❶ 雞腿怎麼弄才好吃又簡單
雞腿好吃又簡單的做法如下：
用料：土豆1個、雞腿4個、蔥1顆、姜1塊、花椒1匙、八角3顆、油3勺、鹽1勺。
步驟：
1、雞腿洗凈剁小塊備用。如下圖所示。
❷ 雞腿做法簡單好吃
如下：
食材：小雞腿8個、小香蔥1把、生抽2勺、芝麻適量、料酒1茶匙、生薑半塊、蚝油1勺、蜂蜜1茶匙、老抽1勺。
1、小雞腿清洗干凈，在每個雞腿上面劃上幾刀便於調料入味，加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜抓勻逗帆腌制30分鍾。
❸ 小雞腿怎麼做好吃又簡單
小雞腿好吃又簡單的做法如下：
主料：小雞腿950克。
輔料：薑片適量、桂皮適量、大料適量、醬油1瓶、白糖1勺半。
步驟：
1、食材：小雞腿、薑片、桂皮、大料、醬油。
❹ 雞腿怎麼做好吃又簡單
1.美味炸雞腿：虛談主要材料是雞腿、低筋麵粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜蔥、洋蔥、細糖、蒜香粉、鹽，做法是將雞腿洗凈瀝干，在腿內側骨頭兩側用刀劃深約1公分，然後將低筋麵粉、玉米粉、吉士粉混合均勻作為炸粉的備用粉。將介紹的材料全部放入果汁基廳機中攪打30秒後過濾掉渣，作為腌汁備用。在取出雞搏譽隱腿以按壓的方式均勻的裹在雞腿上，放到腌汁中，等要炸的時候在裹一次炸粉，放入油鍋裡面炸就可以了，炸的時間在10分鍾左右，表皮成金黃酥脆狀就可以了。
2.家常炸雞腿：主要材料有脆皮炸雞粉、雞腿、白鬍椒粉、細砂糖、料酒、蒜汁、鹽、蔥、姜，然後將雞腿清洗干凈瀝干水份後放入容器，加入所有的調料進行攪拌，靜置6-8小時讓雞腿充分入味，最後脆皮炸雞粉倒入一個容器內，將腌漬好的雞腿放入容器內裹上炸雞粉。在起鍋炸就可以了，但是要注意選擇炸溫200℃，不要太高了，時間設定為15分鍾，太久了就不好吃了，中途不用翻身也不用刷油，就等待炸制時間結束就可以吃了。
❺ 雞腿怎麼做好吃又簡單
雞腿怎麼做好吃又簡單
雞腿怎麼做好吃又簡單，雞腿是很多小孩子都非常喜愛的一種食物，雞腿的'營養價值也是十分高的，吃起來的口感也很不錯，那麼下面就為大家分享雞腿怎麼做好吃又簡單。
雞腿怎麼做好吃又簡單1
食材
雞腿 7個
熟雞蛋 5個
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
冰糖 適量
生抽 適量
老抽 適量
蒜 適量
辣椒 適量
花椒 適量
桂皮 適量
香葉 適量
食用鹽 適量
雞精 適量
方法/步驟
將雞腿下鍋加冷水、料酒、蔥、姜焯水。
起油鍋下冰糖炒出糖色。
雞腿炒上色。
倒入生抽、老抽、熱水。
再加入姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、香葉。
放入剝殼的熟雞蛋鹵煮一個半小時。
中途加鹽、雞精。
香嫩入味的雞腿就做好了。
雞腿怎麼做好吃又簡單2
食材
雞腿 2隻
青椒 一個
辣椒油、麻油、醬油 各1勺
料酒 2勺
薑末 5克
熟花生碎末 20克
蔥段 15克
八角 1個
油 30毫升
方法/步驟
雞腿放清水裡，加花椒、八角、生薑片、料酒，蓋蓋燜煮，筷子能插透即可。
放冰水裡冰鎮15分鍾。
辣椒油、薑末、青椒丁倒入碗里，加香菜、麻油、醬油。
熱油澆上去，雞腿切塊，澆在雞腿上撒花生碎即可。
這樣營養美味的口水雞腿即可完成。
雞腿怎麼做好吃又簡單3
食材
雞腿 500g
黃豆醬 15g
八角 15g
桂皮 15g
香葉 15g
花椒 15g
方法/步驟
油熱炒配料
