⑴ 湖南常德早餐有種糊怎麼做的,放了生薑還是鹹的,配油條吃最好吃了
您說的應該是常德的擂茶。
按地域和族群可以分為客家擂茶和湖南擂茶兩大類，各地擂茶製作方法各有不同，尤其是配料的選擇差別較大。擂茶的基本原料是茶葉、米、芝麻、黃豆、花生、鹽及桔皮，有時也加些青草葯。
湖南的桃江擂茶是芝麻和花生為主，放入碾缽里擂碎，後用白開水沖泡，再放點白糖。擂茶製成後稠粘如糊，色呈淡咖啡色，香氣撲鼻，入口滑溜柔潤、甜爽。製法大致和桃源相同，只是在吃法上各有不同。
桃江擂茶一般放糖，成為"甜飲"。而桃源擂茶則放鹽，大多為"鹹食"。
⑵ 湖南人喜歡吃牛肉嗎
當然喜歡咯！不光是湖南，全國的朋友都喜歡吃。湖南桃江有一個「溜達牛」蠻不錯的！建議您關注一下！
⑶ 益陽哪裡有好吃的地方
益陽有哪些著名的好吃，好玩的地方
益陽市主要文化歷史旅遊景觀有益陽市的裴公亭、棲霞寺、白鹿寺。古城益陽有十景：關瀨驚湍、志溪帆落、會龍棲霞、裴亭雲樹、白鹿晚鍾、慶州唱晚、西灣春望、碧津蟯渡、甘壘夜月、十州分漲。其中許多是有關三國的遺址，著名的有關雲長單刀赴會前磨刀礪器的「磨刀亭」，魯肅為拒關雲長而築的「魯肅堤」，關羽、魯肅談判所在地臨江亭等。
益陽好玩的地方推薦
益陽古巷
在益陽舊城的大碼頭及三堡三帶，分布著許多晚清時期建成的古巷。古巷彎曲而幽深，兩邊用青磚砌成，上部有拱門裝飾，地面用麻石鋪就。麻石板鋪成的巷子窄長而縱橫交錯，不少石基青磚建成的古民居，門額的磚雕、灰塑都十分精緻，山牆邊描草龍，屋樑下盡是水墨繪畫。古巷是歷史的見證，她見證了益陽城的變遷。透過那些已所剩不多的古巷，依稀還能窺見益陽厚重的人文歷史底蘊。 如今的古巷，姿轎青磚灰牆上，野草叢叢，苔蘚斑斑。古巷已沒有了往昔的喧鬧和繁華，但多了一份歷史的厚重。
會龍山
滿山青翠的會龍山，位於資江一橋南端一公里處，東依螺絲頂，西靠鳳形山，四周峰巒簇擁，似群龍聚會江邊，故名會龍山，現辟為會龍公園。 站在會龍山的山腳，馬上就會感覺到一股綠意撲面而來，直透心底。繁茂的樹葉遮蔽了山形，只見明暗不一、濃淡有致的綠色隨山勢層疊而上，真是此意只應天上有，丹青妙手實難為。
門票：15元/人
交通
只可乘28路公交（湖南工藝美術學院即會龍山公園東大門九友廣場——橋南——桃花侖——赫山廟——七里橋——梓山苑——杏花路——湖南城市學院——益陽醫專——機動車考務中心）
青龍洞
安化青龍洞，溶洞長達35公里、被稱為我國溶洞長度之最，位於距安化縣城東坪鎮28公里的馬路鎮。 馬路鎮高山林立，山體多為石灰石，經過上億年的分化溶解，形成了一個個溶洞。1998年9月，該鎮7位農民自帶干糧，手電筒等物品，從高約百餘米，寬約80餘米的洞口進入，實施洞中探險，他們走了兩天兩晚，昌冊胡終於探完全程。他們發現，這里的鍾乳石奇形怪狀 *** 雪白，十分漂亮，溶洞最寬處的廣場可容納數千人。位於古樓圾村的一個支洞口，圍徑1米多粗的古藤倒懸，掩住洞口，堪稱一絕。據中國地質大學教授考察後認定，這里是一個罕見的溶洞群，其中「青龍洞」是我國已發現的最長的溶洞。
實際上青龍洞不是洞，是一個大型的貼壁凌空的建築群，佔地面積兩萬多平方米。其中中元洞是佛家之地，然而在佛家卻住著道家的人物張三豐；在儒家之地 *** 洞，卻把最高的一間房子拱手讓給了道家的老子；在道家之地第一個房間卻住著佛家的觀音。體現了其中包容與和諧。
門票：60元
鍾靈寺
鍾靈寺是安化縣僅存的佛寺古剎之一，建寺至今280餘年。據傳，當年一位南嶽雲游和尚化緣至此，看到一條身披佛光的金蛇盤踞於地向其示意，和尚便占卜尋由，卦象示意為南嶽菩薩化身，要他在此化緣修建南嶽行宮。 和尚會意，拜別金蛇，在方圓數百里范圍內廣為化緣，歷經數年，聚齊善款，破土修寺，又歷三年，鍾靈寺始告建成。整個建築由主樓和連為一體的二棟培樓組成，主樓為二層四棱八角，俗稱八角亭。耐攔蓋琉璃陶瓦，遠遠望去，但見金碧輝煌，飛檐翹角，好一派佛廟古剎氣派。近觀便見雕梁畫棟，香菸繚繞，美煥美侖。 整座建築與周圍山光水色和諧一體，不乏...
