A. 既不含辛辣刺激,但是又比較可口的食物有哪些
紅燒肉】
這15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都愛吃,趕緊學起來
做法:
第一步:准備食材調料,三層肉450克(最好選偏瘦點三層肉),三楂片5克,生薑片,橙皮,香葉兩片,八角一個,肉桂皮一小段,老抽一湯勺(上色用),生抽一湯勺,料酒兩湯勺,鹽一丟丟就好,白糖兩湯勺(蔥花,熟芝麻最後點綴用)
第二步:三層肉洗凈切約麻將方塊大小,鍋里燒水放入白醋,料酒和三片山楂片和三層肉一起煮10分鍾,撇去浮沫煮好撈起瀝干水份(山楂和白醋能使三層肉很快熟爛入味不油膩)
第三步:鍋里少許油,開小火~白糖下鍋炒至微黃色糖色,油不需太多,能把白糖融化,糖色炒好再把准備好的香料~生薑片,八角,橙皮,肉桂皮,山楂片,香葉一起下鍋炒香
第四步:香料炒好後,再把三層肉放下鍋翻炒,放入生抽,老抽,翻炒上色,肉炒好後鍋里注入清水剛好沒過肉,中火燉25分鍾,最後用筷子插一下肉皮可以穿透就可以收汁出鍋擺盤,撒上熟芝麻和小蔥花就可以美美噠享用嘍,菊子姐姐做的紅燒肉真的是肥而不膩喔
【清炒蝦仁】
這15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都愛吃,趕緊學起來
做法:
第一步:准備食材調料,蝦仁500克,生粉,蛋清,胡椒粉,料酒,姜,鹽
第二步:放入蛋清,生粉,料酒,姜,鹽,胡椒粉把蝦仁抓勻腌制,讓蝦充分入味
第三步:冰好的蝦仁從冰箱取出,鍋里放油燒至8層油溫,把蝦仁下鍋炒,油稍微多放一點,使蝦仁下鍋整個立即收縮。這樣蝦肉緊致Q彈,味道特別好哦!
【話梅排骨】
這15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都愛吃,趕緊學起來
做法:
第一步:准備食材調料,排骨300克,洗凈剁小段,姜,小蔥,鹽,雞精,料酒,陳醋
芝麻,白糖,話梅,醬油,白糖,檸檬
第二步:鍋里燒開水,把排骨下鍋焯水撇去浮沫,放料酒和陳醋,能取到去味的效果,醋還能使排骨酥爛,焯好水的排骨撈起,檸檬切片擺盤做裝飾,蔥切蔥花,姜切片待用
第三步:鍋里放油,放入白糖炒出糖色,糖色炒好後,放排骨下鍋翻炒上色,同時放入薑片,倒入醬油一起翻炒均勻,炒好的排骨加入水,鹽,雞精,放入話梅,水剛好沒過排骨即可,開中小火慢慢煮至排骨熟透即可
第四步:排骨水煮干最後收汁,起鍋擺盤,起鍋後拿掉薑片,美味的話梅排骨就做好啦!最後別忘撒上蔥花和熟芝麻,話梅經過熬制也非常好吃,排骨好吃到吸手指,口齒留香
【菊子春卷】
這15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都愛吃,趕緊學起來
做法:
第一步:准備食材調料,土豆2個,培根一包,春卷皮400克,蔥一顆,糯米飯一碗
第二步:土豆切絲,用清水浸泡,培根切丁,蔥切蔥花,鍋里放少許油,放入培根炒出香味,再放入土豆炒熟,炒熟的培根土豆撒上蔥花裝起來待用
第三步:開始包春卷,把春卷皮鋪好,放上糯米飯趕平,不要放太多糯米飯,把春卷對折包好,鍋里放寬油燒熱,放入包好的春卷炸至兩面金黃,撈起把油瀝干,用廚房專用吸油紙把油吸干,待稍冷就可以食用啦,金黃酥脆,土豆的綿,火腿的味,米的糯,蔥的香,你懂的
B. 什麼菜最下飯又簡單
第一種:梅菜扣肉
如果是特別喜歡吃肉的人,那麼吃這道梅菜扣肉就特別的適合,因為它是非常下飯的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是將五花肉放在湯鍋裡面將其煮熟煮透,然後再適當的加入老抽來上色,之後倒入湯用小火燜爛。燜好之後將五花肉盛入碗里,上面鋪上一層厚厚的梅菜段,再倒入原湯蒸透就做好了。這道菜肉爛味香,吃起來有點咸鹹的,同時又帶一點甜味,肥而不膩,下飯是特別好的選擇。
第二種:麻婆豆腐
麻婆豆腐也是一道特別下飯的菜,算是各種豆腐的做法中比較受歡迎的了,因為做好的麻婆豆腐非常入味,不像其他的做法一樣外面有味,裡面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是來自花椒,而辣是來自辣椒。麻婆豆腐做好後麻辣鮮香,非常過癮,吃它一定要多備些米飯,因為一碗米飯可不夠它下飯的。在大冬天裡,回家做一道麻婆豆腐,
吃上一口,麻麻辣辣的能讓你的心裡都是暖洋
洋的。
第三種:魚香茄子
魚香茄子也是非常的適合做下飯菜,但得要做出它正宗的口味,這樣才能吃起來軟糯快可口,魚香系列的川菜,最主要的配料是郫縣豆瓣。用茄子配以郭縣豆瓣加上其他調料燒出來的菜餚,味道特別好山返伏,吃完還讓人回味無窮,嘴裡還滿滿的魚香茄子味,真是讓人唇齒留香。這道菜是非常的好吃又下飯,受很多人的喜愛,小編每次配它都能吃兩大碗米飯,絕對是下飯好菜。
第四種:醋溜白菜
白菜是一種特別普通的食材了,但是這道醋
溜白菜卻將白菜做出了它不一樣的美味。在
這種大冬天,想必很多人家都會買白菜回
去,但是普通的做法並不能體現它的美味,
但做成醋溜白菜就會特別好吃,大家自己在
家做自菜的時候可以嘗試下,沒有胃口的
會立馬有胃ロ了,吃碗飯的,會變成吃三
碗飯的。它帶有股蒜香味,吃起來酸酸
的,聞起來更是美味,讓人低擋不住它的魅
第五種:紅燒肉
紅燒肉在各個地方都是比較有名的,是一道大眾菜餚,一般人家都會做。紅燒肉是很受人們喜愛的,﹣般在外面飯店吃飯,都會點它,因為它肥而不膩非常逗攜下飯,可謂世讓是米飯的「殺手」。不過卻很少人在家自己做的時候,能夠做出它肥而不減的口感,而且只要做出了這樣的口感,相信無論是誰都會愛吃的,而且一次能吃好幾碗飯。
C. 哪些下飯菜簡單易操作,色香味俱全,廚房新手別再愁周末吃什麼呢
燉黃花魚
食物:大黃魚一條,米酒,蔥蒜,老抽王,老冰糖,八角,辣椒干,桂丁,鹽,沸水作法:1、大黃魚去鱗和內臟器官,清洗,切割成段。放進姜蒜和米酒腌20分鍾。2、腌制好的大黃魚用廚房用紙吸掉水份。鍋里放適量油,放進大黃魚煎至兩面金黃,再倒入八角,姜蒜片,辣椒干爆香。3、加入適量開水,未過魚類,添加老抽王,鹽,老冰糖中小火慢燉。4、期內用勺子舀些湯不斷淋在魚類上,最終收汁就可以。
D. 家常下午飯吃什麼好
