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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

好吃的美食簡單家常

發布時間: 2023-06-15 02:07:04

『壹』 哪些做起來簡單,卻超級好吃的家常菜

家常豆腐比較容易做,而且口感比較好。清炒小油麥也是可以的。家常的菜油。紅燒鯉魚啊!紅燒排骨啊!還有就是紅燒肉啊!不過油膩有點多,三脂高的人不建議多吃。

『貳』 簡單的家常菜有哪些

簡單的家常菜有:
1.魚香雞
當然,雞絲味道更好——但是切絲不是浪費時間嗎?如果有從肉店買來的肉絲幫忙加工就ok了。
雞胸肉切丁,加鹽,胡蘿卜、黃瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁,如果有玉蘭花片會更好吃(全部吃完大概需要5-7分)。2勺生抽,2勺醋,半勺糖,少許鹽調成汁,熱鍋放油,郫縣豆瓣醬炒熟,雞丁放好,等顏色變了,放點胡蘿卜和玉蘭花片一會兒,再放點黃瓜進去,翻幾下,把醬Gary炒均勻,勾芡出鍋。快的話5分鍾沒問題,慢的話8分鍾也差不多。
2:酸辣白菜
也叫大頭菜,白菜,白菜什麼的。
白菜切絲,辣椒和干辣椒放油鍋里炒(注意不要很快糊),白菜絲立即翻炒,軟了再用少許水煨一下。如果你喜歡脆皮燉肉,可以短時間燉,這樣你可以自己控制。出鍋至少加兩勺醋,然後勾芡。快點,否則味道會跑掉。
3.蟹黃豆腐
咸鴨蛋一個,蛋黃和蛋黃分開。小火翻炒蛋黃。當很多很多的小氣泡冒出來的時候,放一盒內脂豆腐,用鏟子鏟一下,稍微翻炒一下,瀝干水分。煮沸2、3分鍾後,將清水打碎,內部變稠。好的,很好吃。
4.麻婆豆腐
中火煸炒郫縣豆瓣醬(其他像大料棗宴辣椒之類的東西沒有也沒關系,但是這個一定要有),放好乾辣椒和一點肉餡,肉餡變色的時候加一碗水。水燒開後,放入一盒豆腐。用盒子不正宗,但短時間內可以入味。開2分鍾,勾芡放香菜和蔥絲。結束了。
5、炒肝尖
豬肝用料酒、鹽、澱粉切片,黃瓜切片,或者放花椒、姜、蒜,需要很多塊。
蔥花放入熱油中翻炒,加入少許姜蒜味,放入肝臟,快速翻炒。因為裡面放了澱粉,慢煎會粘鍋。再加一點醬油,翻炒至變色肝全部熟,放入黃瓜片。炒好後把沒用的姜蒜末全部放進去炒。就ok了,均勻的粘在肝臟上,出鍋。
6.豆豉燜飯
炒豆角,加調料,然後加大量水,煮開後倒入電飯鍋。豆豉燜飯很好吃。
7.木須肉
黑木耳泡發撕裂,黃瓜切成菱形片,肉片用少許鹽澱粉料酒腌制。
用少許油炒雞蛋,盛出,再用油炒肉片~放點醬油,變色,放木耳,放鹽,一分鍾左右放黃瓜。黃瓜加熱均勻後,放入雞蛋,攪拌均勻。該做飯了。
8.魚頭豆腐湯
