① 浙江武義有什麼好吃的嗎
還沒去過，但看了攻略。
武義特色美食：
拔絲宣蓮
宣蓮以色白芬芳、顆大粒圓、肉厚易酥、營養豐富而暢銷國內外市場。色澤黃亮，外焦脆，內粉糯。
武義縣教育局對面，1路車到婦幼保健院。酥餅餡料是肉加梅乾菜。
宣平餛飩
「宣平餛飩」在製作上是十分考究的，打皮完全是手工操作。手藝高的師傅可以把皮打得極薄，肉餡採用新鮮優質瘦肉，拌入少許芝麻粉。餛飩肉餡飽滿，白里透紅。
橡子豆腐
橡子是野外橡樹的果實，長圓形，含澱粉和少量鞣酸。 成品細膩、潤滑，有清熱解暑之功效。是武義、義烏一帶的夏令冷飲佳品之一。
竹筒飯
竹筒飯是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，。用山蘭稻(一種旱稻)沖的「香米」並配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節竹筒 ，裝進適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，用餐時破開竹筒取出飯，這便是有名的「竹筒香飯」。
希望幫到你。
② 武義有什麼好玩的
好玩的地方，山水類：牛頭山、石鵝湖、壽仙谷、大紅岩、清風寨；民族風情類：小黃山；文化類：郭洞、俞源；溫泉：清水灣沁溫泉、唐風溫泉；漂流類：壽仙谷漂流、牛頭山漂流、桃花源漂流、花溪十八彎漂流。
好吃的有武義肉麥餅、郭洞竹筒飯、土雞煲、宣平餛飩等。
出去玩要看你帶著什麼心態，帶著輕松愉悅的心態自然能玩得開心。
③ 浙江金華都有哪些不能錯過的美食
金華火腿
可稱得上是金華最負盛名的傳統名吃了。其色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；且內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質；而在長達數個月的發酵過程，在酸、鹼或酶的共同作用下，分解出多達18種氨基酸，其中8種是人體不能自行合成的必備氨基酸。
金華酥餅
除了火腿，金華的酥餅也十分有名哦。金華酥餅，色澤金黃，香脆可口，甜中有咸，咸中有甜。是金華人饋贈親朋好友傳統特產。它主要以梅乾菜、豬肉為內餡，輔以芝麻、飴糖、食鹼、精鹽、菜籽油，經10餘道工序製成。正宗的金華酥餅入口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味。
金華湯包
雖然不如火腿和酥餅有名但金華湯包 歷史 悠久，素有「金華第一點」的美譽，也是我國南方小吃湯包中的佼佼者。它以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，並在籠底墊以青松蒸制，故餡特鮮，汁特多，清香宜人，深得廣大食客的喜愛。
來自網路
誘人的金華，除了世界聞名的金華火腿，還有當地的特色小吃：金華酥餅、東陽沃面、金華湯包、蘭溪雞子餜、浦江麥餅、磐安拉麵、金絲蜜棗、楊梅燒酒、金華拉拉麵、金華火桶餅、金華的卜.....
還有聚集著各色小吃的美味小吃街：江北夜市小吃一條街（新華街金茂大廈南側人民廣場附近）、五一路花鳥市場附近的小吃街、浙師大北門高村小吃村、江南高畈路夜市、江南煲庄以及工商城陽光路、蘭溪街.....
