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做簡單又好吃的雪媚娘不用糯米粉

發布時間: 2023-06-02 09:17:41

㈠ 特別喜歡吃雪媚娘,在家如何簡單零失誤做出來呢

雪媚娘又叫大福,最早是從日本流傳過來的。做起來很簡單,如果買直接的雪梅娘皮,那麼直接打點淡奶油,切點水果,包起來就可以。不過我還是喜歡自己做的雪梅娘皮,避免各種沒必要的添加,而且現做現吃,軟糯不粘牙,美味極了。

重點:

1、我夾餡大概是40-45g,這樣成品是70-75g 感覺剛剛好。喜歡水果的多一點水果,喜歡奶油的多點奶油,自己調配喲。

2、雪媚娘做好放在冰箱里冷藏1小時再食用更美味喲,注意糯米製品容易變硬,最好當天食用完畢。

3、不想吃奶油的,頂部的奶油還可以用戚風蛋糕胚代替喲。味道很不錯喲。

㈡ 沒玉米澱粉和黃油怎麼做雪媚娘

可以只用糯米粉啊,不加玉米澱粉只是會比較粘一點,黃油可以換成玉米油或者不用,就是沒有黃油特有的香味了。這樣做出來的雪媚娘也很好吃的。

㈢ 雪媚娘超簡單做法怎麼做

用料

動物淡奶油

雪媚娘皮

水果

雪媚娘超簡單做法的做法

  • 准備好所有食材。

  • 將水果切小粒備用。

  • 打發淡奶油至粘稠有紋路,提取打蛋器呈現短小直立的尖角(如圖)。我在准備食材前先將不銹鋼容器放冷凍室冰了一會兒,淡奶油一直保存在冷藏室,所以不隔冰水也很容易打發。