❶ 醋腌姜怎麼做好吃
醋泡姜，清脆爽口，做法超簡單
第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。
小貼士：
現在越來越多的人比較注重養生，所以在飲食方面也是比較有講究。很多人會去研究一些吃了對身體有健康有好處的食物，用醋來泡姜就是其中一種。醋泡姜是一種美食，不但味道很好，而且對身體有一定的好處。每天吃三，二片醋泡姜就可以啦。
❷ 醋泡姜做法
材料：仔姜3斤、鹽1小勺、陳醋900ml、糖3大勺。
醋泡姜做法：
1、做醋泡姜非常關鍵的一點就是一定要選擇仔姜，就是嫩姜。老薑口感不好，吃起來打渣，另外還會比較辣。
注意事項：
1、醋泡姜也可以直接用甜醋，甜醋=陳醋+糖，這樣就無需再加糖了。
2、泡好的姜置於冰箱中，最長可放置1年，所以完全不用擔心吃不完。
3、3斤的姜泡了2個罐子，一個1000ml，一個300ml，供大家參考。
❸ 醋泡生薑的正確做法
醋泡生薑可以試試這樣做：
1、把准備好的新鮮嫩姜，洗凈以後去掉水分，再把它切成片狀；
2、把明慎指准孝春備激配好的干凈玻璃瓶，用高溫消毒晾乾裡面的水分，把切好的嫩薑片放入到玻璃瓶中，再加入准備好的冰糖和少量食用鹽，然後倒入准備好的醋，把玻璃瓶密封好，放到冰箱的冷藏室中，泡製五到七天取出以後即可。
❹ 醋泡姜怎麼腌制好吃竅門
糖醋泡姜
小貼士
注意⚠️：糖跟醋可以根據自己的口味添加，喜歡酸的小夥伴可以多加醋少加糖，喜歡甜的小夥伴可以多加糖少加醋。 受不了姜辣味的小夥伴可以按2斤仔姜+1斤白糖+50ml的白醋腌制。
生薑具有有散寒發汗、止咳化痰、和胃止嘔等作用，還可以增加食慾，殺菌解毒，溫肺止咳。生薑是食材，也是葯材，它的性味是比較辛溫的，有散寒、發汗、止咳、化痰、和胃止嘔多種的功效，生薑可以增進食慾，在炎熱的夏天，因為食慾可能會下降，如果在吃飯前吃幾片生薑，可以有效的增強食慾，增加胃腸道的蠕動的功能。另外生薑還能夠殺菌解毒，尤其是生薑還能夠解魚蟹毒，比如說在吃海鮮的時候，吃點生薑，就可以避免出現中毒這樣的情況。另外生薑可以有很好的殺菌、抑菌的作用，比如說對沙門氏菌，它的作用非常好的，所以說在胃腸道有炎症的時候，吃生薑可以起到很好的輔助性的治療作用。生薑還可以溫肺，能夠止咳嗽，所以對於肺寒性的咳嗽，生薑的治療作用也是很好的。