問題一:中午吃什麼家常飯比較好?具體點,謝謝 第一套: 星期一 早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳 中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個) 中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。 星期四 早餐:花捲、牛奶(或豆奶春裂)、煮荷包蛋1個 中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。 晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。 星期六 早餐:麵包、牛奶(或衫森輪豆奶)、煎雞蛋1個 中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。 星期天 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個 中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。 第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾 晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯 周二: 早餐:小米粥+蒸餃 中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜 晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,麵包(或花捲) 中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍) 晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,雞蛋餅 中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角 晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋 周五 早餐:豆漿,小籠包 中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉 周六: 早餐:牛肉麵,豆漿 中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯 晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲, 周日 早餐:豆漿,饅頭 中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲 晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗 第三套: 周一: 早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋 午餐:花捲,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜 晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲 周二: 早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅干 午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜 晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。 周三: 早飯:稀飯,牛奶,煮蛋, 午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜 晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。 周四: 早飯:牛奶,雞蛋,粥, 午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋 晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐乾, 周五: 早餐:花捲,米粥,雞蛋 中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角 晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯, 周六: 早飯:油條,雞蛋,豆漿 午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚 晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香乾 周日: 早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦 中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋 晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶
問題二:中午吃什麼飯更營養 ●午餐兩宜
1、宜吃蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)質(蛋白質產品,蛋白質資訊)和膽礆含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。
午餐後犯困妙招
有人通過吃甜點、麵包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消睏倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時或信補充了能量(能量食品),讓你更有活力,可當血糖(血糖食品)慢慢降低,大腦便開始出現不良反應,要麼頭疼,要麼情緒不穩,輕易發怒,或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈,經常分神,給下午的工作和生活著實添了不少亂。另外,不吃早餐或午餐同樣會導致犯困,它會使體內的血糖水平起伏不定,當血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心,血糖水平是完全可以保持平穩的,這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。
