❶ 什麼樣的桃子好吃
什麼樣的桃子好吃
什麼樣的桃子好吃，桃肉營養物質豐富，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物等營養物質，而且桃樹還能分泌桃油，可以食用和葯用，因此不少人都喜歡吃桃子，那麼什麼樣的桃子好吃？
什麼樣的桃子好吃1
俗話說，「桃養人，杏傷人」，時下又到了吃桃的季節。桃子中富含糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，其中鐵的含量，更是居水果之冠。傳統醫學認為，桃有補益氣血、養陰生津的作用。
教你挑桃：蜜桃要挑軟的
專家介紹，目前在市面上比較多見的主要有兩個品種，一是水蜜桃。果頂平圓，縫合線淺，硬熟時肉質，耐貯運；經過後熟則肉柔多汁，如「肥城佛桃」、「天津水蜜」等。二是油桃，分布於新疆、甘肅一帶。果形較小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。
選擇桃子有技巧，首先，看果型大小，著色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮艷者為佳。其次看果肉，果肉白凈，粗纖維少，肉質柔軟並與果核黏連，皮薄易剝離者為優。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者為次。
水蜜桃如果要現吃可挑軟的，這樣可確保水分足、甜度高。挑選油桃時要用聞的方法，從散發出來的香味來判斷，香味越濃表示越成熟，否則就還不成熟。
清洗桃子的竅門
大家都知道，桃子表面有一層細密的絨毛，有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果膠，很有營養，而且口感又好，剝掉就很可惜。這里有幾個小竅門，可以將桃子表面的絨毛清洗得很乾凈。
竅門一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細鹽均勻塗在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最後用清水沖洗幾遍。
竅門二：桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。
竅門三：用鹼水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下來。
如何保持桃子的味道
如果要充分地將桃子的香味、甘味發揮出來，就不要把它放在冰箱中保存。
因為在冰箱中，會使桃子的香味不斷揮發，而甘味也會隨之減少。因此，正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。
桃子的甘味來源並非果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30攝氏度左右會產生較多的蔗糖。
酸味也會隨著溫度而提高，而存放在常溫的環境中，既能抑制酸味，果糖仍會發生作用，而且會有蔗糖的味道。
最可口的營養吃法是放在冷水（10攝氏度）中浸泡20分鍾後食用，時間不能過長，否則會變淡而無味。
什麼樣的桃子好吃2
什麼品種的桃子最好吃？
1、玉露美人
中國第一桃，色澤鮮紅，線條圓潤，肉質白如玉，靠近果核處逐漸變成紅色，肉質細軟，香氣濃郁，皮薄易剝，入口即溶，讓人回味無窮!(產地浙江奉化)
2、平谷大桃
軟硬皆有，屬硬桃，果實圓形，個頭不小，果皮濃紅色，不易剝離肉質硬脆，纖維少，風味甜，香氣濃，粘核!(產地北京)
3、龍泉驛水蜜桃
個頭大，需要雙手捧著吃，白里透紅，桃絨毛稀少，香氣宜人，香甜質軟汁水多，纖維含量少，細嫩化渣!(產地四川)
4、普定梭篩桃
桃子個頭偏小，果肉較硬，肉質緊密，皮薄肉脆，爽口鮮甜!就是鮮甜脆!(產地貴州)
5、狗血桃
果面茸毛短，果皮全面著玫瑰紅色，果 肉和果核完全分離，果肉和果汁都呈血紅色，香氣中等脆甜，果肉多汁纖維中等，風味酸甜適口。(產地湖北大治市)
6、連平鷹嘴桃
尾部長相像鷹嘴，果實個大，果面綠色，朝陽面有紅暈，有絨毛，果肉綠紅色，由內而外變紅，質地偏硬，長相略顯犀利硬脆清甜，汁多飽滿，爽口清心不黏膩!(產地廣東)
7、碭山黃桃
黃桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉較硬，適合做黃挑罐頭的形式現身。色澤金黃，香氣濃郁爽口，富有彈性，比水蜜桃的果香味更足。(產地安徽宿州碭山)
8、石河子蟠桃
形狀扁圓，顏色鮮紅，個大頭且鮮艷，表面短毛，香味極濃，果肉亮晶晶，味道極為香甜，肉細汁多，皮韌易剝。(產地新疆)
9、油蟠挑
既有水蜜挑的水嫩，又有黃桃的爽脆，油桃的鮮亮，婚桃的外形，這種四合一的桃子，就是油蟠桃甜脆，汁水還多。肉質細 膩，硬而脆爽，汁液豐富。(產地陝西省大荔縣)
10、肥城佛桃
超級大個子，單果重350克左右，最大的是900克以上，稱為桃王，果肉細嫩，汁多香甜!(產地山東肥城)
以上的桃子品種都非常不錯，但是種植戶在選擇品種的時候要選擇適合自己當地種植的品種，同時也要考慮經濟效益這一塊，氣溫土壤環境都要考慮進去!