這些街頭巷尾聚集了數量眾多的名小吃，有天南海北風味，而且經濟實惠。
在江北夜市各色小吃中，「老厲餅」算得上是這一帶名聲最響的一家，普普通通的肉餅，皮薄餡大味道好，一賣就是十幾年，成了許多金華人舌尖上的美味。
老闆和老闆娘守著一個攤子，老婆做餅，老公烤餅，配合默契。老厲餅是蔥花肉餡，分微辣和不辣兩種，用菜油把麵皮炸得金黃，加水生煎。由於餡料里加了祖傳秘制的湯汁，趁熱咬一口，滿嘴鮮香。3塊錢一個的價格，已經堅持了好幾年，肉貴的時候，料也一樣足。
想要吃到老厲家的餅，沒點耐心可不行。每天下午4點半到凌晨1點左右，無論天冷天熱，他們家平均能賣出600多個餅。而生意最好的時候，一天能賣出1000多個，光麵粉就要用掉上百斤。在許多金華人記憶里，老厲家攤位總是擠滿了人，常常把夜市窄窄的小路堵掉。
其實真正算得上並且能隨時吃到的 街頭巷尾常見的就是酥餅 應該說整個金華地區包括下面的縣級市 都有酥餅賣 最好吃的時候是剛出爐 乾菜中裹著豬油 油而不用 酥脆焦香
而像其他下面的縣級市的小吃 雖有 但不常見 一般只有特定地點 特定時間才有 例如 永康肉餅 義烏東河肉餅 東陽童子蛋等等
可以真正當伴手禮帶回去的也就火腿和酥餅
金華不能錯過的 美食 ，就不說火腿了，都知道
1、白切羊肉
金華人的年夜飯中最少不了的就是這白切羊肉了，它也是我最喜歡的一種吃法了，看上去很清爽，很有食慾。而且這道 美食 特別適合冬天吃，它既可以祛寒冷，又可補體虛。
2、豆皮素包
豆皮素包是金華特色小吃，里嫩外酥，香軟味美、清爽可口。這道 美食 是金華在家族祭祀中的必用菜餚，因此也是年夜飯中必有的一道菜。
3、金華酥餅
金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區傳統名點，也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產，其餡心用乾菜為主料，故又名乾菜酥餅。
4、雞子餜
雞子餜也叫雞蛋餅，是浙江金華地區特色傳統名點，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子餜最為著名。一隻豬油、瘦肉、豆腐和蔥餡的油煎餅中，灌入一隻打碎調味的雞蛋，熟後各餡結成整體，入口醇香鮮美
5、金華煲
最具當地特色的菜餚之一，一道不僅美味而且非常有營養的砂鍋類 美食 。金華煲在當地的做法和種類比較繁多，各種美味營養的食材都有涉及。滿足了所有吃貨對於吃的各種不同要求，金華煲最初面的便是其製作材料的名貴，用多種配料和滋補食物熬制而成
1、金華火腿
產品簡介：由於所用原料和加工季節以及腌制方法的不同，金華火腿又有許多不同的品種。如在隆冬季節腌制的，叫正冬腿；將腿修成月牙形的，叫月腿；用前腿加工，呈長方形的，稱風腿；掛在鍋灶間，經常受到竹葉煙熏烤的，稱熏腿；用白糖腌制的，叫糖腿；還有與狗腿一起腌制的，稱戌腿。
產品 歷史 ：據傳南宋抗金名將宗澤(義烏人)是火腿業的祖師爺；有的傳說講他把家鄉豬肉經過腌制帶至皇宮，進獻給皇上，皇帝見到剖開的腿肉緋紅似火，即把它命名為「金華火腿」。
2、金華佛手
