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什麼無花果最好吃

發布時間: 2023-06-13 06:25:38

『壹』 無花果哪個品種比較好呢

無花果的品種很多,根據無花果花器性能和授粉關系把無花果分為普通無花果、原生型無花果、斯密爾無花果和中間型無花果四類,目前我國栽培的無花果品種多來自國外,主要品種有新疆早黃、布蘭瑞克、日本紫果、麥斯衣陶芬等,下面我們就來看一看無花果的品種吧!

3、布蘭瑞克 法國品種。一年生枝條基部灰綠色,上部綠色。長勢中庸,樹姿開張,分枝力較弱,枝條中上部著果較多,連續結果能力強,單性結實。3月中下旬萌芽,5月至7月陸續開花,夏果7月上中旬成熟,秋果8月中旬至10月下旬陸續成熟,11月中下旬落葉。夏果倒圓錐形,黃綠色,單果重100-140g;秋果倒圓錐形或倒卵圓形,單果重40-60g,黃綠色。果頂不開裂,果實中空,果肉淺粉紅色。含糖量高,可達18%-20%,肉質細,味甘甜,品質極上。

『貳』 無花果什麼品種最好無花果哪種品種好吃

無花果品種很多大,是對於種植的人和講究口感的人更關心品種哪個最好,品種哪個最好吃。
無花果什麼品種最好
無花果已知有幾百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶的才是落葉品種。現在我國主要種植的有以下一些品種。

布蘭瑞克:法國原產的夏秋果兼用種。夏果7月中下旬成熟,果數少,多集中在基部1-5葉腋中,長卵形,頸小,果梗短,果實大,平均單果重80克,最大果重達150克,果面淡黃色,光滑而縱淺條不明顯,收果量為秋果的1/10,成熟果易出現細裂紋。秋果從8月中旬至10月中旬陸續採收,延續到下霜為止。果形不正,為稍偏一方的長卵形果。單果平均重30-60克,最大可達100克。果皮黃褐,果肉紅褐色,味甘,可溶性固形物18%,有芳香味,品質優良。果實基部與頂部成熟度不—致,作為鮮食品種有缺點,是制果乾的主要品種,加工制果醬,制蜜餞、做罐頭都適宜,製成的果脯品質優良。該品種結果性、豐產性好,產量比較穩定,成熟期遇雨則果頂容易開裂、腐爛。

蓬萊柿 :為秋果專用種,夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色;果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質粗,無香氣。該品種樹勢極強,樹姿直立,樹冠高大,生長旺盛。枝稀,枝長而粗壯,豐產性好,耐寒性好。

黃果一號:由大黃無花果優良單株中選出,夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟,果數中等,長卵形、頸小、果梗短、果實大,一般120克左右,最重達200克以上,果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續採收,延續到下霜為止。果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克,最大可達125克。果皮黃色,果肉紅褐色,味甘甜,品質優良。果實基部和頂部成熟度不一致,可作生食和加工兼用,結果性和豐產性好,品質極優。

綠果一號:樹冠自然圓頭形,樹勢旺,樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用,以秋果為主。秋果倒圓鋸形,部分果端面呈鈍三棱形,果形指數1.06,果大縱橫徑5.4X127.49999999999999px。平均秋果重70克左右,最大可達l70克以上,色澤淺綠,無果頂,果柄粗,極長,果目大,開張,果面平滑,不開裂,近果處有裂紋,果目鱗片呈三角形,果點大,白色,中等密度,凸出果面,果肋明顯,果實中空,果肉紫紅色,可溶性固形物達17%。味甜,稍酸,酸甜適中,品質極上。

麥司衣陶芬:夏秋果兼用,產於日本。夏果7月上中旬開始採收,果較大,一般長卵圓形,大果為短卵圓形,頸部和果梗都較短。一般重70-100克,大單果重200克,果皮綠紫色,品質良好。秋果8月下旬開始成熟,到10月下旬為止,秋果倒圓錐形,中大,果頸短,果實縱線明顯,果目開張,鱗片赤褐色。果皮薄而韌,裂果少。果皮紫褐色,果肉桃紅色,肉質粗,甜味及香氣少,品質中。豐產性好,畝產2000斤左右,採收期長,耐運輸,生食為主,也可以加工。