問題三:家常晚飯吃什麼比較好 晚上因離睡眠時間較近,所以以吃素菜為主,少葷菜,且葷菜以魚這類比較易消化且不油膩的食物為主比較合適。以防止過量脂肪堆積。
問題四:中午吃什麼家常飯比較好?具體點,謝謝 第一套:
星期一
早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳
中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)
中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。
晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六
早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。
晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
星期天
早餐:花捲、牛奶戶或豆奶)、煮雞蛋1個
中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
第二套:
周一:
早餐:牛奶,包子
中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾
晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯
周二:
早餐:小米粥+蒸餃
中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜
晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐
周三
早餐:牛奶,麵包(或花捲)
中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍)
晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜
周四:
早餐:牛奶,雞蛋餅
中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角
晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋
周五
早餐:豆漿,小籠包
中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊
晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉
周六:
早餐:牛肉麵,豆漿
中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯
晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲,
周日
早餐:豆漿,饅頭
中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲
晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗
第三套:
周一:
早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋
午餐:花捲,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜
晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲
周二:
早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅干
午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜
晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。
周三:
早飯:稀飯,牛奶,煮蛋,
午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜
晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。
周四:
早飯:牛奶,雞蛋,粥,
午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋
晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐乾,
周五:
早餐:花捲,米粥,雞蛋
中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角
晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯,
周六:
早飯:油條,雞蛋,豆漿
午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚
晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香乾
周日:
早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦
中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋
晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶...>>
問題五:晚飯吃什麼好家常的 晚餐吃什麼好 晚餐吃什麼有營養
?