產品名稱：金華佛手
產品產地：浙江金華
產品特性：外鳳金黃色，芳香濃郁；果實形如人手，千姿百態
產品成分：水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量
產品功能：理氣化痰、和胃消脹止嘔，舒肝健脾，舒筋活血，能祛風，消滯氣，久服對中老年人有保健作用。
產品簡介：佛手學名：Citrus medica cv. sarcodactylis.也有叫「佛手香櫞」（《閩書》）、「蜜筩柑」（《黔書》）、「蜜羅柑」（《古州雜記》）、「福壽橘」（《民間常用中草葯匯編》）、「五指柑」（《廣州葯志》），人們通常你為「佛手」。佛手為芳香科柑橘屬香櫞之變種，原產亞洲東南部。《本草綱目》中列入果部山果類，「木似朱欒而葉尖長，枝間有刺，植之近水乃生，其果實狀如人手，有指，俗呼佛手柑。」
3、義烏紅糖
產品名稱：義烏紅糖
產品產地：浙江義烏
產品特性：色澤嫩黃而略帶青色，質地松軟，散似細沙，純潔無渣，甘甜味鮮，清香可口
產品組成：含鐵38.5毫克，人體需要的錳、鋅等微量元素的含量也較多。此外，還含有胡蘿卜素、核黃素和煙酸等成分
產品功能：舒筋活血、驅寒去濕、暖胃強身諸功效。產婦食之，能恢復元氣，豐富乳汁。患急性肝炎的病人，適當服食紅糖，能減少體內蛋白質消耗，使肝細胞得到再生
產品簡介：義烏「紅糖之鄉」的名聲傳揚已久。紅糖又名義烏青，早在1929年的西湖博覽會上就被授予了特別獎。為義烏著名的大宗土產品。
4、蘭溪楊梅
蘭溪楊梅是浙江省金華市蘭溪市的特產。蘭溪馬澗楊梅品質優良，果大核小，甜酸適口，紫黑烏亮，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、果膠、脂肪及8種對人體有益的氨基酸。
蘭溪是中國楊梅之鄉，是浙江省中西部最大的楊梅主產區，栽培 歷史 悠久，全市現有楊梅面積6.5萬畝，其中商品梅面積6萬畝，09年產量1.5萬噸，年產值1.26億元。主栽品種有荸薺種、東魁、木葉梅等，主要分布於47省道蘭浦公路沿線的雲山、香溪、馬澗、柏社等鄉鎮(街道)的黃土坡地及山塢坡地，形成了極具特色的「五十里楊梅長廊」。
蘭溪楊梅以上市早、品質優而著稱，一般於5月底6月初上市，比其他楊梅主產區早7—10天左右，所產的楊梅品質優良，果大核小，甜酸適口，紫黑烏亮，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、果膠、脂肪及8種對人體有益的氨基酸，其果實鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增進食慾、促進消化等醫療保健作用。曾先後多次獲得金華市精品水果展示會、華東農交會金獎、浙江省農業博鑒會金獎，被評為金華市名牌產品、金華市著名商標，2003年、2007年連續被評為浙江省十大精品楊梅，2005年被評為浙江名牌，2008年通過浙江省著名商標認證，並通過綠色食品、無公害農產品產地和浙江省森林食品基地認證。
5、金華酥餅
產品名稱：金華酥餅
產品產地：浙江金華
