店，現在在建政路實驗電影院斜對面一條小巷口的共一老友粉，這家原來是一個集體店「建政飲食店」，現在重新裝修了，用回「」共一「」老友粉這個老牌子，這里的老友粉是獲獎的，老友粉、炒老友粉都非常好吃。
老友粉還有一種吃法，就是炒老友粉，也是非常好吃的哦。
現在在南寧市明秀西路的濱都 美食 廣場，有個醉 時尚 餐館，做出了一道名菜----老友醉魚，這種做法的魚，充滿南寧特色。
烤魚我就推薦一種新式的，在濱都 美食 廣場的不倒翁----鴛鴦烤魚
烤盤上是隔開的，烤魚分辣和微辣兩種口味，也是第一次吃，可見濱都 美食 廣場的店家都很有創意。
總是有人說，南寧除了老友粉，沒有什麼特色 美食 ？其實，南寧的特色並不只有老友粉，還有很多很多：賓陽酸粉、老友炒粉蟲、檸檬鴨、捲筒粉、酸野、生榨米粉、沙煲螺、八仙粉、粉餃、八寶飯、橫縣魚生等。
我今天就簡單說一下南寧捲筒粉吧，雖然別的地區也有捲筒粉，但是南寧的捲筒粉和別的地方還是有很多的不同的，南寧捲筒粉，比較粗，最大的不同是蘸料： 黃皮醬 。黃皮醬是把山黃皮果搗碎後添加調料製成的、南寧獨有的一種果醬，酸酸甜甜，爽口解膩。所以如果出了南寧，你說想吃黃皮醬，外地人肯定一頭霧水。南寧本土的老品牌鐵鳥，就是以製作黃皮醬而出名的。
而南寧的小吃粉餃，蘸料也一樣是黃皮醬。粉餃和捲筒粉的麵皮很相似，都是米漿製成的，但是因為米漿的濃稠程度不同，所以口感有所差別。不過，捲筒粉和粉餃，吃起來都是又Q又軟又滑，真的是一種獨特的南寧美味。
吃捲筒粉的時候，你還可以讓老闆在麵皮里打個蛋，帶著蛋的麵皮包裹著捲筒粉的肉餡，吃起來更加滿足！
老友粉
來南寧，首先一定要嘗的當屬老友粉了。這是南寧的招牌小吃，極具地方風味特色。南寧老友粉的 歷史 悠久，口味呈現出酸辣鮮香的特點，吃起來十分的開胃，很受當地人們的喜愛和歡迎。而老友粉的來歷也十分有趣，因為一個人生病後其朋友為他做的這個粉十分可口，因此稱之為老友粉。在南寧，吃老友粉儼然已經成為一種習以為常的生活習慣。因此，各位來南寧遊玩的朋友，不可不嘗老友粉。
生榨米粉
廣西的粉十分出名，在南寧，除了老友粉之外，還有一個粉之分的好吃，那就是生榨米粉。生榨米粉的特點在於現吃現榨，因此口味爽口，十分美味。而製作生榨米粉的方法也是十分的快捷，將米粉團在壓榨機內榨成米粉之後，再放入開水的鍋中煮上一會兒，就能夠享受這道美味的小吃了。
南寧酸嘢
在南寧，有一種叫做酸嘢的美味小吃。顧名思義，味道一定是酸的。在南寧的大街小巷，各處都能看到賣酸嘢的小店或小攤。酸嘢所用的原料，多以水果蔬菜為主，其中芒果、菠蘿等製成的酸嘢甜中帶算，大家一定要嘗一嘗。
白切雞
這是桂菜中十分經典的一道菜餚了。南寧白切雞十分的美味可口，由於製作出來的白切雞充分保留了雞肉鮮嫩質地，因此深受人們的喜愛。在許多節日或是宴會上，白切雞是人們必吃的 美食 之一。
（GSJ）
歡迎來南寧，我喜歡的南寧 美食 有
1 生榨米粉，必須要到蒲廟鎮去吃才行，生榨米粉是有米漿發酵而成，口感軟糯，有酸臭的味道，評判一家店好不好吃你只要走過門店遠遠就能聞到這股味道就說明是好吃的，而要想做出酸臭味則要花費好很大功夫，首先要浸泡好一天的大米，把大米打成漿，再用稻草墊底鋪上凝結的米漿發酵一個晚上，第二天再去打成米漿，才能用壓榨器壓出香糯的粉條，才有酸臭的口感，而南寧市很多店面不會連續發酵那麼久所以生榨米粉並沒有這股味道，所以必須要去蒲廟鎮吃才有這個味道，生榨米粉的配料也很簡單，在蒲廟鎮一般就是新鮮的碎豬肉和油豆腐條和一點蔥就非常完美，自己家做的話會有豬粉腸，豬肝等等下水，而南寧市區則會加入碎生菜和黑醬油，完全破壞了生榨米粉軟糯，香甜，吃其本味的口感
