A. 好吃的下飯醬都有哪些
下飯醬作為下飯神器,受到了很多人的喜歡,當你嘴裡寡淡,沒有胃口的時候,或者說當你到了月底沒錢的時候,這個時候,下飯醬就顯得尤為重要了。不僅開胃還能節省開支,一瓶下飯醬配上一碗白米飯,就能吃好幾天。
飯掃光野香菌
飯掃光無愧於它的名字,裡面的紅油配上香菇、芥菜,確實可以把一碗飯一掃而光。聞起來姜味比較重,吃起來的時候並不覺得特別辣,而是辣得很鮮很香,不會很沖,但是後勁十足,辣到嘴巴發麻,看來客官們要多備幾碗米飯了。
B. 好吃的下飯的醬,你知道哪些
在四川朋友的心中,能稱得上下飯醬的除了大眾情人老乾媽,那就只有飯掃光了。這款下飯醬就如它的名字一般,吃一口,米飯全掃光,飯掃光下飯菜系列選用的食材全部來自山野珍品,有所思牛肉就醬拌,它用料良心可以稱得上是瓶肉醬,簡單的撈面或者白米飯拌上這個牛肉醬就非常的好吃,大塊的牛肉非常入味芳香撲鼻,關鍵是咸甜辣三種口味完美的組合在一起,開胃爽口。
C. 你吃過哪幾種好吃的醬料適合分享的呢
平時我們的生活里,最多見的就是各色各樣的醬料了,它們不僅可以拿來當做炒菜的調味料,還可以直接用來拌飯吃,用處是特別多的,很多的美味佳餚也是少不了它的,一旦缺失它,味道都會變不少。
我分享完畢啦,這些就是我平時吃的最多的醬料,冰箱都已經囤好幾罐了,它們不管是味道還是口感,都是很有特點的,不要錯過哦,你還有什麼比較家常好吃的醬料嗎?可以分享告訴我哦!
D. 哪種醬最好吃
問題一:哪種醬好吃 我建議選擇有2種: 1個是李錦記的蒜蓉辣醬,很好吃; 2是韓國辣椒醬,可以去超市看看,也可以找找韓國進口的,味道更純正; 主要我是延邊人所以吃韓國辣醬多一些,建議嘗一下。
問題二:哪種色拉醬最好吃? 只是建議 自己做做看 我家的色拉醬做法 原料:花生油,一小段蔥(最好是蔥白),雞蛋兩個 做法:1,花生油燒熱,蔥整段下鍋煎至焦黑,撈出.撈的時候要小心,不要把蔥弄隨了,否則做出來的醬就不好看了.然後將油端到一邊晾涼. 2,打一隻雞蛋,將蛋黃蛋白分開. 3,另一隻雞蛋煮熟,取蛋黃. 4,用勺將熟雞蛋黃碾碎(要盡量細一些),再將生賣賣洞蛋黃倒入其中,將二者充分攪拌混合.攪拌時一定要一直向同一方向. 5,蛋黃的混合物攪上勁以後,加入一小勺晾涼的油,繼續延同一方向攪拌.待將油全部攪入蛋黃後再加油攪拌.重復本步驟直到覺得醬夠多為止
問題三:什麼牌子的梅子醬最好吃 春圓牌梅子醬最好
問題四:韓式醬哪種好吃 戶戶的還可以,最好的還是原裝進口的韓國辣醬,我強烈推薦你買清凈園(???)牌子出品的順昌辣醬(?? ????),這個牌子的辣醬是我吃過的最好吃的,是韓國的朋友給我推薦的。清凈園是個很有名的牌子,出的東西都挺好的,我買過它的辣醬、、辣醬、大醬、包飯醬、方便粥等等,都挺不錯的。絕對強烈推薦,我是之前在天津可以買到這個牌子,別的地方不是很清楚有沒有,好像還有個牌子叫好餐得,不太確定,如果有這個牌子的也行。如果實在沒有,就買別的試試吧,但一定要買進口的,不要中國產的哦,味道會差很多。
辣醬、大醬我一般會買500g盒裝的,主要是量大一些,省的總去買,而且保存起來也很方便。吃完的話,盒子還可以用來裝東西,很好用。辣醬大概三十來塊錢,大醬會便宜些。一般我會用來做拌飯、紫菜或生菜包飯和炒年糕吃。我配孝媽對我做的其他的韓國料理都沒什麼感覺,唯獨很喜歡吃我做的炒年糕,真的很美味。我的朋友們對我的炒年糕評價也都很高呢!如果需要中枯,給我發消息留下你的郵箱地址,我可以給你發一下炒年糕的做法。
大醬就沒什麼特別的吃法了,一般都是煮大醬湯,不過大醬湯配米飯的滋味也真的很難忘啊!需要的話我這也有做法!
