Ⅰ 蝦醬蒸雞蛋怎麼做
4、蝦醬蒸蛋
將雞蛋或鴨蛋的蛋黃和蛋清倒進盤里，加入適量的蝦醬攪勻，放進鍋中蒸熟就可吃用。如果蝦醬太咸，可用水將未溶解的鹽粒濾去。想吃滑口一點的，可加多一點水攪勻就可。用這種方法製作蝦醬蛋羹，味道也不錯。
Ⅱ 蝦醬蒸雞蛋怎麼做好
食材
主料
蝦醬
150g
輔料
雞蛋
3枚
小蔥
適量
步驟
1.小蔥擇洗干凈，切成碎末。
2.把雞蛋磕入碗里，攪打成均勻的雞蛋液。
3.把切好的蔥碎倒入雞蛋液里，攪勻。
4.倒入蝦醬，順一個方向攪拌均勻，是蝦醬雞蛋液充分混合。
5.上籠屜，大火燒開後改用小火蒸30分鍾左右。
小貼士
無
Ⅲ 蝦醬蒸雞蛋的做法
簡單易學，青島地區家常蝦醬蒸蛋的做法
青島人不止愛吃蝦，在製作蝦醬方面也有獨特的造詣。打兩個雞蛋，或就著大蔥，配上王哥庄大饅頭、玉米餅子、甚至山東煎餅，都是農家餐桌上常見的美食搭配，非常下飯。、
今天就給大家介紹一下蝦醬蒸蛋的做法
主料：
蜢子蝦醬，雞蛋兩枚
輔料：
大蔥
1 雞蛋打到碗中
2 打散並打勻
3 放入一勺蝦醬
4 攪拌均勻
5 加入適量的水
6 放入蔥花
7 蓋上保鮮膜
8 入蒸鍋蒸15分鍾左右