把魚頭洗干凈~熱鍋~放油~姜~魚頭入味後放進去,記得切好,不要把一個大魚頭扔下去)。
翻炒一會兒,然後把湯燒開~魚的味道出來了,把豆腐切好放下。記得把芹菜放在最後,否則它會變得又肥又黃。
湯吃素的時候白鳥放鹽味精然後出鍋,要過一段時間才能吃素。
9.清蒸鯽魚
鯽魚清理干凈(買回來就把魚殺了,拿回去自己洗,也可以)。把魚抓破,用鹽沾一下。在一個小碗里,放一點味精,醬油和胡椒粉,攪拌均勻,澆在魚上。切一塊姜,拍一根蔥,放在魚上。鍋里放水,鍋里蒸魚,十幾分鍾就好了。出鍋的時候倒點香油,開始用筷子吃。
10.酸菜魚
原料:最常見的酸菜,蒜,姜,花椒,一些干辣椒,市場上買的五毛錢一袋的糊魚片。
准備:隨便剝兩片蒜,用刀切尾部,用刀背使勁拍。不脫皮,皮會自動脫落。生薑隨便切片,酸菜隨便切。
做法:將油燒熱,將蒜、姜、花椒、干辣椒等原料翻炒1分鍾,倒入酸菜,翻炒3分鍾左右,加入少許醬油、糖、雞凳冊銀精(想吃什麼口味都行),將開水倒在酸菜上面,大概2分鍾就好了。燒開後,取出酸菜,放入碗中。把魚片放在湯里,煮開。
最後:如果是為了美觀,可以把油倒入鍋中,燒開,澆在成品上。它絕對會在十分鍾內完成。
備注:因為酸菜已經很咸了,不需要加鹽。
11、酸湯肥牛
材料:一個熟咸鴨蛋和一個皮蛋,金針菇,超市買的肥牛片。
准備:將咸鴨蛋、皮蛋去皮切塊(2分鍾左右)。金針菇洗凈。
做法:把水燒開,加入剁碎的咸鴨蛋和皮蛋(過一會兒神奇的事情發生了,清澈的水變成了又濃又白的湯,還很腥。別問我為什麼,我不知道),加入金針菇,鹽,糖姿晌,雞精,白醋,想吃什麼就吃什麼,最後加入肥牛。水燒開後,放在盤子里。
絕對沒有時間在十分鍾內完成。
12.電飯煲炸雞翅
先放入油(不要用太多),按下烹飪鍵預熱,等差不多熟了,放入雞翅,煎至半熟,加一點糖。途中用筷子翻過來,即使加熱也不會糊。
大約需要10分鍾。
13.酒味豆芽
幼苗容易生根~洗凈晾乾。最開始是素炒——豌豆苗放入油鍋中,用適量的鹽和糖翻炒。主要是煮一勺半白酒再出鍋,出鍋前要噴白酒。一般選擇口味比較濃的酒。
14.黑胡椒牛柳
這道菜好吃又輕松。將牛肉切片,稍微腌一下以調味。將洋蔥切片。原料是黑胡椒。將牛柳翻炒至變色,加入少許醬油和鹽,放入蔥、辣椒和黑胡椒,翻炒2分鍾左右,出鍋。多放點辣的,好吃。
15.蒜蓉蒸絲瓜
蒸的東西一般比較清淡,但大蒜是必不可少的,比如蒜蓉粉條蒸的扇貝。
把絲瓜皮刮干凈——最好刮干凈。偷懶就剝。把它們切成輪子,放在平板上。它覆蓋著蒜末,薑末和辣椒,但大蒜是可以的。在鍋里蒸十分鍾左右就可以了。太熱的話顏色不好看,味道也差不多。
16.可樂雞翅
周末買一斤雞翅的時候,先煮兩分鍾,把血沫和臟東西洗干凈,然後加入醬油、醬油、鹽、味精,或者一罐可樂或啤酒,煮15分鍾,放在飯盒裡。將西蘭花或花椰菜浸泡在鹽水中半小時,然後用清水沖洗干凈,撒上一些鹽。
