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做糯米蛋用什麼調料好吃

發布時間: 2023-05-30 22:46:35

❶ 糯米蛋怎麼做

糯米蛋的做法步驟
糯米蛋的做法步驟:1 1糯米提前一天泡好,其他食材切好待用
糯米蛋的做法步驟:2 2糯米中加入醬油,適量鹽
糯米蛋的做法步驟:3 3加入其他食材拌勻待用
糯米蛋的做法步驟:4 4咸鴨蛋打個小洞去除裡面的蛋白
糯米蛋的做法步驟:5 5將拌勻的食材慢慢塞進蛋里
糯米蛋的做法步驟:6 6灌孝亮好的糯米蛋
糯米蛋的做法步驟:7 7蛋的賀慎悉外麵包上錫紙
糯米蛋的做法步驟:8 8上鍋大火蒸半小時
糯禪乎米蛋的做法步驟:9 9誘人的蛋蛋出爐啦😍
糯米蛋的做法步驟:10 10咸鮮香甜~好吃

❷ 簡單的糯米蛋怎麼做如何做好吃

  • 1.准備好所需食材,糯米和香菇干可以或首余頭一天晚上泡水或者提前4小時泡水

  • 9.成品,開吃

❸ 蒸糯米雞蛋飯做法上需要加哪些配料

主料弊李

雞蛋殼3個 香腸1根

瘦肉50g 糯米100g

白鬍椒粉2g 老抽1滴

鹽適量 雞精適量

花生油適量

蒸糯米雞蛋飯#方太一代蒸傳#的做法步驟

6.成品

❹ 糯米雞蛋怎麼做呢

配料】:八個未加工的咸鴨蛋,一小碗糯米飯,一個火腿腸,一小撮玉米,一小撮豌豆,胡蘿卜,兩湯匙淡醬油,一湯匙醬油,一湯匙料酒,一匙糖和一張錫紙

[烹飪步驟]:

1.糯米需要長時間浸泡,因此有必要事先用清水將糯米洗兩次,然後在清水中浸泡三小時以上。您可以在此期間一次或兩次更換水。

2.當糯米浸泡時,我們准備其他配料。洗凈胡蘿卜,去皮,切成丁;選擇您喜歡的火腿腸,取出外包裝,將火腿腸切成條狀,然後用刀切成方塊;預先從冰箱的冷藏室取出玉米粒和豌豆,並在正常除霜後,將其放入沸水中,燙一下兩分鍾,除去冷水,並控制水以備後用。

8.在包裹錫紙之前,將水加到蒸鍋中,然後在高火上煮沸。水燒開後,將包裹好的彩色糯米蛋放入蒸籠中,蓋上鍋蓋,調至中至低熱量,然後繼續蒸煮一個小時。

9.蒸熟後,將蒸鍋和糯米蛋放在冷卻架上。當溫度不高時,將錫箔一張一張地剝下來,取出彩色的糯米蛋,放在干凈的盤子里。我把它帶到桌上,和家人一起享受。

❺ 糯米蛋的做法和配方 怎樣做糯米蛋

1、食材:糯米80克、咸鴨蛋8個、火腿腸1根、玉米粒30克、豌褲禪豆(鮮)20克、胡蘿卜半根4人份、鹽適量、生抽15克、老抽5克、白吵嘩糖5克、蚝油5克、水適量。

2、糯米提前浸泡三小時以上。

3、火腿腸切丁、胡蘿卜切丁、玉米粒洗凈、青豆焯水。

4、把泡好的糯米與青豆玉米火胡碰塵腿丁胡蘿卜丁混合,加入生抽、老抽、鹽、糖拌勻腌制半小時以上。

5、鴨蛋把尖頭磕破倒出蛋白,只留蛋黃,孔約1元硬幣大小。

6、把腌好的糯米餡填入鴨蛋中,八九分滿。

7、用錫紙包住口。

8、開水上鍋蒸1小時。

9、蒸好去掉錫紙趁熱開吃。

❻ 簡單糯米蛋怎麼做

主料:生咸鴨蛋核旁悉、糯米、臘腸、青豆啟虧(可依據個人口味調整)
輔料:油、鹽、醬油
工具:蒸鍋
做法:首先,糯米要提前一天浸泡,泡脹後加點生抽、臘腸、青豆。然後,生咸改乎鴨蛋上打洞需要小心哦,開一個小洞,確保能把糯米灌進去就行。把蛋白倒出來,蛋黃要留在裡面哦!注意,灌米不要灌的很滿,不然蒸的過程中會滿出來。最後,包上錫箔紙,中火蒸30分鍾即可食用。

❼ 蒸熟的糯米蛋酟什麼調料好吃

主料
鹹蛋
7個
雞蛋
4個
糯米
150g
胡蘿卜
0.5根
臘腸
1條
玉米粒
50g
輔料
料酒
5g
老抽
2g
生抽
5g
蚝油
15g
十三香
5g
玉米油
5g
步驟

1.糯米洗干凈,用水浸泡4小時。

2.泡好的糯米瀝干水分,胡蘿卜、臘腸切成小丁,與玉米粒一起加到糯米中攪拌均勻。

3.然後加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油攪拌均勻。

4.鹹蛋、雞蛋在一頭敲出個小口,倒出蛋白,只留蛋黃。

5.將拌勻的糯米餡料灌入蛋里升仿,九分滿即可。

6.這個配方剛好做11個蛋,我鹹蛋買少了,加了4個雞蛋。

7.填好糯米料的蛋用錫紙差笑喚包好,只包一層就可以了。

8.在蒸鍋上放進包好錫紙的蛋。

9.大火把水燒開後,小火蒸2個小時左右。

10.香噴噴的糯米蛋就出爐啦,剝掉錫紙,稍微涼一點就可以吃了。

11.有點像小型粽子,比粽子好吃。
小貼士
1.糯米蛋的餡料可以隨意放,我個人覺得玉米粒可以多點比較好吃。
2.調料也是隨意放的,家裡有什麼調料就放什麼調料,不一定按照我的。老抽是為了調色,不需要放多,或者不放,也可以不用放十三香,放五香粉也行。
3.因為我買的鹹蛋沒有出油虛凱,加上我還有雞蛋,所以我放了一點玉米油,防止蛋黃太乾巴巴了。
4.這個糯米蛋不一定用鹹蛋,可以用雞蛋,鴨蛋都可以。

❽ 糯米蛋的做法和配方

主料:稼祺藜麥100克、糯米100克、肉餡兒80克、鴨蛋8個、綠豆20克、火腿30克、香菇30克

輔料:料酒1茶匙、生抽2茶匙、耗油1茶匙、白糖1茶匙

1.將肉餡、香菇餡、藜麥米、糯米、綠豆和火腿丁混虧改合拌勻;