『壹』 孩子超喜歡的早餐餅，比蛋糕還好吃，5種做法，金黃柔軟，真美味
「一日之計在於晨」，早餐要吃得好，一天能量滿滿。
早餐既要做得好吃又要省事，下面，就和大家分享5種比蛋糕還要好吃的早餐餅，簡單易學，輕松幾步就能做好，尤其是孩子，吃過天天纏著你做，有喜歡的寶媽們趕緊學起來吧。
1.調酸奶糊：
盆中打入2個雞蛋，加入白糖10克，麵粉50克，倒入250毫升的酸奶，攪拌成細膩的酸奶糊備用，酸奶糊中不要有麵疙瘩，會影響成品的口感。
2.開始烙制：
把電餅鐺燒熱不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入鍋中，攤成薄厚均勻的圓形小餅，保持小火烙2分鍾，酸奶糊全部定型以後翻面，翻過來之後再烙1分鍾，另一面也呈金黃色時即可出鍋，一道營養豐富的奶香小餅就做好了。
1.准備食材：
准備紅薯一個，從中間破開切成均勻的薄片，把切好的紅薯片放入蒸籠裡面，水燒開以後上籠蒸制10分鍾。
2.和面：
紅薯蒸熟以後倒入盆中，根據自己的口味加入適量的白糖，趁熱把白糖攪化，把紅薯攪成細膩的紅薯泥，加入蜂蜜10克，蜂蜜能使做出來的紅薯餅更加香甜，攪拌均勻後靜置放涼備用。
在放涼的紅薯泥中加入糯米粉100克，麵粉30克，麵粉和澱粉主要用來增加紅薯泥的飽和力，攪拌均勻再揉成松軟的面團備用。
3.製作紅薯餅：
取適量的面團，在手心處團成圓球，放入裝有黑芝麻的盒中，讓其均勻裹上黑芝麻，再把圓球壓扁，紅薯餅的生坯就做好了。
4.開始烙制：
電餅鐺預熱3分鍾，均勻刷上植物油，把做好的生坯放入鍋中，蓋上鍋蓋烙2分鍾。
2分鍾以後在餅皮上面均勻淋上植物油，鎖住餅內的水分防止烙糊，把餅翻過來以後再烙3分鍾，兩面都呈金黃色即可出鍋，一道軟糯香甜的紅薯餅就做好了。
1.和面：
在盆中放入普通麵粉300克，酵母3克，先把酵母攪散，倒入160毫升的純牛奶和面，邊倒邊攪拌，攪拌至沒有乾麵粉，加入植物油10克防止和面時沾手，而且和出來的面更加柔軟方便起酥。
把面絮揉在一起，揉成一個光滑的面團，用保鮮膜蓋住密封發酵至原來的2倍大，大概兩個小時就可以了。
2.製作餅坯：
兩個小時以後，扒開面團看一下裡面都是蜂窩眼，說明面團已經發酵好了。
在案板上撒一層麵粉，把面團拿出來揉一揉排氣，面團揉光滑以後用手壓扁，擀成長方形的面餅，在面餅上均勻刷上植物油，撒上麵粉方便分層，再撒上一點食鹽入底味，把面餅捲起來，捲成長條，用刀切成3厘米厚的餅坯。
把餅坯再整理的圓潤一點，把最外層的餅皮壓在下面，做好的餅坯用保鮮膜蓋住再次發酵10分鍾，發酵至餅皮微微鼓起即可，這樣烙出來的餅更加彭松暄軟。
3.開始烙制：
起鍋開小火，均勻刷上植物油，油溫五成熱，把發酵好的餅坯放入鍋中，一面煎黃以後翻過來煎另一面，就這樣來回翻幾次，烙制6分鍾左右，餅兩面都呈金黃色，摁壓快速回彈時就熟了，一道松軟可口的奶香盤陽餅就做好了。
1.和面：
