1. 絲瓜湯面條怎麼做好吃
主料
絲瓜1條
雞蛋2個
熟面條100g＊2碗
蒜頭3粒
輔料
鹽適量
生抽適量
蚝油適量
芝麻油適量
絲瓜湯面的做法步驟
space
點擊查看大圖
1.雞蛋加點鹽打散，用叉子打雞蛋好好用哦。
space
點擊查看大圖
2.絲瓜去干凈皮，切滾刀塊備用。
space
點擊查看大圖
3.熱鍋熱油，邊淋入蛋液邊炒散成滑蛋，先出鍋備用。
space
點擊查看大圖
4.原鍋加入冷油，下入蒜蓉炒香。
space
點擊查看大圖
5.香鍋後，倒入絲瓜，加點鹽一起翻炒入味。
space
點擊查看大圖
6.加入適量清水，保持大火煮湯。
space
點擊查看大圖
7.絲瓜熟後，倒入炒好的雞蛋，先別翻炒。
space
點擊查看大圖
8.加入生抽、蠔油翻炒均勻，然後關火，淋入少許芝麻油備用。
space
點擊查看大圖
9.煮熟的面條先放入碗中，心姐是兩個鍋同時煮，所以直接湯煮好，面條也煮好了。
space
點擊查看大圖
10.面條裝好後，直接在面碗中加入絲瓜湯，上桌即可開吃了。
小竅門&溫馨提示
絲瓜如果用來炒菜，去皮時候就不要去太干凈，留點青色皮會脆口一些，如果用來煮湯，把皮去干凈，口感又會是爽滑多了。
2. 絲瓜面條的做法
吃瓜面條的做法，可以把絲瓜擦成絲，做成餡兒，然後和麵粉然後合在一起做成面條，味道是非常好吃的，而且營養價值也是很高的。
3. 絲瓜面條的做法大全有哪些
食材
主料
面條
250g
絲瓜
1條
瘦肉
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
油辣椒
適量
步驟
1.原料圖
2.絲瓜去皮切片，瘦肉切碎，蒜和姜切碎。
3.燒開一鍋水下入面條煮至6分熟。
4.撈出放到冷水裡過涼。
5.鍋燒熱下油爆香蒜和姜。
6.加入絲瓜翻炒。
7.加入適量水。
8.水開下入瘦肉。
9.調 入雞精。
10.加入鹽
11.下入涼好的面條。
12.加幾滴醬油潤色。
13.起鍋，最後放入油辣椒。喜歡清淡的朋友可以不放油辣椒即可。
小貼士
最開始煮麵時不要太熟了，以免後面再煮時就太軟不好吃了。
4. 絲瓜下面條怎麼做好吃
主料
13
起鍋，最後放入油辣椒。喜歡清淡的朋友可以不放油辣椒即可。
5. 絲瓜煮麵條怎麼做好吃，絲瓜煮麵條的家常做法
食材
主料面條250g絲瓜1條瘦肉50g 輔料油適量鹽適量油辣椒適量
步驟
絲瓜煮麵條的做法步驟11.原料圖
絲瓜煮麵條的做法步驟22.絲瓜去皮切片，瘦肉切碎，蒜和姜切碎。
絲瓜煮麵條的做法步驟33.燒開一鍋水下入面條煮至6分熟。
絲瓜煮麵條的做法步驟44.撈出放到冷水裡過涼。
絲瓜煮麵條的做法步驟55.鍋燒熱下油爆香蒜和姜。
絲瓜煮麵條的做法步驟66.加入絲瓜翻炒。
絲瓜煮麵條的做法步驟77.加入適量水。
絲瓜煮麵條的做法步驟88.水開下入瘦肉。
絲瓜煮麵條的做法步驟99.調 入雞精。
絲瓜煮麵條的做法步驟1010.加入鹽
絲瓜煮麵條的做法步驟1111.下入涼好的面條。
絲瓜煮麵條的做法步驟1212.加幾滴醬油潤色。
絲瓜煮麵條的做法步驟1313.起鍋，最後放入油辣椒。喜歡清淡的朋友可以不放油辣椒即可。
小貼士
最開始煮麵時不要太熟了，以免後面再煮時就太軟不好吃了。
6. 絲瓜拌面的做法
說要比較清淡的麵食，會讓人想到絲瓜面條，是夏天比較受歡迎的一道涼面，絲瓜適合用來喝涼湯，因為味道不行，而且不油膩，還會非常的清淡，涼著喝口感是最棒的，用來拌面條喝也非常好，而且絲瓜本來就可以對去除火熱，降低體溫有著很好的效果，所以用來煮麵條炒菜都是很不錯的。
絲瓜面
材料
絲瓜一條蒜頭2顆紅蘿卜絲少許肉絲少許蔥花一小把面條3片天婦羅3片火腿3片糖適量雞粉適量
做法
天婦羅耀先下鍋煎香後起鍋備用要先把面煮半熟後備用接著把肉絲跟蒜頭下去炒香
