① 怎麼煮玉米最好吃啊
玉米的營養價值極為豐富，吃起來香蠢頌譽甜無比。而煮玉米的時間，則需要視所用器皿的不同而定，用電飯鍋、高壓鍋等不同鍋帶段具所用的時間是不同的。
1、用電飯鍋煮玉米，將洗干凈的玉米放進電飯鍋內，蓋好鍋蓋，需要一個小時才能將玉米煮好。
2、用煤氣鍋煮玉米，將洗凈的玉米放入煤氣鍋中，蓋上蓋子，需要20分鍾就能將玉米煮好。
3、用高壓鍋煮玉米，是最為省時間的方法。將清洗好的玉米放入高壓鍋里，蓋上鍋蓋，只需要15分鍾，玉米就能煮好。
煮青玉米的技巧：
1、青玉米的外皮不能全部去掉，要留內層的外皮一起煮。這樣煮出來的玉米才有味道。但玉米的須子需要去除且去得越干凈越好，而去掉皮的青玉米櫻陵則會失去本身的味道。
2、用高壓鍋煮，煮時水放至沒過玉米的一半即可，蓋上高壓鍋的閥後調成中，大約20分鍾之後關火，在鍋里繼續燜半小時再開鍋。
煮甜玉米和黏玉米的技巧：
1、甜玉米和黏玉米的成熟時間不一樣，如果要同一鍋煮的話，先煮8分鍾後，將甜玉米取出，再將黏玉米繼續煮2分鍾。
2、煮好的玉米最好立刻取出瀝干水分，不能長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就會變得不濃郁。
② 玉米怎麼做好吃
一、玉米的做法有哪些
玉米紅棗粥：將玉米糝洗凈，紅棗去核，粳 米洗凈；把全部用料一起放入鍋內，加清水適 量，小火煮成粥，隨量食用。
此粥溫中健脾、開 胃消食，適合脾虛體弱者食用。 玉米胡蘿卜排骨湯：胡蘿卜削皮，洗凈切小 塊；鮮玉米洗凈切小塊；生薑洗凈拍松；排骨洗 凈後砍成塊，用開水氽燙；砂鍋內加適量水和排 骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲 1小時後加入調料即可。
此湯營養豐富，具有 光滑皮膚，開胃及降血脂的功效。 玉米須車前飲：將洗凈的玉米須、車前子 （紗布包）、生甘草加水500毫升，煎取400毫 升，去渣，溫服。
此飲適於急慢性尿道炎、濕熱、小便不利及膀胱炎病症的患者飲用。
二、玉米怎麼做好吃
一.1，水煮
2，加上青椒西紅柿沫，還有肉末一起炒，快起鍋是放上幾顆蔥段。
3，放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦！
4，切成段和排骨燉。
5，烤玉米。
6，還有一種吃法，先把玉米煮熟，再把它陰干，等要吃的時候在拿出來，用高壓鍋燉，那是就像吃新鮮玉米樣的。
7，最後一種就是把玉米子剝下來，放在太陽下曬干，等要吃是用來炒，像炒瓜子一樣，吃起來脆脆的。就像是爆米花還沒炸開的時候。
8，有想到一種，和上面樣，剝下來曬干，要吃是用來燉豬腳，也是很好吃哦！
9，最後就是爆米花了。
這些全是我這邊的吃法哦！6--8種都是可以保存很久的，可以一年四季吃到玉米。
二. 這個問題我上面已經說過了，是可以的。 就是在煮飯時放上一點和大米煮也不錯。這樣味道也很好哦！
三. 小麥應該是可以不用磨成面，直接煮來吃的，叫麥什麼飯，好像我父母們吃過。
像一般的麵粉是磨面的時候都把小麥最外面的那層褐色的東西磨掉了，就為了讓麵粉白一些。不知道你吃過那種麵粉嗎？就是磨面的時候沒有把那層褐色的東西磨掉，然後用這種黑黑的麵粉來做的麥粑，吃起來很有一股很清香的麥香味，很特別，一般吃不到，只有到種小麥的農家才吃得到，很懷戀那種味道。
三、除了普通的炒玉米外,還有沒有其他的做法可以讓玉米更好吃
玉米色香味美。
山野菜玉米餅： 主料：雞蛋6個、山野菜100克 輔料：香菇25克、木耳25克、玉米粉50克 調料：蔥花、鹽、雞精、色拉油 烹制方法： 1、將山野菜、香菇、木耳改成丁，用開水焯一下備用，將雞蛋打入湯碗內，放入玉米粉拌勻，再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、鹽、味精、蔥花、攪拌均勻。 2、坐鍋點火待油燒熱，倒入兌好的雞蛋液，用慢火煎至金黃色即可出鍋。
特點：色澤金黃，有山野菜特殊的清香味。 煎玉米餅： 主料：玉米面、雞蛋 輔料：牛奶、玉米粒 調料：泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥 烹制方法： 1、取一器皿，倒入玉米面，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻； 2、將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻，坐鍋點火倒入油，放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中，坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟出鍋即可。
特點：香甜軟嫩，營養豐富。 玉米面糕： 主料：玉米面 輔料：牛奶、雞蛋液、果脯 調料：白糖、小蘇打粉、食用油 烹制方法： 1、將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用； 2、把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻，調成稠糊狀； 3、將蒸碗抹上油，果脯墊底，將玉米麵糊倒入蒸碗中，蒸10---15分鍾即可。
特點：松軟適中，味道香醇。 提示：玉米性味、甘、無素。
玉米須與咖啡並用，可增強並延長其利尿作用。 生煎蘿卜餅： 主料：白蘿卜、玉米粒 輔料：火腿、蔥花、墨魚、青豆 調料：鹽、生粉、香油、胡椒粉、香草 烹制方法： 1、蘿卜切絲或粒，焯水備用（鹽腌制一下也可），墨魚去皮膜，用粉碎機打成膠，加鹽、澱粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、蔥花、蘿卜粒拌勻製成坯狀； 2、坐鍋點火放油，油熱後將白蘿卜餅坯放入鍋中煎成金黃色即可。
特點：香滑軟糯、味美清甜。 。
③ 怎樣煮玉米好吃需要注意什麼
如果是水果玉米的話，通常水沸騰後，煮10至15分鍾就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鍾左右，稍老的可以煮久閉改一點，一般不要超過20分鍾，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5-8鍾就夠了。
如果是白色糯玉米的話，通常水沸後要煮20分鍾以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽後還要蒸10分鍾。黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋，上汽後也還需要蒸15分鍾。
想要玉米口感更好，煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米須煮。煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會更香濃搏好。
(3)包穀米用什麼米煮好吃擴展閱讀
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉轎銀判米的營養價值較高，是優良的糧食作物。
作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。
由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景