產品特性：進口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有門福品嘗其味
產品 歷史 ：金華酥餅 歷史 悠久，相傳唐代開國名臣程咬金曾在金華開過酥餅店，是酥餅行業的祖師。以後代代相傳，名氣越來越大，成為聞名遐邇的傳統特產。
產品簡介：金華酥餅以白麵粉、雪裡蕻乾菜、肥肉以及芝麻、菜油、飴糖等作原料，經過擀麵做坯，裹餡和烘烤，製成蟹殼那麼大一隻酥餅，兩面金黃，上面滿布芝麻，中間以乾菜肉為餡，上下各有10餘層，每層薄如紙。香松酥餅，味道極佳。進口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有門福品嘗其味；酥餅還以濃烈的陳香和鮮鹹的回味顯示其特有的魅力，強烈地吸引著顧客，民間有李白「聞香下馬」的傳說。
6、磐安白芍
磐安白芍俗稱「雲葯」（以磐安雲山白芍得名），為我國白芍中的三大名品之一。磐安白芍外形圓直，質地堅實，斷面菊花心（又稱菊花芍），味清香，久煮不糊，深受商家青睞。
7、浦江葡萄
浦江種植葡萄 歷史 悠久，現存最早的地方誌《嘉靖浦江志略》卷三物產篇中就有種植「葡萄」的記載。之後乾隆、光緒年間的《浦江志略》物產中也均有浦江葡萄零星栽培的記載。到民國29年（1940），《民國浦江縣志稿》中全縣葡萄栽培面積已達十畝，產量為21擔。 近年來浦江葡萄產業發展迅速，栽培面積超過5萬畝，年產量8萬噸，年產值6.8億元，成為浦江農業第一大產業，並先後獲得浙江省精品水果金獎、浙江省農業博覽會金獎、金華市精品水果會金獎，全國南方及設施葡萄精品大賽金獎。2013年浦江縣還被授予「中國巨峰葡萄之鄉」稱號。
從2006年開始，浦江就開展了萬畝葡萄高效生態標准化基地建設。2008年以來，特色優勢水果設施栽培示範基地、特色優勢水果產業提升等一系列項目工程建設相繼實施，涌現了黃宅前陳片等葡萄核心基地。目前，浦江葡萄已形成以「巨峰」為主栽品種，京亞、藤稔、無核白雞心、夏黑、美人指、醉金香等為輔助品種的產業格局。
8、武義宣蓮
產品名稱: 宣平蓮子
產品產地：浙江金華
產品特性：宣蓮粒大肉厚，酥鬆易煮，營養豐富，葯用價值高
產品功能：養心、益腎、補脾、澀腸
產品簡介：宣平蓮子，宣蓮即宣平蓮子，產於武義柳城（原宣平縣），故名。與湖南所產「湘蓮」齊名
9、永康方山柿
永康方山柿是浙江省金華市永康市的特產。方山柿汁液豐富，纖維少，風味獨特，其蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E等含量明顯高於同類柿果。永康方山柿，具有上千年的栽培 歷史 。獨特的小氣候環境，形成了方山柿「皮橙紅色、果漿豐滿甘醇，軟而無渣，少核或無核、口感好」的特點，堪稱柿子中的上品。一般的柿子都得剝皮吃，但方山柿卻與眾不同，由於呈流質態，可以像吃果凍爽一樣用吸管吸著吃。
方山柿是永康的傳統名果，在古山鎮新樓管理處一帶種植。現有面積8000多畝，年產量500多噸。山塢村是永康方山柿的主產地，由於這里地處永康山區，群山環抱、氣候溫和、溫度適中但晝夜溫差較大，特別適宜柿樹生長。該村只有150多戶農戶，卻有柿園3000多畝，年產柿子20多萬公斤，這是該村農戶的主要經濟來源。「方山」牌方山柿連續三年被評為省農博會金獎，同時曾獲浙江省名牌產品稱號。方山柿成熟期為10月下旬 11月上旬。在成熟季節，可到產地一品其風味。
