⑴ 綠色菜花怎麼做好吃
以綠菜花炒香菇為例：起鍋燒油，放入蔥末爆香，放入香菇片翻炒，放入焯水後的綠菜花，加入1勺鹽、胡椒粉、白糖、蒜末、水澱粉翻炒均勻即可。
⑵ 綠菜花怎麼炒才好吃
小編從小就特別的喜歡吃菜花，尤其是吃大米飯，只要一盤菜花就能下飯。我們這里叫做花菜，或許在別的大多數地方叫它菜花，所以小編這也叫菜花了，最常見的吃法就是干鍋菜花了吧，加一點臘肉醬油真的是美滋滋，但小編口味比較清淡，所以這道美食叫做清炒菜花。
主食材：有機菜花
佐料：植物油，食鹽，生抽，香蔥，大蒜
方法：
1、首先將有機菜花切成小朵，洗凈，最後泡入提前准備好的淡鹽水之中，浸泡半小時後取出，瀝干水分後盛入盤中。（這樣可以把藏在菜里的小蟲子泡出來）
2、香蔥切成蔥花，大蒜切碎，
3、鍋內下油，首先加入蔥蒜炒香，注意炒香的時候火候一定是中火慢炒，這樣才能把香味充分的煸出來，之後加入備好的有機菜花，翻炒兩下後改成大火干炒，炒2分鍾後加入適量生抽，再添加少許清水，繼續大火爆炒至把水分炒干。最後加入適量食鹽。
4、翻炒片刻後盛出，一盤香噴噴的清炒有機菜花便做好了。
功效：有機菜花與普通綠色蔬菜最主要的不同地方在於菜花它含有豐富的碳水化合物，這類物質熱量非常低，特別適合減肥人士食用，所以，經常食用菜花具有減肥瘦身的功效。另外，菜花還含有非常豐富的微量元素，這些微量元素能促進人體發育、補血養血。最後一點需要指出的是，菜花維生素C含量非常豐富，經常食用可以增強人體抵抗力與免疫功能，因此，菜花還具有防癌抗癌的功效。
溫馨提示：
1、有機菜花與普通菜花不同，這個從菜花的梗就能看出，一般有機菜花的發綠。莖也比普通菜花更長，
2、在炒有機菜花的時候需要注意，有機菜花與普通菜花不一樣，有機菜花非常容易熟，所以在炒的時候不需要提前焯水，並且，在翻炒過程中只需要添加少量清水即可，這樣炒出的有機菜花不僅香噴噴，而且還下飯。
⑶ 綠色的花菜怎麼炒好吃
1、花菜掰小塊洗凈
2、鍋水放水，加少量鹽，燒開
3、放入花菜焯水，撈出後用涼水激一下
4、鍋中倒少許油，放花椒煸炒出香味後放焯過水的花菜，翻炒、加鹽，出鍋
⑷ 綠色花菜怎麼做好吃又簡單
1.首先將綠花菜用刀切成一小塊一小塊，不要切得太碎，這樣容易爛，不好吃。接著把胡蘿卜切成片，切半根就行，喜歡吃的可以切一根。鍋里放500ml的水，燒開。將綠花菜和胡蘿卜一起放入鍋中，煮2分鍾(時間長短視花菜的老嫩程度)。撈出控干水分。
2.用開水煮一下，然後自愛涼拌一下，這樣做出來的菜會很好吃。綠菜花加一些香菇一起炒，看著顏色的搭配還是挺不錯哦的。這是一種白色的菜花，裡面放了一些辣椒一起炒。菜花其實還可以放進披薩裡面，這樣的花，味道也是很好吃的。
⑸ 菜花綠菜花怎麼做好吃
主料
綠菜花
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
胡蘿卜
適量
步驟
8.加入鹽味即可出鍋
9.美味入盤