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買桃子時，什麼樣的桃最甜？果農：記住這4點，一挑一個准！
隨著夏日的到來，各種各樣好吃的蔬菜水果也要大量上市了。每天夏天，菲兒就超愛吃水果，比如 西瓜，桃子，葡萄，香瓜等數不勝數，要說我最愛吃的當屬桃子了。
每天夏天，我是必須要天天吃桃子的，那香香的味道，甜津津的桃汁，絕對能夠讓人唇齒留香，俘獲水果最受歡迎之稱號。
買桃子時，個「越大越甜」嗎？果農：牢記這4點，一挑一個准！桃子不僅果肉鮮美，而且營養價值高，桃肉中含有蛋白質、鈣、鐵，以及有機酸等對人體有益的物質，而每100克鮮桃中所含的水從佔比80%以上。
桃子這么好吃，那是不是所有的桃子都是甘甜多汁的嗎？答案肯定是不是得，再好吃的水果也有優劣之分，挑對了肯定是美味又好吃，挑的不對，那肯定是食之如蠟了。
1、看外形和大小和重量
挑選桃子的時候，我們首先要挑選果實大，外形沒有畸形，外表圓潤的。然後把相同大小桃子拿起來，看哪個比較重就選哪個，這樣的桃子肉厚多汁，吃起來香甜爽口。
2、有裂口
有時，我們買桃子時，會發現有些桃子上面，有會一些裂口，當然我的說的那種裂口不是人為的，而是自然成熟的，這兩種裂口一眼就能看出區別。
自然成熟的桃子裂口成一條縫，會有少量的桃糖汁流出來，而人為的裂口就是不小心摔壞的，桃子周圍也會有點破損的痕跡。這種桃子經過充足的日光照射，非常甜。
還有，如果你碰到一些桃子有類似於補鳥兒叼過的痕跡，那麼恭喜你，撿到「寶」了，不要以為桃子壞，反而這種桃子特別的甜。
3、看錶皮毛毛
大家知道桃子表皮上都是有毛毛的，雖然我們很討厭這種毛毛，但大家不知道的是，這種毛毛越多越立就越證明這個桃子是新鮮的`。相反如果桃子上的毛比較少，那就證明桃子不是很新鮮了哦。
4、公桃母桃
菲兒剛知道桃子也分公母的時候非常的驚試啊，雖然都是桃子，但公桃和母桃的口感卻是不一樣的。公桃更甜果肉稍軟，母桃吃起來會發脆，沒有公桃那麼甜，帶點酸甜的口感。
我們從桃子的表面就能分清桃子的公母，公桃表皮金黃色的部分較多，形狀也是凸起的，母桃面表皮色澤紅潤紅彤彤的，多呈圓形。具體買公桃還是母桃，大家可以跟根個自喜歡的口感來決定。
還有一個小技巧就是聞一下桃子的果香，果香越濃的桃子肯定是越好吃的。我們這邊市場上已經有賣桃子的了呢，你們那有賣的了嗎？只要大家跟著我學會挑選桃子，我保證大家買到的桃子都是肉厚多汁，香甜可口，新鮮營養的好桃子哦。
小貼士：桃子雖然好吃，但是美中不足的就是桃子身上的毛了，一不小心粘身上，就會感覺非常的癢，所以在吃桃子之前，一定要把桃毛洗干凈。
在這里，我給大家分享一個小妙招，桃子買回來，先在鹽水裡泡10分鍾，然後在用清水沖洗干凈，這樣不僅能把桃毛清理干凈，還會清除一些桃皮表面殘留的農葯，而且還可以延長桃子的存儲時間，真是一石三鳥兒啊。
❷ 中國哪裡產的桃子最好吃
桃子是中國自古自今非常傳統的一個水果，擁有非常悠久的文化內涵，桃子的分布地理位置極光，全國各地幾乎都有種植，那麼哪個地方產的桃子最值錢呢?
