⑴ 廈門有什麼好吃的
廈門給我們的印象就是清新、悠閑、文雅,那麼廈門有什麼好吃的呢,一起來看看!
廈門餡餅:本島名吃
餡餅在廈門有100多年的歷史了,這是一種由精白麵粉製成,裡面裹有各種餡料的餅。口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多。「鼓浪嶼」餡餅、汪記餡餅都是比較正宗的牌子。
黃金香肉鬆:深受大眾偏愛
鼓浪嶼上的.黃勝記黃金香肉鬆店於公元1842年在龍頭路開張,已有150多年的歷史。經營豬、牛「黃金香」肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾等。金燦燦的顏色,肉鬆入口即化,肉脯和肉乾很有嚼頭,非常正宗。
魚皮花生:小時候的回憶
魚皮花生源於日本,因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。上世紀二十年代,居住廈門的台灣人用手工仿製出售。它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成。吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。還遠銷到港澳和東南亞各國。而廈門可以說是國內魚皮花生的鼻祖。
南普陀素餅:無法割捨的味道
南普陀素餅有「廈門素餅之首」的美稱,並且榮獲《中國名點》金鼎獎,享譽海內外。餡餅色澤金黃,小巧玲瓏,入口易熔化,香香甜甜,食而不膩,味道揮之不去無法割捨。
黃則和麻糬:軟糯甘甜
麻糬是中國的傳統食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同,麻糬以南方叫法為多。「黃則和」始創於1945年,黃則和老先生早期由手工作坊經營,後落址於中山路二十二號。每一塊麻糬都綿軟輕柔但結實不易變形,入口軟糯甘甜。
⑵ 廈門有什麼好吃的地方
(一)、中山路周圍老市區
1、加料燒肉粽:中山路353號;2、傳統九市鹵面:局口街71號;3、浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號;
4、烏糖沙茶麵:民族路27號;5、廣州美食店:思明南路127號(叉燒飯);
6、雅子海景休閑餐廳:鷺江道國際銀行大廈4樓(日式咖喱);7、鷺江賓館:晚茶;
8、小眼鏡排檔:幸福路122號之三(醬油水);海鮮, 大家推薦的小眼鏡海鮮不錯, 湖濱中路7號, 不在湖濱路面上, 在稍微進去的一個很短的馬路, 在一家經濟型酒店的一, 二樓, 黃色的, 要留意. 價格合適, 而且分大份小份, 味道不錯.
蟶子, 海瓜子什麼的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鰻魚 40/只, 炒米線 5元, 素菜 5元, 湯5-10元.
9、新廈蝦面:人和路51號;10、春卷攤:局口街中山路口;
11、月華沙茶麵:鎮邦路78號(沙茶麵,肉粽);12、西門土筍凍:斗西路33號;
13、謝記牛肉飯庄:公園南路38號(牛肉蛋炒飯);14、思西沙茶烤肉:局口街132號(沙茶烤肉,海蠣炸)
15、名人居東北菜館:忠孝里8號(拌肘花、溜肥腸);16、小李鮮包坊:虎園路11號(精肉包,紅糖饅頭);
17、野戰排:公園西路43號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆);18、王老吉涼茶鋪:中山路206號(各式四季涼茶)
19、廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號(信都雞,田螺雞);
(二)、湖濱東西南北
20、寶貴風味店:石亭路165號之一(燉罐);21、四里沙茶麵:湖濱四里菜市場;22、福聯大酒店:自助茶;
23、湖濱南路老知青:纖絲驢肉;24、白鷺洲大酒店:美極雞骨蓋;25、白鷺洲歡樂園:雅片魚頭;
26、亞珠餐廳:斗西路祥和廣場(白灼章魚,小鮑撈飯);27、福滿樓:廈禾路銀行中心(多寶魚,鯊魚骨湯);
28、北方人獨一處:湖濱南路(烤羊小腿);29、振興大排擋:湖濱四里菜市場(翻豆乾,翻魚蝦);
30、巴西烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈;31、鑫客家府第:官任路38號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐);
32、胡一刀小吃:後埭溪路102號(西安涼皮);33、榮記魚粥:廈禾路871號之九(深海魚粥);
34、譚魚頭:湖濱北路28號(番茄火鍋);35、湖濱餐廳:湖濱北路大華文雅公寓3樓(海南雞飯,新加坡肉骨茶)36、上海龍記湯包:湖濱北路20號(鮮美湯包味);
(三)、禾祥東西路
37、糊塗火鍋:白鷺洲路267號之十(青椒雞);38、漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園18號;
39、山裡人家閩北菜館:禾祥東路龍翔花園19號(官餅,草根湯);40、新奔馬飲食店:禾祥東路13號(醬排套餐)41、二娃川菜:禾祥東路奔馬新村(水煮活魚);42、老客家食府:禾祥東路12號之30店面(狗肉煲,河田雞);43、金永福:禾祥西路美仁新村商場1號(醬海螺肉,蟹虎串燒);
