① 旅順有什麼好吃的
導語：在旅順，大家可以吃到哪些好吃的呢？下面是我收集整理的旅順有什麼好吃東西，供各位閱讀和參考。
旅順大櫻桃
旅順大櫻桃栽培歷史悠久，自上個世紀引進栽植至今已有百年歷史，全區現已發展大櫻桃面積10．2萬畝，結果樹面積達5萬畝，建成高標准千畝大櫻桃示範園44個，總產量突破2萬噸，獲得「中國大櫻桃之鄉」榮譽稱號，旅順大櫻桃被農業部認定為「國家地理標志認證」農產品。
旅順海帶
「旅順海帶」主要是龍塘街道和鐵山街道的海域范圍。這一海域處於黃海和渤海對流的狹長海區，海水溫度低，水下礁石密布暗流密集，有利於水體交換，海水不易污染，對海帶生產十分有利，而且這里生長的海帶體長而寬，葉片厚，顏色正，褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量高，是既是很好的綠色食品，又是制碘企業、海藻化工企業的首選原料，具有很高的營養價值，一直受海內外消費者的青睞。
旅順赤貝
旅順赤貝，冷水性貝類，生活水溫為5～15℃，肉味鮮美，富含營養，宜鮮食。 南自塔河灣海域，經柏嵐子海域、月亮灣海域、董坨子海域、西湖嘴海域、艾子口海域、北海海域，北至大潮口海域附近，其中柏嵐子海域、董坨子海域、艾子口海域、北海海域是旅順赤貝的主要增養殖保護基地。
旅順海蝦米
旅順海蝦米又稱金鉤蝦米。金鉤蝦米被稱作海米之王，因色澤金黃，形狀象而一把鉤子而得名。金鉤蝦米是用一種叫燈紅蝦的小蝦為原料加工而成的。這種蝦生長在黃渤海東南岸長興島至旅順老鐵山一帶，由於水溫關系，生長周期長，永遠長不大（從未有人見過超過一寸長的`燈紅蝦），其特點是個頭整齊，體表光華，肉質細嫩，營養極其豐富。其中的蛋白質含量高達55%，遠遠高過河蝦，還含有磷、鈣、碘等大量的對人體有益的微量元素。
旅順脈紅螺
脈紅螺 又名角泊螺。貝殼略近梨形，高100～140毫米。螺旋部小，體螺層膨大。殼面密生低而均勻的螺肋，向外突出形成肩骨。殼面黃褐色，有棕色點線花紋，殼口桔紅色。旅順脈紅螺現有生產面積2萬公頃，預計年產量4000噸，地域范圍為旅順沿海水域，重點是柏嵐子、董坨子、艾子口、北海海域。
旅順洋梨
「旅順洋梨」個兒大、外觀美，果肉細膩，風味獨特，品質極佳，成熟後呈金黃色，陽面略帶紅暈，果皮極薄，肉質乳白色，質地細軟易溶，果汁多，有濃郁芳香味，香甜可口，含糖量在15%到17%。「旅順洋梨」曾獲「中華名果」稱號，並被國家評為「無公害農產品認證產品」。目前，旅順洋梨暢銷國內外市場，深受廣大消費者喜愛。
旅順鮑魚
旅順位於遼東半島最南端,正處在黃海與渤海對流的狹長海域上,沿海海水年平均溫度為12℃,最高溫度為27℃,最低溫度1℃,各種藻類資源豐富,海流適中,這給鮑魚的生長提供了先決條件。旅順是野生鮑魚的著名產地,也是開展皺紋盤鮑養殖生產最早的地區之一
旅順海膽
旅順沿海岩礁，海藻繁茂，是最適宜海膽生長的地方。特別是旅順地處黃、渤兩海，是海膽的主要產地之一。每年入夏時膽黃最為肥厚。海膽醬是由海膽的生殖腺（海參膽卵）加工而成，主要營養成份有卵磷脂、硫胺素、核營養、蛋白素等，是上等滋補品，被譽為旅順海鮮"八珍"之一。
② 旅順口美食有哪些
旅順口美食有：1、海參；2、螃蟹；3、海膽；4、海帶；5、對蝦；6、扇貝；7、牙偏魚；8、海螺類等等。
旅順的好吃的當首推海鮮了。最具漁家特色的地方要屬鹽場海鮮一條街了。不過海鮮雖好，切記不要因為嘴饞而暴食，尤其是腸胃不好的人。
1、 海參
