㈠ 內蒙古特產有什麼
內蒙古特產
1、風干牛肉
風干牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以追溯到成吉思汗時代。蒙古鐵騎曾橫掃歐亞，其良好的後勤保障——風干牛肉功不可沒。它保質期長，易儲，熱量高，被譽為「成吉思汗的軍糧」！
拓展資料
飲食文化
內蒙古的美食
蒙古族人的傳統飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及麵食為主要原料。烹調方法相對比較簡單，以烤最為著名。崇尚豐滿實在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、乳酪、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉乾、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。
1、傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德，即牛、羊等牲畜的肉製品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的習慣，白色表示純潔、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。
2、手扒羊肉：蒙古語稱手扒羊肉為「布和力麻哈」。是草原上蒙古民族簡便實惠的待客食品。做法是剛屠宰後的羊，挑選好的部位，（頭蹄下水除外）白水下鍋，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，調味齊全，不加任何調味品，只要掌握清煮技術，就能做得美味可口。在食用時不用餐具，用手扒著吃。
3、蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客考究，酒是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將酒斟在銀碗或金杯中，托在哈達上，唱起祝酒歌，表達自己的真誠與感情，此時客人應隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然後將酒歸還主人，萬不可推推讓讓、拉拉扯扯，謝絕主人的敬酒，否則他會認為您對主人瞧不起，不願交朋友、不能以誠相待。
㈡ 內蒙有什麼特產好吃的
1哈達餅。
哈達餅之所以叫哈達餅，是因為他產自烏蘭哈達地區，也就是現在的赤峰市，是赤峰所獨有的風味食品。
2乳酪。
是我國蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古就不叫乳酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。
3馬奶酒。
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是「蒙古八珍」之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
4手抓羊肉。
聽名字就知道啦，用手抓著吃的，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃。是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物。
6烤羊腿。
從烤全羊演變而來，是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜哦。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜。
7、
內蒙古的風干牛肉乾被稱作是「成吉思汗的行軍糧」，牛肉乾在經過風干處理後既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，並且它的營養價值高，因此在當地非常受人們的喜愛，還有很多來內蒙古旅遊的人也都會帶上許多風干牛肉回家贈送親友。
8、酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶，經微火煮熬後，裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為酪蛋子。酪蛋子質硬味酸，是奶製品中最普通的食品，為蒙古民族所喜愛。
9、
傳統皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選優良牛皮，全手工拋光或起毛，再經過幾十道加工工序，精雕細琢出各種圖案和各種形狀，是蒙古族牧民日用品之一。本品結實耐用，粗獷的風格，適合收藏、裝飾，更是外出旅遊、郊遊的使用良品。
10、巴林石 巴林石與壽山石、青田石、昌化石並稱為「中國四大印石」。它色澤斑斕，紋理奇特，質地溫潤，鍾靈毓秀。早在800多年前就已被發現，並作為貢品進奉朝廷，被成吉思汗稱為「天賜之石」。