⑴ 杭州的哪些點心好吃
1、百年匯昌
⑵ 杭州好吃的有哪些
1、粟子冬菇集「乾果之王」的栗子和「山珍」佳品冬菇於一饌。栗子果實粉糯,冬菇肉質嫩滑,一菜兩味,配以綠色蔬菜,色彩分明,清爽美觀,是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。
⑶ 杭州有什麼著名小吃
俗話說:「上有天堂,下有蘇杭。」杭州,自古以來就被公認為是古老神州的東南名都、魚米之鄉,這里不僅有著名的西湖美景,各種特色小吃也是一絕。
蝦爆鱔面
「到杭州不吃蝦爆鱔面,等於沒到杭州一樣」,蝦爆鱔面為杭州奎元館首創。杭州之面,有其特殊風味,面全落鍋中,質味浸於面內。蝦爆鱔面烹調時,選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨後切成鱔片,用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩;精製面條下鍋燒後,不粘不糊;用原汁煮麵,使面條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。
⑷ 杭州特產有哪些值得帶的
杭州特產值得帶的有:酥皮荷花酥、白娘子餅、杭州絲綢、西湖龍井茶、西湖藕粉。
1、酥皮荷花酥
杭州絲綢是浙江杭州的特色產品,有著非常悠久的歷史,追本溯源可以追溯到黃帝時期,這悠久的歷史文化造就了杭州絲綢的精美絕倫。杭州有著優越的氣候條件,溫暖濕潤,四季分明,光照充足,雨量充沛,非常適合桑樹的生長和蠶的繁殖。絲綢的製作工藝也十分復雜,十分考究,經過繅絲,織造,染色等復雜工藝才能製作製作一一匹質地柔軟,色彩美麗,華麗高雅,且極富藝術性的杭州絲綢。
⑸ 杭州有什麼特色小吃嗎
法根小桃酥:
小桃酥是一種南北皆宜的傳統特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麵粉、雞蛋、油、芝麻等。相傳在唐元時期,樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往景德鎮做陶工,由於工作繁忙,當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙,因其平日常有食桃仁止咳習慣,故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便於日常保存和跑長途時食用,便紛紛仿效,取名「桃酥」。後經過大小、口感、配料等不斷改良,便有了如今一口一個的法根小桃酥。