每天做飯的時候,水開的時候,把雞翅和蔬菜放在米飯上。當米飯熟了,你可以吃雞翅和蔬菜。
17.白蘿卜
白蘿卜切片,油鍋炒蘿卜,加開水,煮一會兒。
烹飪前,加入鹽,味精,胡椒,最後香菜和醋。
秋冬吃對身體好,又便宜又方便。
18.魷魚炒芹菜
將買來的生魷魚用水腌制。
將切好的芹菜、姜、蔥、蒜放入油中炸熟,起鍋。
將鍋煮熟,上油,將滴水的魷魚倒入其中,翻炒,放入芹菜翻炒,即可出鍋。如此簡單!
9.蘑菇燜雞
買一隻雞(因為懶的原因讓別人剁了),洗干凈,放鍋里,把洗好的香菇、油、鹽、醬油、姜、八角放進去,腌制十分鍾,放兩碗水,大火燒開後小火燉20分鍾,很好吃的鍋(好像是加班),但是動手時間也就幾分鍾。
配菜:時間到了,用雞汁在鍋里炒心。除了油不加任何配料。真的很好吃。
20.炒蘑菇。
蘑菇,雞腿菇,杏鮑菇,平菇,草菇,任何你想要的蘑菇都可以選。切!硬蘑菇味道更好。
你需要鹽、醬油、大蒜、芹菜、辣椒絲和黑胡椒。
先加點油,倒入香菇,翻炒一下水就出來了。把蘑菇拿起來,這時候蘑菇差不多熟了。
然後,把前鍋的水倒掉,用新鍋的油炒蒜、芹菜、辣椒絲,把香菇倒入鍋中,翻炒,加鹽調味。
最後倒入醬油,撒上黑胡椒,裝盤,關火。
很簡單,超級好吃,好吃又有營養!
21.蘑菇炸雞
雞胸肉切丁,香菇洗凈切丁,可以切點辣椒。
翻炒幾分鍾~很好吃。
還有烤雞翅,其實很快,如果有烤箱的話。
沸水中煮三分鍾去除血沫,取出刷醬,丟入烤箱十五分鍾。這十五分鍾足夠再做一道菜了。性價比很高。
22.糖醋土豆
土豆切片(切片還是挺容易的),鍋里多倒點油(油多是關鍵),不停的在鍋里翻炒土豆至粘稠,然後放醋、鹽、糖攪拌均勻。很好吃。
23.西蘭花蘑菇炸蝦
將三種材料洗凈,將西蘭花打碎,蘑菇切片。
將油加熱,將蘑菇炒至出汁,然後加入蝦和西蘭花翻炒。加少許鹽,少許雞精,出鍋。
24.鹽水雞
在冷水鍋中加入半斤左右的雞胗、鹽料酒、薑片,煮7到8分鍾。期間切很多蔥絲和幾個青椒。愛也可以換成洋蔥,少許蒜粉,香菜。
取出,洗去浮沫,切成厚片。基本上一個雞胗切三四次,小的一兩次,半斤的很少。
將油燒熱,將干辣椒炸至酥脆,將雞胗片、蔥絲、辣椒絲、蒜粉、香菜等全部甩出。入火鍋品嘗。加入少許調味醬油、醋、糖即可食用!
25.洋蔥炒牛肉絲
買牛肉的時候請屠夫加工成牛肉絲(我沒有刀,切起來需要時間)350g左右。將洋蔥去皮,切成洋蔥絲。油熱後放入姜絲,牛肉絲炒至半熟(約1分鍾),放入蔥絲,再炒1分鍾,加入少量糖和醬油(口味重的朋友可以加五香粉或干辣椒),再炒1分鍾即可食用。
真的好吃又有營養。炒洋蔥是生的,吃起來又甜又脆,牛肉也很嫩。一碗白米飯,倒放在盤子里,淋上湯汁和牛肉絲洋蔥,就是一碗又好看又好吃的拌飯。