44、問泉美食園:豆仔尾路338號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇);
45、阿發醬油水:美仁新村48號(海鮮醬油水,炸海蠣);
(四)、蓮花一帶
46、隴上人家:蓮花北路44-45號(羊羔肉、丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味);
47、莎諾西餐廳:嘉蓮路172號(西式甜點,以提拉米蘇特別出色);
48、鑫西域食府:廈融賓館旁,涵光路8號(新疆風味,大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉);
49、上海·上海:嘉禾路寶龍中心A-8號(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋);
50、天驕內蒙食府:嘉禾路104號,香江商場一樓右側大廳(草原風味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排)
51、不二齋:蓮花北路53號(豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉)
52、大森林飯店:蓮花北路54號(醬大骨頭最受寵)
53、冷麵館:蓮花北路34號(特色菜:冷麵、醬骨頭)
54、花中勝餐廳:蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁(由王小二傳人帶來的特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋);55、哈瓦那:菱香里88號(西班牙餐廳與復合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香蓮里18號5樓;
57.驢肉香:香蓮里26號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉);
(五)、湖裡
58、湖裡金寶鴨肉店:竹坑路34號(特色菜:冬粉鴨,鹽水鴨);
59、莆田阿雄鹵面:湖裡工行東門斜對面,竹坑路口(特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店);
60、岳陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞);61、南翔小籠:SM廣場一樓(上海風味,廈門惟一);62、津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋);
(六)、蓮岳、松柏一帶
63、亞亮餐廳:嶼後南里386號105室(特色:冬粉鴨、正宗石碼五香);
64、阿健牛肉庵:嶼後路354號(泉州正宗風味);
65、新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等);
66、焦記西安風味小吃店:嶼後南里150號(羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃);
67、芭緹雅泰餐廳:蓮岳路37號(泰國餐廳,有濃郁的異國風情);
68、天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭);
69、龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜);
70、玉麟閣:湖濱南路619號(杭州菜,特色菜有叫化雞、老鴨煲)
(七)、廈大、白城一帶
71、洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃);
72、陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面(特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔,豆沙脆鍋餅)73、三千里韓國料理:海濱街76號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳);
74、黑糖咖啡(著名):南華路27號(海鮮飯、義大利面,還有多種口味的手工蛋糕);
(八)、鼓浪嶼
75、黃金香:龍頭路95號(肉鬆、肉脯);76.葉氏麻糍:新華書店三叉路口;
77、龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道;
⑶ 廈門有什麼好吃的好玩的
廈門的美食如下:
沙茶裡脊串每串裡脊都打得特別的薄,都是現炸的,每天晚上八點都會賣光的。提前就腌制好的裡脊肉入口很嫩,很入味,越嚼越香。超級推薦!
_芋包王祖傳手工的芋包,配上酸蘿卜、香菜和甜辣醬,不要看它外表普通,其實裡面很豐富,有鮑魚、蝦仁和板栗。性價比很高。
_林氏沙茶麵一家小館子,但味道很正宗,尤其是魚丸蝦滑沙茶麵。沙茶湯底都是提前熬制好的,湯底喝起來很濃郁,魚丸和蝦滑也都很新鮮很滑嫩。http://ww.hbminn.com/xm/static/picture/z1.jpg
⑷ 廈門高崎機場哪裡的餐廳比較好吃
奇維部落巨好吃