⑴ 小米麵發糕，小米發糕怎麼做才松軟，純小米發糕的做法
小米發糕要做得松軟，發酵的時間要夠，下面是具體做法：
准備材料：小米一碗，牛奶一碗半，乾酵母5克，白砂糖一大勺，紅棗適量
1、准備好的小米常溫浸泡三個小時備用。
⑵ 正宗小米發糕的做法，柔軟香甜不塌陷，你學會了嗎
這個小發糕的做法也非常簡單，它是把小米提前浸泡後，加入雞蛋和牛奶用料理機打成米糊，再放入蒸鍋中蒸，這樣製作而成。這樣做的發糕暄軟好吃，特別的營養。下面是它的具體做法，喜歡的朋友可以進來看一下。小米發糕，超詳細做法跟大家分享，蓬鬆暄軟，不粘牙不回縮，香！
第四步：開始蒸發糕，我們涼水上鍋蒸，水開之後開始計時，蒸30分鍾就可以了，時間到關火，關火之後燜5分鍾再開鍋，我們的小米發糕就做好了，特別的蓬鬆，用手把邊緣向中間按壓一下就可以脫模了，然後把它切成自己喜歡的大小就可以開吃了。
以上就是我分享的小米發糕的做法，暄軟好吃，特別的有營養，而且做法也是非常簡單，我家兩個孩子都特別喜歡吃。
⑶ 小米發糕的做法松軟又好吃
小米發糕這樣做松軟又好吃：
准備材料：麵粉100克，小米麵15克，玉米面30克，雞蛋1個，酵母2克，油30克，糖30克，葡萄乾10克，蔓越莓10克，水30克，金瓜泥30克。
做法步驟：
1、將白面，小米麵，玉米面混合在一起攪拌均勻。
小米的營養功效
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。
2.減少細菌
小米也能解除口臭，減神譽少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚「出油」、頭皮屑增多等症狀。
3.防流產能滋陰
小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。
4.能維持生長和生殖力正常
能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性慾正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。
5.能維持性功能
有利於性慾，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎兒的正常發育
可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患滾瞎寬者。
7.祛斑美容大亮
減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。