1. 什麼牌子電飯煲煮飯好吃又香
首先品牌來說，目前電飯煲最好的是日本的松下
虎牌
象印
最好也貴，國內主要是
蘇泊爾
美的
九陽
伊萊特
質量比較好。就性價比來說
鍋內的同樣質量和配置比日本的便宜多了。
然後類型來說
分
智能的電飯煲
和
機械的電飯煲，機械的電飯煲煮飯更快，但米飯沒有智能的香軟可口，營養釋放的也不夠充分，而且煮粥容易溢鍋；
而智能電飯煲有預約功能更加方便，現在還有帶WIFI的電飯煲，可以手機遠程式控制制，更有多重菜譜功能，所以智能電飯煲更加好。
智能電飯煲來說
目前有底盤加熱模式
三維立體加熱模式
IH加熱模式
三種，這三種裡面三維立體加熱的和IH加熱的更好。
就電飯煲內膽來說，目前有白鋁內膽
塗層內膽
陶晶內膽
鐵制內膽
不銹鋼內膽
陶瓷內膽
。
白鋁內膽容易粘鍋；塗層內膽不粘鍋但塗層容易磨損；陶晶內膽比較好，不粘鍋也不容易磨損；鐵質內膽和不銹鋼內膽主要是IH加熱的為主，如果帶塗層的話和塗層內膽一樣；陶瓷內膽是最健康的內膽。
智能電飯煲就預約功能來說
有10小時預約
12小時預約
和24小時預約的，當然24小時預約的更好！
智能電飯煲就煮飯功能以外的功能
就太多，煮湯
酸奶
煲仔飯
蛋糕
意粉
解凍
發酵
披薩等等。。。。這個些功能就看個人喜好。
總結：選擇國內品牌的內膽好的智能電飯煲最好。
2. 用什麼煮粥比較好
用青菜和豬肉煮粥就比較好吃，可以補充補充維生素的礦物質。而且適合所有的人群食用。
主要食材：大米飯，瘦肉，香菇，胡蘿卜，芹菜等青菜
第一步，用電飯鍋煮好白粥備用，肉末用白鬍椒粉和鹽抓勻腌一會兒。香菇，胡蘿卜，芹菜切成小丁，青菜等綠葉蔬菜，用手撕碎。
第二步，鍋內放少量油，油溫燒至六七成時，放上蔥段，薑片煎黃，放肉末炒至變色，接著放入准備好的蔬菜丁炒出香味兒，然後把蔥段和薑片撿出來扔掉。
第三步，將蔬菜丁及肉末放入白粥熬煮一會兒等粥入味，再放入綠葉蔬菜碎煮開，這樣蔬菜瘦肉粥就做好了。
香菇營養價值：
1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。
2.菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸里，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
3. 煮粥用什麼鍋好四大煮粥的鍋如何選擇
煮粥用什麼鍋好煮粥的鍋常見有四種，各有各的優勢，關鍵看個人喜好和具體情況了。
1、砂鍋
煮粥營養和安全是最好的，就是時間太慢了！米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，再煮二十到三十分鍾，熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鍾左右，會更香。
4. 怎樣煲粥才好吃
好吃的煲粥方法
用料：
小黃米，海參，枸杞，蔥，姜，鹽，雞湯。
做法：
用清水清洗干凈小黃米表面的灰塵等，倒入煮好的雞湯中，開火煮20分鍾。
小蔥切成蔥末，生薑切成薑末。
煮到小黃米變大，裂開，湯汁變稠後，加適量的鹽調味。(適量的意思，就是根據自己的口味添加，吃的淡就少加鹽，口味比較重就多加鹽。)
等鍋內的米湯煮到特別濃稠後，加一點薑末，倒入枸杞和海參一起煮，再煮制3分鍾就可以了。
撒上一點切好的小蔥，攪拌均勻後就可以出鍋了。
小黃米含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及多種微量元素。中醫認為，小黃米味甘咸，是一種滋補性很強的食物，具有健胃補腎、養血滋陰、補虛安神的功效，非常適合虛弱及產婦食用。
小黃米還可以促進胃腸道的消化，調節胃酸的分泌，起到調理消化系統的功效；而且小黃米還具有一定的美容功效，可以起到去皺、淡斑的作用。
5. 煲什麼粥好吃又營養
五穀養生粥
原料：
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：
(1)、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;
(2)、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部泄光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可;
(3)、喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。
6. 用什麼鍋煮粥好吃又快
方法/步驟
炆燒煲：這個可以煮湯、煮粥，很方便。睡覺之前把米和水放內膽燒開一段時間大概15分鍾，然後放到外膽，蓋好，第二天就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問題也絕對適中。
高壓鍋：煮粥都是很稠的，很省時省事，煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜，一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鍾即可煮爛。另外，用高壓鍋煮粥時，水位最好在三分之二以下，水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入口孔而發生危險；在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。
電飯煲：所有材料放進去，開始煮，等到材料都熟爛後按成保溫模式，想啥時喝啥時喝！不過在煮粘稠的粥時要防止撲鍋，花點精力；可以開了後直接按到保溫狀態，過一二十分鍾等米爛了再按回煮飯狀態燒開就可以了；還可用定時的那種電飯煲，可以頭天晚上設定好時間，起床吃就正可口。
電砂鍋：所有材料放進去，開始煮，煮粥大概兩三個小時。熱粥的話要半個小時。耗電大，時間長，不過營養安全。
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砂鍋：米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，再煮二十到三十分鍾，熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鍾左右，會更香。砂鍋煮粥營養和安全是最好的，就是時間太慢。