A. 寬粉怎麼做好吃,五花肉燉寬粉的家常做法
五花肉燉寬粉的做法步驟
1. .
五花肉切塊。
2.
把五花肉冷水下鍋,燒開後撈出過涼水,瀝干水分。
3.
姜切成小片,蔥切段。
4.
把寬粉放進盆中,太長可以折斷,倒入熱水泡軟備用。
5.
鍋中放適量油燒熱後放入冰糖融化。
6.
放入五花肉翻炒掛糖色。
7.
放入蔥段,薑片,和紅干椒翻炒均勻。
8.
倒入生抽,料酒,老抽和一點醋翻炒至五花肉上色,蓋上鍋蓋改小火燉煮兩分鍾,不要離開。
9.
添清水沒過五花肉,放入八角改大火燉煮開鍋,改中小火燉30分鍾左右。
10.
泡軟的寬粉用水沖洗一下放入鍋中,和五花肉一起翻炒幾下。
11.
大火燉開後改中小火燉十分鍾左右,這時可以嘗一下看看寬粉熟沒熟。
12.
寬粉熟了就可以放鹽和雞精調味。
13.
改大火收湯至黏稠。
14.
盛出裝盤。
小貼士
B. 土豆寬粉燉排骨的家常做法怎麼做好吃
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家裡學著製作土豆寬粉燉排骨,當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
5.加入鹽和雞精就可以享用啦。
看完土豆寬粉燉排骨的詳細介紹後,相信你已經迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記於心,然後再去好好地學著做,相信你肯定能夠做好。