① 日本美食推薦日本的美食有哪些
日本的美食確實有很多，但是好吃的基本上多少大家都知道，下面小編要和大家說的是關於日本京都一些想要吃不是排隊就是要預約的飯店，這些店才是真的好吃呀。
菊乃井
去京都怎麼能不試試這家米其林三星餐廳?位置就在八坂神社附近，一個很隱蔽幽靜的小道。
自關西米其林指南誕生以來，菊乃井本店就一直是三星評價，在tabelog上也是絕對高分店。這里的料理恪守懷石料理傳統，店裡充滿禪意的氛圍，店員舉手投足間高貴的氣質。
一進門，幾位穿著素色和服的女子跪坐等待，一起柔聲說著：
いらっしゃいませ。一位長者在旁邊服侍著拖鞋，從這一瞬間開始，你就體會到了懷石料理高級料亭服務的深意。
我們當時選的是午市去體驗，沒記錯的話整個單人套餐的價格合人民幣在五六百之間吧。菜單是固定搭配的，據說廚師會按照季節的不同來選擇食材制定。
Tips：
1.本店不接受個人預約(請通過旅店預約)，不接受單人用餐，且多人用餐需選同一套餐(不可一人選懷石一人選便當)，最好提前2個月預定。
2.因宗教信仰等的素食主義者及對食物過敏的客人務必事先與店裡聯系，店裡可以為此特別調整菜單。
3.位置相對較偏，如對地圖不太熟悉，請留好足夠長的時間前往，避免遲到。
4.如果是京都市內出發的，建議坐京都巴士就可以了，比較方便。
附近景點：八坂神社
地址：京都市東山區下河原通八坂鳥居前下下河原町459
營業時間：午餐12:00-14:00，晚餐17:00-20:00。不定期休息(年底至年手旦初連續休假)。
人均消費：
午餐：時雨飯盒飯4,000日元、時雨飯盒飯(含刺身)5,200日元、懷石8,000日元以上(未含消費稅，需加收服務費);晚餐：懷石15,000日元、18,000日元、20,000日元、25,000日元、30000日元(未含消費稅，需加收服務費)。
順正
湯豆腐作為京都知名特色料理之一自然是不能錯過的美味，尤其是我這樣的深度豆腐中毒愛好者，吃豆腐宴都沒有問題。
而京都有名湯的豆腐料理也非常多，從清水寺附近的百年老店奧丹，到松籟庵這種米其林一星餐廳，攜帶著百年寺廟的靈氣，一並裹挾在豆腐的美妙口感里。
順正是日本吃湯豆腐最好的三家老店之一，創業於1839年，
提供豆腐會席。位於南禪寺門外，環境清幽。店內以湯葉料理、湯豆腐著稱。最為特別的這里的湯葉料理現做現吃，新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口。
Tips：
1.喜歡清淡的人，想嘗試湯豆腐的人，這里值得專門去吃。
2.建議要麼預約要麼避開南禪寺夜間紅葉時間提前去吃
附近景點：南禪寺正門附近
地址：京都府京都市左京區南禪寺草川町60(查看地圖)
營業時間：周一至周日11:00-21:30。
人均消費：湯豆腐套餐：3000-4000日元。湯葉會席：6000日元。
京都大倉飯店別館粟田山莊
京料理，是京都口味的烹調方式，在日本人心目中是地位最正統崇高，歷史也最悠久的地方料理。食材選擇方面講究時令，以豆腐、竹筍及蔬菜為主，味道偏淡，而且菜餚賣相精緻，跟懷石料理相似，以小蝶方式呈上，一餐二十道菜以上屬非常普遍。
栗田山莊的庭院以四季景緻各異而聞名，連續五年獲得米其林1星評價的高級料亭~
原本我理解當中懷石料理的價格應該中耐是特別高冷的，不過栗田山莊有推出一個午間的便當套餐，價格僅為4000日元，我們預定的就是這個午間便當，
個人感覺口味沒有那麼出乎意料，食材還是蠻新鮮，但是可以一邊欣賞枯山水庭院精緻一邊靜靜品味京料理的冷食，作為旅行體驗的一部分還是很值得的!環境好，各種環境好!