海參種類很多，尤以渤海灣豬島海域的六行刺參為最佳，海參不但是高級佳餚，而且是滋補品，素有「海中人參」之稱。海參質地細致，口感清爽，營養豐富，滋補抗癌，養血潤燥，補腎益精。海參不含膽固醇，現代醫學把它作為降壓和延遲衰老的食品之一。
2、 螃蟹
海蟹品種尤以黃渤兩海最為齊全，旅順盛產的螃蟹品種有飛蟹、石甲紅蟹、香蟹等，鮮度超群，是宴席中難得的海鮮佳餚。
3、 海膽
旅順沿海岩礁，海藻繁茂，是最適宜海膽生長的地方。特別是旅順地處黃、渤兩海，是海膽的主要產地之一。每年入夏時膽黃最為肥厚。海膽醬是由海膽的生殖腺加工而成，主要營養成份有卵磷脂、硫胺素、核營養、蛋白素等，是上等滋補品，被譽為旅順海鮮「八珍」之一。
4、 海帶
海帶也叫昆布，是海生藻類食物，可食用、制葯。旅順海域生長的鮮海帶肉厚葉長，鮮嫩可口，是海帶類中的極品，質量列全國之首。在目前的食物中，海帶的含碘量最高，常吃它可以預防和治療地方性甲狀腺腫，海帶具有消痰軟堅、泄熱利水的功效，所以有人把它叫做長壽菜。
5、 對蝦
旅順的對蝦不同於南方的基圍蝦和北方的養殖蝦，它是黃、渤海水迴流處特產的一種海蝦。這種蝦個頭大，弓腰團背，展開長度最大的可以超過半尺；殼呈青玉色，晶亮透明。春訊在3-5月，秋訊在10-11月，蝦肉含有多種礦物質，是高蛋白低脂肪的海鮮珍品之一。大蝦煮熟後皮呈紅色，肉白如雪，吃起來肉質細嫩，實屬上乘佳餚。
6、 扇貝
扇貝營養豐富，含磷量較高，被視為旅順海「八珍」品。干貝就是扇貝的閉殼肌干製成，是我國有名的海鮮「八珍」之一。旅順海域水流較急，鹽度較高，很適宜養殖和自然生長扇貝，一年四季均可吃到。
7、 牙偏魚
視為旅順海產品中的「八珍」之一。新鮮的牙偏魚肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富。特別是生食用，風味別具一格，回味無窮，是難得的美味佳餚。
8、 海螺類
旅順沿海產量較大的是香螺，特別是豬島、海貓島、蛇島等島嶼周圍很適宜其生長。旅順產的香螺足部較大，味道鮮美，席間甚至可以代替鮑魚。
③ 大連有哪些好吃的特產
大連是一座沿海城市，又被稱為「浪漫之都」，到大連一趟，是一定要品嘗大連好吃的特產的，大連有哪些好吃的特產呢?趕緊來看看吧!
大連特產一：五彩雪花扇貝
五彩雪花扇貝是遼寧大連的傳統特色美食，有著悠久的歷史，屬於東北菜系。五彩雪花扇貝的製作工藝並不復雜，選用新鮮的活扇貝，蛋清，粉絲為主要原料，再配以青豆，胡蘿卜等配菜，所製作出來的五彩雪花扇貝質嫩味鮮，清淡爽口，食而不膩。
大連特產二：咸魚餅子
咸魚餅子是大連的特色傳統名小吃，有著非常悠久的歷史，大連環海，早期漁民們捕魚為生，所以就自製處了咸魚餅子。選用咸鼓眼魚為主要原料，經過腌制曬干，然後放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，吃起來鮮美可口。
大連特產三：大連蝦片
大連蝦片是大連地區的傳統特色產品，選用蠓蝦為主要原料，然後經過發酵→熬制蝦汁→調汁→和面→擠卷→晾卷→切片→烘乾等工序製作而成，所製作出來的蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心，還被列為國家地理標志保護產品。
大連特產四：旅順海蝦米
旅順海蝦米是大連的特色產品，旅順海蝦米又稱金鉤蝦米，是用一種叫燈紅蝦的小蝦為原料加工而成的，所製作出來的海蝦米色澤金黃，形態呈鉤狀，肉質堅實，極富彈性，味道鮮甜，還含有豐富的營養，是烹調、涼拌、油炸、調味、煲湯的優質食材。