⑴ 水煮雞蛋配什麼當早餐
每天早上一個雞蛋，一盒牛奶，一個饅頭，還有前一天晚上的剩菜都是加熱吃的，這樣剩菜就可以避免浪費。有時候我也會拍拍黃瓜，拌著吃，讓我覺得這種搭配足夠營養。現在條件好了，要注意營養和養生。過去，當我還是個孩子的時候，我習慣喝粥和鹹菜當早餐。除了吃，我們還應該加強鍛煉來保持健康。
早餐吃兩片麵包，一杯牛奶，四分之一個蘋果，一個煮雞蛋，最有營養。
也可以用紅豆薏米增加米粥，加兩個蘋果，一小碟黃瓜丁涼拌，一個水煮蛋最有營養。
第三，兩個饅頭，一杯豆漿，咸蘿卜丁，青炒油菜，一個水煮蛋最有營養。
早餐的食材還是適合自己的口味，容易消化，用餐時間固定。不是每個人吃的食材都一樣。
早餐吃小米粥配一個水煮蛋，營養又好吃！感覺這樣吃早餐有營養。
早餐煮雞蛋配牛奶、燕麥片和水果讓納轎。
穀物
①早餐吃牛奶，一個煮雞蛋，3塊鈣奶餅干，2片麵包。(2)有時，一個乳房充滿牛奶，一個雞蛋，三個鈣奶餅干，一個熟玉米棒穗；(3)有時，一個乳房充滿牛奶茄襪，一個雞蛋，三個鈣奶餅干，一個棗子餃子。三種吃法都有，(但是每頓早餐都少不了牛奶、雞蛋、鈣奶餅干。)，對身體有好處。
牛奶
想坦肆吃最有營養的食物，一定要做到。有主食，蔬菜，雞蛋，牛奶，水果，堅果。
早餐吃一個煮雞蛋，可以配一杯牛奶、饅頭(餡可以是肉或菜，也可以是肉或菜)、生菜或其他方便(如黃瓜、胡蘿卜等)。)、水果(十點以後可以吃)、堅果(十點以後可以吃)。
這個可以根據各地的飲食習慣來搭配，沒有固定的模式。
我的早餐一般是:一個煮雞蛋，一杯溫牛奶，一碗米線(配肉，胡蘿卜，韭菜，豆芽，小蔥，香菜，花生)。
這取決於我的年齡。我今年50多了，最怕消化不良。早上我煮了四杯姜水和大棗的牛奶，一盒香蕉，兩勺燕麥，用攪拌機打碎，外加一杯牛奶和三片生菜。因為尹先生是醫生，所以把配方給了我。
⑵ 煮雞蛋怎樣吃才美味
煮蛋時可依個人所需，酌量加些中葯，如枸杞、紅棗、何首烏、川芎、艾葉、益母草等一起食用，將更具食療效果。
有些人認為雞蛋有營養於是就猛吃，一天能吃7、8個，給產婦甚至是十幾，二十個，這樣大量食用後，會造成營養過剩，使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖，並且雞蛋不能供給人體所需全部營養素，也會使攝入的各種營養素不平衡，久而久之，容易造成由於其它營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。再則，雞蛋中蛋白質的含量很高，其蛋白質分解代謝產物，會增加肝臟和腎臟的負擔。另外，雞蛋蛋黃中膽固醇的含量為1510mg/100g，如此大量食用，會使膽固醇增高，導致血管硬化，引發冠心病、高血壓、高血脂、等疾病。
那到底雞蛋應該吃多少呢？中國居民平衡膳食寶塔給出了雞蛋的每日攝入量，大家看這個寶塔，其中蛋類是25——50g/d，建議每天食用一個雞蛋。
雞蛋的做法大全家常
西紅柿炒雞蛋
主料：
番茄500克，雞蛋150克，植物油25克，白砂糖10克，鹽3克，澱粉（豌豆）5克。
做法：
（1）把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊。
（2）雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻。
（3）將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出。
（4）炒鍋中再少放些植物油，油燒熱後放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用澱粉勾芡即成。
西紅柿蛋湯
材料
西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白鬍椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升。