桃花湖
桃花湖源自縣境南端與寧鄉交界處的城牆山脈，開始一段叫楊柳溪。一溪綠水在兩岸依依楊柳的簇擁下飛銀濺玉般流到子良巖，被高聳、峻峭的子良巖所阻，形成桃花湖。桃花湖四周是青山起伏，山巒疊翠，擁有四萬畝茂密森林的桃花江森林公園。子良巖巍然屹立於桃花湖畔，給秀美、嫻靜的桃花湖平添了一層險峻、挺拔的色彩，將山之奇、水之秀巧妙地揉合在一起。子良巖為......
益陽有什麼好吃的？
益陽精品小吃導游圖
1、擂茶
首推資陽區消防隊斜對角一對夫妻檔，三十多歲，丈夫偏胖，戴眼鏡，老婆年輕時絕對可以。
這家擂茶是色香味俱全，擂出來的漿白如牛奶，因加了生薑，有淡淡的香味，花生也有選，不用擔心吃出怪味來。最重要的一點是新鮮量又足，一次不會擂太多，一搪瓷茶杯漿，十來杯的量。然後每杯都會放入二分之一的漿，再加炒香的花生、芝麻、白糖，最重要的是一定要加入一些細細的生薑末，開水或冰水一沖，攪伴出來，如牛奶般白，稠稠的，水面浮著一層厚厚的花生芝麻，喝一口，爽。
擂茶美容養胃潤膚，功效不亞於酸奶，而且是純天然，純無任何添加劑，以前公司有個深圳來的財務總監，帶她去喝一次後，每天都要我陪她去喝。不可錯過，那邊有很多家，記住找眼鏡那家，才是正宗的，最棒的。
推薦指數：五星
2、蒿子粑粑
這個東東也好吃，但是油炸的
列居榜首的非婦幼保健院門前三輪車的姐妹檔莫屬。一般有三個人，二個炸、一個做。這家做的蒿子粑粑香、脆、不膩，炸出來後有如油餅，空心，又大又香。有兩種口味，圓的是甜的，長的是鹹的，個人認為甜的好吃（純屬個人意見）。五毛錢一個（買五元錢送一個，買熟了，常送我兩個，哈哈）。
現在鵝洋池中間也有兩個炸空心蒿子粑粑的了，看上去和姐妹檔的不相上下，但是配方遜一籌，中間那個瘦女人的總感覺太甜，而另一個胖點的女人的蒿子又熟過了頭，太爛。
姐妹檔在資陽區基本上只有婦幼保健院門前賣，後來在工具廠那邊也設了一個點，上了工具廠那個大斜坡的最高處，在工具廠原電影院*場對面的拐彎處，好象是那個大姐開的。
值得一試，但油炸品不宜多吃。
推薦指數：3星
3、泡菜（俗稱浸壇子）
好吃的很多家，但綜合所有，第八中（原會龍山中學）旁小巷邊一老婆婆做得最佳。
泡菜這個東東還要*凈，老婆婆家很窄，還是舊式的掛帳子的床，竹凳、小木桌，但特別*凈，幾乎可以說是一塵不染。
推開紗窗門，對門的牆壁放一小桌，上面三、四個透明的**壇，分類泡著不同的蔬菜，通常是白菜邦子、涼薯片、地瓜片、捲心菜絲、黃瓜條、萵苣條，根據季節而定。旁邊地上放著二個淺色的塑料盆，用清水泡著*凈的小碟和筷子，門的這邊有個洗臉架，上面也有一盆清水，專用來洗手。中間一小桌，三四竹椅，專供吃泡菜的。
別家的泡菜水一般都會偏黃色，稍稠，越接近底部水越稠，還可見很多長長的尖尖的紅辣椒。婆婆的泡菜壇，從頂到底一般清徹，象隔著**缸看游弋的海鮮般舒服，裡面泡的菜一清二楚，不見囂張的紅辣椒，但吃起來，卻辣味十足。
婆婆每天都會換酸菜水，泡菜酸度剛剛好，多一分則酸，少一分則生，不慍不火，恰到好處，入口後回味無窮。
泡菜的營養價值不考，無法詳說，只知道開胃消食減肥，對身體是絕對有益處的。
位置絕對難找，婆婆家也未掛牌，一張紗門終年虛掩，有心人才會注意紅磚牆上用白灰寫的「泡菜」二字。記住，第八中學（原會龍中學旁），可走五棟樓通美大的那條大道，也可走會志路橡機家屬區轉過來，還可走老年病醫院旁的小道上去，其他路自己探險。二年多未去吃了，不知婆婆健在否，菩薩保佑婆婆身體健康，回家時還能吃到如此美味。
