Ⅰ 沛縣哪的小吃好吃
卟是很清楚,,
Ⅱ 沛縣小吃(吃大席時最後一道辣湯和甜湯的名字和做法),此湯是八大碗裡面的
沛縣最經典的一款辣湯的做法
先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉,同時加入花生仁、芋頭、山葯、金針、木耳、乾薑、桂仔、麵筋泡等。待八成熟後勾入適量精粉,注意攪拌。然後兌入配好的調料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油,略加食糖少許,一鍋色香味俱佳的辣湯就做成了。
咱們沛縣甜湯也有很多種,下面給您介紹最經典的一種的做法。
原料:
銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。
製法:
1、將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發開後取出,去掉耳根,洗凈放入碗中,上籠蒸約10分鍾後取出。
2、將湯鍋洗凈,置微火上,加清水放入冰糖,溶化後,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。
下面祝您有好胃口。
Ⅲ 徐州沛縣有什麼好吃的啊
早飯:
1 江南快餐的懶饃(一絕),油餅,豆汁,稀飯,雞湯。還有贈送的鹹菜很是味,特點是干凈。———沛高中老校斜對過。
2「兩來風」的蒸餃和煎包,辣湯和小米粥。———歌風小學那。
3 蒸餃加辣湯(那家的辣油不錯)———沛初中南門對過。
4 老市場煎包加夏天辣湯和冬天二沫子(沛縣土話),粥也不錯。———很多家都賣,正宗的是老市場北
食品城二期北的交界處。
5 杜家煎包———居民點7巷北對面。(大概是)
6 劉家雞湯加油餅煎蛋———居民點4巷南(較好)或者鑫達園小區南門斜對面。
7 雞蛋餅———新校食堂內,強烈推薦那的淹辣椒。
8「獨一味」油餅和雞湯———歌風小學附近,沛高老校附近。還有許多分店。
9 小肉包子(1毛一個),素包子(一元四個)味道獨特,8錯8錯!———鄉城路中部,小甜甜麵包房南側30米左右。
10「永和」豆漿服務好,很多特色的早點,很精緻!也干凈,缺點是有點小貴。———新莊路南頭拐角處。特別推薦夏天涼豆汁,很清爽。
11 豆汁,味道好的可不多哈!———老市場東門對面那家「永信豆業」味道好。尤其是那的黑豆汁很好(6毛錢)
12 年糕———七彩街對過。
13 麻團———二中門口的很美味,有空嘗一下哈。
14 普通的油條加粥———隨處可見。
中午不要跑出去吃了,正餐需要在家好好的吃,
晚上假如又不知道吃什麼了,那我只好再帶你們去吃了。請看下面大屏幕吧……
沛縣特色小吃:
1 娃魚和麵皮(大多女生的最愛)———商都南門對面的巷口。相當好吃,嘿嘿……
2 涼皮類 「小武涼皮」或者「笑笑涼皮」很出名哦,不過味道大同小異———福泰隆附近有家店。
馬蘭涼皮」盛行了十幾年了,那個賣涼皮的女人從女孩變成了老女人呵呵———實驗小學旁邊一運公司家屬樓下。
「洪梅涼皮」也很好吃,有調也有卷的———人民市場的南京街西頭.
還有」涼皮總店的也不錯」
七彩街的涼面也不錯,很清淡,我喜歡!