㈠ 遼參怎樣做又好吃又營養
海參粥的做法
准備用料：小米200g、即食海參2個、鹽適量、白鬍椒粉適量。
1、准備好所需的食材。
2、小米淘洗干凈後（不要淘洗次數太多，最多2遍），提前浸泡30-60分鍾，然後放入鍋中加熱水煮至濃稠開花（水米的比例很重要要，一般3。5:1是比較理想的）。
3、將即食海參洗凈。
4、可切小塊也可不切。
5、將處理好的海參放入煮好的小米粥。
6、然後加入適量鹽。
7、加入適量白鬍椒粉，以去海參的腥味。
8、調好味後裝盤。
㈡ 遼參怎樣做又好吃又營養
主料：遼參2隻、茼蒿200克、胡蘿卜200克、豆芽100克。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜2瓣。
1、茼蒿桿切段，胡蘿卜切絲。