Tips：
1.需要提前預約，可直接發郵件給[email protected],不用通過下榻賓館
2.帶有停車場，自駕或者騎行都可以停車
3.午間便當也可預約和室
附近景點：粟田神社
地址：京都市_山區粟田口三條坊町2-15(查看地圖)
到達方式：地下鐵東西線東山站1番出口，向東徒步5分鍾
營業時間：午餐11_30分開始晚餐17_30分開始
人均消費：午餐便當4000日元起，其中4000日元的那檔便當只有平日有。中午會席8800日元起;晚餐：會席16000日元起。
山元面藏
傳說中京都第一的烏龍面。是什麼樣的吸引力讓食客願意在美景眾多的京都，花費兩個小時賣薯春排隊就為吃到一碗熱乎乎的烏冬面呢?
我一定要拜訪一下，早上11點來已經大排長龍了，而Tabelog上4.1的高分看來本地食客也很多呢。店面很小，只有兩張桌子和一圈吧台，服務意識和態度都超級好，牛肉牛蒡烏冬面超級濃郁，雞肉天婦羅超級香嫩，這種溫馨滿足恐怕是再多的米其林星星也無法替代的。兩人點了兩碗面和兩份天婦羅(雞肉和牛蒡)，3620yen。
Tips：
1.在京都美術館附近一條非常安靜的小街，Googlemap可以找到，
2.牛蒡應該是這家店的特色，牛蒡天婦羅簡直驚為天人。
3.據說紅葉、櫻花季節要排隊兩個小時左右。
地址：京都市左京區岡崎北御所町34
到達方式：靠近南禪寺，地鐵蹴上站下;京都市巴士5號「動物園前」站。
營業時間：11:00-19:45(周三11:00-14:30)。定休日：每周四，每月第四個星期三。
人均消費:1000日元
廣川鰻魚屋
這是tabelog上關西地區評價最高的鰻魚料理店!米其林一星，所有材料生產過程由店主一家人監督，在嵐山景區位置也很方便。
鰻魚鮮香柔嫩，入口即化，恰到好處的柔滑油脂口感，一點都不膩，也沒有任何腥味。如果去嵐山，100分推薦!
Tips：
1、人很多，要排隊，中午等位時間要久一些(建議游嵐山時候在11點以後馬上去排隊)，晚上好點，我去那天下午5點15分等到6點25吧，一個多小時已經不算久。
2、小小的牌子上寫著「_川」兩個字，一不小心就會錯過。
3、點套餐比較劃算，最便宜的A套餐是3900_，不過我看到日本人還是單點的比較多，單份的鰻魚飯也就2000多_，其實已經很劃算了。
4、點餐後店員會善意提示：這里是可以拍照的哦，但是不能用閃光燈。
附近景點：嵐山景區
地址：京都府京都市右京區嵯峨天_寺北造路町44-1(查看地圖)
到達方式：京福___山本_(嵐電)嵐山站下車後順大路向北走，到達嵯峨野竹路庵後向右走即到。
營業時間：周二至周日11:30-14:30，17:00-20:00，如果周一不是公共假日的話休業
人均消費：大概人均3000日元起，有多重價位選擇
壽しのむさし三條本店
京都最受歡迎的老字型大小回轉壽司店，也是經當地人推薦的實惠又好吃的壽司店。嚴選過的壽司多達50多種，每盤146日圓/346日圓(未稅)，就可以品嘗到日本傳統壽司，雖然不是頂級料理但好在吃的輕松舒服。便宜!是真的便宜!而且有人親眼見著師傅把超時的壽司毫不猶豫地倒掉
Tips：
1.生意很好，5點半就開始排隊了。
2.准確位置在京都站八條口，也就是京都站正南方出口出來以後，東西走向的みやこまじ通道里，稍微往西一點的部分。
地址:京都市中京_河原町三_上_比_町440
營業時間：周一至周日11:00-22:00
人均消費：1000-2000日元
三忠
說到著名觀光景點嵐山，就會想到蕎麥面，去哪裡吃呢?嵐山竹林步道入口處有一間站著吃的店(因為只有12個座位)謎之有人氣!
