椰子油做什麼好吃

⑴ 椰子油涼拌月桂紫山葯怎麼做才好吃

椰子油涼拌月桂紫山葯做法
一、材料
紫山葯 1顆,青蔥 1根,大蒜 1顆,辣椒 1支,有機醬油 2大匙,初榨冷萃有機椰子油 1大
二、做法
1、調味醬：將青蔥、辣椒以及大蒜切小塊。
2、將以上調味醬混在一起並加上醬油以及初榨冷萃有機椰子油。
3、將紫山葯去皮後切成薄片放置盤中。
4、淋上調味醬即可。
椰子，是棕櫚科椰子屬植物。
椰，是常綠喬木。樹干挺直，高15至30m，單項樹冠，整齊。葉羽狀全裂，長4至6m，裂片多數，革質，線狀披針形，長65至100cm，寬3至5cm先端漸尖；葉柄粗壯，長超過1m。佛焰花序腋生，長1.5至2m，多分枝，雄花聚生於分枝上部，雌花散生於下部；雄花具萼片3，鱗片狀，長3至4mm，花瓣3，革質，卵狀長圓形，長1至1.5cm；雄蕊6；雌花基部有小苞片數枚，萼片革質，圓形，寬約2.5cm，花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，頂端微具三棱，長15至25cm，內果皮骨質，近基部有3個萌發孔，種子1粒；胚乳內有1富含液汁的空腔。
椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在24至25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子才能正常開花結果，最適生長溫度為26至27℃。一年中若有一個月的平均溫度為18℃，其產量則明顯下降，若平均溫度低於15℃，就會引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應為年降雨量1500至2000mm以上，而且分布均勻，但在地下水源較豐富或能進行灌溉的地區，年降雨量為600至800mm也能良好生長；乾旱對椰子產量的影響長達2至3年，長期積水也會影響椰於的長勢和產量。
椰子為古老的栽培作物，原產地說法不一，有說產在南美洲，有說在亞洲熱帶島嶼，但大多數認為起源於馬來群島。現廣泛分布於亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內陸地區。主要分布在南北緯20° 之間，尤以赤道濱海地區分布最多。其次在南北緯20°至23.5°范圍內也有大面積分布。我國種植椰子已有2000多年的歷史。現主要集中分布於海南各地，廣東雷州半島，雲南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布，但主產於海南省，「海南省百萬畝椰子產業工程實施計劃」中提出，到2005年，海南椰子生產面積達到13.3 萬h㎡，比當前種植面積3.3 萬h㎡ 翻兩番，當前海南全省椰子種植面積、產量和質量均居其他椰子產區之冠。
椰肉和椰子水中含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪,同時含有種類和含量均很豐富的維生素和礦物質。

⑵ 椰子油怎麼吃好

椰子油可以替代其他食用油烹調，製作烤制麵包、松餅等。

可以用椰子油代替其他食用油烹調是最簡便的辦法。由於椰子油是飽和油，烹調加熱不會產生自由基。使用椰子油烤制麵包、松餅或烹調時，爐溫可高於此溫度。由於食物的濕度，內溫仍可低於100℃ 。

椰子油天然純正，分子鏈短，與產鏈脂肪酸相比，消化步驟少，能快速被機體消化，有助於提高人體免疫力；有益於增強腦細胞活力；有加快新陳代謝、增強體力的作用，能使身體迅速消除疲勞；椰子油，能抑制機體老化，還能快速被皮膚吸收，能作為性能優良的溶劑。

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椰子油其他作用

椰子油是面部「萬金油」

椰子油有抗衰防皺、去除黑眼圈的功效，具有強大的補水效果，不僅能夠用於面部肌膚，還能用於修復乾裂的嘴唇。椰子油甚至還有一項「隱藏技能」，就是可以用來卸妝，它溫和的特性適合大部分人使用。

椰子油是美體「小能手」

如果你是乾性肌膚或敏感性肌膚，那麼椰子油一定是最適合你的護膚品！椰子油溫和滋潤，能夠作為身體乳使用，為肌膚補水保濕，並有效撫平妊娠紋，緩解桔皮膚症狀。而且，在脫毛時也可以使用椰子油作為潤滑，防止肌膚過敏發紅。椰子油還可以塗在破皮等小傷口上，促進傷處癒合。