晚餐不可過甜
晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。晚餐攝入過多的甜食,會使體內的脂肪堆積,久而久之會令人發胖。
晚餐不要太飽
中醫認為,「胃不和,卧不寧」。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。
晚餐不能太葷
晚餐經常吃葷食,會使體內膽固醇的含量增高,而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上,時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。
晚餐不要晚
晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結石。除平常應多飲水外,還應盡早吃晚餐,使進食後的排泄高峰提前,排一次尿後再睡覺最好。
問題六:晚飯吃什麼比較好 晚飯要吃得清淡一些,但清淡不是不能吃肉,而是不能太濃汁厚味,適當吃些肌纖維短、好消化的海產品、瘦肉、蛋類都可以。注重粗細搭配,多吃些蔬菜和粗糧,少吃肥肉,從而增加胃腸動力,有助消化。最好在晚上5點~7點間吃晚餐,並盡量保持規律。即使加班不能保證每頓都按時吃飯,也最好在此時間段內吃些健康零食、水果,喝杯牛奶。
問題七:中午吃什麼家常飯 1,雞蛋
成年人每天至少要吃一個雞蛋,可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等,方法超級多,口味也不錯,非常值得你在中午搭配米飯來吃。
2,肉類
肉類是補充動物蛋白最佳的渠道,建議每天多食用一些不同的肉類品種,如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等,合理調節肉食的攝取比例,同時注意烹飪時的油鹽控制。 3,魚類
魚肉的營養價值是相當高的,如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚都是我們日常喜歡食用的魚類,可以煮湯,也能紅燒、清蒸、煎炸,總之燒法多樣,但都一樣好吃有營養。
4, 蔬菜
每餐午飯都要吃一些各種顏色的蔬菜,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等,顏色越多,種類越豐富越好,人體內所需的葉綠素和其他植物營養可以通過這個途徑吸收,也比較不容易產生便秘問題。謝謝望採納。
問題八:中午吃什麼家常飯 西紅柿炒蛋,青椒木耳炒肉絲,再來個紫菜湯
問題九:一日三餐該吃什麼 --------------------------------------------------------------------------------
一日三餐健康食譜
清爽而營養的早餐
「一日之計在於晨」,早餐在一日三餐中的重要性便可想而知了。你需要在早餐中攝入一天中20%卡路里的熱量和足夠的蛋白質,蛋白質可使你集中注意力並使你精神充沛。注意! 果醬和白糖會使你依舊迷迷糊糊,而且還會增加肥胖、糖尿病、結腸癌和心血管疾病的可能性。
因此你的早餐食譜種可選:
*綠茶:由於綠茶含有苯酚、櫟素、兒茶酸等物質,因此它可以保護心臟,抗肺癌、胃癌、腸癌和食道癌。而咖啡不但會使血壓升高,還會增高血液中膽固醇的含量,所以你每天多隻能喝杯咖啡。*塗過黃油的全麥麵包營養豐富,可以促進人體吸收礦物質並且還可預防結腸癌,黃油富含維生素A,因此也是必不可少的。
*用豆漿沖煮的燕麥片粥:豆漿蛋白質的含量豐富而且其中的乳糖可以防治白內障;而燕麥則可以防治心血管病。
*煮雞蛋、瘦火腿肉或雞肉:這些富含蛋白質而且可以增強你的記憶力的食物任你選擇。
*酸奶(天然或杏仁及果仁酸奶):酸奶可以提高你的免疫力,防治傳染病和腹瀉,以及增加鈣質。它不像牛奶那樣,讓某些人喝下去難受的缺點。杏仁、桃仁等果仁可以增加鎂的含量。
*水果(獼猴桃、杏、李子、芒果、桃、草毒等水果)、蔬菜或其鮮榨汁(桔子、杏、桃、西紅柿、胡羅卜。等的鮮榨汁)。這些水果及蔬菜中高含量的維生素B和C可以增強你的記憶力,令你注意力集中並減輕你工作學習中的壓力。
豐盛而健康的午餐
在午餐中,你需攝入一天中45%卡路里的熱量,伐免吃高脂肪食物,如:蛋黃醬,過多的乳酪,油炸食品,小牛排或羊排等。你可以選擇:
*礦泉水:由於自來水中鈣和鎂的含量較少,並且常常含有殺蟲劑、漂白劑、鋁及銅等對人體有害的物質,因此最好飲用富含鈣和鎂的礦泉水。另外,用礦泉水沖茶或燒菜煮飯也可以。
*一杯紅葡萄酒:記住,這可是使你保持健康的劑量。適量的紅酒可以促進血液循環,保護你的心臟。