中國產桃地區很多，品種不一，有白肉桃和黃肉桃，有吃起來清脆可口的脆桃和味道香濃、果肉軟軟的軟桃，它們都有各自不同的口感，那麼哪裡產的桃子最好吃大家知道嗎，下面和小蝦米一起來了解吧。
以下是各產地優質桃子的介紹：
一、湖南-炎陵黃桃
炎陵黃桃，又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名於世，為國家地理標志保護產品。生長於湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中。
外觀：桃型正、個頭大、顏色鮮艷，果肉金黃色、外表無雜色斑點，無石細胞傷痕。
口感：濃甜微酸、肉脆、味甜、香濃。
產地：湖南省株洲市炎陵縣：劉氏果園炎陵黃桃
成熟時間：7月中下旬至8月中旬。
二、浙江-奉化水蜜桃
奉化水蜜桃，浙江省寧波市奉化區特產，中國國家地理標志產品，被譽為「中國之中模最」，還素有「瓊漿玉露，瑤池珍品」之美譽。
外觀：果型美觀、線條圓潤，陽面有紅暈，肉質白如玉，靠近果核漸變紫紅色。
口感：肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄而韌、易剝、入口即溶使人回味無窮。
產地：浙江省寧波市奉化區
成熟時間：7月下旬至8月上旬成熟。
三、江蘇-陽山水蜜桃
陽山水蜜桃，江蘇省無錫市特產，中國國家地理標志產品。
外觀：果形大、色澤美，果肉乳白色。
口感：皮韌易剝、香氣濃郁，汁多味甜，入口即化，風味獨特，
產地：江蘇無錫市陽山鎮
成熟時間：5月至9月
四、廣東-連平鷹嘴蜜桃
連平鷹嘴蜜桃，廣東省河源市連平縣特產，中國國家地理標志產品。
外觀：果形美觀端正，近橢圓形，果頂似鷹嘴，兩半較對稱;果皮色澤鮮亮，呈淡青色，陽面有紅暈;果肉白色、近核部分帶紅色。
口感：肉質爽脆、味甜如蜜。
產地：廣東省河源市連平縣
成熟時間：7月上旬至8月中旬，果色變黃白或向陽面出現紅暈時分批採收。
五、北京-平谷大桃
平谷大桃，北京市平谷區特產，中國國家地理標志產品。平谷大桃不是單指一種，它有多種不同品種的桃子，軟硬皆有，這里我們舉例兩個：
1、春雪—硬桃黨
外觀：果實圓形，個大，果頂尖圓，茸毛短而稀，兩側較對稱;果皮濃紅色，不易剝離;果肉白色。
口感：肉質硬脆，纖維少，風味甜，香氣濃，粘核。
產地：馬坊鎮、夏各庄鎮、山東庄鎮、金海湖鎮。
2、早久保(香山水蜜)——軟桃黨
外觀：果實近圓形，果皮淡黃綠色，陽面有鮮紅色條紋及斑點;果肉白色。
口感：肉質柔軟，汁液多，有香味。
產地歲衫：王辛庄鎮、峪口鎮、黃松峪鄉、興谷開發區。
成熟時間：7月至9月
六、四川-龍泉驛水蜜桃
龍泉驛水蜜桃，四川省成都市龍泉驛區特產，中國國家地理標志產品。
外觀：個大，果皮底色乳白向陽面、頂部及縫合處側著紅暈，果肉白里透紅。
口感：質軟，香甜，水份飽滿、汁多味甜，纖維含量少，細嫩化渣，風味濃郁，香甜可口。
產地：四川省成都市龍泉驛區
成熟時間：5月中下旬上市，到10月初結束，供應期達120多天。
七、上海-奉賢黃桃
奉賢黃桃，上海市奉賢區特產，中國地理標志產品。
外觀：果實碩大、色如黃金、艷麗誘人、果形圓整、果頂圓平。
口感：肉質柔韌、甜多酸少、香味濃郁，鮮食風味極佳，而且適合加工做罐頭。
產地：上海市奉賢區
成熟時間：8月至9月
八、新疆-石河子蟠桃
石河子蟠桃，產自新疆，石河子蟠桃的日照時間長，而且早晚較大的溫差，所以含糖量極高，吮吸著天山冰川雪水，所以相比內地更為天然無污染。
外觀：形狀扁圓，顏色鮮紅，個大鮮艷，表面短毛，香味極濃，果肉亮晶晶
口感：味道極為香甜，肉細汁多，皮韌易剝。
產地：新疆石河子143團
成熟時間：7月中旬-9月
九、陝西-大荔縣油蟠桃