在下絲瓜和剛剛煮過的面條水2大碗悶煮
快熟的絲瓜放入紅蘿卜絲雞粉糖
下面條小火讓面條吸飽湯汁關火再下火腿和天婦羅
就有美味的絲瓜面了
絲瓜面線
材料
絲瓜1條九層塔少許蒜頭2~3瓣海鹽可不加油蔥酥少許
做法
准備好所有材料。蒜頭拍碎(亦可用姜絲替代蒜末)
將絲瓜削去外皮,切成片狀或條狀皆可
准備一個湯鍋,倒入少許橄欖油,加熱後小火爆香蒜末(爆香蒜末後,可將蒜末挑起不用,有蒜香味即可)
放入絲瓜拌炒,加一點開水煮滾後,蓋上鍋蓋煮約3~5分鍾
爆香蒜末的同時,另准備一鍋熱水,煮滾後汆燙面線用(當絲瓜燜煮調味完成時,再將面線下鍋煮一分鍾起鍋)
絲瓜煮好加入九層塔及油蔥酥調味後,放入煮好的面線即完成。
面線的口感和鹹味結合了絲瓜自然的鮮甜,完全不用放鹽都好好吃。
加入少許的油蔥酥及九層塔,讓絲瓜面線更有味道喔!
形態特徵
一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，長10-12厘米，具不明顯的溝，近無毛；葉片三角形或近圓形，長、寬約10-20厘米，通常掌狀5-7裂，裂片三角形，中間的較長，長8-12厘米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，彎缺深2-3厘米，寬2-2.5厘米，上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。
雌雄同株。雄花：通常15-20朵花，生於總狀花序上部，花序梗稍粗壯，長12-14厘米，被柔毛；花梗長1-2厘米，花萼筒寬鍾形，徑0.5-0.9厘米，被短柔毛，裂片卵狀披針形或近三角形，上端向外反折，長約0.8-1.3厘米，寬0.4-0.7厘米，裡面密被短柔毛，邊緣尤為明顯，外面毛被較少，先端漸尖，具3脈；花冠黃色，輻狀，開展時直徑5-9厘米，裂片長圓形，長2-4厘米，寬2-2.8厘米，裡面基部密被黃白色長柔毛，外面具3-5條凸起的脈，脈上密被短柔毛，頂端鈍圓，基部狹窄；雄蕊通常5，稀3，花絲長6-8毫米，基部有白色短柔毛，花初開放時稍靠合，最後完全分離，葯室多回折曲。雌花：單生，花梗長2-10厘米；子房長圓柱狀，有柔毛，柱頭3，膨大。
7. 絲瓜湯面條怎麼做好吃
絲瓜是非常有營養的一類蔬菜，在炎炎夏日，人們都喜歡煮點絲瓜湯來喝。其實，絲瓜湯也可以用來煮麵條，絲瓜湯面條怎麼做好吃?下面我們就來給大家詳細講講絲瓜湯如何製作，希望大家看了這篇文章之後，可以學會做好吃的絲瓜湯面條。
絲瓜湯面條怎麼做好吃
主料
絲瓜1條,雞蛋2個,熟面條100g*2碗,蒜頭3粒,
輔料
鹽適量,生抽適量,蚝油適量,芝麻油適量
絲瓜湯面的做法步驟
1.雞蛋加點鹽打散，用叉子打雞蛋好好用哦。
2.絲瓜去干凈皮，切滾刀塊備用。
3.熱鍋熱油，邊淋入蛋液邊炒散成滑蛋，先出鍋備用。
4.原鍋加入冷油，下入蒜蓉炒香。
5.香鍋後，倒入絲瓜，加點鹽一起翻炒入味。
6.加入適量清水，保持大火煮湯。
7.絲瓜熟後，倒入炒好的雞蛋，先別翻炒。
8.加入生抽、蠔油翻炒均勻，然後關火，淋入少許芝麻油備用。
9.煮熟的面條先放入碗中，心姐是兩個鍋同時煮，所以直接湯煮好，面條也煮好了。
10.面條裝好後，直接在面碗中加入絲瓜湯，上桌即可開吃了。
小竅門&溫馨提示
絲瓜如果用來炒菜，去皮時候就不要去太干凈，留點青色皮會脆口一些，如果用來煮湯，把皮去干凈，口感又會是爽滑多了。
絲瓜要炒軟，這樣絲瓜的甘甜才會出來。不喜歡吃面，想喝湯的朋友，少放水燒開即可。絲瓜湯也是很好喝的，而且老少皆宜的一碗面。喜歡的朋友可以試試，保證你會愛上，而且做法簡單。
絲瓜的營養價值
雖然絲瓜看上去只是一種很普通的蔬菜，價錢也相當實惠，但其實它有著很好的營養價值和葯用作用。