推薦指數：五星
4、麻辣燙
很多人說步行街臉上有點黑的那對姐妹好吃，不以為然，愛麗絲對面金三角的更不以為然。推薦原電影公司橫路上（撞球一條街）一對姑嫂做的。
這家麻辣燙原也在步行街，名流老店旁，後因修步行街，換到電影公司橫街上。兩人均三十多歲，大的偏胖，主要負責煮麻辣，小的高高，身材適中，主要負責賣擂茶、綠豆沙及煮碗裝的。
這家有三個鍋......
益陽有什麼好吃的地方？
女人街那邊有很多好吃的，還有像金山夜宵城，橋北這邊的家潤多附近都有很多好吃的
益陽有什麼好吃的阿!在哪
推薦幾個我自己喜歡去吃的東東吧~ 橋北批發場對門那個巷子的臭乾子 很好吃 沿江風光帶那裡有個賣鴨霸王的鴨掌味道很好 橋南天橋下面的酸辣粉 生意超好 很超多 市一中對門的胖子餐館的牛肉粉很好吃 記得吃的時候加點酸辣 康復南路的南縣麻辣肉很贊 以前桃花侖那裡有個鴨霸王的糯米藕 很好吃 但是很久沒見出來過了
益陽哪裡有好吃的？
在桃花侖的大桃北路上 桃花倫路與大桃路的交界處，有個彭記小吃，那裡是幾家店子聯營的益陽本地小吃 那裡基本都有，另外那旁邊的香辣鳥（鵪鶉）都不錯
益陽哪裡有好吃的？要有特色的 10分
1、橋北海華餐館 土雞；
2、金山南路三桌半 臘乳豬和活魚；
3、大桃中路跳跳蛙；
4、團圓南路(房管局東側)；
5、橋北319國道巴巴鋪附近 野味；
6、環保路湘潭魚頭的口味蛇。
7、東門口彭記臭乾子，益陽市人民醫院門口混沌！！！
益陽哪裡有能吃特色小吃的地方？味道怎麼樣？在哪裡？
1、 店名：無名以及電廠家屬區對面有一家汪氏涼麵店
地點：康富路農業銀行門面
招牌：熱乾麵、涼面
價格：4元
2、 店名：慈心堂
地點：桃花侖劇院旁邊
招牌：雞蛋面
3、 店名：姐妹小吃店
地點：長坡路入口
招牌：涼面、牛肉麵、排骨粉、炒粉
價格：小份2.5元
4、 店名：京味餡餅屋（老闆是北方人）
地點：市一中往衛校方向走50米
招牌：牛肉麵、肉餡餅
價格；牛肉麵3元，餡餅1元
5、 店名：三到位飯店
地點：康富路衛生監督所旁
招牌：熱乾麵、煎餅
價格：面2.5元
瀟瀟 15:05:30
6、店名；鮮多多
地點；長坡路姐妹旁邊
主打；鹵肉熱乾麵 牛肉粉、
價格；不定 便宜
另薦：1、店名：趙記月餅
地點：益陽市資陽區人民醫院門面
主打：各式餅子還有很久沒有吃過的益陽老式酥糖
價格：隨你所好，物美價廉
2、店名：一品香
地點：新益陽大劇院對面
主打：香辣鴨、蒸肉餅
價格：不定
3、店名：第一村
地點：朝陽西路口往黃泥湖路左邊
主打：特色野味
價格：不定
4、好吃的擂茶
店名：一品擂茶
地址：海棠路文化大樓門面
特色：手工擂茶，現做的，桃江擂茶、安化擂茶都有，還有創新的蘆薈擂茶和各式水果擂茶，最便宜的10塊錢一份，喝完可續杯，配炒米、瓜子、糖、鹽水、紅薯片。
5、一品香鹵味（很好吃）
地址：橋南
特色：醬板鴨、鹵味
6、店名：佩姐酒家
地址：市二中往東走50米
特色：回鍋雞、魚火鍋、香乾子炒回鍋肉、黃菜子（一定要放在火鍋里煮噠吃才有味）、嫩子魚、豆腐花（必點），其他的都不錯，不一一介紹，價格適中
7、店名：邵陽血鴨
地址：秀峰西路城市學院後門旁的第五醫院（原來的安定醫院）裡面，進大門往右走，居民樓1樓。