大荔縣油蟠桃，產自陝西大荔縣，有水蜜桃的水嫩，黃桃的爽脆，油桃的鮮亮，蟠桃的外形，這種四合一的桃子，就是油蟠桃。
外觀：油蟠桃的果皮底色是綠白，表面油光發亮，沒有絨毛，整個果面呈現鮮紅或者玫瑰紅色。
口感：甜，脆，汁水還多。肉質細膩，硬而脆爽，汁液豐富。
產地：陝西省渭南大荔縣
成熟時間：6月中旬-9月
十、山東-肥城佛桃
山東肥城佛桃是中國名優特產。
顏值：個大，單果重一般在350克左右，最大900克以上，稱之為「桃王」。
口感：果肉細嫩，汁多香甜。
產地：山東肥城
成熟時節：8月中旬-9月下旬
小記：黃桃、水蜜桃、脆桃買對了都好吃，所以買桃子認准產地很重要，以上桃子都很好吃，乎培腔各有千秋，有脆的有軟的，有白的有黃的，要說哪裡產的桃子最好吃，那也要看個人所愛。
我最喜歡吃湖南的炎陵黃桃，黃色的果肉，香甜可口、肉脆脆的，一口咬下去，既不會硌得牙幫生疼，也不會汁水亂濺，那種味道吃了就忘不了，值得推薦。
❸ 什麼品種的桃子最好吃
桃子的品種很多，說實話我雖然生在水果之鄉的膠東半島，面對種類繁多的桃子，常常會一頭霧水。我最喜歡吃的水果就是桃子，因為它甜蜜多汁，營養豐富口味也多，不管你是喜歡甜的還是甜酸的，硬的還是軟的都能找到你喜歡的。
我們這里的桃子從6月下旬開始上市，一直能延續到11月份的初冬時節，差不多半年的時間都能吃到桃子。我最喜歡吃的是油桃，不光是因為油桃沒有毛，還因為油桃的口味是甜中帶點微酸，可能因為它是桃和李子雜交的品種吧。每個人的口味不同，選擇也會不一樣，有人愛吃蟠桃，扁扁的，中間凹陷下去，可以剝皮吃，離核，味道是甜的，汁水少，比較面。還有一種桃子叫大久保，個頭大，在我家這里屬於老品種了，但是很多人喜歡吃，也比別的品種的桃子更搶手。桃子是紅色的，個大味甜，一般的都有半斤左右，八成熟的時候是脆甜的，熟透了就變軟了，離核，甜蜜多汁。我在朋友家的桃樹地里吃過一種叫白桃的品種，是油桃，個頭不大，皮面是青白色的，看顏值一般，但是一口下去我就服了，果肉軟，是那種特別純正的桃子的味道，甜的沒有語言能形容，我真是第一次吃那麼好吃的桃木。朋友說他只栽了一棵樹，新品種想試試，他也沒想到這個桃子那麼好吃，可惜就是個頭不大，不適合大面積種植。
再就是晚熟的寒露蜜了，果肉脆硬，耐運輸，可以存放到冬天，也是甜甜的味道，很多人為了冬天能吃到桃子買了放家裡儲存起來，等大雪紛飛的時候烤著火爐吃桃子也是一種享受。還有一種小秋桃，小小的，綠色像沒成熟的樣子，但是買那個裂口的，裡面的果肉是紅色的，皮帶點苦味，很像小時候在山上吃的那個小毛桃，桃子的味道很濃，也很好吃。
桃子的品種很多，每個人的口味不同，可選擇性也很多。農村有句俗語說「桃養人，杏害人，李子樹下抬死人」，是說桃子可以多吃，它含豐富的維生素和礦物質，能補充人體所需的營養成分，還有豐富的果膠和纖維素，能促進腸道蠕動，排毒養顏，，現在正是桃子大量供應的季節，桃子皮薄，不耐儲運，果農都是自己家長的自己買，價格不貴，正是吃桃子的好時候。
中國地域遼闊，南方北方氣候不同，土質不同，生產出來的水果味道差別很大，不管是什麼品種，只要適合你的口味，就是你舌尖上的味道，你說呢？
市面上各式各樣桃子很多，到底哪種桃子好吃？今天就帶大家一起來了解一下，第三個被稱為中國第一桃，你吃過嗎？
魯蜜一號，果實平均單果重150克左右，最大單顆重250 g，果實發育期為72天左右，設施栽培可溶性固圓物含量11.1%，露天栽培可溶性固圓物含量18.1%，著色艷麗且程度高95%以上，肉質細膩、口感純正、硬度大、掛樹時間長、果個大、甜度較高、花芽分化較易。
早黃瓜桃，香甜、果大、品質優、耐儲運，6月上旬成熟，果實圓整，單果重150～157g，成熟後果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色，果肉黃金色，風味濃甜，香氣濃郁，肉脆，成熟後柔軟多汁。含糖量13%～15%，第二年結果，第三年逐漸進入豐產期，豐產期畝產4000～5000斤。
