Ⅰ 炒饅頭丁的做法是怎樣的
首先准備使用材料：雞蛋1個，饅頭1個，蔥花5g，適量鹽，適量油，適量孜然粉。
將蔥切成蔥花，饅頭切丁，把雞蛋打散加入適量的鹽，把切好的饅頭丁放入打散的雞蛋液中，攪拌均勻，讓每個饅頭丁都浸泡入雞蛋液中，起鍋燒油，等到油熱後加入攪拌好的饅頭丁，炒勻，加入孜然粉適量，炒勻後，等到饅頭七成熟後撒入適量蔥花，然後炒熟。
根據個人口味不同，可以在炒饅頭丁的時候加入自己喜歡的配菜，可以加入蒜苔，將蒜苔切段後放入鍋中和饅頭丁一起翻炒，也可以加入蘿卜丁，黑芝麻等自己喜歡的輔料。
炒饅頭丁的火候也是決定成品好不好吃的關鍵，炒饅頭丁的時候要盡量用小火，防止燒糊，最好的饅頭丁是要有部分焦焦的感覺，炒出來的饅頭丁應該是金黃色的，吃起來有焦脆的感覺。
Ⅱ 炒饅頭丁怎麼做好吃又簡單
炒饅頭丁的做法如下：
1、蔬菜洗凈切成丁，饅頭也切成丁備用。
饅頭的源由：
饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，饅頭製作簡單，味道松軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。
一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。北方稱無餡的為饅頭，吳語區有餡無餡統稱饅頭。 宋·高承《事物紀原·酒醴飲食·饅頭》：「 武侯 不從，因雜用羊豕之肉，而包之以麪，象人頭，以祠。神亦向焉，而為出兵。後人由此為饅頭。」
Ⅲ 炒饅頭丁怎麼做好吃又簡單
主料
饅頭一個 青椒一個
紅椒一個 雞蛋一隻
鹽少許 蚝油適量
素炒饅頭丁的做法步驟
1.饅頭切成丁，均勻裹上蛋液，青紅椒洗凈切小塊。
4.ok啦！
小貼士
其實用兩個雞蛋會更好吃，但我怕膽固醇高，就只用了一個。還有，我用的青紅椒是自己種的，比較小，如果你買的比較大，用半個就行了