准備一個小盆，倒入精製麵粉150克，玉米面80克，白糖80克，酵母4克，無鋁泡打粉2克。
准備一個小盆，打入3個雞蛋，用筷子邊攪拌邊倒入雞蛋，加入一點清水，清水要分次添加，攪拌到麵粉成粘稠狀能扯起絲，蓋上保鮮膜發酵2個小時。
2.開始烙制：
2個小時以後表層有突起的小泡，有很多小孔說明已經發酵好了。
打開電餅鐺，刷上一層植物油，鍋熱以後用勺子挖起麵粉糊，慢慢倒進鍋內，盡量把小餅子做到大小一樣，不用蓋鍋蓋，大約40秒鍾，用木鏟把玉米餅翻過來煎另一面，煎至兩面金黃即可出鍋，一道柔軟香甜的黃金玉米餅就做好了。
1.和面：
准備乾花生200克放入清水中，把上面的灰塵和雜質洗干凈，撈出來放入料理機裡面，加入適量的清水，把花生打成花生泥，打好以後倒入盆中。
趁熱加入玉米面180克和花生泥摻勻，玉米面趁熱放進去才能被燙熟，口感會更加清甜，摻勻靜置晾涼以後加入酵母3克，麵粉150克，先攪成面絮再和成軟一點的面團，用盤子蓋住密封發酵1個小時。
2.製作餅坯：
1個小時以後面團已經發好了，把面團取出多揉一會兒排出裡面的空氣，在案板上刷點植物油防止粘連，面團揉光滑以後搓成長條，揪成大小均勻的面劑子，把面劑子在手心處團成圓球，放在案板上摁扁，用細布蓋住再次發酵10分鍾，發酵至生坯微微鼓起，拿起來輕飄飄的即可，這樣烙出來的小餅更加彭松。
3.開始烙制：
起鍋開小火，不用刷油，把生坯依次擺放在鍋中，蓋上鍋蓋烙2分鍾，餅周圍變色時翻面再烙2分鍾，回來翻面烙制，保持小火烙5分鍾左右，餅兩面都呈金黃色，摁壓快速回彈時即可出鍋，一道營養豐富的花生餅就做好了。
『貳』 有什麼快且容易上手好吃不膩的餅
早餐的種類有很多，有餅、粥、油條、豆漿、牛奶、蛋炒飯等等。今天楊哥給大家分享的是6種快手早餐餅的做法，裡面加上自己喜歡吃的蔬菜，鮮香營養，好吃又好看，關鍵好做易上手，做法簡單詳細，看完就能學會，早飯不知道吃啥的朋友，一定記得收藏起來！
【早餐餅的第一種做法：什錦卷餅】
什錦卷餅
【所需食材】
土豆幾個、胡蘿卜幾個、青紅椒幾個、白醋適量、蝦皮適量、白芝麻適量、鹽一小勺鹽、白糖一小勺、生抽一小勺、香醋一小勺、花椒油適量、香油少許、香菜少許。
【做法步驟】
1、食材可山做滑以自己隨意搭配，一般是土豆、胡蘿卜、青紅椒等。先將土豆去皮切片，再切成絲，不要切得太細，不會切的話，可以用中號擦絲器擦成絲。切好後過水洗掉澱粉，再多沖洗幾遍，直到水變得清澈。
2、胡蘿卜也同樣切成絲，青紅椒用刀豎著劃成細絲。鍋里水燒開後加一點白醋，這樣可以讓食材更爽口。先下入土豆和青紅椒，注意焯水時逗臘間不要太長，水再次開後馬上撈出，再過一遍冷開水，然後再將胡蘿卜下鍋，水開後焯水半分鍾左右。讓胡蘿卜絲變軟即可撈起控干。
3、家裡有老人和孩子的，可以放點蝦皮、白芝麻，然後加一小勺鹽、白糖、生抽、香醋，再加點花椒油、香油和香菜。直接抓拌均勻即可，鮮香爽口，好看又好吃。