特色：邵陽血鴨，鴨血與鴨肉混合炒制而成，難得的是沒有鴨子的怪味和鴨血的腥味，加上本地青辣椒調味，很不一般。還有一道油炸嫩子魚也很好吃，最大的特色是裡面放了切絲的酸茭頭，爽口的酸甜味，正好彌補了油炸魚的油膩。
8、店名：竹香人家
地址：圖書城旁邊
特色：據說是黃燜水魚，但感覺一般。其他炒菜味道很平常，唯一覺得好吃的是乳鴿燉百合，湯的味道出來了，清淡中帶點百合的甜香，不油膩
9、店名：么幾農場
地址：益陽大道往梓山院小區路進200米
特色：垂釣，打牌 ，飯菜味道好，最好吃的菜是白辣椒土雞火鍋，味道那叫一個好啊。
10、店名：銀城香魚雜火鍋店
地址：益陽大道五洲大酒店對面
特色：專做魚雜火鍋的店子，肉丸子很好吃，羊肉卷還可以看著他們切。料多味好，還實惠，5、6個人100把塊錢足夠了。
11、店名：南縣臘味店
地址：康富路市郵政局門店
特色：秋師傅各色臘味...
益陽有什麼好玩的地方？好吃的東西？
女孩子的話可以去秀峰公園玩裡面有劃船 晚上有夜市 要是等不急 李秀峰公園不遠的地方是橋南 金太陽 裡面可以逛街買衣服 唱歌的話 沿江風光帶是禒二之選 K歌一條街 還可以散散步 如果你覺得無聊 可以跳進旁邊的河裡去洗個冷水澡 好吃的東西的話 你可以去附近不遠的金山夜宵城 裡面的東西很好吃 有一對夫婦的東西特別好吃 就是忘了是幾號了 你進去就能看得見 一個稍微點又胖的阿姨 不高 還有一個瘦瘦的叔叔 他們是夫婦 服務特別好 好吃又不貴
益陽哪裡有小吃一條街，
梗上的話。推薦去桃花倫外貿路那。。雖不能說小吃一條街。但好吃的多，人也多。皮蛋粥，鴨霸王火鍋，東北人餃子館，香辣九子蟹這些。。。講到就流口水。。。
吃貨們，益陽哪些地方的夜宵最具特色又好吃的不得了
福中福的七一五夜宵，金山夜宵，橋北消防隊四嫂魷魚，東門口的骨頭湯
⑷ 益陽哪裡有能吃特色小吃的地方味道怎麼樣在哪裡
1、 店名：無名以及電廠家屬區對面有一家汪氏涼麵店
地點：康富路農業銀行門面
招牌：熱乾麵、涼面
價格：4元
2、 店名：慈心堂
地點：桃花侖劇院旁邊
招牌：雞蛋面
3、 店名：姐妹小吃店
地點：長坡路入口
招牌：涼面、牛肉麵、排骨粉、炒粉
價格：小份2.5元
4、 店名：京味餡餅屋（老闆是北方人）
地點：市一中往衛校方向走50米
招牌：牛肉麵、肉餡餅
價格；牛肉麵3元，餡餅1元
5、 店名：三到位飯店
地點：康富路衛生監督所旁
招牌：熱乾麵、煎餅
價格：面2.5元
瀟瀟 15:05:30
6、店名；鮮多多
地點；長坡路姐妹旁邊
主打；鹵肉熱乾麵 牛肉粉、
價格；不定 便宜
另薦：1、店名：趙記月餅
地點：益陽市資陽區人民醫院門面
主打：各式餅子還有很久沒有吃過的益陽老式酥糖
價格：隨你所好，物美價廉
2、店名：一品香
地點：新益陽大劇院對面
主打：香辣鴨、蒸肉餅
價格：不定
3、店名：第一村
地點：朝陽西路口往黃泥湖路左邊
主打：特色野味
價格：不定
4、好吃的擂茶
店名：一品擂茶
地址：海棠路文化大樓門面
特色：手工擂茶，現做的，桃江擂茶、安化擂茶都有，還有創新的蘆薈擂茶和各式水果擂茶，最便宜的10塊錢一份，喝完可續杯，配炒米、瓜子、糖、鹽水、紅薯片。
5、一品香鹵味（很好吃）
地址：橋南
特色：醬板鴨、鹵味
6、店名：佩姐酒家
地址：市二中往東走50米