10、蘭溪小蘿卜
蘭溪小蘿卜是浙江省金華市蘭溪市的特產。蘭溪小蘿卜以其個小、色白、脆嫩、味美等特點贏得市場的青睞，有著較高的知名度和市場佔有率，先後榮獲第四屆華東農交會金獎和2003年浙江省農業博覽會優質農產品金獎。蘭溪小蘿卜，原產地在蘭溪雲山街道黃湓村、十里亭村、陳店村一帶，距今有近千年種植 歷史 。蘭溪小蘿卜」是蘭溪的地方品種，有兩個品系，一是板葉，又稱「牛舌頭」「枇杷葉」；二是花葉，又稱「蘭溪花葉」。該品種皮色潔白、組織緻密、皮薄，是一個理想腌制加工品種。「蘭溪小蘿卜」產品品質主要體現在品種與土壤質地上。生產蘭溪小蘿卜的品種必須是蘭溪特有的地方品種，並在蘭溪「三江」（蘭江、婺江、衢江）「五溪」（赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、馬達溪）流域的水稻土培泥沙田中生產。
蘭溪小蘿卜主要利用晚稻收割後的秋冬季節生產，種植面積近3萬畝，年產值5000多萬元；加工後的蘭溪小蘿卜以其個小、色白、脆嫩、味美等特點贏得市場的青睞，年生產加工兩萬多噸，加工產值8000多萬元。2005年3月通過「原產地標記注冊」登記。蘭溪小蘿卜特點：營養價值高，含有大量的糖類、多種維生素、碳水化合物、粗纖維及蛋白質等，民間素有蘿卜賽人參之說；個小，一斤小蘿卜有17-25個；體白，經過腌制後口感脆嫩；是老少皆宜的食品。
金華:酥餅，金華火腿，偉豐兩頭烏
永康:肉麥餅
縉雲:燒餅
金華的 美食 其實很多，只是大家沒有去發現，也有一些 美食 是吃不到的，只有在自己家裡可以吃到，我來給大家介紹金華的 美食 。如果你能有幸嘗完，保證你終生無憾！
1、 婺城：金華煲、客家宴
「金華煲」是一個籠統的叫法，下面還有很多的細分：有胴骨煲、排骨煲、金銀蹄、田螺煲、鴿子煲、魚頭煲、老鴨煲、酸菜魚煲、水參甲魚煲、三七本雞煲、千張牛雜煲等，所有的都採用20幾位中葯材和香料精心調制而成，也是金華最具有特色菜品的代表。
2、 東陽：東陽土雞煲
東陽土雞煲選用上等的土雞加工，老少皆宜。
3、蘭溪：蘭溪風肉、諸葛「三國宴」
4、 浦江：豆腐皮、羅家源銅罐飯
5、 武義：郭洞竹筒飯、豆腐丸
郭洞竹筒飯這個必須要提，香米、玉米、青豆、乾菜、肉丁等塞進竹筒中，用文火烤熟，淡淡清竹香浸透其中，香濃爽口，非常好吃。
6、 浦江：潘周家一根面、米篩爬、浦江麥餅
7、 武義：麥餅、芋芙、清明粿、蕎麥梳子、宣平餛飩
8、 金華開發區：湯溪的卜、麻糍
9、 蘭溪：芝堰水米糕、諸葛「饅首」
10、 金華山：佛手 美食
秋冬季節,吃什麼都不如吃上一鍋熱氣騰騰的羊肉煲來的舒服 想吃就去金華婺城區秋濱鎮秋濤街的千祥羊肉館吃個正宗的羊肉火鍋!!大冬天的圍著一鍋羊肉慢慢燉著吃，那才叫個爽……
還有313羊庄鮮羊盛宴，味道超鮮超好吃
金華牛雜天花板在這里。
④ 武義有什麼好吃的
宣蓮
宣蓮