*綠色蔬菜沙拉(如青椒、紅茶、蘆筍、綠菜花、生菜等)或西紅柿沙拉。研究表明,不吃或少吃蔬菜與吸煙同樣有害健康。實驗證明,那些蔬菜與水果吃得少的人患上癌症的可能性是常吃水果蔬菜者的二至三倍;而這些癌症則經常是:肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。
*貝類:海產貝類富含鋅,以及牛磺酸等活性酸,可以保護眼睛,增強視力。
*禽類肝臟(特別是鴨肝、鵝肝):這類肝臟中對人健康有益的脂肪酸的含量極高;如在鵝肝中,脂肪酸的含量達到60%
*水煮和清蒸的魚肉(如:沙丁魚、三文魚 )三文魚富含兩種重要的脂肪酸:EPA和DHA,它們可以降低血脂肪防止結石,對於治療哮喘病、肺氣腫等疾病有很好的效。另外,食用三文魚還可以消除疲勞。注意:這類魚最好是來自天然養殖的魚類而不是人工養殖的,而且不吃烤制的魚肉。
*綠色蔬菜、胡蘿卜、及豆芽等製成的什錦菜:綠色蔬中含有纖維質、維生素、礦物質和胡蘿卜素,而且還含一種具有高抗癌功能的黃酮素。這些綠色蔬菜包括:白菜、菠菜、扁豆、洋蔥、綠菜花、蘆筍以及生菜等等。
*兔肉、雞肉或鴨肉等:這些肉類中富含抗氧化物質;紅色的肉類(牛肉、羊肉)則適合缺鐵的人食用,如:長發育期的兒童和月經較多的女性等。
*全麥麵包、酸奶(天然或杏仁、果仁類)、一個水果乾果(核桃、杏仁等)。
清淡素食的晚餐
與早餐和中餐相反,晚餐則要有......>>
問題十:晚飯吃什麼家常晚餐晚飯 想減肥 不要靠那些什麼拔罐 刮痧 吸脂 減肥茶 減肥葯 減肥膠囊 減肥霜等、這些都是有副作用的。
建議:合理飲食,盡量不要吃油膩食品,多吃蔬菜有利於健康,早上起來喝杯鹽水,再去跑步,晚上先吃飯,吃完飯休息半小時後,在去馬路慢跑,盡量跑給一兩個小時回去後,在 *** 推拿自己肥胖的部位,弄完再去洗個熱水澡,然後休息一會兒,就睡覺,盡量早點睡,這樣堅持下去,肯定會瘦下去。
望採納!!!!!!
E. 哪些菜下飯又簡單又美味
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲不僅非常的好吃,並且營養價值也是比較高的,非常適合我們大家在秋季食用,秋季適當食用酸辣土豆絲,還可以促進腸胃的健康。酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。特點:色澤光鮮,外焦里嫩,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣下飯。
筍干汪襲紅燒肉
三層肉,給人的第搏陵敗一感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍干,就是其中一個基顫。用它來鹵三層肉,實在是太好吃了,因為筍干本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁里的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取所需,造就美味,當然,筍干紅燒肉不僅非常的好吃,秋季的時候,我們適當的食用一些筍干紅燒肉,對於幫助大家進補的效果也是很不錯的,可以有效的緩解身體虛弱的症狀。
F. 午飯吃什麼飯簡單方便
炒飯簡單又好吃。
炒飯製作方便,衡信耗型頌時較少,營養豐富,很受大眾追捧。
炒飯是常見的一種食物,它是用煮好的米飯、一咐租輪些菜餚、雞蛋爆炒而成,炒飯分為多種品類,如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等,在各地都有獨特款式。
G. 每天不知吃什麼,教你哪幾道好吃的下飯菜,食材簡單,好吃還不貴呢
西紅柿燒茄子
原材料:長茄子、柿椒、番茄、蒜、食用油、鹽、白糖做法:1、長茄子清洗切滾刀塊後均勻上灑些鹽腌漬20min;2、辣椒和番茄清理干凈後各自切片;3、大蒜去皮切成薄片,腌好的長茄子用勁攥一下水份;4、炒菜鍋熱再放食用油,再放大蒜瓣進行爆香;5、嗅到蒜香然後放入攥干水分長茄子,文火煸炒至長茄子掉色變松;6、放辣椒和番茄,加一勺白糖和適量鹽調味品,走紅炒勻;7、半途能少加一點開水翻炒番茄變松發生鮮紅色料汁就可以。
娃娃菜燒腐竹
做法:1、腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗條;2、炒鍋油熱以後下入姜爆香;3、加入腐竹段翻炒;4、翻炒一會兒加入娃娃菜煸炒;5、待娃娃菜變軟以後加入鹽翻炒幾下;6、加入味精翻勻出鍋。
H. 大家分享一下都有哪些菜既好吃不辣並且又下飯
做宮保雞攔棚丁,要掌握一個4689法,雞丁炒到4成熟時放青紅椒,6成熟時倒入料汁,炒制8成熟時出鍋,倒入盤中即9成和衡吵熟,還有喚侍1成余溫,就自動10成了。
I. 哪些下飯菜,美味營養解饞,簡單易學,好吃又下飯呢
哪些下飯菜,美味營養解饞,簡單易學,好吃又下飯呢?