特色：回鍋雞、魚火鍋、香乾子炒回鍋肉、黃菜子（一定要放在火鍋里煮噠吃才有味）、嫩子魚、豆腐花（必點），其他的都不錯，不一一介紹，價格適中
7、店名：邵陽血鴨
地址：秀峰西路城市學院後門旁的第五醫院（原來的安定醫院）裡面，進大門往右走，居民樓1樓。
特色：邵陽血鴨，鴨血與鴨肉混合炒制而成，難得的是沒有鴨子的怪味和鴨血的腥味，加上本地青辣椒調味，很不一般。還有一道油炸嫩子魚也很好吃，最大的特色是裡面放了切絲的酸茭頭，爽口的酸甜味，正好彌補了油炸魚的油膩。
8、店名：竹香人家
地址：圖書城旁邊
特色：據說是黃燜水魚，但感覺一般。其他炒菜味道很平常，唯一覺得好吃的是乳鴿燉百合，湯的味道出來了，清淡中帶點百合的甜香，不油膩
9、店名：幺幾農場
地址：益陽大道往梓山院小區路進200米
特色：垂釣，打牌 ，飯菜味道好，最好吃的菜是白辣椒土雞火鍋，味道那叫一個好啊。
10、店名：銀城香魚雜火鍋店
地址：益陽大道五洲大酒店對面
特色：專做魚雜火鍋的店子，肉丸子很好吃，羊肉卷還可以看著他們切。料多味好，還實惠，5、6個人100把塊錢足夠了。
11、店名：南縣臘味店
地址：康富路市郵政局門店
特色：秋師傅各色臘味
⑸ 湖南地道小吃介紹
湖南地道小吃介紹
湖南好吃的小吃是非常之多的，如下旅遊網為大家帶來的湖南地道小吃介紹，供大家參考。
特1:
新化杯子糕，其狀如元寶，大如嬰拳，味香甜，色透明，分黃白二種。黃以紅糖、米糖調色，稱金元寶;白以白糖或糖精拌和，稱銀元寶。其形有凹凸兩樣，凹形稱肚臍糕，質密而嫩，嚼之如燉蹄筋;凸形稱杯子糕，一口咬開，滿是峰巢氣眼，既耐嚼又爽口。最妙是剛出籠之時，熱騰騰、香噴噴、胖乎乎、顫巍巍、粘答答、甜津津。外地人到新化如不吃上幾塊實為憾事。
特2:
1、長沙臭豆腐是湖南省長沙市的名牌特色小吃。長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃，是一種獨具風味的食品,數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,100多年來,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。毛澤東當年在長沙求學時,臭豆腐是他非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。1958年,毛澤東到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。火宮殿的油炸臭豆腐具有'黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨'的特點，奇在以臭命名，不同於其它食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。
2、糖油粑粑是湖南省長沙市的特色小吃，唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是長沙街頭最具平民特色的草根小吃，糖油粑粑是用糯米做的，顏色金黃，造價便宜卻很講究製造工藝，熱愛生活又會享受樂趣的人們對這種小吃有著特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特別美味。不過吃的時候不要太急，小心燙到.
