『壹』 怎麼挑選好吃的菠蘿
導語 ：菠蘿，不僅美味可口，而且營養豐富，是很多人夏季都愛吃的一種水果。那麼，如何能在眾多菠蘿中挑選出好吃的菠蘿呢？下面我為您收集整理了挑選好吃的菠蘿的方法，歡迎閱讀!
挑選好吃的菠蘿的方法
01
首先，一個好的菠蘿，必須是新鮮的。可以把菠蘿拿起來把每個位置摸一遍，如果有地方是軟的'，則說明這個菠蘿可能因為擠壓或者其他緣故導致局部腐爛，雖然對味道影響不大，但也說明這個菠蘿不新鮮，我們應該挑選新鮮無腐爛的菠蘿。
02
再者，看色澤，一般外皮如果是金黃的，則說明菠蘿已經成熟了，比較甜。而外皮青綠色的菠蘿則沒有熟透，可能會比較酸。因此，挑選菠蘿的時候記得挑外皮金黃的，口感會更好。
03
挑選菠蘿葉子較長的菠蘿。菠蘿屬於熱帶水果，盛產於海南，而海南的菠蘿通常葉子較長，果肉豐厚，口感香甜，香氣濃厚，具有解暑止渴、消食止瀉的功效，深受大家喜愛。
04
挑選芽眼數量少的菠蘿。通常一個好的菠蘿芽眼數量都不會很多，外皮所佔的空間更小，這個特點就保證了菠蘿果肉比較豐厚，果汁也比較多。並且口感也更好，比芽眼數量多的菠蘿更甜。
05
用鼻子聞一下菠蘿，如果香氣濃厚，代表這個菠蘿會比較甜並且成熟。同時也能聞出菠蘿是否新鮮，如果菠蘿有種腐爛的氣味或者沒氣味，則說明這個菠蘿不新鮮或者味道欠佳。
06
挑選矮胖型的菠蘿。買菠蘿時通常會看到矮胖型的和高瘦型的，雖然高瘦型的菠蘿更好看，但是一般矮胖型的菠蘿相比之下更甜，果肉更加豐厚，汁液更加豐富，是聰明人的通常選擇。
07
挑選觸感比較充實的菠蘿。用手按壓菠蘿果身，硬度適中的則為最佳選擇，這樣的菠蘿通常果肉比較飽滿。而過硬或者過軟的菠蘿，要麼糖分不足、不夠成熟，要麼過於成熟，都不是好菠蘿應有的特徵。
『貳』 當季鮮果菠蘿分哪些品種呀，哪種最好吃
菠蘿品種很多，主要看你喜歡吃什麼樣的
菠蘿的品種大全：
1、甜蜜蜜菠蘿
又稱台農16號菠蘿，果均重1.3千克，呈長圓錐形，果目凸起。果面青黃，果肉黃或淺，纖維少，幾無粗纖維，肉質細致，芽眼淺，切片可食。
2、都樂金菠蘿
都樂金菠蘿果頂有冠芽，性喜溫暖。表皮不太粗糙，有的略呈倒圓錐形，肉質比普通菠蘿細膩得多。
3、香水菠蘿
香水菠蘿果大，呈長圓筒形，單果重1.5-2千克。果眼中等大小，且較平淺，熟後果金黃色，果肉黃色，肉質爽脆清甜多汁，甜酸適中，有特殊香水味，纖維嫩。
4、蘋果菠蘿
單果均重1.3千克，呈圓筒形，果目扁平，果皮薄，果肉淺黃質密，幾無纖維，汁多，果心稍大，清脆可口。風味佳，產期在4-5月者較佳。
5、金鑽菠蘿
又叫春蜜菠蘿，果均重1.4千克，圓筒形，葉緣無刺，葉表面略呈紅褐色，果皮薄，芽眼淺。果肉黃或深，肉質細致，纖維中。
6、金桂花菠蘿
果實圓錐形，果皮薄，芽眼淺，果肉黃質緻密，纖維粗細中級，具有桂花的香味。品質最佳時期是4-7月。
7、蜜寶菠蘿
果實圓筒形，果皮黃略帶暗灰色，皮薄，芽眼淺。肉色黃或金，質緻密細嫩，風味佳，適合4-10月生產。