問題五:李錦記醬哪種好吃 XO醬,蝦醬是主打,還有很多各式各樣的醬料都不錯,排骨醬,蒜蓉辣椒醬也是比較主打的
問題六:什麼牌子的辣椒醬好吃? 桂林辣椒醬: 它以獨特的風味冠壓群芳,不僅走俏國內,而且暢銷港澳及東南亞,與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為「桂林三寶」。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆豉就成為豆豉辣椒醬,通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和細鹽等,密封入壇,數月之後始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣,香醇可口,既可食用佐餐,還可作調味用。「桂林三寶」商標的「桂林三寶」禮品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬三種名優產品為一體,小巧別致,便於攜帶,深受中外遊客的喜愛。
桂林辣椒醬為桂林特產之一,有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品,暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同,有各種不同的品種,像蒜蓉辣椒醬,豆豉蒜蓉辣椒醬等。其味鮮辣香醇,辣後回甜,鮮中帶香,是上好的調味品,有可以單獨食用。
問題七:大餅粘什麼醬最好吃? 甜辣醬粘著吃,蠻好吃的,不信你試試.
問題八:什麼牌子辣椒醬最好吃? 郫縣辣椒醬最好吃
問題九:哪種醬炒菜好吃 帶麻辣口的,如做麻婆豆腐、飢子雞丁等菜時放郫縣豆瓣醬
咸鮮微甜口的,如京醬肉絲等用天面醬
醬香濃郁的呢,如醬香魚、醬茄子等就用豆瓣醬,黃醬
甜酸口呢,如菠蘿咕肉、櫻桃肉等用番茄醬
比較特殊的醬有豆豉醬、老乾媽辣醬等,有特殊口味需求時用
問題十:什麼牌子的醬油最好吃 東古 ,個人覺得不錯,7塊錢一瓶
E. 有哪些像老乾媽一樣的神級醬料
本醬料達人來答,除了老乾媽還有很多美味醬料可入啊!我愛吃飯也愛做飯於是冰箱里有各種各樣的調料和佐餐。
曬一下我的冰箱。
啊寫了好多,可能還有一些好吃的醬沒有想起來,太太太太多了絕對不止老乾媽一種選擇,很多新出的辣醬都很值得嘗試,但是醬料一般都高油高鹽,為了健康還是要少吃一些呀哈哈哈哈哈。
F. 有哪些特別好吃的醬
1.豆瓣醬
盤點中國最好吃的四大名醬,每一種都是經典!
豆瓣醬主要是用蠶豆、黃豆等製作而成的發酵紅褐色調味料,深受大家的喜歡。小編就比較喜歡吃豆瓣醬,尤其是用大蔥蘸著豆瓣醬卷煎餅,那味道絕對超級贊。
在每一個烹飪的廚房,都會上一瓶豆瓣醬,它是一個做菜的主要輔料,有了豆瓣醬菜餚的味道瞬間提高百倍。尤其是一些紅燒的菜餚,像紅燒魚、麻婆豆腐等,只要稍微的放入一些豆瓣醬,那魚的鮮味更加明顯,肉質更加的嫩。
2 黃豆醬
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盤點中國最好吃的四大名醬,每一種都是經典!