『叄』 推薦幾道做法簡單又美味的家常菜

有很多種家常菜做起來很簡單的,我平時下班就喜歡自己做一些簡單的家常菜來吃,比如干豆腐肉卷、肉沫豆角、木耳青椒炒雞蛋等,都很好吃,做起來還不算困難,很簡單易學,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握

下面我分享一下這幾道菜的做法,希望對您有所幫助!

【木耳青椒炒雞蛋】

蔥切蔥花,青椒切成小段。木耳放入水中,讓其泡發,泡發好後,將木耳蒂撕掉,再將木耳撕成小朵

取一碗,碗中打上幾顆雞蛋,然後將雞蛋液攪打散備用


好吃的肉沫豆角就做好了,大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!

『肆』 有什麼小吃好吃又簡單

一種,雞柳。雞柳這東西相信大家都吃過。但是朋友們知道這味和稱之為雞柳嗎?雞柳是一種雞胸肉,切成片狀,切出來的雞肉像是初春的柳葉。故稱之為雞柳。雞柳是將雞肉粘麵糊油炸而制或辣或五香。用竹簽插食,放入口中咬斷後。其口感初始香脆。面和炸的恰到好處。其中肌肉嬌嫩柔軟,肉質極佳。

讓人胃口大開。而且製作方法簡單,也非常適合家中吃食製作。外出遊玩的時候。,也可以此充飢,不過,一些高脂肪,高血脂的朋友們可千萬不要貪食。

2
第二種,藕合。有些朋友們可能陌生了吧。所謂藕合是將節藕洗凈。切成薄片狀。將肉泥加入兩片之間捏實,再沾上麵糊。油炸而至簡單吧。炸出的藕盒成金黃色,圓形剛聞的時候,那是油炸香,略顯油膩,並無出奇之處。但你一口咬下去的時候,脆,柔,香。藕片肉你被燙熟。卻沒有失去藕的清脆。肉泥飄香,嚼在嘴裡。脆藕和肉泥摻和在一起互不矛盾。融合的恰到好處,口水絕對嘩嘩流。沒有嘗試過的朋友可別留了遺憾。

3
第三種,鹹食。此乃我國北方的傳統名吃,就是面和家雞蛋,蘿卜等材料油炸而制。其味咸。我們老家裡廠里白蘿卜切絲,蘸麵糊製作,常與冬天吃。他不像其他被裹住炸制,而是混合。一口下去,軟中有脆,脆中由軟。對胃口不好的人是有極大幫助的。而且眾所周知。白蘿卜通氣,所以……不用我多說了吧。

4
第四種,麻花。酥脆是其招牌。香甜適其口味。麻繩是其描述。油炸兩面金黃。那這個是什麼呢。麻花。大家都不陌生吧。喜歡的人也不少吧。這個方法也很簡單。將面拉長,搓成細長條相互交織,反復而為,油炸即可。想吃軟的那就少炸一會兒想吃硬的呢?
那就多插一會兒,因為這個東西它會隨時間的長短而逐漸的變硬。軟硬皆可,隨人口味。嘎嘣脆,甜滋滋的。而且非常之餓。可以搭配牛奶豆漿。使其味道更恰香田。很適合加班那趕不上吃飯的朋友們。想

