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清爽雞腿的做法簡單又好吃

發布時間: 2023-06-13 04:46:41

A. 雞腿怎麼做簡單又好吃

做雞腿好吃又簡單的做法如下:
雞腿燉土豆材料:雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。
做法:
1、買回來的雞腿用刀切成塊塊。
2、放鹽和醬油雞腿肉腌一下。
3、蔥姜蒜備用。
4、鍋里熱油,蔥姜蒜熗鍋,把腌好的肉放進去炒一下。
5、炒得差不多啦,加入適量的水。
6、土豆去皮洗凈,切成小塊。
7、雞塊開了鍋,把土豆放進去在燉二十分鍾。
8、盛出來可以吃了。

B. 雞腿最簡單的做法

雞腿怎麼吃
1、烤著吃
如果想把雞腿做成非常清香的美食的話,那麼你可以選擇把雞腿烤著吃,把雞腿烤著吃,絕對是非常誘人的一種吃法。首先需要把雞腿清洗干凈,然後用刀在上面劃幾道口子,再撒入一些孜然粉和一些五香粉,然後直接放到烤箱中,將其烤熟後就可以吃了,把雞腿烤著吃,味道特別的香濃。
2、紅燒吃
雞腿還可以做成紅燒雞腿,這種吃法是大眾都比較喜歡的,做好的紅燒雞腿口味鮮香,營養豐富,而且做起來也比較的簡單,容易,首先需要准備適量的新鮮優質的雞腿將其清洗干凈,然後放到碗裡面加入鹽,稍微腌製片刻後,鍋裡面放入油燒熱,再把腌漬好的雞腿放進去翻炒接著倒入紅燒醬油,料酒,五香粉以及少量的生薑和食用鹽,翻炒片刻後注入少量的清水,蓋上鍋蓋燜熟後就可以了。
3、油炸著吃
雞腿還可以用來油炸,油炸雞腿,相信是年輕人都比較喜歡的,特別是我們在吃肯德基的時候,裡面的油炸雞腿是比較受歡迎的,油炸雞腿的做法也並不困難,只要准備適量的新鮮雞腿,洗干凈後粘上一些麵粉,再撒入一些調味料,然後直接放到燒沸的油鍋中,將其炸成金黃色後就可以吃了。
雞腿是不是發物
1、雞腿是不是發物
關於雞腿是不是屬於發物,確實有很多朋友都比較困擾,因為大家都知道發物吃了以後對於自身健康而言是非常不利的,還有可能會引發一些疾病出現,所以對於發物的選擇確實需要慎重,但是雞腿它不屬於發物,這一點大家可以放心,因為雞腿是比較溫和的食物,吃了以後不會對人體健康造成任何的影響,而且能夠起到一定的滋補效果。
2、雞腿的營養成分
雞腿不僅不屬於發物,而且雞腿可以說是一種營養較為豐富的食物,在雞腿中含有的鐵元素和鋅元素以及鎂元素都是比較豐富的,尤其是鐵元素的含量非常高,可以很好的補充人體所需的鐵,此外在雞腿中還含有很多優質蛋白質,對於缺乏蛋白質的人是非常具有滋補效果的。
3、吃雞腿的好處
雞腿不屬於發物,所以大部分的人群都是可以在平時吃一些雞腿的,吃雞腿不僅能夠滿足我們的食慾,可以品嘗到鮮美的口感,而且吃雞腿可以滋補強身,提高免疫力,還能夠改善我們的皮膚健康,這一切都歸功於雞腿中含有的豐富營養,如果自己的體質不好的話,那麼在平時可以適當的吃一些雞腿的美食來進行溫補,可以讓自己的體質得到增強。

C. 雞腿的最簡單十種做法

雞腿的最簡單的做法:

材料:雞腿9個、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黃豆醬、白糖、鹽。

1、雞腿先用流水清洗干凈,然後涼水下鍋焯水,加點料酒、薑片去腥。

D. 小雞腿怎麼做好吃又簡單

小雞腿好吃又簡單的做法如下:

主料:小雞腿950克。

輔料:薑片適量、桂皮適量、大料適量、醬油1瓶、白糖1勺半。

步驟:

1、食材:小雞腿、薑片、桂皮、大料、醬油。

E. 怎麼做雞腿最好吃又簡單

雞腿最好吃又簡單的做法如下:

用料:雞腿2隻、西蘭花7小朵、玉米筍1根、胡蘿卜3~4片、料酒(腌雞腿)1勺、黑胡椒粉(腌雞腿)1/2小匙、食用油(腌雞腿)1/2勺、鹽(腌雞腿)少許、料酒(照燒汁)2勺、生抽(照燒汁)1勺、老抽(照燒汁)1勺、蚝油(照燒汁)1勺、蜂蜜(照燒汁)1勺、米飯1碗。

步驟:

1、雞腿提前浸泡半小時去去血水,沖洗干凈。

F. 清蒸雞腿怎麼做好吃又簡單

清蒸雞腿是一道以雞腿為主要食材製作的美食。
原料:
1、雞腿2個。
2、薑片少許、鹽適量。
做法:
1、雞腿洗凈後晾乾水分,然後用適量鹽抹在表面上;
2、將雞腿放在碟中,在上面鋪上薑片;
3、隔水蒸15分鍾即可。
新鮮雞腿洗凈備用

2. 香菇切塊備用

3. 雞腿砍塊加入耗油、生抽、生粉、鹽腌片刻。

4. 香菇墊底擺上雞腿塊,水開清蒸20分鍾。
材料:雞腿,枸杞子,姜絲調料:油,鹽,生粉,醬油,料酒
做法編輯
1雞腿買回來後洗凈、去骨,只留雞腿肉,並將之切成約一個手指節大小的塊狀。
2用清水稍微洗凈枸杞,連同姜絲與雞腿肉放在一起。
3把所有調料加入到上述准備好的雞腿肉中,攪勻。如果時間允許,隨後可以放置一邊腌制一會兒。
4將腌制好的雞腿肉隔沸水蒸10分鍾左右(視雞腿肉的多少加減蒸煮的時間);或者直接放入電飯鍋,隔水與米飯一起蒸熟,這樣更省力省電。
雞腿200g、泡發木耳100g、泡發香菇60g.
輔料編輯
葡萄籽油適量、蒜蓉豉汁醬適量、雞粉適量、白砂糖適量、生粉適量
製作步驟編輯
.11.食材:雞腿、泡發的香菇和木耳、蒜蓉豉汁醬。
蒸豉汁雞腿肉

蒸豉汁雞腿肉
.2.將雞腿洗凈,去皮,切塊,用適量的蒜蓉豉汁醬、砂糖、雞粉、生粉、葡萄籽油拌勻,腌制30分鍾。
.3.用廚房剪刀將香菇剪成絲,木耳剪成小片。
.4.將木耳鋪放在蒸盤上。
5.將香菇絲鋪放在木耳上。
.將腌制好的雞腿肉鋪放在香菇絲上,最後將六條香菇絲鋪放在雞肉上。
.放入蒸鍋中。.蓋鍋蓋,大火蒸20分鍾。
.揭蓋,即可關火。

G. 雞大腿肉怎麼做好吃簡單

雞大腿 2個

干梔子 2個

小香蔥 一把

薑片 20克

黃酒 20克

生抽 25克

涼白開 15克

熟芝麻 5克

鹽 3克

白糖 8克

小蔥末薑末 20克

花生油 25克

冰塊冰水 適量

雞大腿這么做肉鮮嫩皮脆滑口感特別棒,不炒不蒸也不炸,超級省事的做法

  • 先用蒜臼子把干梔子錘幾下砸碎,不用太碎,兩半即可。

  • 小貼士

    1這方法也適用整雞或是半隻雞操作。

    2冰水一定要量大,能迅速把雞冰透,冰過的雞肉特別嫩雞皮很滑口感特好。

    3料汁可以加紅油,顏色會更好看。

    4梔子不要加太多,不然會苦澀,砸開是為了顏色更容易滲透出來。

H. 雞腿怎麼弄才好吃又簡單

雞腿好吃又簡單的做法步驟如下:

材料准備:雞腿2隻(琵琶腿)、黃酒3茶匙、生抽3茶匙、蜂蜜1茶匙、紅糖1茶匙、白糖1/2茶匙。

1、雞腿去骨。