8、牛奶菠蘿
果實大圓筒形，平均1.8千克，果實灰黑色，成熟果皮暗，纖維細，質松軟，風味佳。果肉白色，具特殊香味，適於7-8月生產。
『叄』 如何挑選出好吃的菠蘿
現在我們已經到春季了，在春季的時候是一個非常好的季節了，在這時候是有很多蔬菜以及水果上市的了哦，我們在這時候很常吃的就是菠蘿了吧，那麼對於菠蘿這種水果，我們應該如何挑選優質的呢，下面就讓我們一起看看吧。
這就是我們給大家介紹的有關菠蘿的情況了，我們可以發現菠蘿在食用的時候是有很多好處的了，我們上面就給大家進行了介紹，這是我們在食用的時候需要注意的了，如果想要讓我們吃的健康，那麼就不能錯過了挑選菠蘿的方法哦。
『肆』 菠蘿怎麼挑選才好吃
一、看外觀
首先在對菠蘿進行購買的時候，要先看一看菠蘿的外觀，在對菠蘿進行購買時，要選擇矮圓一點的菠蘿去進行購買，矮圓的菠蘿要比細長的好吃一些，除此之外，顏色要選擇暗黃色或者淡黃色的菠蘿去進行購買。
顏色越黃的菠蘿，證明其成熟的越好，如果菠蘿的外表還有淡淡的綠色的話，證明這樣的菠蘿還沒有熟透，這樣的菠蘿就不要對其進行購買了。如果你購買的菠蘿比較多的話，可以選擇帶點綠的菠蘿進行購買，這樣的菠蘿保存時間會比較長一點。
二、菠蘿葉
在對菠蘿進行購買的時候，還要通過菠蘿葉去對菠蘿進行辨別。通過菠蘿葉呢，我們可以了解到菠蘿是從何地進行生產的，如果菠蘿的葉比較長的話，屬於海南這些沿海城市進行生產的，如果是菠蘿葉比較短的話，就屬於廣西這些內陸產地。
由於氣候原因的影響，沿海城市所生產出來的菠蘿口感是特別甜的，這主要是由於晝夜溫差，就會導致其內部的糖分急劇增加，如果你想吃口感好吃一點的菠蘿的話，就選擇沿海城市的菠蘿去進行購買吧。
三、摸硬度
緊接著在對菠蘿進行購買的時候，還要用手去摸一下菠蘿的硬度，用手輕輕地對菠蘿進行按壓，如果菠蘿的表面緊實，且有微微的柔軟度和彈力感的話，這種菠蘿就是成熟的菠蘿，吃起來會比較甜。
如果菠蘿的外皮堅硬，而沒有任何彈性的話，證明這種菠蘿是沒有熟透的，這樣的菠蘿吃起來會比較酸。如果菠蘿在按壓的時候，容易出現塌陷或者有液體溢出的話，證明這樣的菠蘿已經出現變質現象，不新鮮了，這樣的菠蘿一定不要購買。
菠蘿要怎麼切才方便
菠蘿清洗一下，然後切掉兩頭，從菠蘿的中間把它一分為二，接著順著菠蘿的紋路切成塊，全部切好之後，將菠蘿轉一個方向，繼續順著紋路切開就行，裝入盤子後，用手輕輕拍一下，讓菠蘿鬆散一些，吃的時候也方便取，這樣切的菠蘿吃起來很方便，不用挖眼，特別簡單。
菠蘿一分為二，然後將一半的菠蘿切成大小均勻的小塊，用刀子將果肉和皮分離，然後從上往下將菠蘿切成均勻的小塊，交叉擺放就可以了，這種切法比較適合招待客人，又漂亮又簡單。
菠蘿去掉兩頭，然後均勻切成3-4個厚圓片，將菠蘿皮全部切掉，然後切刀順著紋理，將菠蘿的小黑眼切掉。處理好的菠蘿再切成小塊就可以了。
以上內容參考：網路-鳳梨 （菠蘿）