如果您經常吃絲瓜，這就可以幫助您治鼻竇炎、咽喉炎、風寒咳嗽、治奶水不足、痔瘡引起大便帶血、神經痛、蕁麻疹、斑禿、腳汗過多，還有效美白抗衰老。
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分--皂甙。絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，其絡、籽、藤、花、葉均可入葯。
女性多吃絲瓜對身體很有好處，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。
長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩。另外，絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調理月經不順等功效，月經不調者，身體疲乏，體質虛弱的女性更宜多食用。
8. 絲瓜下面條的做法大全
說要較為口味淡的面點，會令人想起絲瓜鮮面條，是夏季較為火爆的一道涼皮，黃瓜合適用於喝涼湯，由於味兒不好，並且不油膩感，還會繼續十分的口味淡，涼著喝口味是最贊的，用於拌鮮面條喝也很好，並且絲瓜原本就可以對除去火爆，減少人體體溫擁有 非常好的實際效果，因此 用於煮麵燒菜全是很非常好的。
絲瓜面
原材料
黃瓜一條大蒜2顆紅蘿卜絲少量絲襪高跟鞋少量蔥段一小把鮮面條3片天婦羅3片香腸3片糖適當雞精粉適當
作法
天婦羅耀先入鍋煎香後出鍋預留 要先把面煮半生不熟儲備用 然後把絲襪高跟鞋跟大蒜下來炒出香味
在下絲瓜和不久煮過的鮮面條水2海碗 悶煮
快速的絲瓜放進紅蘿卜絲 雞精粉 糖
煮麵條 文火 讓鮮面條吸滿料汁 熄火 再下香腸和天婦羅
就會有美味可口的絲瓜面了
絲瓜線面
原材料
絲瓜1條九層塔少量大蒜2~3瓣福清並不加油蔥酥少量
作法
准備好全部原材料。大蒜敲碎(也可以用薑片取代蒜泥)
將絲瓜削掉表皮,切割成塊狀或條形皆可
提前准備一個火鍋,倒進少量植物油,加溫後小受歡迎香蒜泥(進行爆香蒜泥後 ,可將蒜泥挑動無需,有蒜香氣就可以)
放進絲瓜拌炒,加一點沸水煮滾後,蓋上蓋子煮約3~5分鍾
進行爆香蒜泥的另外,另提前准備一鍋開水,煮滾後汆燙線面用(當絲瓜燜煮調料結束時,再將線面入鍋煮一分鍾出鍋)
絲瓜煮好添加九層塔及油蔥酥調料後,放進煮好的線面即進行。
線面的口味和鹽味融合了絲瓜當然的鮮美,徹底無需加鹽都狠狠搓。
添加少量的油蔥酥及九層塔,讓絲瓜線面更有異味喔!
形狀特點
一年生攀緣藤本植物；莖、枝不光滑，有棱溝，被微軟毛。卷須稍粗大，被短軟毛，一般2-4歧。葉莖不光滑，長10-12公分，是否顯著的溝，近沒毛；葉子三角形或近環形，長、寬約10-20公分，一般掌狀5-7裂，裂片三角形，正中間的很長，長8-12公分，頂部急尖或漸尖，邊沿有鋸齒狀，尖部深心型，彎缺深2-3公分，寬2-2.5公分，上邊墨綠色，不光滑，有疣點，下邊淡綠色，有短軟毛，脈掌狀，具乳白色的短軟毛。
雌雄同株。雄花：一般15-20朵康乃馨，生在總狀花序上端，頭狀花序梗稍粗大，長12-14公分，被軟毛；花柄長1-2公分，花萼筒寬鍾形，徑0.5-0.9公分，被短軟毛，裂片卵狀披針形或近三角形，上方向外翻折，約長0.8-1.3公分，寬0.4-0.7公分，里邊密被短軟毛，邊沿尤其顯著，外邊毛被偏少，頂端漸尖，具3脈；卡羅拉淡黃色，輻狀，進行時直徑5-9公分，裂片長環形，長2-4公分，寬2-2.8公分，里邊尖部密被黃白色長軟毛，外邊具3-5條突起的脈，脈上密被短軟毛，頂部鈍圓，尖部狹小；雌蕊一般5，稀3，花絲長6-8mm，尖部有乳白色短軟毛，花初對外開放時稍靠合，最終徹底分離出來，葯室多回折曲。雌花：單身，花柄長2-10公分；子房長圓柱型，有軟毛，柱子3，彭大。