A. 金針菇可以燒什麼湯
金針菇 一把
蔥花 少許
鹽 一勺
西紅柿 兩個
油（最好用豬油） 少許
薑片 一片
蒜末 一點點
干辣椒段 3段
西紅柿金針菇湯的做法
西紅柿和金針菇洗好備用
油熱了後放入干辣椒，薑片，蒜末，不要太多噢
放入西紅柿翻炒，可以加入一點點水，把西紅柿煮出汁兒來
放入湯鍋，加水，水開之後放入金針菇，煮一會兒放鹽，按個人口味添加，放一點點雞精，不放也可以。
煮十五分鍾就可以吃啦
金針菇要煮熟噢
放水之後可以把之前放的干辣椒段拿出來
B. 金針菇怎麼做湯好吃法大全
製作方法
原料：金針菇，油菜，火腿，生薑，花生油，鹽，味精，蚝油，水澱粉。
步驟：
金針菇湯
1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生薑切絲備用；
2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用；
金針菇湯
3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蚝；
4、油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
特色：清爽湯品，有益智力。
C. 金針菇湯怎麼做好吃法大全
金針蘑做為一種普遍的食物，由於其具備與眾不同的口味和味兒，因此也備受大夥兒的熱烈歡迎。金針蘑的製做在烹飪上是千姿百態的，能夠配搭的食物也是有很多種。運用金針蘑熬湯實際上也是許多 見的作法，可配搭上番茄、水豆腐、豬瘦肉等食物開展製做，味兒口味淡另外也很美味。
金針蘑怎麼做湯
能夠做番茄金針菇湯，需要提前准備檸檬水，金針蘑，番茄沙司，西紅柿，把西紅柿切割成小小塊，里邊添加適量的油，把西紅柿裝進去炒爛，添加適量的開水，熬成高湯，金針蘑切割成段兒狀，大約有小指節那麼長就可以了，隨後再加一些鹽調料，起鍋以前擠上一些檸檬水，味兒就能越來越更強。
金針菇豆腐肉片湯，需要提前准備一些瘦豬肉，蔥段，黑胡椒粉，薑片，水豆腐，金針蘑，把豬瘦肉切割成塊狀，隨後添加適量黑胡椒粉，鹽，油攪拌均勻，隨後再腌漬20分鍾，把金針蘑的根處切除清理干凈，水豆腐切割成粗條形，鍋里邊添加適量的冷水，薑片裝進去用火災燒開，隨後再把金針菇豆腐裝進去，煮10分鍾上下，添加小肉一直煮到掉色，再把芝麻油，生抽，鹽裝進去調料，撒上一些蔥段就可以吃完。
西紅柿貢丸金針菇湯，提前准備鹽，蔥，金針蘑，西紅柿貢丸，全部的食物所有都清理干凈，西紅柿切割成小塊，金針蘑的尾端除去。鍋中添加適量的油，爆鍋到西紅柿的液汁出去，再添加充足量的水，把貢丸裝進去，和金針蘑配搭在一起燒煮，直到湯煮沸之後，再倒進石鍋中，添加適量的鹽調料，再一次煮沸之後把火關閉，撒上一些蔥段就可以吃完。
金針蘑的營養成分
金針蘑里邊帶有比較豐富的鋅元素，可以做到益腦功效，能夠讓孩子的智力生長發育越來越更強，並且男士適度的吃一些金針蘑，還能夠防止前列腺病出現。
金針蘑里邊還帶有鉀元素，適度的吃一些能夠醫治防止肝膽疾病及其胃潰瘍，高血壓病人，中老年群，肥胖症病人都能夠適度的吃一些。
金針蘑里邊還帶有膳食纖維，非常是菌柄里邊的膳食纖維成分十分高，能夠把人體里邊的膽酸合理吸咐，讓腸胃腸蠕動速率提升，讓消化吸收作用越來越更強，還能夠讓膽固醇的新陳代謝獲得調整，讓人體里邊的膽固醇成分減少，那樣重金屬離子的排出來速率就能越來越更快。
金針蘑里邊帶有朴菇素，可以讓人體對腫瘤細胞的抵抗力有所增加，防癌的實際效果十分非常好，金針蘑里邊還帶有磷酸氫鈣，比一般的谷類食物要高於許多 ，因此針對少年兒童的個子大腦發育都是有非常大的協助，它里邊還帶有含銅高，是人體不可或缺的營養元素，可以對人體免疫系統，神經中樞，血液，骨骼組織皮膚等具有非常大的影響。
金針蘑里邊還帶有含糖量及其蛋白，可以把血液里邊的膽固醇減少，防止動脈硬化，糖尿病出現。
金針蘑能夠和什麼一起吃
金針蘑能夠和水豆腐配搭在一起吃，可以抑止腫瘤細胞針對糖尿病，高膽固醇，高血壓，高血脂，營養不良等病人而言就特別適合。
還能夠和生豬肉配搭在一起吃，可以做到滋補胃腸功效，針對體質虛弱的人而言也特別適合，金針蘑還能夠和柴雞配搭在一起吃，可以做到滋補血氣功效。
金針蘑還能夠和牛肝配搭在一起吃，可以做到養血及其清肝火利膽實際效果，肝病病人適度的吃一些就十分非常好。
吃金針菇的常見問題
金針蘑里邊的纖維材料成分十分高，假如吃得過多便會讓腸道蠕動的速率越來越迅速，上腹會出現疼痛不適感的覺得，假如原本就會有腹瀉，慢性結腸炎等問題，吃太多金針蘑也會讓胃裡腹部越來越難受，金針蘑里邊還帶有秋水仙鹼片，針對呼吸系統粘膜及其腸胃黏膜很強的刺激性，吃以前應當放進涼水裡邊侵泡下，拌冷盤的情況下可以用溫開水侵泡，還可以放進沸水裡邊焯燙一下，讓它爛熟。
上邊給大夥兒詳細介紹的便是金針蘑怎麼做湯，看過上邊的詳細介紹，大夥兒應當也擁有一定掌握，金針菇做湯的方式還是比較簡單的，適度的吃一些金針蘑做的湯，可以讓人體抵禦病症的工作能力越來越更強，補充人體所需要的各種各樣營養元素。
D. 金針菇可以做什麼湯
1、豬肝金針菇番茄湯，材料：豬肝100克，針金菇100克，番茄一個，配料：姜絲、鹽、豆粉、料酒、雞精，香菜葉。
做法義，豬肝洗干凈以後去長片用豆粉六九姜絲食鹽咋均勻腌制一會兒，然後把豬肝放到開水組合，使豬肝上面的豆腐凝固即可撈出，備用真金菇洗凈撕開番茄，用開水焯把皮撕開切成塊狀。然後鍋內加水放入匙油，放入番茄丁金箍，燒開三分鍾時間，把豬肝一起放入進去，煮兩分鍾的時間，最後用適量的食鹽雞精調味撒上香菜葉即可食用。
2、金針菇肥牛湯：材料，針金菇，肥牛片，香蔥，牛肉味湯料
做法：鍋里加清水燒開後放入肥牛片焯十分鍾的時間撈起用清水沖洗去，其中的泡沫，另外起一個熱水鍋，放入700毫升的清水，燒開後放鹵湯料攪拌均勻至完全融化，再放入洗凈的針金菇，再放入肥牛片小火煮五分鍾的時間，加鹽調料即可食用。等等，還有很多美味金針菇湯的做法。你也可以上網搜一搜。