『壹』 奉化有什麼地方小吃
本地人比較喜歡的有吳記餛飩,奉化牛肉乾麵(中醫院的東方還有狀元樓的都不錯),晚上狀元樓有燒烤油炸砂鍋等夜宵),還有就是阿國生煎小江生煎都不錯
『貳』 奉化市區哪裡有好吃的地方!不求高檔次的!(急需)謝謝
我們奉化就那麼一丁點大的地方,隨便一個奉化人都能講出好幾個。奉化除了高檔的幾個地方,其他稍微有點人氣的地方,我列說幾個吧:
1:東門口那裡金網對面一家台灣小吃。
2:冷飲店比如有自有天天和拐角處。夏天約會不錯...
上述倆個地方美女都會很多。
3:現在金鍾廣場造了一半了不過都在營業了,那裡的夜宵不錯。
4:小吃的話晚上夜市的時候可以去中醫院那邊一條路上去。
5:還有夏天的時候老劇院那裡的冷飲攤。
6:岳林廣場那邊有味道的還是有那麼幾家店的,算是七八年的老店了吧。(羊肉骨頭粥,老吳餛飩...)是個奉化人都知道。
還有就不說了,其實奉化市區里也就那麼幾個吃的地方。
『叄』 奉化有什麼好吃的小吃
1.蔥油餅(這種蔥油餅只有奉化有,以前社戲的時候有挑著擔子,一頭一個碳火瓦缸一頭一個現場做蔥油餅的小桌子,餡是豬油加蔥)2.奉化牛肉乾麵,牛雜湯3.奉化芋頭4.吳記小餛飩
『肆』 奉化的特色小吃有哪些
一、溪口千層餅
溪口千層餅是寧波特
色食品。在溪口製作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥鬆脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風味獨特,食後令人口齒留
香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎,成為中外遊客品嘗和饋贈親友的旅遊食品,特別是背井離鄉的海外遊子,都喜歡托回鄉的親友帶些回
去,以慰思鄉之念。千層餅除暢銷浙東一帶外,還遠銷日本、東南亞國家和港、澳、台地區。
溪口千層餅是奉化三大特產之一,有一百多年的歷史,創始人王毛龍於清光緒四年(1878年)開始製作至今。如今溪口街頭,千層餅店眾多,其中「王毛龍千層餅店」有王毛龍第四代傳人王令棋經營,質量上層,生意興隆。
二、奉化芋頭
奉化芋頭,個頭如西瓜,味道甘美。奉化水蜜桃被稱為瑤池珍品、奉化蚶子系朝廷貢品。奉化大白鵝,名揚國內。羊尾筍干、溪口千層餅馳名東南。
三、羊尾筍干
竹子是寧波的特產,奉化一農民培育了一株大毛竹,胸徑達59.3厘米,可稱竹王。寧波的竹製工藝品名揚海內外,而竹筍又讓寧波人飽享口福。冬筍膾炙人口,
春季來臨,雨後春筍,爭相出土,春筍就出現在家家戶戶的餐桌上,吃不完就曬干。有一種竹筍煮熟後曬干,其形如羊尾,稱「羊尾筍干」,又脆又嫩,鮮美無比。
將雪菜與竹筍共同製成乾菜筍,使筍的味道更好。筍干清香撲鼻,煮湯或燒肉吃都可以。
四、寧幫菜中十大名菜之一。寧波多江河湖泊,所產河鰻甚多。在本地江河湖泊所產者,俗稱「本塘河鰻」,更是鰻中之珍品。鍋燒河鰻,又以剔骨鍋燒鰻最為著名。
五、雪菜汁味咸筍
咸筍選用本地優質雷筍,經傳統工藝烤煮與科學配方和高溫殺菌精製而成,具有鮮嫩爽口,開胃脫膩之特點.(不含任何防腐劑)
竹筍,在我國自古被當作「菜中珍品」,在營養上,過去有不少人認為,竹筍味道雖然鮮美,但是沒有什麼營養,有的甚至認為「吃一餐筍要刮三天油」。這種認識
是不準確的。其實,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質9.79g、蛋白
質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高
一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的
胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。
六、生魚絲薄餅
原料:黑魚1000克、西芹50克、胡蘿卜50克、姜25克、春卷皮250克。 調料:鹽、味精、香油。 製法:
1.黑魚去皮、去骨,切成絲,胡蘿卜、西芹、姜切成絲。
2.將切好的魚絲上漿,拌入胡蘿卜絲、姜絲、西芹絲,製成餡心。3.將餡心包入春卷皮,呈長6厘米、寬4厘米的薄餅,用熱油炸成金黃色即可。
特色:外脆里嫩。
