❶ 石榴籽可以做什麼甜品
當然是凍石榴啦,石榴凍著吃再加牛奶練奶真的太好吃啦!
剝完的石榴籽在冰箱里凍一晚,第二天就可以拿出來吃了, 吃著感覺就跟冰淇淋一樣,還可以澆上牛奶,或者酸奶攪一下,就是石榴炒酸奶了。超級好吃
❷ 石榴可以做哪些美食
今天一起來學習幾種石榴的美味做法吧~有石榴咕咾肉、石榴銀耳羹還有石榴汁,不知道你喜歡哪一種呢?
石榴咕咾肉
五花肉泡水中去血水後切小塊,放入薑末、鹽、糖、老酒腌制均勻。 接著放入半個蛋清再次腌制均勻,然後放入一湯匙澱粉抓勻腌制十五分鍾左右。石榴剝出備用。腌好的五花肉倒出多餘的汁水,每一塊都粘上干澱粉,然後抓成小球狀。
鍋里熱油,大約五六成熱,倒入五花肉,炸至淺淺的黃色撈出,時間根據五花肉大小而定。撈出丸子後,再次燒熱油,倒入丸子復炸一次,外表金黃即可撈出備用。
鍋內留少許底油,放入2湯匙番茄醬,炒至紅色。加入少許的鹽,糖,適量水,一調羹白醋,然後試一下味道,調至適合自己的味道為止。倒入切小塊的彩椒,放入幾根蔥段,勾上少許薄芡,千萬別勾厚了,倒入石榴,翻炒均勻即可出鍋享用。
石榴銀耳羹
銀耳、蓮子泡開。石榴去皮,取出石榴籽,放入料理機中打成汁,過濾出石榴汁。鍋中加水,放人銀耳,加蓋煮開。放入蓮子,煮到銀耳、蓮子軟爛。出鍋時,放入石榴汁、冰糖即可,冰糖根據口味添加。
石榴汁
紅石榴剝開外皮,取出果粒,放入攪拌機內。加入適量清水,因為是攪拌機,所以需要加水才可以打動。清水沒過石榴果粒即可。蓋上蓋子攪打至碎。攪打完過篩,此時可以用粗篩網和細篩網分別過篩,這樣可以喝到比較純的石榴汁。最後調入少量蜂蜜增加甜度。(不加蜂蜜也可以,看個人口味啦)