主要就是這幾個品種,也有按照無花果皮來分的,紫色、黃色、綠色等,相對來說紫色、黃色色感好,但是口感還是綠色最有,也是目前最受歡迎的,營養價值沒太大差別,優選綠色,首選老楊無花果。
無花果哪種品種好吃
我覺得的好品種是波姬紅,金奧芬,青皮,日紫,瑪斯義陶芬。必須要考慮本地氣候,多數無花果耐寒性不好。
如何挑選無花果

挑選無花果,首先是要挑選大個的,這樣的果子果肉飽滿,水分多;

其次盡量挑選顏色較深的,這樣的果實才熟透了,口感上更甜;

再次,可以輕捏果實表面,挑選較為柔軟的;

最後,要避免選購尾部開口較大的無花果,其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌,不太衛生。

『叄』 口感最好的無花果品種有哪些

1.金傲芬

適合鮮食的,金黃色的大果品種(單果重70-110g,最大的果可以達到170克,名副其實的大果品種),果肉軟糯、甜蜜。金傲芬果實還沒成熟的時候跟其他的無花果一樣,外皮是青綠色的,摸上去非常的硬,但成熟了之後,果皮就變成了金黃色,摸上去是軟軟的,捏一捏還會凹進去。

金傲芬的果樹生長旺,長勢迅速,但分枝少,當年扦插的枝條就可以長果,兩年以上的大苗甚至可以產出四、五十斤重的果實。金傲芬果實成熟的時期在夏末和初秋,如果條件合適的話,可以延續到初冬。



2.波姬紅

波姬紅無花果的大小與金傲芬的大小差不多,都是屬於大果品種,不過硬是要相互比較的話,波姬紅最大的個頭仍然是比不上金傲芬的。相較於金黃色的金傲芬,波姬紅它的表皮是紫紅色的,稍微帶著一點點黃綠。果實越熟,果皮上面的黃綠色越少。


波姬紅果樹長勢強勁,分枝性強,因此更利於塑造豐產的樹形。相對而言,波姬紅比較耐寒,耐鹽鹼地,其產量高。



3.青皮

青皮這個品種的無花果,跟它的名字一樣,它成熟之後表皮也仍然是青綠色的,只不過沒有成熟的時候果實是非常堅硬的,而成熟了之後摸上去是發軟的。青皮的果實大小屬於中等果,既可以鮮食,也可以加工為無花果乾。

青皮果樹生長旺盛,主幹性強,分枝開張角度大。葉子顏色深綠,葉子開裂,通常裂為3~5瓣,但是開裂深度不及波姬紅和金傲芬。



4.紫陶(原產美國)

紫陶芬(原名叫瑪斯義陶芬),屬於大果,單果最大可以達到200克,接近半斤。成熟時,表皮是深紫紅色,是目前栽培最為廣泛的一個品種,原產於美國加州,後來從日本引進到國內。是特別優良的一個品種,既可以鮮食,更多的是採摘之後加工成為無花果乾。

紫陶芬的果樹生長迅速,壽命特別的長,能夠長幾十年之久,生長成為長大的果樹。紫陶芬特別高產,當年生的樹枝上面幾乎每個葉腋處至少都可以結一個果。



5.布蘭瑞克(原產法國)

布蘭瑞克是目前在我國分布最為廣泛的一個無花果品種,其果屬於大果。表皮成熟時淺黃偏綠,熟得越厲害,顏色會有一點偏紅。它的樹葉非常的大,一般裂開為五爪,特別的像雞的爪子,通常又叫雞爪布。

布蘭瑞克比較耐寒,產量高,樹長勢迅速,抗性強。但是也有缺點,布蘭瑞克果實基部比較厚,食之無味,所以果實的可食用率會比較低。所以通常用布蘭瑞克的樹木作砧木嫁接其他的優良品種。

『肆』 無花果哪裡產地最好吃

山東勝場的無花果是最好吃的。

國無花果的產地分布比較廣,但是集中成片的較少。目前產地主要分布在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陝西、四川等地區,而且種植生長良好。山東勝場地區氣溫晝夜溫差大,使得無花果的糖分積累更為充足,口感更佳,種植的無花果口味最好吃。

無花果的特性

顏色越紫,果實越軟的成熟度越高。熟透的果子外表有一點點皺,有糖的光澤,綠色或黃綠色,有清楚的裂紋,其中裂紋越深越粗果子也就越甜,口感也會更加好吃。熟透的無花果的糖分隨著裂紋滲出,經過太陽的炙烤和葉子的摩擦,產生褐變以後才會變成這樣,顏色越紫的無花果效果越好,有暖身及防治神經痛與痔瘺、腫痛和潤滑皮膚的美容作用。

『伍』 無花果哪個品種最好吃

你好,無花果品種眾多,像波姬紅、青皮都是很不錯的,無花果果實甜蜜軟糯,又沒有核、皮還特別薄,非常適合老人和小孩食用,具有較高的營養價值,無花果怎麼種植呢?