七、腐皮包黃魚
此萊具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內嫩、營養豐富的特點。食時用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下飯皆妙。 【菜名】 腐皮包黃魚 【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 色澤金黃,腐皮鬆脆,肉餡鮮嫩,香味四溢。 【原料】 凈黃魚肉400克,豆腐皮4張、香菜葉2.5克。
精鹽5克、味精2克、花椒鹽5克、蔥末15克、紹酒5克、醋和茄汁醬各1小碟、干澱粉15克、熟菜油1000克(實耗油100克)。
【製作過程】
將雞蛋磕破,蛋清和蛋黃分開打散,黃魚肉去皮。先切7厘米的長條。再片成寬2厘米,厚1厘米的片。放上雞蛋清、精鹽,蔥末、味精、紹酒和於澱粉拌
勻。將豆腐皮蒸軟,逐張攤平,切去邊筋。拌上雞蛋黃。將拌勻的魚肉,分別放在4張豆腐皮上,逐一捲成長條,然後切成5厘米長的菱形塊。將炒鍋置旺火上,下
入熟菜油,燒至四成熱(約100℃)時,把魚塊逐塊投入油鍋,不時翻動,炸至淡黃色時,用漏勺撈起,待油溫回升時復炸,炸至金黃色撈起,裝盤,撒上花椒
鹽、蔥末。食時配以茄汁醬一同上席。
八、鍋燒河鰻
寧波多
江河湖泊,所產河鰻甚多。在本地江河湖泊所產者,俗稱「本塘河鰻」,更是鰻中之珍品。鍋燒河鰻,又以剔骨鍋燒鰻最為著名。此菜需用本塘河鰻,燒制要有高超
技術。鍋燒鰻的特點是,色澤黃亮,鰻肉鮮嫩,綿糯香醇,味鮮而略甜,汁濃有泡,含有豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素等,是一種滋補名菜,佐酒極品。
九、雪菜汁腌制拳頭菜
蕨菜[Pteridium aquilinum(L.)]又稱拳頭菜,多年生草本植物。生於海拔200-1200m濕潤、肥沃而土層較厚的陽坡或林下,以荒山坡地生長最旺盛。全國各地均有分布。六盤山及
周邊地區分布很廣,儲量十分豐富,估計年產量約100t,目前利用率僅為15%左右。據分析,每100g鮮嫩的蕨菜葉芽中含碳水化合物10.0g、蛋白質
1.6g、脂肪0.4g、維生素C35.00mg、Ca24.00mg、P29.00mg、Fe6.70mg、胡蘿卜素1.68mg。蕨菜可全株入葯,有
驅風利尿、解熱之功效,有治脫肛之功效,是中、朝、日的傳統山菜,每年5月初到6月中旬採集,食用部分為拳卷的幼嫩葉芽,葉芽將要伸出時食用最佳,「巴
掌」伸開即不能食用。
『伍』 寫奉化的特色小吃的作文,好一點。
奉化的特色小吃溪口千層餅是奉化三大特產之一,有一百多年的歷史,創始人王毛龍於清光緒四年(1878年)開始製作至今。如今溪口街頭,千層餅店眾多,其中「王毛龍千層餅店」有王毛龍第四代傳人王令棋經營,質量上層,生意興隆。「天下第一餅」本名「千層餅」,原是當地生產的一種小餅,主要原料有麵粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和麵粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起來用炭火烘烤製成,入口鬆脆香甜。說起這餅,不能不提富有創新精神的王毛龍。這個溪口農民很會動腦筋,他摸索著改進了餅的加工方法,用黃泥製成專用烤爐,還增加了甜咸好幾種味道,做出的千層餅口味獨特,後來成了溪口名特產。而稱其為「天下第一餅」卻另有原因。奉化溪口是蔣介石先生的家鄉,蔣氏掌權後很想念家鄉特產,曾派人把王家後人叫到身邊,專門為他烤制家鄉小餅,還不斷地請人品嘗,這種小餅因而名氣日隆,最後竟被譽為「天下第一餅」。這種餅製作時用油不多,尤其不用動物油,合乎現代人的營養觀念;餅做好之後不易壞,在常溫下可保質兩三個月;旅遊業的發展,也促進了地方風味產業的繁榮。於是,溪口的這種特色餅店越開越多了。現在,溪口除王毛龍老店外,還有王老頭千層餅店、蔣盛泰老店、陳氏店等,它們在溪口鎮武嶺路上一字排開,大大小小不下幾十家,各家都有專用烤爐,講究現烤現賣。蔣盛泰老店製作的千層餅選料精細,採用營養豐富的海水植物——苔菜,並改良傳統工藝,經十三道工序製成,餅內可達27層,曾獲地方風味製作大賽「最佳口味獎」。