鍋里倒入適量的油，油熱加入八角、香葉、桂皮、花椒，炒香後加入蔥姜蒜洋蔥、辣椒段。
放入配料
再加入適量黃豆醬，然後把處理干凈的雞腿倒進去翻炒均勻，加入適量的生抽和蚝油。
煮20分鍾
接著往鍋中加入水進去，水要剛好淹過雞腿就可以，蓋上鍋蓋轉中小火煮20分鍾。
大火收汁
20分鍾到後開大火收汁，等鍋里湯汁變濃稠的時候，就可以關火出鍋了。
❻ 雞腿最簡單的做法
雞腿怎麼吃
1、烤著吃
如果想把雞腿做成非常清香的美食的話，那麼你可以選擇把雞腿烤著吃，把雞腿烤著吃，絕對是非常誘人的一種吃法。首先需要把雞腿清洗干凈，然後用刀在上面劃幾道口子，再撒入一些孜然粉和一些五香粉，然後直接放到烤箱中，將其烤熟後就可以吃了，把雞腿烤著吃，味道特別的香濃。
2、紅燒吃
雞腿還可以做成紅燒雞腿，這種吃法是大眾都比較喜歡的，做好的紅燒雞腿口味鮮香，營養豐富，而且做起來也比較的簡單，容易，首先需要准備適量的新鮮優質的雞腿將其清洗干凈，然後放到碗裡面加入鹽，稍微腌製片刻後，鍋裡面放入油燒熱，再把腌漬好的雞腿放進去翻炒接著倒入紅燒醬油，料酒，五香粉以及少量的生薑和食用鹽，翻炒片刻後注入少量的清水，蓋上鍋蓋燜熟後就可以了。
3、油炸著吃
雞腿還可以用來油炸，油炸雞腿，相信是年輕人都比較喜歡的，特別是我們在吃肯德基的時候，裡面的油炸雞腿是比較受歡迎的，油炸雞腿的做法也並不困難，只要准備適量的新鮮雞腿，洗干凈後粘上一些麵粉，再撒入一些調味料，然後直接放到燒沸的油鍋中，將其炸成金黃色後就可以吃了。
雞腿是不是發物
1、雞腿是不是發物
關於雞腿是不是屬於發物，確實有很多朋友都比較困擾，因為大家都知道發物吃了以後對於自身健康而言是非常不利的，還有可能會引發一些疾病出現，所以對於發物的選擇確實需要慎重，但是雞腿它不屬於發物，這一點大家可以放心，因為雞腿是比較溫和的食物，吃了以後不會對人體健康造成任何的影響，而且能夠起到一定的滋補效果。
2、雞腿的營養成分
雞腿不僅不屬於發物，而且雞腿可以說是一種營養較為豐富的食物，在雞腿中含有的鐵元素和鋅元素以及鎂元素都是比較豐富的，尤其是鐵元素的含量非常高，可以很好的補充人體所需的鐵，此外在雞腿中還含有很多優質蛋白質，對於缺乏蛋白質的人是非常具有滋補效果的。
3、吃雞腿的好處
雞腿不屬於發物，所以大部分的人群都是可以在平時吃一些雞腿的，吃雞腿不僅能夠滿足我們的食慾，可以品嘗到鮮美的口感，而且吃雞腿可以滋補強身，提高免疫力，還能夠改善我們的皮膚健康，這一切都歸功於雞腿中含有的豐富營養，如果自己的體質不好的話，那麼在平時可以適當的吃一些雞腿的美食來進行溫補，可以讓自己的體質得到增強。
❼ 雞大腿怎麼做好吃的家常做法
雞大腿這樣做，好吃又簡單：
主料：雞大腿。
調料：料酒適量。
1.雞腿一支洗凈備用。
❽ 雞腿怎麼做簡單又好吃
做雞腿好吃又簡單的做法如下：
雞腿燉土豆材料：雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。
做法：
1、買回來的雞腿用刀切成塊塊。
2、放鹽和醬油雞腿肉腌一下。
3、蔥姜蒜備用。
4、鍋里熱油，蔥姜蒜熗鍋，把腌好的肉放進去炒一下。
5、炒得差不多啦，加入適量的水。
6、土豆去皮洗凈，切成小塊。
7、雞塊開了鍋，把土豆放進去在燉二十分鍾。
8、盛出來可以吃了。
❾ 雞腿的家常做法簡單
主料：雞腿300克。
輔料：五香粉1克、料酒10克、生抽15克、鹽2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。
1、首先雞腿去骨，扎小孔。