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奶油配什麼好吃

發布時間: 2023-06-11 01:38:33

『壹』 淡奶油可以做什麼美食

淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油乾酪、奶油吐司等美食。蛋糕:用淡奶油製作的蛋糕口味清淡,甜味較輕,營養豐富。奶凍:是一種家常的甜品,以鮮奶,淡奶油為主要原料,並且可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口營養豐富,深受小孩子的喜歡。

淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油乾酪、奶油吐司等美食。

1、蛋糕:淡奶油可以製作蛋糕,用淡奶油製作的蛋糕口味清淡,甜味較輕,營養豐富。

2、奶凍:是一種家常的甜品,以鮮奶,淡奶油為主要原料,並且可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口營養豐富,深受小孩子的喜歡。

3、奶油餅干:是常見的甜品之一,以淡奶油,小麥粉為主要原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝製成的食品,以及熟制前或熟制後在產品之間添加淡奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

4、稀奶油乾酪:是北美最受歡迎的軟質乾酪之一,以淡奶油為主要原料,是一種軟質、新鮮、酸凝乾酪產品。

5、奶油吐司:是一道菜品,主料是麵粉、淡奶油、糖、鹽、奶粉、酵母、黃油製作而成。

『貳』 蛋糕奶油加什麼好吃

蛋糕的種類實在是太多了,單是乳酪蛋糕(cheese cake)就有美式酸乳酪蛋糕、檸檬蛋糕等等。寒冷的氣候里,不妨在家自製巧克力蛋糕,既好吃又易做,還能補充熱量。

必備工具:
不銹鋼盆(1個)、打蛋器(大小各一個)、蛋糕模子(根據需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號即可)、油紙若干張

淡巧克力蛋糕

1 將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起,過濾之後加在泡沫里拌起來製成混合物。3 在模子里墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鍾就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產的都不錯)180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開,在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。

濃巧克力蛋糕

1 准備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。2 把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子里,烤制備用(具體要求同上)。3 准備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢

可可海綿蛋糕

原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
(3)將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

『叄』 淡奶油能做什麼好吃的

01

草莓蛋糕卷

食材

雞蛋3隻;糖65克

融化的黃油30克

低筋粉50克;淡奶油235克

草莓6-8個左右(切片)

Tips:關於淡奶油儲藏

除雀巢、伊利外,所有淡奶油均需冷藏保存,在運輸過程中也要冷藏保存,以免凝固或變質。所有的淡奶油都不能冷凍保存,冷凍後的淡奶油性狀改變,難以打發使用。淡奶油於冰箱冷藏時切記不能緊貼冰箱內壁,要適當留一些空隙,以免淡奶油凝固。

打開包裝的淡奶油應在7日內使用完畢,如果無法短時間內使用完,用酒精棉球擦拭盒口,然後用錫紙包好,用長尾夾夾緊後,置於冰箱最里側冷藏保存,並盡快使用完畢。也可將其倒入保鮮袋中,擠出空氣扎緊後,密封避光冷藏保存。

『肆』 奶油配什麼最好吃

奶油,配麵包是最好吃的,奶油麵包非常的味美,好吃。

『伍』 奶油做什麼東西好吃

奶油燴飯]
基本上就是用油脂和洋蔥先炒過米之後再用高湯煮的飯。
也不一定要加姜黃或是番紅花這類的香料,
就煮成白白的奶油飯。

奶油的用途其實很廣,用它來炒飯比較容易散開、不會黏成一坨一坨的;做奶油白醬焗飯也很合適。還有就是做成西式的燴飯也不錯。

開小火,先在鍋子里放奶油,稍微融化之後加進切碎的洋蔥。
我還會加一點點鹽,讓洋蔥出水,就不容易燒焦。

洋蔥和油拌炒一下,要加姜黃的就趁現在加;如果是番紅花最好是加在雞湯里泡開。
什麼都不加也可以。
奶油百合湯(西式)

原料:百合250克,奶油濃湯2000 克。
做法:
將百合去掉老葉,切去老根,洗凈後下沸水鍋煮熟撈出,切成7.5毫米長、4.5毫米寬的片。上桌時,將百合片放入奶油湯內攪勻,放置火上燒沸即起鍋,分裝在10隻湯盆內即成。

水果泡芙材料:
蛋1個
水50cc
奶油30g
麵粉30g

發泡鮮奶油材料:鮮奶油(Heavy cream)200cc、砂糖3大匙
另准備草莓16小粒,奇異果2個

預先准備工作:鮮奶油加入砂糖,打成八成發泡的發泡奶油,等量分成兩半。將八粒草莓去蒂、切碎後與半量的發泡奶油混和成為草莓鮮奶油。奇異果去皮,切成八片三角形備用(切下兩片橫斷片,每片再切成四小片扇形),剩下的切碎後與另一半鮮奶油混和成為奇異果鮮奶油。

做法:
1.小鍋內放入水和奶油,以中火煮至奶油融化,沸騰後離火,篩入麵粉。
2.攪拌至無粉粒時,再置於中火上,邊攪拌邊加熱約30秒。
3.鍋子離火,把打散的蛋汁分2~3次倒入,攪拌至表面有光澤、呈平滑狀。
4.取一支湯匙,將湯匙沾濕,挖取麵糊,每個約一大匙左右,放在抹了薄油的烤盤上,烤約8分鍾。
5.烤至呈金黃色鼓起即可。
6.冷卻後,切去上面的1/3,8個填入草莓鮮奶油,並以草莓裝飾﹔剩下的8個填入奇異果鮮奶油,並放上小扇形奇異果片裝飾。

烤華氏300左右,但仍要注意小心烤焦,若烤箱受熱不均勻,要拿出來換。

洋蔥拌勻之後加一杯米(兩人份),略炒一下,攪拌均勻。

加入一杯半的雞湯(如果想拿奶油飯去做成別的料理,雞湯最好是用不含鹽的),調高火力讓它煮開。

水一滾就蓋鍋蓋,轉小火,越小越好,慢慢煮。
水分差不多煮乾之後鍋子里會發出嗤嗤聲,我大概會等個一分鍾左右,然後關火,悶十分鍾以上。

開鍋,把飯攪散,就可以加上料或是拿去做其他的料理嘍。
一次煮多量一點,用保鮮膜包好凍著備用也很方便。

『陸』 淡奶油裡面可以加什麼

淡奶油裡面可以加一些奧利奧碎呀,包括自己喜歡的一些水果粒都行