㈠ 特別喜歡吃雪媚娘,在家如何簡單零失誤做出來呢
雪媚娘又叫大福,最早是從日本流傳過來的。做起來很簡單,如果買直接的雪梅娘皮,那麼直接打點淡奶油,切點水果,包起來就可以。不過我還是喜歡自己做的雪梅娘皮,避免各種沒必要的添加,而且現做現吃,軟糯不粘牙,美味極了。
重點:
1、我夾餡大概是40-45g,這樣成品是70-75g 感覺剛剛好。喜歡水果的多一點水果,喜歡奶油的多點奶油,自己調配喲。
2、雪媚娘做好放在冰箱里冷藏1小時再食用更美味喲,注意糯米製品容易變硬,最好當天食用完畢。
3、不想吃奶油的,頂部的奶油還可以用戚風蛋糕胚代替喲。味道很不錯喲。
㈡ 沒玉米澱粉和黃油怎麼做雪媚娘
可以只用糯米粉啊,不加玉米澱粉只是會比較粘一點,黃油可以換成玉米油或者不用,就是沒有黃油特有的香味了。這樣做出來的雪媚娘也很好吃的。
㈢ 雪媚娘超簡單做法怎麼做
用料
動物淡奶油
雪媚娘皮
水果
雪媚娘超簡單做法的做法
准備好所有食材。
將水果切小粒備用。
打發淡奶油至粘稠有紋路,提取打蛋器呈現短小直立的尖角(如圖)。我在准備食材前先將不銹鋼容器放冷凍室冰了一會兒,淡奶油一直保存在冷藏室,所以不隔冰水也很容易打發。