武義的宣蓮是中國三大名蓮[8] ，曾被選為清朝宮廷貢品，是武義縣傳統名貴特產，因產於原宣平縣得名。有近500年歷史。宣蓮顆粒碩大，圓冰潤飽滿，酥而不爛，味美爽口，營養豐富，葯用價值高。武義縣積極採取措施進行培育，引進了新品種「太空蓮3號」和「十里荷1號」進行種植推廣，並大力進行宣蓮品牌開發，已注冊了「鄉雨」、「蓮童」、「湯記」等宣蓮品牌。
武義螢石
武義螢石產自「螢石之鄉」——武義。螢石又稱氟石，也叫「夜明珠之石」，是一種天然的礦石。它產量多，品位高，質量好。螢石因其晶瑩絢麗、玲瓏剔透、天然多色，被寶石屆譽為「軟水晶」。螢雕工藝品就是在螢石上雕刻的一種工藝品，是武義極富特色的紀念品。
武義鬥牛
武義縣旅遊風采(18張)
「武義鬥牛」一說起源於兩漢（三國），興盛於唐宋；一說始於北宋，距今已有1000多年歷史。「武義鬥牛」以武義白姆鄉後樹白鶴殿鬥牛、壺山街道桃溪灘陳堰殿鬥牛最為聞名。自古以來，每年秋冬農閑季節，武義多個地方都有舉行鬥牛大賽的傳統民俗，代代相承，長盛不衰。解放後，武義鬥牛這項傳統民俗活動曾一度停了40餘年，
1993年，白姆鄉率先恢復後樹白鶴殿鬥牛盛會，邀請武義本縣及金華各縣市最勇猛的鬥牛「選手」參加每年農歷十月初六、初七舉行的鬥牛大賽，迄今已連續舉辦18年。繼白姆鄉恢復鬥牛活動之後，1999年，壺山街道桃溪灘陳堰殿恢復了鬥牛活動；2008年，七彩武億生態旅遊飯店開辟鬥牛場，經常性地為前來武義旅遊的中外遊客展示武義鬥牛的神奇魅力；2009年，履坦鎮履三村恢復了鬥牛活動。「武義鬥牛」完整保存了「金華鬥牛」的傳統程序、儀式等一系列歷史文化信息，生動體現了崇尚力與美、愛護畜力的「東方文明鬥牛」風采。
圓夢節
俞源太極星象村有個圓夢勝地－－洞主廟，建於南宋，距今750餘年，素有「洞天清幽，避暑仙府」之美稱，每年正月十三和農歷六月二十六是傳統的「圓夢節」。正月十三，白天，村裡要舉行「擎台閣」民間文娛活動，意在消災攆禍，期望來年六畜興旺，五穀豐登。全村大街小巷擠滿了觀眾，熱鬧非凡。夜幕降臨，來自四面八方的善男信女紛紛住入洞主廟清幽閣，席地而卧，圓「春夢」。農歷六月二十六，前來圓夢者更多，期間，俞源村每年都要演三天四夜古裝戲，奇怪的是，每年這期間，即使久旱無雨，該地總要下一場喜雨。
擎台閣
武義的柳城、泉溪、俞源等鄉鎮有擎台閣的傳統，都是百姓為紀念有貢獻的歷史人物而興起的。柳城台閣為紀念清康熙年間宣平知縣韓宗綱，泉溪台閣紀念宋朝抗金忠臣李綱，俞源台閣紀念明朝國師劉伯溫。擎台閣時，以童男童女扮成各種盛裝的戲曲人物，捆紮固定在台閣上，由大人抬著遊行，配上多種民間樂器演奏，熱鬧異常。
舞龍燈
正月十五日元宵節，武義縣柳城每年都要舉行三天的舞龍燈活動。鎮內三個村分別舞一條板龍，一路鼓樂，店家、各單位則鳴炮迎接，還要包給他們紅包，遠近群眾都紛紛前往觀看，武義大多數鄉鎮和較大的村都有龍燈隊，每年元宵節除在當地舞龍燈外，還跨鄉鎮舞，有的還舞到縣城鬧元宵，以展示「眾龍」的風采。
廟會
廟會