蒜頭炒香腸
食物:臘腸250克、蒜黃350克、朝天椒10克、姜2克輔材:鹽1湯勺、糖1湯勺、料酒2湯勺、開水2碗水、木薯澱粉適當作法1、臘腸溫開水清洗45度切片,蒜黃清洗,根處45度切,葉片2cm,蒜炒羊肝,姜炒羊肝2、整潔的鍋加熱下油,油燒後倒進臘腸蒜根處輕度翻炒,放蒜子姜,朝天椒,加鹽味精少量生抽白鬍椒粉。
麻辣干鍋排骨
食物:排骨、藕、金針蘑、圓蔥、尖椒、辣椒、萵筍、蒜、姜、水豆豉、辣椒干、麻椒、桂丁、八角、香葉、料酒、老抽王、生抽醬油、芡粉、鹽、麻椒油、味精、五香粉
作法:1.將涼拌雞切割成段,放進碗中,加生抽、料酒腌制,紅蘿卜切片,辣椒切半段,分別用開水焯出。2.炒菜鍋加油燒開,下薑片、紅尖椒絲炒出香味,添加涼拌雞,烹入料酒,翻炒兩下,3.再進入生抽、鹽、白砂糖、醋及酸菜魚火鍋,燒透進味。
J. 有沒有什麼菜好吃又不辣的菜
有沒有什麼菜好吃又不辣的菜, 有沒有什麼好吃又不辣的家常菜的做法啊姿虛塌
有很多啊!紅燒肉就是不辣的家常菜。
粉蒸肉也很簡單也不辣;回鍋肉也可以不辣的,少放點豆瓣醬、豆豉、白糖、醬油,味道也是很不錯的。
小雞燉蘑菇,放點鹽、薑末、蔥姜,火候到位,保證吃著很爽!
很多蒸菜又簡單又不辣,自己有時間可以試一試!
有沒有什麼菜是吃不膩的?
有自己特殊情感在裡面的菜,肯定是吃不膩的
有什麼菜好吃而不辣?
菠蘿排骨
1)先用豉油,糖,豆粉,小許水腌排骨半小時
2) 菠蘿切片備用
3) 用油起鑊爆排骨快炒至九成熟
4) 用油放蒜頭,薑片快炒二分鍾兜起
5) 落甜酸醬加入排骨炒至均勻
6) 落獻汁炒勻
7) 熄火後入菠蘿炒勻可上碟
有沒有什麼簡單又好吃的菜譜?