3、口味蝦是湖南省長沙市的特色美食。長沙口味蝦也就是麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒夜宵攤的經典小吃。口味蝦其中又以飄飄香酸湯蝦尤為出名。
4、邵陽豬血丸子是湖南省邵陽市的特色美食。豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，此菜以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉製成。近幾年，又在原料中增加了雞蛋，每丸一蛋。稱為金錢丸，味道尤美。是一道獨具地方風味的美食。
5、棲鳳渡魚粉是湖南省郴州市蘇仙區棲鳳渡鎮的特色小吃。一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識咂一下嘴巴，咽咽口水，於是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴裡了，滿滿的勾起你的食慾。
6、醬板鴨是湖南省著名特產。醬板鴨以當地的.瘦肉型湖鴨為主料，採用傳統秘制加工工藝，按現代食品標准精工製作而成。醬板鴨具有醇厚撩人的美味，不腥不膩，食之難忘，久食而不厭，回味悠長。現在湖南醬板鴨已經是湖南特產的金字招牌。
7、瀏陽蒸菜是湖南省長沙市瀏陽市的特產。瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統菜系，相傳起源於明朝，歷經500多年發展。2011年8月30日，中國烹飪協會批准授予瀏陽“中國蒸菜之鄉”稱號。瀏陽蒸菜獲國家地理標志證明商標。
8、湖南臘肉是每個湖南人最喜歡吃的菜餚，是湖南省的著名特產。其中尤以湘西臘肉尤為出名，湘西臘肉色澤鮮明，肌肉呈暗紅色，脂肪呈淡黃色透明。肉質乾爽，結實，皮韌而不硬，切面光亮，臘香濃郁，肥肉油而不膩，皮和肌肉嚼味無窮，宴客、佐酒、熟食、拼盤均適宜。
9、武岡鹵香乾是湖南省邵陽市武岡市的特產。武岡鹵香乾是用精心挑選出來的香乾子放在鹵水裡面經過若干時間熬制而成的。加工而成的鹵香乾表面微黑，聞起來有一股特有的醇和香氣。是當地的傳統美食。武岡鹵香乾為地理標志保護產品。
10、益陽松花皮蛋是湖南省益陽市的特產。益陽松花皮蛋是湖南省益陽市馳名中外的特產。已有500多年的歷史。1981年5月，在全國食品質量評比會上獲得國家銀質獎，暢銷歐美、日本、東南亞等32個國家和地區。益陽松花皮蛋主要品種有：益陽牌、青松牌和裴亭牌等。
11、桃江擂茶是湖南省益陽市桃江縣的特產。桃江擂茶的詳細做法：先把准備好的芝麻，放進擂缽里，擂碎了以後，可以跟具個人口味，放一些綠豆或者花生，再放白糖，擂勻後既可，最後放水就好拉。這可是正宗的桃江擂茶。
12、安化黑茶，因產自湖南益陽市安化縣而得名。是中國古代名茶之一，上個世紀50年代曾一度絕產，以至於默默無名。2010年，湖南黑茶走進中國上海世博會，成為中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視野，成為茶人的新寵。其特色的千兩茶，堪稱一絕。
13、津市牛肉粉是湖南省常德市津市的特產。湖南人吃粉已經形成了一定規模，其中津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃。
14、鳳凰古城薑糖是湖南省湘西土家族苗族自治州鳳凰縣的特產。薑糖採用祖傳秘方和民間工藝精製而成,有驅寒散熱,潤肺暖胃,化痰止咳之功效,經濟實惠,便於攜帶,是旅途中不可多得的地方特產、保健食品和饋贈佳品。來過鳳凰的人們都知道,鳳凰古城內到處都可見賣薑糖的作坊,隨時還可欣賞到鳳凰人製作薑糖的場面,可謂大飽眼福。
15、瀘溪椪柑是湖南省湘西土家族苗族自治州瀘溪縣的特產。瀘溪椪柑品質優良，因其種植在富含稀土元素無污染的大山深處土壤中，具有國形美、口感好、清香濃郁、化渣爽口的特點。瀘溪椪柑獲國家地理標志證明商標。
