『壹』 好吃的柚子要怎麼挑選
柚子是中秋必備品之一。吃了月餅以後,再吃一點酸甜的柚子,既能開胃也能解除油膩。但平時在購買柚子的時候,很多朋友不知道如何挑選皮薄好吃的柚子。其實方法也很簡單,只要記住這5個步驟,下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。
以上就是挑選柚子的方法,希望對大家有幫助。如果你有更好的想法,歡迎留言下方和大家一起分享。覺得文章有用請轉發分享,謝謝大家。
『貳』 怎麼挑選的柚子好吃 挑選的柚子好吃的方法
1、看柚子的大小。盡量挑大的,這是因為小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那種,而大一點的柚子肯定是成熟的,成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。
2、看柚子的形狀。柚子的形狀我們建議大家選擇上端稍微尖一些,下端平穩一些的,頂端稍微尖一些的柚子口感上會更好一些,但也不要選擇太尖的,不然果實就太少了。
3、聞柚子的氣味。柚子的味道大小也是決定柚子是否好壞的一個重點,味道大一點的柚子肯定是成熟的,相反味道小一點的柚子,可能就是因為沒有太成熟的結果。
4、捏柚子皮的軟硬。用手去按壓一下柚子的皮,如果感覺很硬的話,那就說明這是一顆皮較薄的柚子,建議大家選擇這種。如果感覺很軟並且會在柚子表皮留下深深的印記的話,就說明這個柚子的皮很厚,不建議大家選擇這種。
5、稱柚子的重量。一個合格柚子的果實是非常的飽滿的,所以它的重量肯定是重的,相反重量輕的柚子果實就比較不緊密了,口感上也會有很大的差別。
6、吃柚子的肉了。以上五步都挑對了,柚子的味道肯定不會差。
『叄』 柚子的種類很多,怎樣挑選好吃的柚子
從四個維度挑選一個好柚子:
『肆』 怎樣選柚子才好吃
選柚子好吃的方法:
一、看顏色,在對柚子進行購買時,首先第1點要觀察一下它的顏色,柚子完全成熟的話,它的顏色是呈現為暗黃色。顏色越黃,則證明柚子它的成熟度越高,這樣的柚子口感就越甜。如果柚子是帶有一點綠色,或者是泛白的話,則證明這樣的柚子還沒有完全成熟,它的口感是非常酸的,一點也不好吃,最好別買。
二、看形狀,在買柚子時候,我們還要學會去觀察一下,柚子的形狀,喜歡吃柚子的人都知道,柚子它的形狀是很奇怪的,主要被分為兩種,一種是尖尖的,一種是圓圓的,在面對這兩種柚子的時候,我們要選擇圓形的柚子去進行購買,因為圓形柚子屬於母柚子,皮薄肉厚汁水還非常多,反之尖尖的柚子,就屬於公柚子,皮厚肉少汁水還不足。
三、按一按,掂一掂,最後在對柚子進行購買的時候,我們要記得用手去按壓一下,柚子它的表皮,如果柚子非常新鮮的話,它的表皮則是很具有彈性的,如果用手按壓柚子皮,沒有彈性的話,就證明這樣的柚子,已經很不新鮮。其次就是要記得用手,去掂一掂柚子它的重量,重量越重,則證明柚子水分越足,越適合購買。
『伍』 挑選怎樣的柚子才好吃 柚子怎麼挑選
1、從外觀挑選,選上面尖下面寬的柚子,然後是兩邊大小均勻的,不要選一邊大一邊小畸形的柚子,那樣柚子是很難吃的。再就看錶皮,柚子表皮光滑具有光澤,盡量選取黃色的柚子,青色的一般屬於沒成熟的,所以不好吃的。
2、重量,同樣大小的柚子,我們肯定要選擇比較重的一個,因為重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子,就會越好吃。而幹了的就會嚼起來像木渣的感覺。
3、觸摸,一般柚子皮厚的就不好吃,好吃的柚子一般皮都是比較薄的。這時用手按下表皮,如果按下去感覺較硬就說明柚子皮比較薄,按下去比較軟就說明柚子皮比較厚。這時我們就應該選擇皮薄的柚子。
『陸』 柚子什麼樣的好吃怎麼挑選
昨天剛買了個柚子吃,這次是賣水果的大哥幫我挑的,說柚子要挑沉甸甸的,我回來一打開,真的挺好的,首先明顯感覺皮薄,果肉飽滿,水分特別足,酸甜酸甜的,特別好吃。我以前買的皮子很厚,有時候吃裡面的果肉糠的感覺,乾巴巴的硬硬的,不太好。
後來漸漸總結到,挑選柚子要一掂二摸三擠壓
一掂.較重的柚子好吃,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,感覺的不準
二摸.表皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
三擠壓.用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚
根據經驗得出,從外觀上看上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
享受完美味的柚子肉,還有珍貴的柚子皮可不要亂扔哦,柚子皮也有很多有用的功效
1.美容防蚊蟲
柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之後加到洗澡水中,不但可以美容,也能避免受到蚊蟲的騷擾。2.蜂蜜柚子茶
將柚子洗干凈後剝開柚子皮,分成柚子皮、白瓤和柚子肉3個部分。將皮和瓤切成細絲,約和土豆絲差不多。再將柚子肉取出來,去掉皮和核,搗碎。將皮、瓤、果肉、蜂蜜和白糖放在一起進行攪拌,放到准備好的玻璃瓶中,密封後放在冷藏櫃中。食用時,取2-3勺蜂蜜柚子茶,熱水沖泡。
3.冰箱除臭劑
柚皮放在冰箱的角落消除冰箱中的異味,並散發淡淡的柚子香。
柚子渾身都是寶,秋冬季節就是吃柚子的最佳季節!
『柒』 怎麼挑選柚子什麼樣的柚子好吃
您好,我是東北農業大學農學畢業,曾任北京華聯精品超市、匯源果時匯蔬果原產地采購,有機美食開發老劉,全網同名,回答您的問題:
1、看顏色。柚子顏色金黃色,表皮顏色鮮亮,油泡緊密凸起,為好柚子的前提;
2、掂分量。相同體積大小的柚子,分量越重,水分越充足,口感相對越好;
3、聞味道。柚子自然成熟,從很遠就能聞到柚香,香味越濃郁的柚子越好。
4、摸手感。柚子輕輕按有彈性,摸起來比較相對光滑為好柚子;
5、如果是有凸起的柚子,凸起適中,不要太長,太長肉可食率下降;
以上希望能幫到您,謝謝。