柳城「廟會」在農歷五月十六日，五月十七日為宣平城隍誕辰。誕辰前，柳城三坊裝飾抬閣，至十六日，抬城隍神像和台閣出廟遊行，並演戲慶賀。十四至十七日，四方商賈雲集，四鄉人民來觀者成千上萬。解放後，柳城沿襲廟會物資交流之俗，將五月十六日變為一年一度最熱鬧的夏季物資交流會，至今仍延續不衰。1986年起復現抬閣上街遊行。
民間舞蹈《花轎迎賓》
民間舞蹈《花轎迎賓》，以其獨特的民間藝術形式， 表現了武義民間迎娶婚嫁、喜慶吉日、熱烈歡快的民俗風情，《花轎迎賓》由武義縣文化館、桐琴鎮、東干民間藝人根據流傳在桐琴一帶的「轎車」「走馬燈」、「啞背瘋」等傳統民間藝術形式，不斷改編加工而成。《花轎迎賓》採用假人抬花轎，由坐在轎內的演員進行表演， 因假人的腳和演員的腳串聯在一起，假人前進後退、左搖右擺，表演自如。《花橋迎賓》的花轎從一頂增加到十頂，二十個假人臉譜各異，栩栩如生，幾可亂真。十頂花轎表演了《濟公巧救新娘》、《碧玉簪》、《拾玉鐲》、《喬太守亂點鴛鴦譜》和《八戒招親》等五個戲劇故事，兩頂花轎一出戲，生旦凈丑樣樣全，且花轎表演動靜相間，聲形並茂。
民間舞蹈《鯉魚跳龍門》
《鯉魚跳龍門》是中國浙中地區廣泛流傳的民間舞蹈，說的是一群鯉魚不畏艱險，歷經磨練，終於跳越「龍門」，成為翱翔四海之「巨龍」的故事。鯉魚，活潑可愛，象徵吉祥，意寓豐足。古時正月十五，武義家家戶戶都要扎些形似鯉魚的龍燈，加入鬧元宵的行列，穿街走巷，載歌載舞，喜慶豐收，祈求風調雨順、國泰民安。民間舞蹈《鯉魚跳龍門》，由武義縣文化館創作人員根據民間「鯉魚龍燈」改編而成。《鯉魚跳龍門》由30餘名少男少女演出，一條條栩栩如生、灑脫活潑的鯉魚，在波浪中戲游、搏擊，展現出江南少女美麗婀娜、南國小伙瀟灑倜儻的風采。在悠揚歡快的樂曲聲中，「鯉魚」翩翩起舞，在急越高亢的音樂中，「鯉魚」翻滾跳躍，最後，「龍頭」昂揚騰空， 「龍身」搖動擺舞，將舞蹈推向高潮。《鯉魚跳龍門》榮獲第九屆龍潭杯全國優秀民間花會大賽最高獎－優勝獎。
當地有數種方言，主要方言為武義話和宣平話，因為武義縣先前為兩個縣——武義和宣平共同治理，所以有兩種主要方言。其他方言有永康話、金華話，永康話流行范圍在泉溪、桐琴、茭道等鎮與永康交界的村落，金華話流行范圍在履坦、茭道等鎮與金華金東區交界的村落。
⑤ 武義縣有什麼特色美食
武義美食以野味素菜為核心，品種多達一百多道，其野豬肉、野兔肉等別具一格。拔絲宣蓮、豆腐娘、清燉石蛙、竹筍燉骨頭、骨頭毛芋、紅燒小溪魚等都是當地的特色菜。x0dx0ax0dx0a武義地方小吃充滿著濃郁的秦余風物古樸風味，主要有武義麥餅、宣平餛飩、武義豆腐丸、延福酥餅等。x0dx0a郭洞的土雞煲和竹筒飯在武義美食中不得不提。這兩道菜是每個到郭洞的遊客必不可錯過的。土雞煲60元一份，湯濃肉嫩，名不虛傳；竹筒飯特加入金華火腿，配合土雞煲，是不可多得的美味。且因為這兩道菜做起來頗費功夫，需要提前預訂。x0dx0a宣平餛飩x0dx0a「宣平餛飩」在製作上是十分考究的，打皮完全是手工操作。手藝高的師傅可以把皮打得極薄，肉餡採用新鮮優質瘦肉，也是用工手剁成的肉漿（現在用絞肉機搖出的肉餡沒有手工剁成的鮮美），拌入少許芝麻粉。餛飩肉餡飽滿，白里透紅。x0dx0a放餛飩的手法也絕，在水煮沸後，立刻投入餛飩，緊接著馬上撈起裝碗，不必擔心餛飩不熟。因為皮薄餡嫩，一燙就熟，保持著特別的風味。 x0dx0a橡子豆腐 x0dx0a橡子是野外橡樹的果實，長圓形，含澱粉和少量鞣酸。 成品細膩、潤滑，有清熱解暑之功效。是武義、義烏一帶的夏令冷飲佳品之一。x0dx0a希望可以幫到你！！
