1. 葛花怎麼做好吃
方法如下：
鹽少許。
水適量。
麵粉適量。
木薯粉同麵粉的量。
食用油少許。
步驟1
在宜興的茶園里收獲了葛花和鼠麴草。
2. 葛花的做法大全，葛花怎麼做好吃
食材明細
葛花
500克
麵粉
半碗
鹽
一茶匙
五香粉
半茶匙
蒜泥小料
半碗
咸鮮
口味
蒸
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
葛花飯的做法步驟
葛花飯的做法步驟：1 1葛花洗凈晾乾。
葛花飯的做法步驟：2 2晾乾無水分的葛花用鹽，五香粉拌勻。
葛花飯的做法步驟：3 3拌上乾麵粉，使葛花顆粒分明。彼此不粘連。
葛花飯的做法步驟：4 4屜籠里鋪上干凈的屜布。把葛花放入上面攤平。
葛花飯的做法步驟：5 5水開蒸8-10分鍾。
葛花飯的做法步驟：6 6取出來用筷子撥散，拌入蒜泥料汁。即可食用。
3. 葛花需要焯水嗎
葛花需要焯水，焯水後的葛花口感更佳。葛花的分布范圍比較廣泛，世界各地幾乎都有葛花，葛花生長在比較潮濕、陰暗的角落裡。從野葛新鮮花中能提出揮發油，其中性油中含1-辛烯-3-醉、丁香油酚、芳樟醇、酸性油、苯甲酸甲酯、丙酸甲酯、異戊酸甲酯、正己酸甲酯。
葛花蒸餃做法：1、水燒開，把葛花放入焯水撈出。
2、擠干水分切幾下，不要太碎。
3、雞蛋打散炒熟。
4、龍口粉絲冷水泡軟，斬碎。
5、葛花，粉絲，都倒入炒雞蛋的鍋里，放入鹽，胡椒粉，繼續炒幾下，關火放入雞精。淋點香油即可做餡料。
6、包成喜歡的形狀。
7、上鍋蒸10-15分鍾即可。