㈠ 雙皮奶怎樣做
很多人喜歡吃雙皮奶，但是都不知道怎麼做，介紹幾個比較簡單的雙皮奶的做法
1懶人版雙皮指鎮凱奶：准備雞蛋，去除蛋黃，蛋清與白糖混合打散，碗中倒入旅擾純牛奶，牛奶與蛋液混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜蒸15分鍾，好吃！
2家庭版雙皮奶：先將牛奶煮開，倒入碗中，將蛋黃與蛋清分離，蛋清與牛奶混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔蒸好，簡單易學！
3雙皮奶：將牛奶煮到冒泡，倒入碗中放涼後倒入蛋清和白糖混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜唯喚，用牙簽扎幾個小孔蒸好，撒上水果，好吃美味！
㈡ 雙皮奶簡單而且好吃的做法
簡單而且好吃雙皮奶的做法
食材明細
牛奶200g
雞蛋2個
白糖10g
步驟
1、將牛奶倒入碗中。
㈢ 雙皮奶怎麼做才好吃
您好，雙皮奶簡單經濟，准備好我們的新鮮材料
1、雞蛋2個2、牛奶2袋3、白糖適量
操作步驟：
1、將牛奶蓋上保鮮膜放到蒸鍋里蒸10分鍾
2、在蒸牛奶期間,將蛋清和蛋黃分離,取蛋清;
3、蒸好的牛奶晾涼後,上面會有一層奶皮,將奶皮輕輕劃破,牛奶倒出,在碗底保留一點
4、將蛋清,白糖放入牛奶中(白糖根據自己的偏好放),迅速攪拌
5、將蛋奶液過篩
6、沿碗邊倒回有奶皮的碗中,使奶皮上浮7、蓋上保鮮膜,放到蒸鍋里煮十分鍾,關火後不要打開,繼續燜五分鍾
8、晾涼後可以放些葡萄乾,蜜豆等即可
雙皮奶的營養價值：富含蛋白質，具有消除水腫，維持鉀鈉平衡。提高免疫力。緩沖貧血，調低血壓，有利於生長發育。富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、神經遞質的釋放以及肌肉的活動，調節激素的分泌，降低心血管、調節心律的通透性，控制水腫以及炎症，維持酸鹼平衡等