2 大肉粽，肉粽是南寧過春節必備的食物，通常個頭非常大，足夠幾個人一起吃，肉粽外層是糯米，裡面餡料有綠豆和五花肉，外層再用粽葉包裹起來，製作一個肉粽通常要多長久，光泡發糯米就要1天了，而且因為肉粽大煮的時間也特別久，常常在老家時候年三十一直煮到初一，但是非常香
白切雞是我的菜。好吃不膩，就是北方人吃不慣。尤其是斬開的時候，還能流出一點點鮮紅的雞血。
蘸上味碟裡面的香油蒜米，別提多好吃了。
我覺得這道菜最大的特點是能夠保持雞肉的原香，而不被調味料所混淆。需要說明的是，出鍋後斬開帶血絲的白切雞一般就是現殺現宰的活雞。沒有血絲的則很可能是凍庫里取出來的凍肉。別以為這是我們廣西友仔什麼不良的嗜好哦。
北方的盆友們，如果吃不慣，可以蘸醬油吃或者蘸辣椒醬吃。但是這兩種方式，我都不極力推薦。入鄉隨俗嘛。我們這樣吃一定是最正確的吃白切雞的方式。
在單位食堂，我很喜歡打這個菜。只是不喜歡打飯的每次打許多雞脖子給我。在家裡吃就沒有這個苦惱了。
所以我要盡快學會自己做雞！
——做白切雞，哈哈哈
（作者：南寧問答達人【昨日雷聲】）
這個問題我來回答吧！！
我認為南寧不僅集合了全廣西所有的 美食 ，同時也有很多外地 美食 。但是如果去南寧，那就必須品嘗南寧本土的 美食 。
南寧老友粉 ，和柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州炒河粉並稱為廣西四大粉之一，必須去南寧老友粉是必不可少的。但是現在在南寧已經很少看到比較正宗的老友粉店了，只有那些南寧老街道上的老粉店才有。為什麼這么說呢？因為真正的老友粉是不放西紅柿的，但是很多南寧粉店裡做出來的老友粉都是放了西紅柿調鮮的。所以去南寧吃老友粉，一定要去老街道的老店上去吃。
老友面 ，也是廣西小吃之一，是有百年 歷史 的南寧傳統面類 美食 。老友麵食之開胃驅寒，深受食客歡迎而經久不衰。老友面發展至今，其演變有老友粉和老友炒粉，老友粉的做法和老友面相同，只是主料換成米粉。
老友粉老友面的主要成分是蒜瓣、豆豉、酸筍、辣椒、廋肉等等
生榨粉米粉 ，在南寧這座城市，一提起「邕寧生榨粉」，可謂眾所周知。這些年來，雖然經過發酵後製作的正宗生榨粉少了，但是，機器製作的生榨粉仍然很有吸引力，多少還帶有「粉香不怕巷子深」的獨特風味，是很多市民早餐必吃的
主要食材 ：大米，肉末，豆芽，酸菜，蔥，香菜，紫蘇，花生，酸豆角
南寧酸野，南寧方言稱其為「酸野」，是採用當地產的蘿卜、黃瓜等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
粵語地區用果蔬腌制而成的四季酸品小吃。遍布廣西全境地區。桂北以腌制時間長、辣烈、酸濃、品陳為特色。桂南以生冷、 新鮮、淡酸、微甜、帶辣為特色，尤以南寧最為著名，已有300年 歷史 。
南寧酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠蘿、桃子、李果、梨子、豆角、蘿卜、黃瓜、蓮藕、楊桃、椰菜、芥菜 、頭菜、生薑、大蒜等新鮮果蔬，佐以食醋食鹽腌制1小時即成(豆類、菜類要腌制1 3天) 。有的配以適量的白糖和辣椒粉。城鄉街頭巷尾隨處可見流動酸品攤。攤上備有辣椒酸醋水 、椒鹽，供食客隨意蘸用。
南 寧
南寧不止是一個國際都市，更是 美食 的聖地，老友粉、檸檬鴨、魚生、捲筒粉、酸嘢、生榨米粉……來參加東博會的朋友，可以出來逛吃！逛吃！
檸檬鴨
老友粉
捲筒粉
炒粉蟲
橫縣魚生
酸嘢
蒲廟生榨米粉