4、卷餅可以自己做，或者買現成的筋餅上蒸鍋蒸6-8分鍾。蒸熟後撕開，再放上什錦拌菜，用手捲起來，然後一切兩段，這樣好吃的什錦卷餅就做好了。
【楊哥有話說】
這樣做出來的什錦卷餅，清淡鮮香，口感爽脆，營養均衡，既可以當作早餐還能作為主食。喜歡的朋友可以先收藏起來，等有時間自己試著做一下。
【早餐餅的第二種做法：合菜卷餅】
合菜卷餅
【所需食材】
雞蛋4個、木耳適量、綠豆芽適量、韭菜適量、鹽適量、色拉油適量、豬油適量、蔥蒜末適量、胡蘿卜幾個、青椒幾個、粉絲適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量。
【做法步驟】
1、炒合菜必備的幾樣食材，肯定少不了雞蛋，碗中打入4個雞蛋，木耳泡發後切成絲，還有綠豆芽和靈魂韭菜。剩下的食材可以自己隨意搭配，胡蘿卜切片後切絲，冰箱里有什麼就做什麼，比如胡蘿卜、青椒、粉絲。
2、雞蛋里加一點食鹽，打成雞蛋液，熱油下鍋，炒成大一點的蛋花，色拉油和豬油混合後炒出來更香。加入蔥蒜末爆香，食材下鍋的順序也很重要。先下入胡蘿卜和木耳，熱油炒過的胡蘿卜更有營養，再分別倒入豆芽、青椒以及粉絲，然後加鹽、胡椒粉、雞精、生抽和老抽。開大火翻炒均勻，炒入味，炒至七八分熟後倒入雞蛋，繼續翻炒均勻。
3、最後下入韭菜段，炒出韭菜香味後即胡旦可出鍋裝盤，香氣撲鼻，聞著就很有食慾。吃的時候很簡單，筋餅放上合菜，簡單一卷即可，蔬菜主食全部搞定，大人小孩都能吃。
『叄』 分享五種簡單好做的早餐餅，簡單一攪一煎就可以出鍋，營養又健康
早餐是一天當中最重要的一頓飯，不能不吃。尤其是小孩子的早餐，更是每個家長都非常重視的一個點。有的孩子不喜歡吃早餐，不妨試試這幾種早餐餅，簡單好做，攪一攪，拌一拌，煎一煎，就可以出鍋，多種食材搭配，營養 健康 ，小孩子也特喜歡。
第一種：西葫蘆蔬菜餅
西葫蘆蔬菜餅的做法如下：
食材准備：西葫蘆，胡蘿卜，雞蛋，蔥花，鹽，麵粉等。
步驟一：西葫蘆洗凈擦成絲，胡蘿卜洗凈後擦成絲，放入大碗中，加一點鹽，腌出水分，擠干水分，盛入碗中。
步驟二：碗中加入三個雞蛋、一點蔥花、一點點鹽、適量的麵粉，攪拌均勻成蔬菜麵糊。
步驟三：電餅鐺刷油，把蔬菜麵糊倒進鍋里，攤成小餅，小火慢煎，煎至兩面金黃即可。有蔬菜有雞蛋，既有維生素也有膳食纖維，這樣做出來的小餅非常好吃，不怕孩子不吃蔬菜了。
第二種：雪梨山葯餅
雪梨山葯餅的做法如下：
食材准備：山葯，雪梨，麵粉，白糖等。
步驟一：山葯洗凈去皮，切成小段上鍋蒸熟，壓成泥。雪梨洗凈後去皮，擦成絲，備用。
步驟二：把雪梨絲加入到山葯里，再加入適量的麵粉，適量的白糖，攪拌均勻。捏成一個一個的小圓餅狀，放進平底鍋里，撒點芝麻，小火慢煎，兩面煎至金黃即可。山葯健脾開胃，雪梨潤肺，兩者搭配，香甜可口，味道更棒。
第三種：糯米紫薯餅
糯米紫薯餅的做法如下：
食材准備：紫薯，白糖，牛奶，糯米粉，黑芝麻等。
步驟一：紫薯洗凈後去皮，上鍋蒸熟，蒸熟後加一點白糖，一點牛奶，壓成泥，備用。