此店料理主打蕎麥面，價格都很便宜，在嵐山景區其他吃蕎麥面的店人均消費一般都超過1000日元，而三忠能提供450日元的蕎麥面實在非常難得。鯡魚蕎麥:450日元。雖然不能說是最好吃的蕎麥面，但高湯確實是有關西清爽的風味。
附近景點：嵐山景區
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺立石町2-1
人均消費:1000日元以下。
營業時間：周一至周日08:00-18:00
電話：075-881-9114
三_亭大丸京都店
迄今130年的牛肉料理店，用餐全程都由穿著和服的女侍照料一切。店鋪一層是和牛生肉販售，二樓是和式餐廳，榻榻米需要脫鞋子。主要是和牛鐵板燒，價格與牛肉的等級成正比，外加10%的服務費。
我們是中午去的，能吃到軟嫩的上等肉，午餐相對比晚餐便宜將近一半，價格在200-300人民幣一個人。
Tips：
1.吧台只有7個座位，建議1~2少人數前往用餐。
2.記得一定要去錦市場旁的總店--三_亭.
3.好吃到爆，所以建議提前預訂，否則就是排隊排隊。
4.不能刷銀聯，帶好現金。
附近景點：三條通步行購物街與寺町通街口轉角的老屋，蟹道樂斜對面
地址:京都市下京區立賣西町79
到達方式:京阪三條_步行8分鍾或地下__西_市役所前步行5分鍾
人均消費：午餐：250~300RMB，晚餐：500~750RMB
營業時間：11:30～22:00。周三不營業。
米福四條_丸
這家日式小酒館是日本當地人推薦給我的，主打是天婦羅和海鮮料理!在這里能品嘗到從日本海帶回的新鮮海產，100%使用嚴選米油所炸的天婦羅香脆好吃，是店內招牌。非常推薦給想吃天婦羅的遊客。店內常常客滿，建議先預約。
附近景點：佛光寺的北邊，六角堂和京都文化博物館的南面。
地址:京都市中京區東洞院通四條上阪東屋町657-5
交通方式：阪急_丸_、地下_四條_から徒_2分距_烏丸147米
營業時間：周一到周五11:30～15:00、17:30～23:00
周六到周日及節日11:30～15:00、17:00～23:00
提供午餐,晚上10時後仍可入店,星期天照常營業
人均消費：晚餐:￥2,000～￥3,000午餐:人均￥1000
神戶莫利亞牛排店
如果說懷石和京料理以及其他米其林是從感官各個層面給你最好的體驗，神戶牛則是摒除其他，就用味道和口感征服你。
這是外國遊客中知名度最高的牛排店。主打西式鐵板牛排套餐，包括牛排、飲料、沙拉、前菜、主食和甜品。午餐價格在10000-20000日元。
在知道你是外國人的情況下，店員會推薦你吃套餐，神戶牛或者嚴選牛隨你選。我就不糾結地選神戶牛120G的裡脊鐵板燒。一頓下來竟然撐了,總價11820日元
(單點了杯啤酒)。牛肉的烹制過程很讓人著迷，推薦試試看日本人常吃的7分熟，好好吃，的確有血，但入口不覺得帶血，反而肉汁充盈。
Tips：
1.Mouriya總共有三家店，環境最好的是RoyalMouriya，價格也相對最高，其他兩家門店離的都不遠，三宮站步行可達。
2.需提前預約，官網上有預約地址，提供中文服務，發郵件也可以。
3.在吃第一口的時候，只稍微加一點赤穗鹽，更能體會真正的牛肉原味。
4.廚師會推薦你如何搭配不同的調味品，少許鹽和芥末就好。但個人覺得鐵板燒還是沾胡椒粉爽快。
附近景點：神戶是著名ACGfatestaynight取景地，這家牛排店的北面是言峰教會、遠坂凜家的取景地，南面是著名的神戶大橋
地址：兵__神_市中央區北_狹通1-9-9第一岸ビル3F
到達方式：
JR三宮線站西出口徒步4分鍾。
阪急神戶三宮_西出口徒步1分鍾。
阪神神戶三宮_西出口徒步5分鍾。
地下鐵三宮_西出口徒步1分鍾。
營業時間：午餐：11:00-15:00;晚餐：15:00-22:00。無固定休息日，休息日官網有說明。
② 日本有哪些美食
天婦羅起源於葡萄牙，是在日本發展起來的世界名菜之一。其實是用麵粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節會用肢銀猜不同的材料，包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅，然後將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調味品營養豐富。朋友之間送蛋卷和米飯，代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋歷型除了中式火鍋，日式火鍋在江戶川時期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的，搏州非常好吃，食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯，但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟後，蘸上糖醋汁，放在配菜白米飯上，加入鱔魚肝湯和山椒調味。