① 老鼎豐的特色糕點
川酥月餅、蜜制百果月餅等名品，被國家評為國優，蛋糕、油酥小水果點心、一口酥、開口笑等八種名品，被商業部評為「部優」，另有兒童奶油果脯、蛋糕、長白糕、薩其瑪等六種名品評為「省優」；同時，老鼎豐的全部糕點，上千個花樣品種，均獲黑龍江省和哈爾濱市的名牌，其中月餅66套，217個品種花樣評為哈爾濱十大名牌。
1994年全國100家月餅精品評比中，老鼎豐月餅獲得精品第一名。
2006年，「老鼎豐」在全國首創推出橄欖油系列月餅，即以希臘進口的純正橄欖油代替傳統的色拉油製作月餅，該系列新品主要有川酥、五仁、百果、青紅絲、玫瑰、紅芸豆、黑豆沙、椰蓉、加州櫻桃、葡萄乾、藍山咖啡等品種，同時橄欖油月餅還推出了採用木糖醇為原料的無糖月餅，適合糖尿病患者食用。
② 哈爾濱特產有哪些好吃的能帶走的
哈爾濱好吃的能帶走的特產
1、乾果
哈爾濱靠近大興安嶺和長白山林區，盛產各色乾果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃應有盡有，不但新鮮而且口感獨特，是來哈不可不帶的特產。
2、猴頭菇
屬菌類蔬菜，有「素中葷」、「植物肉」等美稱。猴頭鮮時呈白色，干後呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，秋季是它的盛產期。猴頭是山中珍品，與熊掌、海參、魚翅並稱為山珍海味四大名菜。不但營養豐富，又是珍貴的葯材。
3、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱的一種特色肉製品，已有百年歷史，非常著名，凡是來哈的遊客，臨走都會買點紅腸帶走。一方面，哈爾濱紅腸質量好，口感好，另一方面比較容易攜帶，保質期也長。
4、列巴
大列巴是哈爾濱特產。大列巴之名，體現了中西文化之融合，「列巴」是俄羅斯語「麵包」，因為個大，所以前面冠以中文的「大」字。作家秦牧當年來哈爾濱有句「麵包像鍋蓋」的比喻，說的就是秋林大列巴麵包。它的標準直徑在23－26厘米之間，厚度也在16厘米以上，麵包凈重有2公斤，它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些。拎在手裡沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。
它的標準直徑在23－26厘米之間，厚度也在16厘米以上，麵包凈重有2公斤，它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些。拎在手裡沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。
③ 有哪些平價又美味的麵包推薦
說到麵包我可就來勁了，畢竟苦命打工人為了多睡會兒，早餐只能從簡，而且上班時間餓了也要靠麵包續命，下面就來說說我心中排名TOP5的麵包吧！保證好吃又不貴！
1.a1奶撕黃油麵包
參考價格：21元
規格：490g
俄羅斯的美食向來以用料足被美食愛好者所青睞，「大列巴」是俄羅斯「麵包」的音譯，麵包裡麵包裹著飽滿的核桃仁等堅果，吃起來口感更豐富，既可以當作三餐主食，也可以當作加班零食，吃上兩片大列巴，就很有飽腹感。
好了，好吃的麵包就介紹到這里啦，希望你能喜歡啦！
④ 哈爾濱名小吃前十名有哪些
哈爾濱名小吃前十名有：哈爾濱三鮮餃子，哈爾濱紅腸，大列巴，沙一克，哈爾濱風干腸，三鮮鍋烙，老鼎豐川酥月餅，哈爾濱風干口條，哈爾濱熏雞，張飛扒肉，豬肉燉粉條。
1、老鼎豐川酥月餅
老鼎豐川酥月餅，哈爾濱特色小吃之一，是老鼎豐糕點之一。老鼎豐糕點，是哈爾濱有名的老字型大小，距今己有60多年的歷史。尤以月餅最為著名。
4、老鼎豐糕點
老鼎豐糕點，是哈爾濱有名的老字型大小，距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名，具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。 被國家命名為國優、部優稱號的很多。特別是徐玉鐸親自製作的老鼎豐月餅，久負盛名，譽滿九州。「老鼎豐」這個百年老字型大小糕點存續的秘密就是，堅持民族性，堅持大眾性，堅持可操作性。
5、張包鋪包子
在哈爾濱那是家喻戶曉，無可爭議地佔據了冰城傳統小吃的第一把交椅，百年名店名不虛傳，無論啥時候去，買包子都需要排隊等候，鍋包肉那是桌桌必點。為什麼張包鋪百年興盛不衰，包子無疑是其揚名天下的絕活。
⑤ 桃李月餅和老鼎豐月餅哪個好
哈爾濱老鼎豐的老式月餅最好吃。
「老鼎豐」品牌是黑龍江省著名商標，始創於浙江紹興，至今已有二百多年歷史，連續兩次被國家認定為中華老字型大小。目前，糕點已發展形成上千品種，五十餘個系列品牌，形成了配方獨到、工藝獨特，色、香、味、形俱佳，自成一派的「哈式」體系，具有很強的地域代表性。
老鼎豐」在全國首創推出橄欖油系列月餅，即以希臘進口的純正橄欖油代替傳統的色拉油製作月餅，該系列新品主要有川酥、五仁、百果、青紅絲、玫瑰、紅芸豆、黑豆沙、椰蓉、加州櫻桃、葡萄乾、藍山咖啡等品種，同時橄欖油月餅還推出了採用木糖醇為原料的無糖月餅，適合糖尿病患者食用。