步驟二：糯米粉加溫水，攪拌均勻，揉成不沾手的面團。
步驟三：取一團面團，揉成小圓球，捏成圓餅，包上紫薯泥，按壓成小圓餅。
步驟四：平底鍋刷油，放入糯米餅，撒點黑芝麻，小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋。紫薯是非常好的粗糧，孩子偶爾吃點粗糧對身體非常有好處，外面一層是糯米皮，吃起來軟糯糯的，香甜好吃。
第四種：米飯雞蛋餅
米飯雞蛋餅的做法如下：
食材准備：洋蔥，胡蘿卜，剩米飯，雞蛋，番茄醬，鹽，小蔥等。
步驟一：洋蔥切成小丁，胡蘿卜洗凈後切成小丁，小蔥切蔥花，備用。
步驟二：剩米飯中加入兩個雞蛋、一點洋蔥丁，特別出味，一點胡蘿卜丁、一點鹽，攪拌均勻。
步驟三：把米飯雞蛋倒入平底鍋中，小火慢煎，翻面，兩面都煎至金黃，想吃焦脆的，多煎一會兒。刷上一層番茄醬，撒點小蔥花，更好吃了。剩米飯這樣吃，不浪費還特別香，孩子特別愛吃。
第五種：酸奶雞蛋餅
酸奶雞蛋餅的做法如下：
食材准備：雞蛋，麵粉，酸奶等。
步驟一：碗中打入兩個雞蛋、一點白糖、一勺麵粉、適量的酸奶，攪拌成均勻的糊狀。
步驟二：舀一勺酸奶麵糊倒入平底鍋中，小火慢煎至兩面金黃即可。鮮甜松軟，奶香十足，好消化，特別適合不愛吃飯的孩子。
『肆』 做什麼餅最簡單又好看又好吃
南瓜餅
那麼我們要怎麼把這種沒有什麼味道的土豆做成餅呢？其實它的做法和前兩種也有點像，也有一點點的不同。相同的地方是你可以把土豆蒸熟了之後揉到面里直接烙，不同的是地瓜和南瓜你都需要在裡面加糖。土豆餅你最好能在裡面加點鹽，再放點蔥花。而且南瓜餅和地瓜餅你可以不放油去烙，土豆餅盡量還是多放一些油吧！
『伍』 做什麼餅好吃又簡單
早餐是補充一天身體所需能量的開始.如果你和孩子早已吃膩了外面的早餐，那麼不妨嘗試以下6種超級好吃的餅的做法，趕緊學學吧!不僅做法非常簡單，而且又省時間。
土豆芝士餅
麵粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量.
土豆去皮清洗干凈後切成細小的丁
芝士和清洗干凈的香蔥分別切細丁
麵粉裝碗中，慢慢加清水，一邊加水一邊用筷子攪拌，攪拌至麵粉和水充分混合後用筷了夾起麵糊能快速往下流狀態
加入少許鹽（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香蔥到麵糊中用筷子攪拌均勻.
平底鍋燒熱鍋後倒入少許油，再倒入適量麵糊攤平.
等麵糊表面看不到濕的麵糊漿時翻面煎，兩面煎至金黃出鍋。出鍋後用刀隨意切塊裝盤食用，也可以直接食用
香煎豆腐餅
將豆腐洗凈瀝干後放入碗中捏碎。
將青菜切絲，胡蘿卜切粒備用.
在豆腐碎中放入青菜絲、胡蘿卜粒混合，加入蝦皮，麵粉，鹽攪拌均勻調試鹹淡。
將豆腐青菜胡蘿卜混合物搓圓壓扁成餅狀
熱鍋入油，將豆腐餅放入鍋中，等一面金黃後翻面繼續煎至兩面金黃。
西葫蘆雞蛋餅
准備好西葫蘆，雞蛋，麵粉.