玉露美人，中國第一桃，產自浙江奉化，線條圓潤，色澤艷紅，肉質白如玉，靠近果核續漸變紅，肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
菊紅脆，其品質優良，清香怡人，食時香甜脆嫩而不膩，成熟時著鮮紅色；9月上旬成熟，單果重400g～600g，果毛少，外觀美，果肉成乳白色，離核、硬溶質，易保藏，耐貯運，氣調冷藏可達3個月，「羊碲」桃屬自花授粉品種，適應性強，耐瘠土壤，在我國長江以北和西北，華南及西南山區均適宜栽培發展，中品質最佳品種
水蜜桃，果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粒核，表面裹著一層細小的絨毛，青里泛紅，白里透紅，肉汁柔軟多汁。
你吃過幾種呢？
市面上各式各樣的桃子很多，到底哪種桃子最好吃呢？其實這個完全是看個人的口感。不過一下這幾種桃子還是值得推薦的，供參考
魯蜜1號，果實平均單果重150g，最大單果重278 g，果實發育期72天左右，設施栽培可溶性固形物含量11.1%，露天栽培可溶性固形物含量18.1%，著色艷麗且程度高95%以上，肉質細膩、口感純正、硬度大、掛樹時間長、果個大、甜度較高、花芽分化較易。
❹ 什麼桃子品種又大又好吃
❺ 桃子的品種有哪些，哪一種口感最好最甜
桃子的品種有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黃桃。水蜜桃口感最好最甜。1、毛桃毛桃又稱山桃，因其外皮過著一層絨毛而得名。果實呈球形或心形，桃嘴微尖，側面有溝紋;果肉薄，酸甜適中，有紅白之分。2、油桃油桃是桃與李雜交出來的，相對於毛桃，油桃果皮光滑發亮、形似圓球、顏色比較鮮艷，肉質較脆，水分相對少些。手襪且豐產性能極好，集香、甜、脆於一體，極耐長途運輸。3、水蜜桃 水蜜桃富含維生素畢友激C，具有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的絨毛比毛桃少些，青里泛白，白里透紅。水蜜桃剛成熟時硬而脆，而熟透的桃子軟而多汁，對於老年人和牙齒不好的人來說，是難得的夏告虛令水果。4、蟠桃蟠桃是高檔水果之一，桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，素有「仙桃」、「壽桃」之稱。5、黃桃黃桃因其果肉呈黃色而得名。皮薄、肉厚是其特點。女人常吃可黃桃祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力，同時也能促進食慾，是一款很好的保健水果。由於黃桃皮薄、肉脆、及不耐運輸，常被加工成罐頭，黃桃果乾也是常見的一種加工品。
❻ 現在的季節什麼桃子最好吃
這個季節水蜜桃好吃
❼ 桃子哪裡產的好吃
以下地方出產的桃子好吃：湖南(炎陵黃桃)、北京(平谷大桃)、浙江(奉化水蜜桃)、江蘇(陽山水蜜桃)、四川(龍泉驛水蜜桃)、上余型攔海(奉賢黃桃)、新疆(石河子蟠桃)、陝西(大荔縣油蟠桃)、山東(肥城佛桃)等。
桃子哪裡產的好吃
炎陵黃桃，以香、脆、甜而聞名，是國家地理標志保護產品，豎胡生長在湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中。
奉化租灶水蜜桃，是浙江省寧波市奉化區特產，中國國家地理標志產品，被譽為“中國之最”，有“瓊漿玉露、瑤池珍品”的美譽。
奉賢黃桃，外觀：果實碩大、色如黃金、果形圓整，口感：肉質柔韌、酸甜可口、香味濃郁，風味極佳。