一、園地選擇

無花果喜陽光充足溫暖濕潤的氣候環境條件,宜選擇地勢高,背風向陽,排水良好而又有灌溉條件,土層深厚肥沃的中性或微鹼性土壤種植無花果。

需要注意的一點是不能與桃樹連作,不能重茬栽種,要遠離桑園。無花果不耐貯運,故宜在城市近郊或交通便利的地方建園。

二、土壤水肥

1、土壤

無花果種植要求土層深厚,土壤肥沃。要想獲得高產、優質的果實,必須改良土壤,改善土壤結構,使土壤疏鬆、通氣、保肥、保水,以促根系發育。

2、施肥

無花果生長量大,需要肥也多,特別要留意彌補鉀肥和鈣肥,以彌補樹體之生長和維持泥土中性微酸。

基肥通常在落葉後的11月中旬至12月上旬施用,成齡樹株施腐熟農家肥15公斤左右,並根據實際情況補充中微量肥料,可選擇海餐沃螯合水溶肥。

追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期進行,新梢期可分兩次,每次間隔15天。膨果期時施入平衡型復合肥,每畝用量15~20公斤,並注重中微肥特別是鈣肥的施用。

3、水分

無花果植株根系發達,細胞滲透壓高,易從土壤中獲得水分,因而抗旱性較強。但其葉片大,夏季高溫耗水量增加,所以需要土壤中有足夠的水分。

4、排水

無花果耐澇性差,如果排水不暢,輕則引起葉片凋萎脫落,細根死亡,重則整株死亡。在果樹成熟期,如降雨過多會降低果實含糖量,影響品質甚至導致裂果。

『陸』 口感最好的無花果品種有哪些

口感最好的無花果品種有布蘭瑞克,蓬萊柿,黃果一號,綠果一號,麥司衣陶芬等等。

1、蓬萊柿

樹冠自然圓頭形,樹勢旺,樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用,以秋果為主。秋果倒圓鋸形,部分果端面呈鈍三棱形,色澤淺綠,無果頂,果柄粗,極長,果目大,開張,果面平滑,不開裂,近果處有裂紋,果目鱗片呈三角形,果點大,白色,中等密度,凸出果面,果肋明顯,果實中空,果肉紫紅色,可溶性固形物達17%。味甜,稍酸,酸甜適中,品質極上。

『柒』 什麼無花果好吃

1.金傲芬無花果

金傲芬無花果是黃色鮮食品種,皮薄肉厚,風味極佳,它的果肉淡黃色,肉質緊密,汁水豐富,甜味適中,很多人喜歡吃。另外做成果乾的金傲芬無花果也非常受歡迎,經過晾曬脫水處理,水分散失,只保留糖分,這樣的無花果吃起來更加香甜。

2.新疆早黃無花果

新疆早黃是非常有名的好吃品種,它是有名的「糖包子」,果肉中含糖分最高,也是因為新疆特有的氣候特徵才長出這么美味的無花果。新疆早黃夏秋果兼用,果實食用率達90%以上,單果50-70克,成熟時果皮黃色,果肉鮮美,甜度極高,可以說是非常適合鮮食的無花果品種。

3.日紫無花果

日紫無花果原產日本,我國引種種植發展很好,全國大部分地區均有種植,果實成熟時琥珀色,果肉鮮艷紅,皮薄肉厚,最大果可達100克左右,非常大果,吃起來口感爽滑細膩,果蜜很多,吃一口就忘不了。日紫無花果屬於晚熟品種,種植經濟效益很高。

4.青皮無花果

青皮無花果果實個頭大,扁圓形,夏季和秋季成熟,上市價格高,鮮食甜味十足,風味獨特。掰開果實能看到流出的蜜汁,含糖分很多,非常適合鮮食。青皮無花果成熟期在8月份,產地大多集中在北方地區,南方地區雨季影響結果,注意排水可防止裂果、落果。