A. 紫薯麵粉如何做好吃紫薯麵粉怎麼做好吃
1、用料：紫薯麵粉100克、麵粉100、開水65克、糖5克。2、開水加入麵粉用筷子攪拌均勻，揉成面團，不光滑也沒關系，蓋上個蓋子醒面20分鍾以上，醒面時間長些，面團更好操作！3、紫薯蒸熟加糖壓成泥，搓成小球備用。4、面團醒好後撒點乾粉揉成長條，切成小劑子，團成圓形壓扁，捏成圓形，包入紫薯球，擀成薄餅，操作時面團太黏可以撒些乾粉。5、輔食鍋開最小火，放入小餅，烙至兩面熟透即可，餅很薄火一定要小，小心烙焦了！