『伍』 有什麼比較簡單好吃的家常菜式推薦呢

這種情況下需要在日常飲食中多補充優質肉類和植物蛋白,下面6道家常菜要多吃,千萬不要心疼錢,解饞的同時還能補充陰陽,身體康健更重要。
牛肉
牛肉的脂肪比較少,蛋白質的含量在肉類中也是最高的,土豆是優質碳水,所以中老年人可以多吃這道土豆燉牛腩,湯汁無論是下飯還是拌面都很不錯。
土豆燉牛腩
1.准備食材:
把牛肉切成大一點的肉塊,接近兩個手指寬度的方塊;土豆三個切成塊,泡入清水中防止氧化變黑。
青椒紅椒各一半都切成菱形片,主要用來配色;小米椒切成圈;姜切成片;大蔥白切成段;加入八角;桂皮一小節;香葉兩片;一把花椒備用。
2.開始烹飪:
起鍋燒油,倒入控干水分的牛肉開中火慢炒,鍋邊淋入一點料酒翻炒大概三分鍾左右,炒出牛肉的水分,然後把牛肉倒在高壓鍋中備用。
再次起鍋燒油,倒入准備好的蔥姜香料翻炒出香味,加入兩勺豆瓣醬、一勺黃豆醬,喜歡吃辣的可以再加入一勺香辣醬,開小火炒出醬料的紅油,倒入一罐啤酒,再加入一些清水,加入生抽,如果顏色不夠深,再加一點老抽調色,開大火煮開持續煮5分鍾,把香料的香味煮出來,然後這些料渣撈出來。
把湯水倒在高壓鍋中,高壓鍋上氣以後計時10分鍾,時間到後取下氣壓閥,完全放氣以後才能打開鍋蓋。沒有高壓鍋的燉上1個多小時,才夠軟爛。
把牛肉重新倒回鍋中,把湯汁再次燒開加入食鹽、白糖、胡椒粉、倒入土豆翻勻,蓋上鍋蓋小火燉8分鍾,時間到後倒入青紅椒大火開始收汁,青紅椒斷生就可以出鍋。
豆腐
豆腐是優質的植物蛋白,而且比較便宜,大家日常生活中購買也很方便,所以就分享一道「清清白白」的小蔥拌豆腐。
小蔥拌豆腐
1.准備食材:
一塊老豆腐切成小方塊;一把小蔥切成蔥花備用。
2.開始烹飪:
起鍋燒水,涼水倒入豆腐,水開煮粗蠢滑1分鍾撈出控水備用。
盆中加入岩臘鹽、雞粉、多一點的香油、開水,用勺子攪勻倒入豆腐中,再加入小蔥顛盆拌勻就可以裝盤了。
牛奶
雞蛋和牛奶都富含豐富的蛋白質和鈣元素,而牛奶作為一種流質蛋白質可以直接喝,也可以加到食物中。分享一個適合早餐吃的奶香小餅。兩個雞蛋、一包牛奶,一攪一烙三分鍾出鍋。
1.准備食材:
在盆中打入2個雞蛋加入麵粉50克,倒入250毫升的牛奶攪拌成細膩的牛奶糊備用。
2.開始烙制:
電餅鐺燒熱,挖一勺酸奶糊倒入鍋中,攤成薄厚均勻的圓形小餅,保持小火烙2分鍾,牛奶糊全部定型以後翻面再烙1分鍾,兩面烙制金黃。

魚肉的肉質鮮美,夏天沒有胃口可以試試酸菜魚,不會太過油膩,酸香開胃,製作簡單,天熱的時候都可以在家做給家人吃。
酸菜魚
1.准備食材:
草魚處理干凈後,從尾部沿脊骨把魚片切開,把魚骨剁成小段,魚頭從中間剁開,魚肉全部清洗干凈放在盆里。
片去魚刺,魚皮朝下斜刀片成魚片,也可以讓市場的賣家幫你片好魚片。片好的魚片再次清洗干凈擠去水分放在盆中,放入食鹽3克、胡椒粉2克、料酒10克用手抓勻,打入蛋清一個、生粉一小把攪拌上漿,腌制10分鍾。
2.准備配菜:
酸菜一包,切成小段放入盆中備用;生薑一塊切成薑片;大蔥白一根切成蔥段;抓入花椒10克;干辣椒15克。
准備油潑的小料:大蒜拍扁切成碎沫;干辣椒段5克;白芝麻一小把。
3.開始烹飪:
鍋內燒油,放入蔥姜花椒和干辣椒翻炒出香味,倒入酸菜大火翻炒出香味後,盛出備用。
鍋內再次燒油,倒入清洗干凈的魚骨,放入料酒5克去腥,煎熟後加入燒好的開水和炒好的酸菜,開始調味:加入料酒5克、食鹽3克、雞精2克、白糖3克、胡椒粉3克攪勻化開調料。
2分鍾後把魚骨和酸菜盛入盆中,放入上過漿的魚片開大火煮20秒鍾,時間到撈出魚片倒在盆中。大火把湯汁燒開,澆在魚片上。
鍋內燒油,把油燒至7成熱,倒入蒜末、辣椒段、白芝麻,幾秒鍾以後倒在酸菜魚上,最後撒上一些蔥花點綴一下即可。