⑥ 武義好吃的地方
1 武義特色小吃
武義歷史悠久，文化氣息濃郁。唐代詩人孟浩然有詩雲：雞鳴問何處，風物是秦余。武義民間飲食至今仍然保持著許多傳統習慣。近年來，隨著武義旅遊業的快速發展，帶著濃郁鄉野風味和鄉土氣息的武義小吃，成為眾多來武遊客的最愛。讓我們一起用鏡頭去尋訪武義麥餅、宣平餛飩、武義芋芙、豆腐丸的誘人香味吧……
乾菜肉餅 肥肉加霉乾菜製成餡，用面團包好，碾成薄薄的扁圓形的面餅，烤熟後鬆脆可口，香氣逼人。
乾菜肉粽子。經典中的經典。據我了解，只有浙江人知道吃。別的地方要麼是甜的，要麼是豆子的，最多是肉的，，真他的媽媽浪費啊。。。。
油餅，別的地方每有
蔥餅，北方有做法一樣的 ，，可惜裡面是空的，他們叫做燒餅，因為裡面沒肉也沒蔥（河北）
乾菜酥，宣平叫菜乾酥。。。。暈。。。經典中的經典中的經典。很多外地人是一邊說真他碼難吃，一邊要把剩下的掠奪過去。。。。好吃到他都不好意思了。。。哇哈哈
麥餅，漬菜（乾的）加蔥，加肉，三種都是一大把放進去。。。特有的蔥受熱以後的氣味。。。
乾菜餅，和麥餅一起賣，薄的脆的，大的。。。乾菜的，肉的，有點甜的那是肥肉。。哇呀呀呀。。。
啟酥（八月半吃的），只管掉渣掉來的。。。
花紅，不知道是不是這么叫的了，就是糯米做的吧，有點涼的，中間一個紅點的指頭大小的圓柱體，軟軟的。。。一口一堆又不夠吃，一個一個吃又嫌少....
豇豆酥，sang dong sang dong ,噴松。。。
塊da餅+ 天luo xi'
一根一根嘅 xun'，也就是麻花，誰說這個是天津特產，名聲是要吹的，不吹不響，武義人民要謹記啊。。。。
ge' ge'. 一塊一塊四方的，很脆的，有芝麻的，白色和焦黃色的。。。
清明gun。。。。極品。。最好是筍和漬菜的。
宣平餛飩，要個麥餅折起來一起吃，加點胡椒粉辣椒和醋。。。那就是人間美味。。。。
芋芙。。。。比餛飩好吃。。。
糖介子，
白糖gwak，這兩個小時候有老人扁擔擔來兩個se lia....谷殼裡面都是。。。莫幾個出來，菱形的，哇卡卡，全是芝麻。。。還拿撲克來猜大小，有獎的。
豆腐丸，是純豆腐和肉，做成一個丸，放麵粉上滾啊滾，滾成什麼樣呢，像特大號的橄欖，然後下鍋滾上來就好了。。。。
li kao 糖
生薑糖
麥抽。。。。就是北方人叫板面。。。麥面la做薄餅，切成條，拉一下，落下鍋，。。。。
還有一個，是一道菜，別處沒有的，
金瓜的莖，頭上那點弄來，揉啊揉，變成一團，和大蒜辣hun干一起炒。。
還有乾菜肉，
還有漬菜豆腐
漬菜肉，噴香噴香。。。。飯嘩嘩劃去的。。。。
漬菜筍，有點辣，有肉，最好是。。。哇哇哇。。。
⑦ 武義煙熏豆腐乾哪家好吃
偉青豆腐乾小作坊。根據查差告詢網路地圖得知，武義偉青豆腐乾小作坊煙熏虛吵明豆腐乾好吃，武義偉青豆腐乾小作坊，成立於2020年，位碰老於浙江省金華市，是一家以從事農副食品加工業為主的企業。