8大夏季家常菜譜
鮮蘑絲瓜煲
【配料】取絲瓜500克,鮮蘑菇200克,熟火腿末20克,精鹽5克,生菜30克,黃酒15克,味精2克,精製植物油300克,溼澱粉5克,雞油8克,鮮湯250克。
【製法】先將絲瓜削去皮一剖二爿,去掉芯,切成6.5厘米左右長的一指條,用刀修成一樣粗細。鮮蘑菇剪去根,用冷水洗凈,撈出瀝干水。炒鍋上火,放油燒到三成熱,放入絲瓜,用鐵勺推拌拉油,拉至變色收縮,倒入漏勺瀝油。原鍋上火加鮮湯,放入絲瓜、鮮蘑菇、黃酒、精鹽、味精,用旺火燒滾,改溫火燜一燜,燜到鮮蘑菇熟軟轉旺火,淋溼澱粉著薄芡。煲上火加底油燒熱,放入生菜墊底,隨即倒入鮮蘑菇、絲瓜,淋入雞油,撒上火腿末,上蓋加熱2分鍾即成。本品特點為色澤潔白,紅綠相映,吃口鮮嫩,祛暑清心,涼血解毒,通絡行血,利腸下乳,補脾開胃。
雞油黃瓜煲
【配料】取黃瓜500克,雞油15克,精鹽4克,味精3克,黃酒5克,鮮湯200克,精製植物油200克,香菜15克,火腿片5片。 N c FHvK
【製法】先將黃瓜用刀削去皮,一剖兩半,挖掉芯,切成6.5厘米左右長的一指條,用刀修成一樣粗細備用。炒鍋燒熱,放入油,燒至三成熱,放入黃瓜拉油,至黃瓜軟癟,撈出瀝油。鍋中放鮮湯,加黃瓜、精鹽、味精、黃酒,燒滾後轉溫火燜一燜,燜酥後改旺火燒滾,淋溼澱粉,用鐵勺推勻,推和成薄芡。煲加底油燒熱,下香菜,把黃瓜連鹵倒入,淋上雞油,放上火腿片,加蓋即成。本品特點為色澤多樣,口味肥鮮,溫中益氣,補精添髓,清熱利尿。
泥鰍豆腐煲
【配料】取泥鰍150克,豆腐1盒,蠔油25克,醬油25克,白糖6克,胡椒粉2克,蔥花5克,生薑末5克,香菜25克,黃酒20克,精製植物油300克,溼澱粉10克,鮮湯250克。
【製法】先將豆腐切方丁,放入沸水鍋中,熄火浸3分鍾備用。泥鰍宰殺後剪去頭、尾,剖腹去腸,用沸水沖一下,再用絲瓜筋或布抹去魚身粘液,洗凈,放人碗中,加黃酒、醬油拌一拌待用。起油鍋燒至七成熱,將泥鰍投入油鍋,炸成金黃色,倒入漏勺瀝油。原鍋留少許油,下蔥花、生薑末煸香,放入豆腐、泥鰍,噴酒,加鮮湯,滾燒至豆腐起孔,放入蠔油、白糖、醬油、味精,燒滾,淋溼溼澱粉勾薄芡,盛入放好香菜的熱煲中,撒上胡椒粉,蓋上煲蓋即成。本品特點為豆腐軟嫩入味,泥鰍肥鮮,補中益氣,清熱利尿。 @=isN』>]O
草菇雞脯煲
【配料】取雞脯肉400克,鮮草菇200克,火腿末6克,雞蛋清30克,生薑末5克,精鹽4克,白糖5克,黃酒10克,味精3克,精製植物油500克(實耗約50克),雞油10克,香菜10克,胡椒粉2克,雞湯200克,澱粉10克。
【製法】先將雞脯肉剔去筋衣後,批成4厘米長、1.6厘米寬、4毫米厚的片,放入碗中,先加精鹽、味精拌一下,再加入雞蛋清捏和,放干澱粉跡圓拌至漿粉粘包上雞片。鮮草菇洗凈斜批成片,備用。炒鍋燒熱,用油滑鍋後,加油燒至四成熱,推譽碰人上漿雞片,用鐵勺滑散,至斷紅倒入漏勺瀝油。原鍋放火上,留少許油,下生薑末爆一下,加雞湯、精鹽、黃酒、味精,用旺火燒滾後,放入草菇片和滑過油的雞片,待滾起即下溼澱粉,用鐵勺推勻勾成米湯薄芡,起鍋倒入放在火上、加有底油、香菜的熱煲中,淋人雞油,撒胡椒粉,加蓋墊襯盆上桌。本品特點為草菇糯軟,雞脯滑嫩味鮮,補脾益氣,清暑解熱,補精添髓。