做法：
（1）將西紅柿去蒂洗凈，然後切3-5mm的片。
（2）蔥洗凈切碎，姜洗凈切絲，蒜洗凈切片備用（依據個人喜好可選）。
（3）鍋置火上，放油，燒熱，加入姜絲蒜片，翻炒。
（4）然後將切好的西紅柿片放入鍋內，至七成熟。
（5）將雞蛋在碗中調勻。
（6）加入熱水，燒開，倒入蛋液（邊加邊不停在鍋中攪拌）。
（7）待好之時，放入鹽，蔥，味精，即可起鍋。
雞蛋糕
原料：
雞蛋250克，精粉、白糖各式各125克，果醬30克，可可粉10克，也可以根據個人口味加些輔助原材料，比如蝦仁、紫菜等。
做法：
（1）新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
（2）加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
（3）水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太多蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。那麼，偶一般是一顆蛋，兩蛋殼水。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了，簡單的說，水和蛋液的比例大概是二比一。
（4）水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬化油。
（5）燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
（6）大概10——15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦。
（7）如果放少許蝦皮會更好吃的，當然這個要依個人的口味來定。
⑶ 早餐吃一個水煮雞蛋和什麼食材搭配最有營養
我每天早上是一個雞蛋、一盒奶、饅頭還有頭天晚上的剩菜全部加熱後食用，這樣剩菜避免浪費。有時也拍黃瓜拌一下吃，感覺這樣搭配營養足夠。現在條件好了注重營養 養生 ，過去小時候早餐就是喝棒子麵粥就鹹菜，除了吃更要加強鍛煉，身體才能 健康 。
早餐吃兩片麵包，加一杯牛奶，四分之一個蘋果和一個水煮雞蛋，最有營養。
還可以用紅豆薏米加大米熬粥，加兩片蘋果，一小碟涼拌黃瓜丁，搭配一個水煮雞蛋最有營養。
第三，兩個小饅頭，加一杯豆奶，加咸蘿卜丁，青炒小油菜和一個水煮雞蛋最有營養。
早餐食材搭配，還是適合自已的口味，易消化，就餐時間固定，不是所有人吃一樣的食材。
早餐吃小米粥 ，配上一個水煮蛋營養又美味 ！我感覺這樣吃早餐營養全面 。
早餐水煮蛋配合牛奶燕麥配點水果
麥片粥
早餐①一懷牛奶，一個煮雞蛋，3片鈣奶餅干，2片麵包。②有時候，一懷牛奶，一個雞蛋，3片鈣奶餅干，一穗煮熟的玉米棒，③也有時候一懷牛奶，一個雞蛋，3片鈣奶餅干，一個棗粽子。這三種吃法都有，(不過牛奶，雞蛋，鈣奶餅干每次早餐不可缺少的。)，對身體 健康 都有利。
牛奶
要想吃的最有營養，必須做到，有主食、有蔬菜、有蛋、有奶、有水果、有堅果。
早餐吃一個水煮雞蛋，可以搭配一杯牛奶，包子（餡可以是葷，也可以是素，還可以葷素搭配），生菜或其它方便的（如黃瓜、胡蘿卜等），水果（可以十點多再吃），堅果（可以十點多再吃）。
這個可以根據各地的飲食習慣來搭配，沒有固定的模式。
我的早餐一般是：一個水煮雞蛋，一杯溫牛奶，一碗米線（加肉、胡蘿卜、韭菜、豆芽、小蔥、香菜、花生）。
這得看年齡啊，我今年50以上最怕消化不好，早上是煮過的姜水及大棗4 個牛奶一盒香蕉一根燕麥2勺用攪拌機打碎，外加一個牛奶和3片生菜，因先生是醫生他給的配方噢
⑷ 煮雞蛋配什麼調料好吃
用料
雞蛋 15個
鹽 10克
蚝油 1湯匙