張大媽探店 19-12-20 關注
在日常飲食方面,各種各樣的醬料已經成為美食不可或缺的一部分。辛香刺激的辣椒醬、味道濃厚的豆醬,以及魚醬、蝦醬、香菇醬等各種拌飯醬......今天,小編就來介紹下中國「最好吃」的4種名醬,每一種都是經典的味道。
盤點中國最好吃的四大名醬,每一種都是經典!
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醬料的來源
醬料是我們古人最喜歡吃的一種食物,它主要是以豆類、小麥粉、水果、肉類或者魚蝦為食材,然後加工而成的糊狀調味品。
在我國最常見的調味醬就是小麥粉主要原料的甜面醬,還有以豆類為主要原料的豆瓣醬,除此之外,還有肉醬、魚醬和果醬等調味品,種類非常的多,適應不同人的口味。那麼你最喜歡吃下面的哪一種「醬」呢?
2
中國四大名醬
1.豆瓣醬
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豆瓣醬主要是用蠶豆、黃豆等製作而成的發酵紅褐色調味料,深受大家的喜歡。小編就比較喜歡吃豆瓣醬,尤其是用大蔥蘸著豆瓣醬卷煎餅,那味道絕對超級贊。
在每一個烹飪的廚房,都會上一瓶豆瓣醬,它是一個做菜的主要輔料,有了豆瓣醬菜餚的味道瞬間提高百倍。尤其是一些紅燒的菜餚,像紅燒魚、麻婆豆腐等,只要稍微的放入一些豆瓣醬,那魚的鮮味更加明顯,肉質更加的嫩。
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2.黃豆醬
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黃豆醬又名為「大豆醬」,是用黃豆炒熟磨碎之後,在經過發酵製作完成的。黃豆醬它的醬香和脂香非常的濃郁,而且咸甜適口,無論是用來蘸、燜、蒸、炒還是拌,不僅能做餐還可以凈食。
對於不喜歡吃辣椒醬的人來說,黃豆醬就是一個最好的選擇了,它用來拌米飯也特別的下飯。
黃豆醬的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣等,是人體不可缺少的營養成分。正是因為黃豆醬富含優質蛋白,所以在烹飪的時候放入黃豆醬,就會增加菜品的營養價值,才能讓菜品更加的鮮美,有開胃助食的作用。
3.香菇醬
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是以香菇作為主體材料調料而成,在醬料里還保留著大塊的香菇,用來拌飯拌面都會很好吃,味道吃起來非常的香濃。
也可以在菜里加上一勺來提味,讓菜餚更加的鮮香,而且還可以吃到大塊的香菇肉,非常的過癮!
G. 除了老乾媽,有哪些醬比較好吃
除了老乾媽,比較好吃的醬推薦
1.吉香居青椒牛肉醬
川式風味,開胃難擋喔!你沒胃口就趕緊來試試吉香居這款,前提是你能吃辣呀!配米飯真是很下飯,拌面也是鮮香美味!也可以夾饃吃呢~真是後味令人回味!
2.海天招牌拌飯醬
這款招牌拌飯醬與其說是一款調味品,不如說是一個佐餐伴侶。吃法和前面一樣的。對此醬油、耗油、料酒來說,這就像是一道菜。
3.醬牛八方香菇牛肉多
包裝挺不錯的,不是特別辣,味道很好,牛肉粒多!香菇和牛肉多在一起真的好吃,非常下飯。這款是嫩牛八方里最好吃的一款了。
4.吉香居泡椒牛肉醬
這款也是吉香居超好吃的醬,不過比青椒的稍微辣一點,不能吃辣的不要嘗試,這個味道有點辣,是辣的很香那種,會辣到牙縫里的…裡面有花生、牛肉、泡椒等。風味獨特,一定要試試。