16、古丈毛尖是湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣的特產。古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，其成茶條索緊細、鋒苗挺秀，色澤翠潤，白毫滿披;清香馥郁，滋味醇爽，回味生津;湯色黃綠明亮，葉底綠嫩勻整。該茶曾於德國萊比錫國際博覽會展出。1980年以來連續五次被評為湖南省名茶。1982年商業部在長沙召開的全國名茶評比會上被評為全國名茶。
17、平江醬干是湖南省岳陽市平江縣的特產。平江醬干起源於湘鄂贛邊塞重鎮長壽街，又名長壽醬干。是採用長壽街傳統鹵制與烘烤食品工藝相結合手法，燒制出具有方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐乾。平江醬干獲國家地理標志證明商標。
18、長樂甜酒是湖南省岳陽市汨羅市長樂鎮的特產。長樂甜酒，有悠久的歷史，釀酒用米須採用本地特產的“三寸糯”，經過較嚴謹的工藝流程，釀出的甜酒，視之晶瑩可鑒，聞之馥郁芬芳，食之唇齒留香，才可稱為人間佳釀、天下至味。2001年，在湖南省第三屆農博會上，長樂甜酒一舉獲得金獎，被評為最暢銷產品，2004年，又被國家農業部認定為無公害農產品。
19、華容芥菜是湖南省岳陽市華容縣的特產。華容縣農民在農業和科技部門的具體引導下，摸索出在棉花地套種芥菜、用土窖地膜鹽漬加工芥菜的辦法，幾年時間種植面積已達10多萬畝，成為全國最大的芥菜基地，產銷量最大的插旗鎮享有中國芥菜之鄉的美譽。
20、岳陽銀針產於湖南嶽陽君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸，為歷史貢茶之一。外形似針，色澤深綠，沖泡時香氣鮮嫩，湯色黃綠明亮，滋味爽口。芽頭豎立於杯中，忽升忽降，故有“三起三落“之稱。 為清明時節前後岳陽君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸的優質茶區所產鮮嫩芽茶精製而成。全為單芽。沖泡後香清味爽，茶芽豎立於玻璃杯中，形成一道亮麗的風景。
21、芷江鴨是湖南省懷化市芷江縣的特色美食。芷江鴨具有皮色鮮艷、肉嫩可口、滑爽不膩、回味悠久等獨特風味和營養滋補之功效。
22、東安雞是湖南省永州市東安縣的特色美食。東安雞造型美觀，色澤鮮艷，肉質鮮嫩，酸辣爽口，肥而不膩，食多不厭，香氣四溢，營養豐富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。
23、寧遠血鴨是湖南省永州市寧遠縣的特產。寧遠血鴨又叫血糊鴨子。它色澤紅潤，鴨肉焦脆爽口，香辣酸咸兼備，佐酒咽飯均宜，是頗具特色的地方菜餚。
24、攸縣香乾是湖南省株洲市攸縣的特產。攸縣香乾是湖南著名的豆製品地方土特產。攸縣香乾具有鍋香濃、口感滑嫩、韌性足、口味純等優點，是一個老少適宜的地方特色家常菜。2011年5月，攸縣人民政府已經成功申請攸縣香乾為國家地理標志保護。
25、毛家紅燒肉是湖南省湘潭市韶山市的特產。毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。
26、剁椒魚頭是湖南省長沙市的特色美食。剁椒魚頭屬湘菜系，是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚頭，風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
三湘大地的美食已經享譽全國，你都吃過了嗎?歡迎全國各地的朋友來湖南旅遊，品嘗湖南特色的美食及小吃。
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