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
八角 少許
香葉 少許
桂皮 少許
蔥段 少許
薑片 少許
花椒粒 少許
做法步驟
1、雞蛋用清水浸泡一分鍾後洗凈。
2、准備調料。
3、雞蛋瀝干水份。
4、鍋內放入清水，放入雞蛋、調料。
5、水開後燉煮十分鍾。
6、准備一個漏勺，一個湯勺。
7、一手用漏勺撈出一個蛋，另一手用湯勺把蛋殼敲碎。
8、全部敲碎後小火慢煮30分鍾，熄火，蛋一直浸泡在湯里入味，食用時現取出剝殼。
第二步：鍋中放入清水，一勺食鹽，然後放入雞蛋，蓋上鍋蓋大火水煮；
第三步：水快要沸騰的時候揭開鍋蓋，待到沸騰後轉成小火，蓋上鍋蓋煮5分鍾，到時間後，關火，燜3分鍾；
第四步：涼開水中放一勺白醋，放入雞蛋，等雞蛋不燙手就可以剝開了，蛋殼一碰就掉，雞蛋又香又嫩營養好。
1. 雞蛋表面都是很臟的，即使看上去白白凈凈的也要用鹽水泡泡再洗，洗得干凈吃得才放心；
2. 煮的時候，放點食鹽，可以增加水的密度，好讓雞蛋上浮，不至於跟鍋碰撞破掉。水沸騰之後就轉小火也是這個目的，如果煮的時候雞蛋破裂蛋液流出，營養流失不說看了也沒味口；
3. 涼開水裡放點白醋，雞蛋放進去之後，蛋殼中的鈣能和醋發生化學反應，變得很脆，一碰就掉；雞蛋內部也因遇冷收縮，快速的跟蛋殼分離。
⑸ 早餐煮雞蛋搭配什麼吃
早餐煮這個雞蛋的話可以搭配那個白粥和那個饅頭一起吃，這樣子的話飽腹感會很強的。合理搭配飲食，保持營養均能避免暴飲暴食。
⑹ 雞蛋和什麼煮好吃
雞蛋和蝦皮一起煮比較好吃。
1、蝦皮清洗干凈，熱水燙一下。
2、擠干水份備用。
3、蛋液加溫水打勻，過篩倒入燉盅中。
4、加入蝦皮。
5、蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鍾左右。
6、蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
⑺ 煮雞蛋加點什麼會特別美味
對於煮雞蛋的做法來說，我常用的方法有三種，而且味道都特別的不錯，所以大家都可以在家裡嘗試著去做，說不定自己也會喜歡上這樣的一種味道。
因此，我有以下幾點建議想要與大家分享：
一、紅糖煮雞蛋。對於紅糖煮雞蛋來說，它比較適合於女生吃，尤其是女性來例假以後，它還可以起到暖腹的效果，所以是女性經期的必備品。它的製作方法特別的簡單，我們只需要在水中加入少許的紅糖，然後把雞蛋放入水中煮熟，這樣美味的紅糖煮雞蛋就製作好了。但是需要注意的就是在我們做好了以後，我們最好是放入鍋中悶一會兒方便它入味。
以上這三種煮雞蛋的方式，是我們日常生活中最常用的一種方式，方法都特別的簡單，而且總是很容易讓人愛上雞蛋的味道，所以很值得推薦給大家。而且我們大家也知道雞蛋中含有很多的營養，對於那些不喜歡吃雞蛋的人來說，可以通過這樣的方式去改善，讓他們重新對雞蛋產生興趣，希望大家都能夠採納這樣的一種觀念。
⑻ 雞蛋燉啥好吃
雞蛋燉什麼好吃？
燉海鮮不錯，如文蛤、鮮蝦
原料：花蛤、雞蛋、鹽巴。
做法步驟：
第1步、材料：花蛤6個 雞蛋1個 鹽巴適量
第2步、花蛤洗凈放入溫水內煮，待花蛤打開了撈起備用。
第3步、蛋打入碗里，打散打均勻。
第4步、倒入適量的鹽巴，再倒入1湯勺半的水再打均勻。
第5步、蛋液過篩2次，過濾掉蛋筋和泡泡。
第6步、把花蛤擺入碗里，倒入蛋液蓋上保鮮膜大火蒸12分鍾。
小貼士：
*我是用冷水上鍋，待蒸汽出來了再蒸5分鍾。具體要看火力來蒸，別太久了不然太老了。*保鮮膜要用牙簽扎幾個小洞洞來透氣。*花蛤放入鹽水裡吐沙半個小時，用牙刷把外殼刷干凈要是怕不幹凈的就剝掉殼。
⑼ 煮雞蛋沾什麼最美味
涼拌雞
蛋
原料：
雞蛋、蒜、蔥、生抽、醋、糖、香油、味精。
做法步驟：
第1步、雞蛋煮熟
第2步、去皮晾涼
第3步、雞蛋切小塊
第4步、用蔥和蒜，鹽，生抽，香油，小米辣，杭椒，醋，糖拌勻
第5步、澆在雞蛋上拌勻即成