西葫蘆切成絲放入碗中備用
加入適量的鹽拌均勻，打入雞蛋.
加麵粉，將它攪拌成稀稠合適的麵糊.
燒熱鍋， 放少許油潤下鍋底後，倒入適量的麵糊入鍋中；
小火，兩面煎熟即可.再撒點熟的黑芝麻點綴一下.
西紅柿雞蛋餅
先給西紅柿切個十字口
用燒好的開水把皮燙一下，把燙好西紅柿的皮剝掉，把西紅柿切成小丁
打兩個雞蛋，加半勺麵粉，把切好的西紅柿丁加進去，加一勺鹽，加入切好的蔥花，然後把這些食材攪拌均勻。
平底鍋刷一層油，用勺子舀一勺麵糊放到平底鍋里，小火加熱。
煎至兩面金黃即可。
雙色雞蛋餅
雞蛋打入碗里
蛋清和蛋黃分開
蛋黃加入鹽，蔥花，攪拌均勻.
蛋清加入鹽，蔥花，攪勻
鍋洗干凈刷一層油，把蛋白倒進去煎成餅
煎好放到盤中，煎蛋黃。
蛋白餅和蛋黃餅疊放一起。捲起來.
卷好切成塊在上面加一點番茄醬點綴.
蘿卜絲雞蛋餅
白蘿卜去皮洗凈擦成絲，放少許鹽腌幾分鍾
腌蘿卜絲的時候將香蔥洗凈切成蔥花
將腌好的蘿卜擠出水分，不需要擠的太干
在蘿卜絲里放入麵粉，雞蛋，蔥花，少許鹽，白鬍椒粉
放入適量清水，水不要太多也不要太少，攪拌成糊狀
鍋中倒油，油熱後舀一勺麵糊攤平，中小火煎至兩面金黃即可出鍋
將煎好的餅放到吸油紙上吸去多餘的油脂就可以吃啦，味道美美的
『陸』 有什麼快且容易上手好吃不膩的餅
板栗餅，手抓餅
『柒』 哪幾款家常餅的做法，香軟可口，好吃又營養呢
哪幾款家常餅的做法，香軟可口，好吃又營養呢？
1、蔥花餅
小麥麵粉中加入適量鹽與雞精粉翻拌,再加入適量溫開水搓成面團,蓋緊保鮮袋餳20min;蔥清洗,切成蔥段餳好一點的面團揉搓成條,再分為4個小劑子
將小劑子擀成約0.3厘米的片狀,再刷上一層油,上灑蔥段然後將麵皮順長邊翻卷,搓揉成纖細條將條形的兩邊向正中間翻卷,產生2個面卷將兩個面卷重合在一起,拿手稍微按扁一些再用擀麵杖把它擀成約0.5公分粗厚餅形
然後將餅形的兩面都沾有白芝麻炒菜鍋內加點油,放入蔥油餅,小火把它煎黃一面後翻過來,最終煎至兩金子黃爛熟就可以。
炒菜鍋內加點油，將一半麵糊放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火把它煎至定形後翻過來，最終煎至兩面金黃正中間爛熟時起鍋切片擺盤，剩下來的一半麵糊按相同的方式煎熟就可以。
『捌』 什麼餅好吃
好吃的餅有很多，有炒餅,盤肉絲炒餅,家常炒餅,京味兒炒餅,炒餅絲,炒餅,家常素炒餅,什錦炒餅,肉絲炒餅,北方素炒餅,淫羊藿汁炒餅,荷葉肉絲炒餅,海參炒餅,蘆筍炒麵餅，南瓜餅，燒餅，蔥油餅，蔥花餅、牛肉焦餅、炸薯餅、蘋果蛋餅、檸檬乳酪餅 比薩餅、土豆餅 雞蛋灌餅 蔥花餅 手抓餅 土家醬香餅 蔥油餅 春餅土豆薄餅 香煎雞肉小餅 玉米餅等等。我喜歡甜的南瓜餅。希望大家也喜歡。