『陸』 寧波奉化市岳林什麼好吃
奉化位於浙江省東部,地處寧波南郊、象山港畔,全市陸地面積1277平方公里,海域面積96平方公里,海岸線長61公里,地貌特徵為「六山一水三分田」,東部沿海,中部平原,西部山地。
地方特產
奉化芋艿頭
頭個大、皮薄、光滑、味鮮美,易燒酥。 具有富含澱粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做「排骨芋艿煲」,用鴨子燒芋艿也是一道美味的名菜。主產區在奉化市的大橋、舒家、何家、慈林、溪口、蕭王廟一帶,尤以蕭王廟所產的最好。種植面積約670公頃,年產量約2萬噸,速凍芋艿還銷往台灣、港澳和出口日本。
水蜜桃
奉化水蜜桃,於7月下旬至8月上旬成熟,單果平均重125克。果實呈圓形或卵圓形,果頂稍尖,兩半中間縫線淺而明顯,味甜而芳香,可溶性固形物13%一15%,粘核。其營養成分:每100克果肉中含糖7—15克(玉露桃在12克以上),有機酸0.2—0.9克,蛋白質0.4—0.8克,脂肪0.1—0.5克,維生素C3 5毫克,維生素B1 0.01-O.02毫克,類胡蘿卜素1.18克。1984年農業出版社出版的《落葉果樹分類學》一書,稱奉化水蜜桃是「我國水蜜桃中最有名的品種」,1990年6月27日定為市果,每年8月2日為·「奉化水蜜桃節」。1996年,奉化市被國務院發展研究中心農村發展研究部等部門聯合命名為「中國水蜜桃之鄉」。
尚田草莓
奉化1936年開始生產草莓。1983年後,縣林果場白杜蔣家池頭、尚田王董村等先後推廣。1992年從省農科院引進優質高產的大棚草莓品種「豐香」,開始大棚栽培。草莓作為尚田鎮的一項新興農業特色產業,得到尚田鎮政府重視。
竹筍
溪口白果
大堰高山西瓜
奉蚶
千層餅
『柒』 奉化有什麼好吃的
這個季節的奉化,芋艿頭已然上市,所謂,走過三江六碼頭吃過奉化芋艿頭,來奉化不吃芋艿頭可謂是人生一大憾事。芋艿頭營養豐富自不用我這不是養生專家的過客來聊說,我只講芋艿頭的吃法吧:烤著吃,做蔥油芋艿,芋艿頭片蒸鹹肉。。。
再就是奉化地處象山港畔,海鮮自然多多,除了新鮮的海產品外,還可以帶一些干貨回家:鯗(即魚干),魷魚干,帶魚干,苔條,紫菜等等。
『捌』 奉化有哪些好玩的地方
北侖區九峰山,鄞州區五龍潭,四明山!!山清水秀~
『玖』 奉化有什麼好吃的餐廳嗎,過生日,例如火鍋店或必勝客那種
過生日要是人多的話,建議吃要德火鍋或者金鍾廣場炒菜。(金鍾廣場120號,一個親戚開的,呵呵!歡迎捧場。給優惠!)人多熱鬧,這樣也比較有氣氛!
銀泰裡面的話,要說特別好吃,說實話,沒有吃到過。價格也有那麼點偏貴,吃個環境。
最好你先去了解下各家情況再說。問問服務員他們店裡的特色菜是否符合你和你朋友的胃口。(銀泰吃飯的話,大多數餐館,估計比較適合三四個好朋友。)
那個煲仔飯,很普通。魚做得比以前差了,煲仔飯也不正宗,粘底的。
我朋友說桐鄉煲、老屋川菜館、原食部落(炒菜)、小火鍋、韓國烤肉啥的還行。
不過,我覺得,不管去哪家餐館,最主要的是吃到這家餐館好吃的、物真價實的東西,那就挺好的。(等吃到好的,大家一起來補充。)
『拾』 奉化哪裡請客吃飯比較實惠
你好,向你介紹酸奶加紅糖一個月瘦24斤一杯酸奶 2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次,很管用效果不錯.酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時,調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺 。 這種方法是在在雜志上看的,最好的是這東西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好處的,那上面寫的是早上酸奶加竹鹽,中午酸奶加紅塘,晚上酸奶加脫脂奶粉,可一起用也可選擇其一,我是覺得加紅塘比較容易.紅塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促進腸道的消化,不會對身體有任何的副作用.三餐可正常的吃,有人成功的減掉24斤,不過具體的數值還是要看個人體質和堅持了.