夏天正是小茴香的季節,所以分享一道小茴香炒蛋,既補充了蛋白質,又能補充維生素,葷素搭配,膳食平衡。
小茴香炒雞蛋
1.准備食材:
大蔥切成蔥檔告花,小茴香切成碎粒和蔥花放在一起,然後打入六個雞蛋,調味只需要食鹽和雞粉攪拌均勻備用。
起鍋燒油,油溫五成熱時倒入小茴香蛋液,輕輕地晃動鍋把蛋液攤平,開中火煎制兩面定型以後,把它炒散就可以出鍋了。

海鮮類的還是要吃原汁原味的,白灼最佳,配上減鹽的生抽更適合中老年人,營養美味更健康。
白灼蝦
1.准備食材:
准備適量的蝦,去除蝦線,清洗干凈備用;大蔥一根斜刀切成段;一塊生薑切成片。
2.開始烹飪:
起鍋燒水,加入薑片、蔥段、植物油,水開後倒入處理好的蝦,水開後撈出控水擺盤;再准備一碗減鹽生抽即可食用。
在補充蛋白質的時候,我們要注意三種情況:腎臟疾病患者要以優質蛋白為主;尿酸高以及痛風的朋友需要控制動物蛋白的攝入;營養不良和康復期的病人應該聽從醫囑增加蛋白質的攝入,以滿足身體恢復的需要。

『陸』 美食怎麼做簡單又好吃

1紅糖小米粥:主料就是紅糖。紅棗和小米做成,營養簡單又很美味,真的是好吃極了

好吃又簡單的雙皮奶成品圖

『柒』 有什麼簡單有好吃的美食

簡單的紅燒獅子頭~拌飯太香了

『捌』 10道簡單好吃的家常菜 介紹10道簡單好吃的家常菜

1、可樂雞翅:可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞翅嫩滑、咸甜適中的特點!

2、粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。

3、糖醋排骨:「糖醋」中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫,現 在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。

4、煎茄子:茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的!

5、魚香肉:魚香肉絲(英文:Fish-flavored Shredded Pork),是一道特色傳統名菜,以魚香味調味而得名,屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲,民國年間則是由四川籍廚師創制而成!

6、辣子雞:辣子雞因各地的不同製作方法也有不同的特色,深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮,麻辣味濃。咸鮮醇香,略帶回甜。

7、魚香茄子煲:魚香茄子煲是一道菜品,一般的製作方法是將茄子切塊後,放置鍋內榨乾,並加入咸魚肉塊,生薑,蔥等調料,並用砂鍋燒制而成。

8、蔥爆牛肉。蔥爆牛肉是一道山東省的傳統名菜,屬於魯菜系。主材料為蔥、牛肉。具有味濃肉嫩,焦香郁濃,蔥味宜人的特點。

9、西紅柿炒雞蛋:西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。同時,也應當注意西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等物同食。

10、酸辣土豆絲。酸辣土豆絲是一道人見人愛的一道家常菜,製作原料有土豆、辣椒、白醋等,雖然價格便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它!

『玖』 推薦幾個比較好吃的家常菜

1.西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。

烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。

其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。它熱量不是很高,有利於減肥的人食用,色澤鮮艷,清甜爽口。

2.炒土豆絲、炒土豆絲是一道普通的家常菜,

土豆為主要原料,把土豆切成細絲,配以其他配菜如:青椒、洋蔥等做成的菜餚。

菜品特色本味醇厚,咸鮮滑淡,質地細嫩,清淡平和,四季適宜

3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,

肉皮凍它是由豬肉皮、花椒粒、味精和鹽為主要原料加工製作而成的。由於物美價廉,製作簡單,回味無窮,美容養顏效果極好,受眾多女性追捧。