雞茸苦瓜煲
【配料】取苦瓜500g,雞脯200g,海米50g,豌豆苗(豌豆頭)50g,生薑末5克,雞蛋1隻,鹽2g,醬油4g,黃酒10g,糖6g,味精3g,胡椒粉2g,干澱粉20g,精製植物油200g,雞油15g,雞湯200g。
【製法】先將苦瓜切成2.5厘米長的段,去掉瓜心。雞脯去筋衣後斬成茸。海米用溫水泡軟後切成末。將雞茸、海米末、生薑末放在碗中,加入雞蛋、精鹽、黃酒、味精、干澱粉、水少許拌勻成餡。苦瓜內撒一些干澱粉,隨後把雞茸餡用刮板刮入苦瓜內,兩端刮平後,用蛋糊粘牢。炒鍋上火,放油燒熱,投入苦瓜,煎至兩端色黃,噴入黃酒,加醬油、白糖、味精、雞湯,燒滾後,轉小火燜燒至瓜酥餡熟,改旺火淋溼澱粉著成流芡。煲上火燒熱,加少許油燒熱,放入豌豆苗拌一下,倒入苦瓜,淋雞油,撒上胡椒粉,加蓋上桌。本品特點為苦瓜酥爛微苦,餡心嫩鮮,清熱解毒,補脾開胃。
有沒有什麼好學又好吃的菜啊?」
原料:兩根黃瓜,兩瓣蒜,兩個干辣椒皮(根據個人口味而定) 調料:麻油、醋(最好是白醋,顏色會更清爽些)、鹽、味精、糖。 製作:1、黃瓜洗凈,用多用刀刨成花皮,切成小片(或者用刀拍碎,或者將黃瓜洗凈一剖為二挖去內瓤,切成10厘米長、筷子粗的長條,),放入碗中,用鹽腌二十分鍾左右。 2、將3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,備用; 3、待黃瓜變軟後,瀝去腌出來的水,同時放入搗好的蒜泥、切好的細辣椒絲,加入適量的麻油、糖、醋、味精,拌勻即可。 成菜特點: 色澤鮮美,爽脆味美,清淡利口,製作方便。
有沒有什麼菜是香菜為主的?
香菜是調味菜 如果你非常愛吃 最簡單的就是把香菜剁成段 生拌+點蔥 或者辣椒 還有香菜包餃子也很好吃 另外 你別老吃這個 青菜要多吃幾樣 免的營養不均衡 每種青菜含的東西都是不一樣的
有沒有什麼簡單,好做又好吃的菜呢?
我比較喜歡內食
一個是紅燒雞翅(建議中翅) 這個很簡單
1、先把雞翅用小刀把肉肉切開幾刀
2、然後放在水裡煮到水開 也就是雞翅煮熟了(建議不用太熟)
3、用一個小盆子裝起來 然後加入鹽,醬油,加點料酒,姜,算,五香粉,先腌制半個小時讓它入味
4、時間到後,鍋放油燒開後 放入冰糖至溶化 這個時候就可以放入腌好的雞翅,看著不用弄糊哦 煎至雞翅顏色變成 金黃色的 好漂亮 就可以出鍋了
5、為了更漂亮你也可以加點色彩 放好盤後在雞翅的頂端放入幾要折斷的香菜,看起來就非常可口了
西紅柿炒雞蛋,我非常愛吃的(尤其是湯)
還有青椒肉絲,雞蛋炒黃瓜,可樂雞翅,炸花生米,香菇油菜
蘿卜羊肉湯,洋蔥雞蛋,排骨豆角,大亂噸(土豆,豆角,茄子,青椒,西紅柿,肉,放一起,燉,很好吃的)
還有蒜黃雞蛋,韭菜肉,腐乳藕片,芹菜肉片,醋溜白菜。。。。。。
有沒有什麼好吃又不上火的
唉,兄弟,零食哪有不上火的? 聽人家瞎說什麼什麼不上火,王老吉是涼茶,喝多了還不照樣上火? 如果你真的對你女朋友好,給你個建議: 給她多買些青菜,特別是綠色的。 親自去做給她吃,疼女人,沒有什麼比男人親自出馬來得現實 不是999朵玫瑰女人才感動,其實愛你的女人考慮的還是怎麼去過日子。 以上僅供參考,謝謝